REVISTA BRASILEIRA DE GESTO AMBIENTAL GVAA GRUPO VERDE DE AGROECOLOGIA E ABELHAS POMBAL PB

Reviso de Literatura

A EVOLUO DA AGRICULTURA ORGNICA

Jos Ozildo dos Santos Graduado em Gesto Pblica, integrante da equipe tcnica da Empresa Solues Consultoria e Projetos. Email: ozildoroseliasolucoes@hotmail.com Roslia Maria de Sousa Santos Graduada em Gesto Pblica, integrante da equipe tcnica da Empresa Solues Consultoria e Projetos. Email: roseliasousasantos@hotmail.com Maria da Glria Borba Borges Licenciada em Estudos Sociais e M. Sc. em Gesto Ambiental e professora da Secretaria da Educao do Estado da ParabaE-mail: borbagloria@hotmail.com Reginaldo Tcio Frana Vieira Ferreira Bacharel em contabilidade pela UFCG- Campus de Souza - PB: POMBAL/PB - Email: reginaldo.tacio@bol.com.br Alberto Bandeira Salgado Medico Veterinrio da EMATER - PB E-mail betobandeira2@gmail.com Ovidio Angelino dos Santos Segundo Aluno de Ciencias Biologicas UFCG Patos PB E-mail: ovidioangelino@hotmail.com

Resumo: Nos ltimos anos, a produo orgnica tem registrado um grande crescimento em vrios pases, principalmente, na Europa, movimentando bilhes de dlares anualmente em seu mercado, no qual figuram como maiores consumidores a Alemanha, a Holanda, a Sua, a Frana, a Inglaterra, os Estados Unidos e o Japo. semelhana da agricultura convencional, a orgnica tambm exige investimentos pblicos, principalmente, no que diz respeito sua divulgao. Atualmente, os pases que entendem que esse tipo de atividade uma estratgia sustentvel, passaram a investir economicamente no setor, bem como estatuindo normas para regularem as condies de plantio e disciplinarem a certificao dos produtos. No Brasil, o sistema de cultivo orgnico, em bases tecnolgicas, teve incio, em pequena escala, no final da dcada de 1970. No entanto, aps a criao do Instituto Biodinmico de Desenvolvimento Rural (IBD) em 1990, tal atividade comeou a se expandir. Na atualidade, a agricultura orgnica fornece produtos de consumo direto, tendo como principais: os laticnios, as conservas e os hortigrangeiros frescos. E, que essa produo concentra-se nos Estados de So Paulo, Minas Gerais, Esprito Santo, Paran e Rio Grande do Sul, onde so comercializados em feiras e lojas de produtos naturais, com aumento de consumo constante. No entanto, a falta de conhecimento sobre sistemas mais adequados de gesto cadeia produtiva de orgnicos, acarreta defasagem em relao a pases mais desenvolvidos. Para superar essas dificuldades, o Estado tem um papel fundamental, cabendo-lhe a misso de estabelecer polticas pblicas especficas para o referido setor. O mercado brasileiro para os produtos orgnicos encontra-se em crescente ascenso, sendo que os maiores centros consumidores se encontram no sudeste do pas. No entanto, nos ltimos anos, seguindo uma tendncia natural, esse mercado vem se expandido por todo o territrio brasileiro. Palavras-chave: Agricultura Orgnica. Evoluo. Desenvolvimento.

THE EVOLUTION OF ORGANIC AGRICULTURE

ABSTRACT: In recent years, organic production has registered tremendous growth in several countries, mainly in Europe, moving billions of dollars annually in its market, in which consumers appear larger as Germany, Holland, Switzerland, France, Britain, the United States and Japan. As of conventional agriculture, the organic also requires public investment, especially as regards disclosure. Currently, countries that understand that this type of activity is a sustainable economically began to invest in the sector, as well as ruling norms to regulate the conditions of plantation RBGA (Pombal PB Brasil) v.6, n.1, p. 35 - 41 janeiro/dezembro de 2012

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discipline and product certification. In Brazil, the organic cropping system in technological bases began on a small scale in the late 1970s. However, after the creation of the Biodynamic Institute of Rural Development (IBD) in 1990, this activity began to expand. Today, organic agriculture provides direct consumer products, with the main dairy products, canned and fresh hortigrangeiros. And that this production is concentrated in the states of So Paulo, Minas Gerais, Esprito Santo, Paran and Rio Grande do Sul, where they are sold at fairs and food stores, with increased consumption constant. However, the lack of knowledge about management systems more suited to organic production chain causes a gap between the more developed countries. To overcome these difficulties, the state has a key role, being responsible for the mission to establish specific policies for that sector. The market for organic products is growing in the rise, but major consumer centers are located in the Southeast. However, in recent years, following a natural tendency, this market has been expanding throughout the Brazilian territory. Keywords: Agriculture, Agro ecology and Organic Production

INTRODUO Considerada como uma alternativa ao desenvolvimento sustentvel, a agricultura orgnica vem apresentando um grande desenvolvimento nas ltimas dcadas, em vrios pases do mundo, principalmente, no Brasil, onde essa modalidade de agricultura j contribui com uma significativa parcela para a economia nacional. Com a agricultura orgnica possvel produzir alimentos de boa qualidade e tambm contribuir para a preservao do meio ambiente, respeitando a biodiversidade e as atividades biolgicas do solo. Definida como sendo um conjunto de prticas de manejo que pode contribuir para a fixao do homem no campo, bem como para a reduo do uso de agrotxicos, a agricultura orgnica tambm vista como uma atividade de produo ecologicamente sustentvel e economicamente vivel em todas as escalas da produo. Por essas razes, essa modalidade de agricultura vem se desenvolvendo amplamente nas ltimas, chamando a ateno do Estado para a elaborao de polticas pblicas, objetivando expandir tais prticas de produo ecologicamente sustentveis e melhorar a qualidade de vida dos indivduos envolvidos nesses processos de produo. Assim sendo, objetiva-se com este trabalho apresentar a evoluo da agricultura orgnica a nvel mundial e no Brasil, focalizando sua importncia como elemento estratgico de produo/manuteno da segurana alimentar e da melhoria da qualidade de vida da humanidade, como tambm uma ferramenta contributiva para o desenvolvimento sustentvel. REVISO DE LITERATURA A agricultura orgnica uma atividade praticada e registrada em mais de 150 pases. Sua rpida expanso deu-se, sobretudo na Europa, EUA, Japo, Austrlia e Amrica do Sul, impulsionada, principalmente, pelos problemas ambientais e de contaminao de alimentos causados pela agricultura convencional ou industrial. Atualmente, a agricultura orgnica vem sendo reconhecida como um sistema de produo de base

ecolgica, que pode proporcionar no somente benefcios biodiversidade e ao meio ambiente, como ao ser humano. A ideia bsica que se tem acerca da agricultura orgnica a mesma trata-se de um sistema de manejo sustentvel, desenvolvido numa unidade de produo, privilegiando tanto a agrobiodiversidade quanto os ciclos biogeoqumicos e a preservao ambiental, sem, contudo, esquecer de promover a melhoria qualidade de vida humana. Ressaltam Aquino e Assis (2005), que a agricultura orgnica encontra-se fundamentada nos seguintes princpios agroecolgicos, que tambm so observados no processo de conservao de recursos naturais: a) diversificao de culturas; b) independncia dos sistemas de produo; c) o solo um organismo vivo; d) respeito natureza. Assim sendo, constata-se que por seguir tais princpios a agricultura orgnica pode contribuir para a restaurao da fertilidade do solo, para eliminao de pragas e doenas. Ademais, trata-se de um sistema de produo que se diferencia da agricultura convencional, principalmente, segundo Barros e Silva (2010), por: a) preservar a biodiversidade, b) preservar ciclos e as atividades biolgicas do solo. c) procurar promover a sade dos seres humanos d) promover o equilbrio ambiental, f) ser ecologicamente correta e vivel economicamente, g) ser socialmente justa; Em seu desenvolvimento, a agricultura orgnica exclui a adoo de agroqumicos, bem como de todo e qualquer tipo de material, que possa produzir no solo funes estranhas s desempenhadas pelo ecossistema. Atravs de agricultura orgnica, procura-se utilizar os recursos locais, na busca de se obter a mxima reciclagem dos nutrientes existentes.

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Num estudo mais recente, Aquino e Assis (2007, p. 138) dissertando sobre a agricultura orgnica em reas urbanas, afirmam que: A agricultura orgnica tem por princpio estabelecer sistemas de produo com base em tecnologias de processos, ou seja, um conjunto de procedimentos que envolvam a planta, o solo e as condies climticas, produzindo um alimento sadio e com suas caractersticas e sabor originais, que atenda s expectativas do consumidor. Hoje, em todo o mundo, crescente a exigncia dos consumidores por produtos 'limpos', tanto livres de substncias qumicas e que no sejam geneticamente modificados. Busca-se, portanto, uma melhor qualidade de vida, primando-se por uma alimentao saudvel. E essa concepo tem influenciado o desenvolvimento da agricultura orgnica. A evoluo da agricultura orgnica Nos ltimos anos, a produo orgnica tem registrado um grande crescimento em vrios pases, principalmente, na Europa, movimentando bilhes de dlares anualmente em seu mercado, no qual figuram como maiores consumidores a Alemanha, a Holanda, a Sua, a Frana, a Inglaterra, os Estados Unidos e o Japo (RIBEIRO; SOARES, 2010). A Alemanha, os Estados Unidos e o Japo so tambm exemplo de pases onde a agricultura orgnica se desenvolveu de forma considervel. Nesses pases, as polticas pblicas bem como as privadas, tiveram papel imprescindvel no desenvolvimento da agricultura orgnica, fazendo com que a participao no mercado de produtos orgnicos certificados crescesse rapidamente. Analisando essa situao, afirma o prprio Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA) que: O apoio governamental agricultura orgnica nestes pases ocorre de forma indireta, principalmente por intermdio do estabelecimento de marcos regulatrios claros e estveis. A iniciativa privada, por sua vez, contribui principalmente para o financiamento dos custos da certificao. Em nvel mundial, as agncias de desenvolvimento nacionais e internacionais tambm tm cumprido papel importante, os quais objetivam garantir a segurana dos alimentos, o aumento da renda dos produtores (principalmente pequenos) e a interrupo (ou reverso) da degradao ambiental (BRASIL, 2007, p. 15).

semelhana da agricultura convencional, a orgnica tambm exige investimentos pblicos, principalmente, no que diz respeito sua divulgao. Atualmente, os pases que entendem que esse tipo de atividade uma estratgia sustentvel, passaram a investir economicamente no setor, bem como estatuindo normas para regularem as condies de plantio e disciplinarem a certificao dos produtos. Registra Campanhola e Valarini (2001), que nos EUA a agricultura orgnica teve incio no final da dcada de 1940, em jardins residenciais. No incio do sculo XXI j ocupava mais de 500.000 ha, representando 5,1% de toda a produo mundial. importante destacar que no mercado europeu, o surgimento dos primeiro primeiros produtos orgnicos ocorreu na dcada de 1970. Ali, o comrcio desse gneros se intensificou no final da dcada seguinte, consolidandose a partir de 1990 (ALVES; SANTOS; AZEVEDO, 2011). Acrescenta Coelho (2001), que na Europa, a Alemanha o maior consumidor e terceiro produtor do mundo, vindo depois dos EUA e do Japo. Na Amrica do Sul, a Argentina o pas mais avanado em termos de produo e regulamentao de produtos orgnicos. O aumento do consumo de produtos orgnicos no mercado da Unio Europia atinge taxas de crescimento superiores a 50% ao ano (KATHOUNIAN, 2010). Por sua vez, tal, crescimento de consumo atribudo a maior preocupao com a sade familiar, bem como com o meio ambiente. Informam Junqueira e Luengo (2000), que a expanso tanto do comrcio quanto do consumo de produtos orgnicos apresentam limitaes, tanto em nvel de cultivo como de canais de comercializao. Nesse sentido, observam Schimaichel e Resende (2007, p. 6), que: O crescimento da agricultura orgnica poderia ainda ser maior, haja vista que existe uma grande demanda por esses produtos, mas, infelizmente, apesar da expanso da oferta, ela ainda insuficiente. Os preos dos produtos orgnicos so mais altos dos que o dos produtos convencionais, seguindo a lei da oferta e da procura. Nesse cenrio, os produtos orgnicos chegam a custar de 30% a 100% a mais que seus similares convencionais. Na atualidade, o consumo de produtos orgnicos tem se caracterizado como um segmento diferenciado de mercado, no qual a segurana alimentar, aliada ao no uso de agrotxicos constituem fatores que influenciam na deciso do consumidor, quando da opo de consumo, de forma que se vem crescendo a conscientizao da sociedade em relao importncia dos produtos oriundos da agricultora orgnica.

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Agricultura orgnica no Brasil

estruturar para a regulao dos produtos orgnicos. importante ressaltar que no perodo de 1994 a 2000, as vendas totais de produtos orgnicos cresceram mais de 16 vezes. Nesse perodo, as reas de cultivo aumentaram consideravelmente, principalmente, visando produo de frutas, caf, acar e outros produtos com mercado garantido a nvel internacional (WEYDMANN, 2001). Por outro lado, o Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (BRASIL, 2007, p. 13) destaca que: [...] a demanda por produtos orgnicos na Europa cresce a taxas elevadas. Esse interesse tem ajudado a impulsionar o crescimento da rea plantada sob o sistema orgnico de produo no Brasil, especialmente no Sul e Sudeste. Nessas regies, a produo foi originada em movimentos agroecolgicos que tm como base associaes de pequenos produtores. O mercado mundial de produtos orgnicos movimentou US$ 26,5 bilhes no ano de 2004, dos quais apenas US$ 100 milhes couberam ao Brasil, ou seja, menos de 0,4%. oportuno ressaltar que na atualidade, no Brasil, a agricultura orgnica concentra-se em fornecer produtos de consumo direto, sendo os principais: os laticnios, as conservas e os hortigrangeiros frescos. E, que essa produo concentra-se nos Estados de So Paulo, Minas Gerais, Esprito Santo, Paran e Rio Grande do Sul, onde so comercializados em feiras e lojas de produtos naturais, com aumento de consumo constante. Desta forma, constata-se que a agricultura orgnica j uma realidade no Brasil, pois, segundo Gazzoni (2002), ela envolve dezenas de produtos, tanto de origem animal quanto vegetal, sendo as frutas e a cana-deacar os produtos de maiores reas plantadas. Acrescenta esse autor que como a taxa de crescimento anual desta atividade, no Brasil, superior e muito a mdia mundial, isto faz com que o Estado brasileiro seja considerado um dos maiores produtores de orgnicos no mundo. De acordo com Khautonian (2010, p. 32), no Brasil, na dcada de 1980 e especialmente na de 1990, as organizaes ligadas produo orgnica, multiplicaramse e cresceu o nmero de produtores e a produo se expandiu em quantidade, diversidade e qualidade. Nas ltimas duas dcadas, os supermercados aparecem cada vez mais como um caminho para uma efetiva expanso do mercado de produtos orgnicos. Comentando tal fato, observa Romeiro (2007, p. 308) que:

No Brasil, o sistema de cultivo orgnico, em bases tecnolgicas, teve incio, em pequena escala, no final da dcada de 1970. Dissertando sobre o surgimento da agricultura orgnica no Brasil, Santos; Alves e Azevedo (2011, p. 20) afirmam que: No Brasil, at a dcada de 70, a produo de orgnicos ainda era relacionada mais com movimentos filosficos que buscavam o retorno do contato com a terra como forma alternativa de vida, porm com o crescimento da conscincia de preservao ecolgica e a busca por alimentao cada vez mais saudvel, houve expanso de consumo dos produtos orgnicos e, na dcada de 80, organizaram-se muitas das cooperativas de produo e consumo de produtos naturais. Foi no sudeste do pas onde essa modalidade de agricultura encontrou o espao ideal para o seu desenvolvimento, despertando o interesse entre os pequenos produtores e ganhando a preferncia dos consumidores. No entanto, o seu desenvolveu deu-se de forma lenta, quando comparado com o desenvolvimento registrado na Europa e nos Estados Unidos. Somente em 1990 de que registra a primeira ao importante por parte do governo federal voltada para a agricultura orgnica. Trata-se da criao do Instituto Biodinmico de Desenvolvimento Rural (IBD). Aps essa iniciativa, foi, que de fato, a agricultura orgnica comeou realmente a se expandir no pas (COELHO, 2001). Avaliando o desenvolvimento e regulamentao da agricultura orgnica registrados no Brasil, durante a dcada de 1990, Alves, Santos e Azevedo (2011) fazem o seguinte comentrio: Em 1994 o Ministrio da Agricultura (MA) foi ento procurado por ONG que propuseram a regulamentao da certificao de produtos orgnicos, o que resultou na Portaria MA n 178 de agosto de 1994 que criou Comisso Especial para propor normas de certificao de produtos orgnicos. Ainda naquele ano, foi institudo o Comit Nacional de Produtos Orgnicos, atravs da Portaria MA n 190 de setembro de 1994, responsvel por propor as estratgias para a certificao de produtos. E seguindo esta determinao, a Portaria MA n 192 de abril de 1995 designou os membros que iriam compor a Comisso Nacional de Produtos Orgnicos. O Brasil estava ento comeando a se organizar, se

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No Brasil, seguindo uma tendncia mundial, grandes redes de supermercados tm mostrado um interesse crescente na comercializao destes produtos, apresentando-se para muitos agricultores orgnicos como importante alternativa para comercializao de seus produtos. O mercado brasileiro para os produtos orgnicos encontra-se em crescente ascenso, sendo que os maiores centros consumidores se encontram no sudeste do pas. No entanto, nos ltimos anos, seguindo uma tendncia natural, esse mercado vem se expandido por todo o territrio brasileiro. Atualmente, entre os principais produtos orgnicos do Brasil, destacam-se: acar mascavo, caf, caju, cereais (milho, arroz, trigo), dend, erva-mate frutas (banana, citros), hortalias, leguminosas (feijo, amendoim), plantas medicinais e soja (KHAUTONIAN, 2010). Dissertando sobre o crescimento da produo orgnica registrada no Brasil, na ltima dcada, o Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (BRASIL, 2007, p. 17) faz a seguinte afirmao: [...] no Brasil existe a tendncia de o consumidor valorizar o alimento orgnico por ele ser identificado como benfico para a sade, indicando o aumento do consumo de produtos identificados como mais saudveis. Essa constatao tem sido detectada em vrias pesquisas de mercado. Nos ltimos trs anos, grandes varejistas, como Po de Acar e Carrefour, vm ampliando a oferta desse tipo de produto (light/diet/orgnicos) aos consumidores brasileiros. Convm lembrar que esta tendncia tem base em uma percepo subjetiva do consumidor a respeito de tais produtos. Alimentos produzidos convencionalmente, ou seja, no orgnicos, quando produzidos nas condies corretas, no oferecem qualquer risco para a sade e so, obviamente, saudveis e benficos ao consumidor. No Brasil, apesar da grande maioria dos consumidores considerarem os produtos orgnicos mais caros do que os convencionais, o mercado crescente e firme. Por outro lado, deve-se tambm destacar que o consumidor orgnico na maioria do sexo feminino, com idade entre 31 e 50 anos e com nvel de instruo elevado e maior renda (DAROLT, 2001). Acrescenta Brasil (2007), que entre os consumidores brasileiros, entre os principais fatores de motivao para comprarem produtos orgnicos, destacamse:

a) a no utilizao de agroqumicos nos produtos; b) a preocupao com o meio ambiente. c) a sade pessoal e da famlia; d) o sabor e o aroma do produtor; e) o valor biolgico; Nota-se, portanto, que diferentes motivos levam os consumidores brasileiros a adquirem os produtos de natureza orgnica. No entanto, conforme j mencionado, est se consolidando o consenso entre os consumidores de que tais produtos contribuem para melhor a qualidade de vida, visto que constituem em alimentos saudveis. De acordo com Borguini e Torres (2006, p. 66): Estima-se que 90% dos agricultores orgnicos no pas sejam classificados como pequenos produtores ligados a associaes e grupos de movimentos sociais. Os 10% restantes so representados pelos grandes produtores vinculados a empresas privadas. Os agricultores familiares so responsveis por 70% da produo orgnica, com maior expresso na regio sul do pas, enquanto na regio sudeste, observa-se maior adeso aos sistemas orgnicos de produo por parte de propriedades de grande porte. oportuno destacar que a agricultura orgnica considerada como uma alternativa para melhorar a qualidade de vida dos pequenos produtores, especialmente na regio do Nordeste do Brasil, onde as condies climticas geram grandes desafios para a relao sociedade-natureza. Apesar do grande crescimento da produo orgnica no Brasil, alguns entraves so registrados, dificultando tambm o crescimento desse mercado no pas. Entre esses entraves, o Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (BRASIL, 2007), destaca os seguintes: a) descontinuidade na oferta de orgnicos; b) demanda superior oferta; c) prmio no preo relativamente alto dos alimentos orgnicos; d) campanhas promocionais insuficientes de esclarecimento aos diferentes segmentos de mercado, acarretando em desinformao dos consumidores; e) falta de segurana sobre a qualidade do produto; f) elevados custos de converso e de certificao; g) baixo nmero de empresas certificadas para processos de beneficiamento de produtos orgnicos; h) estrutura de crdito deficiente; i) estrutura de apoio governamental insuficiente; j) existncia de diferentes selos de certificao que confundem os consumidores;

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l) pouca variedade e quantidade disponvel de alimentos orgnicos; m) expanso limitada dos sistemas de produo; n) falta de tecnologias com enfoque agroecolgico apropriadas aos diferentes agroecossistemas brasileiros; o) ausncia de levantamento sistematizado de informaes de mercado; p) a competio com as outras formas de agricultura agroecolgica. Na atualidade, tanto a necessidade de pesquisas na gesto de produtos orgnicos voltadas para solos tropicais, quanto determinao de variedades apropriadas, de treinamento para os produtores, so apontados como os principais desafios para o setor brasileiro de produo de orgnicos (BARROS; SILVA, 2010) Por sua vez, a falta de conhecimento sobre sistemas mais adequados de gesto cadeia produtiva de orgnicos, acarreta defasagem em relao a pases mais desenvolvidos. No entanto, para superar essas dificuldades, o Estado tem um papel fundamental, cabendo-lhe a misso de estabelecer polticas pblicas especficas para o referido setor.

REFERNCIAS

ALVES, A. C. O.; SANTOS, A. L. S.; AZEVEDO, R. M. M. C. Agricultura orgnica no Brasil: sua trajetria para a certificao compulsria. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 7, n. 2, p. 19-27, 2011. AQUINO, A. M.; ASSIS, R. L. de (editores). Agroecologia: princpios e tcnicas para uma agricultura orgnica sustentvel. Braslia: Embrapa Informao Tecnolgica, 2005. ______. Agricultura orgnica em reas urbanas e periurbanas com base na agroecologia. Ambiente & Sociedade, Campinas-SP, v. 10, n. 1, p. 137-150, jan.-jun. 2007. BARROS, J. D. S.; SILVA, M. F. P. Prticas agrcolas sustentveis como alternativas ao modelo hegemnico de produo agrcola. Sociedade e Desenvolvimento Rural on line, v. 4, n. 2, set., 2010. Disponvel in: www.inagrodf.com.br/revista. Acesso: 10 jan 2011. BORGUINI, R. G.; TORRES, E. A. Alimentos orgnicos: Qualidade nutritiva e segurana do alimento. Segurana Alimentar e Nutricional, Campinas, v. 13, n. 2, p. 64-75, 2006. BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Secretaria de Poltica Agrcola. Cadeia produtiva de produtos orgnicos. Braslia: MAPA/SPA, 2007. CAMPANHOLA, C.; VALARINI, P. J. A agricultura orgnica e seu potencial para o pequeno agricultor. Cadernos de Cincia & Tecnologia, v. 18, n. 3, p. 69101, 2001. COELHO, C. N. A expanso e o potencial do mercado mundial de produtos orgnicos. Revista de Poltica Agrcola, ano 10, n. 2, p.9-26, 2001. DAROLT, M. R. O papel do consumidor no mercado de produtos orgnicos. Agroecologia hoje, ano II, n. 7, p. 89, 2001. GAZZONI, D. L. Agricultura orgnica. Cultivar, ano 4, n. 40, p. 10-11, 2002. JUNQUEIRA, A. H.; LUENGO, R. F. A. Mercados diferenciados de hortalias. Horticultura Brasileira, Braslia-DF, v. 18, n. 18, p. 95-99, 2000. KATHOUNIAN, C. A. A reconstruo ecolgica da agricultura. Botucatu-SP: Agroecolgica, 2010.

CONSIDERAES FINAIS

A agricultura orgnica um dos sistemas de produo sustentvel que apresentou um grande desenvolvimento nas trs ltimas no somente no Brasil como tambm em vrios pases do globo. em que o conceito de sustentabilidade foi ganhando fora e espao, diferentes agentes e setores se voltaram para a agricultura orgnica. E isto contribuiu fortemente para a consolidao dessa modalidade de agricultura. No caso especfico do Brasil, os organismos de governo passaram a colocar em prtica medidas e aes estimulando o desenvolvimento e a expanso da agricultura orgnica, tendncia que tambm foi seguida por vrias entidades, voltadas para promoo da preservao do meio ambiente e para o desenvolvimento sustentvel. importante destacar que as polticas voltadas para o desenvolvimento da agricultura orgnica devem considerar as especificidades dos agricultores nela envolvidos, focando, principalmente, as dimenses sociais, tcnicas, econmicas, ecolgicas e polticasinstitucionais, dentre outras, oportunizando aqueles que ainda atuam na agricultura tradicional os meios necessrios para migrarem para essa forma de produo sustentvel. A agricultura orgnica alm de contribuir para a melhoria das variveis que compem os indicadores de renda dos agricultores nela envolvidos, tambm contribui para o desenvolvimento local.

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