DIETA DUKAN

Informaes e Mtodos

Emagrecer rapidamente sem passar fome.

A dieta Dukan, criado pelo nutrlogo francs Pierre Dukan permite
uma perda rpida de peso - de 2,5 a 3 quilos em seis dias - desde que,
nesse perodo, voc coma protenas magras (e nada mais!) at se
sentir satisfeita. O objetivo surpreender o metabolismo, acelerando a
queima de calorias e reparando o organismo para a prxima etapa,
quando o programa libera verduras e alguns legume). Voc continua
emagrecendo num ritmo mais lento, mesmo assim a perda
significativa: de 2 a 2,5 quilos a menos em nove dias.

O mtodo Dukan
Tem 2 dimenses: o clssico, estruturado em 4 fases, que proporciona
um emagrecimento rpido, e a escada nutricional, que oferece uma
reeducao alimentar para uma perda de peso moderada e constante.
Ambos so acompanhados de 4 princpios bsicos:
Peso Ideal
Caminhada
Farelo de Aveia

100 alimentos

O peso ideal
O peso ideal leva em considerao 11 fatores caractersticos de cada
pessoa:
Peso: atual, desejado, mnimo, mximo e constante j atingidos.
Altura
Sexo
Herana gentica
Nmero de dietas j seguidas
Nmero de gestao

Ossatura
Idade

A caminhada
Obrigatria todos os dias, mas com durao diferente em funo da
fase em que se encontra, a caminhada no Mtodo Dukan varia entre
20 e 30 minutos dirios.

O Farelo de Aveia
Naturalmente rico em fibras, o farelo de aveia proporciona sensao de
saciedade, diminui a absoro de acares e gordura, estimula o intestino,
elimina calorias do corpo e o ingrediente-chave de inmeras receitas Dukan.
Por tudo isso, seu principal aliado no emagrecimento.

Os 100 Alimentos
1 - Fase Ataque
Curta e intensa, esta etapa da dieta vai fazer voc enxugar at 3 quilos em
seis dias. Por ter s protena magra

Todas as carnes magras (exceto a costela)

As aves (exceto pato e ganso)
Todos os peixes, sem exceo
Frutos do mar, sem exceo
Laticnios 0% gordura
Iogurtes desnatado, natural, 0% gordura
Ovos

2 - Fase Cruzeiro
Todas as protenas acima citadas, acrescentando legumes e verduras
vontade, com exceo da batata e da mandioca.
Fica assim: um dia segue o cardpio da fase 2 e no outro o da fase 1,
s com protena magra.
Repetindo esse esquema por nove dias, d para emagrecer de 2 a 2,5
quilos. Mas voc pode continuar nesta fase se ainda quiser secar mais
alguns quilinhos

2 - Fase Consolidao
Introduo de carboidratos e lipdeos, de maneira controlada/moderada

2 frutas ao dia
2 fatias de po integral por dia
40g de queijo por dia
2 pores de feculentos por semana
arroz integral, feijo, ervilha, etc
2 refeies de gala por semana (1 entrada, 1 prato principal,
1 sobremesa, 1 copo de bebida alcolica)

4- Fase Estabilizao
Alimentao livre, porm respeitando 3 regras a ser seguida pelo resto
da vida:
a partir daqui nada mais proibido - voc pode ter uma alimentao
normal.
1 dia de protena pura por semana (dia fixo)
3 c. de sopa de aveia (todos os dias)
30 minutos de caminhada por dia e dar preferncia s escadas do

que ao elevador

Dicas para todas as fases da dieta:

Esquea a gordura, qualquer tipo de gordura terminantemente proibida nessa dieta,

mesmo o azeite. Use limo, ervas, condimentos ou pimentas para temperar os

alimentos, esquea tambm qualquer tipo de fritura.
Corte ou diminua drasticamente o sal, ele retm lquidos e dificulta o emagrecimento.
Quando falarmos em ovo, estaremos falando apenas da clara, a clara protena pura.
J a gema, possui gordura e carboidratos, nada de gemas.
Nada de frituras, carnes devem ser consumidas assadas, grelhadas ou cozidas. No
existe fritura nesta dieta.
Farelo de aveia deve ser ingerido diariamente. Use 1,5 colheres de sopa na fase de
ataque, 2 colheres de sopa na fase de cruzeiro e 3 colheres de sopa nas fases de
consolidao e estabilizao definitiva.
Beba, no mnimo, 2 litros de gua, todos os dias.
Comer vontade no significa comer vontade. No passe fome, mas no exagere.
Se bater o desespero por um refrigerante, beba um refrigerante zero. Pode ser Coca
Zero, Guaran Diet ou H2OH de limo.
Esquea as bebidas alcolicas.
Exercite-se. Faa caminhadas dirias de, no mnimo, 30 minutos.

Pesquisa
http://boaforma.abril.com.br/dieta/tipos-de-dieta-dietas-

de-emergencia/menos-5-kg-15-dias-nova-dieta-dukan730048.shtml
https://www.dietadukan.com.br/
http://dietaemagrece.com.br/dieta-dukan-passo-apasso.html