Atemóia Ou Fruta Do Conde - in Fruit We Trust - Mixology News

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Atemia ou Fruta do Conde | In Fruit We Trust | Mixology News http://www.mixologynews.com.br/11/2013/in-fruit-we-trust/atemoia-ou-fruta-do-conde/
ATEMIA OU FRUTA DO CONDE

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Atemia ou Fruta do Conde, conhea suas diferenas suts e aproveite todo o sabor que elas
podem oferecer.
No tem uma pessoa que consiga distinguir facilmente essas duas frutas deliciosas que possumos no nosso pas.
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So quase gmeas, mas quando degustadas juntas, algumas diferenas sutis se tornam essenciais para entender e reconhecer a Atemia e a Fruta do
Conde. Acompanhe abaixo.
(http://www.mixologynews.com.br/wp-content/uploads/2013/11/atemoia.jpg)
Atemia maior, mais doce, tem menos sementes, tem a casca mais pontiaguda e uma polpa que se solta mais fcil.
A Atemia possui quase o dobro de acar do que a Fruta do Conde. A Atemia na verdade um cruzamento da Fruta do Conde e da Cherimia, (uma
terceira espcie semelhante).
(http://www.mixologynews.com.br/wp-content/uploads/2013/11/caipira_fruta_conde_portuga.jpg)Ela originria de Israel e foi

introduzida no Brasil em 1860. Voc ainda pode encontr-la com os nomes de Pinha, Anona, Araticum, Ata, Cabea-de-Negro e
at Quaresma.
J a Fruta do Conde recebeu esse nome por conta do Conde de Miranda, governador da Bahia no ano de 1626, que foi o primeiro
a plantar uma muda no pas. Originria das Antilhas, sendo que s em 1800 foi plantada no Rio de Janeiro e se popularizou.
Possui uma acidez bem delicada e tem textura mais granulada que a Atemia.
Nos bares uma das maiores aplicaes para as duas frutas a conhecida Caipirinha (http://www.mixologynews.com.br
/08/2014/videos/a-melhor-caipirinha-de-derivan-de-souza/) de Fruta do Conde. comum encontrar diversos bares fazendo
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uma temporada dessa caipirinha, principalmente em janeiro, fevereiro e maro, que so os meses de alta colheita.
Na gastronomia, muito comum encontrar picols de Atemia ou sorvete de Fruta do Conde. A sorveteria Mil Frutas lana todo vero o sorvete de massa
de Fruta do Conde (https://pt.wikipedia.org/wiki/Fruta-pinha) e a sorveteria orgnica Anti Bio tambm possui o picol de Atemia
(https://pt.wikipedia.org/wiki/Atemoia). J a Frutos do Brasil, sorveteria artesanal possui o picol de Araticum, uma prima do Cerrado da Atemia.
(http://www.mixologynews.com.br/wp-content/uploads/2013/11/araticum.png)
ARATICU M (HTTP://W W W.MI XOLOGYNEW S.COM.BR/TAG/ARATICUM/) ATEMOIA ( HTTP://W WW .MIXOLOGYNEW S.COM.BR/TAG/A TEMOI A/)
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que beber, onde beber, porque beber e para que beber. Compartilhamos aqui nossos gostos, aromas, passeios, visitas, alegrias e tristezas. Sempre
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BREJAV A (H TTP://WWW.MIXOLOGYN EWS.COM.BR/08/2010/IN -FRU IT-WE- TRUST/BREJAUVA/)
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04/02/2014 (http://www.mixologynews.com.br/11/2013/in-fruit-we-trust/atemoia-ou-fruta-do-conde/#comment-6653)
sandra (http://pinhanofrutadoconde.)
Re sponde r (http://www.mixologyn e ws.com.br/11/2013/in-fru it- we - trust/ate moia-ou -fruta-do-con de /? re plytocom=6653# re spond)
em minha cidade serrolandia interior da bahia temos pinha e fruta do conde que no tamanho e cor por dentro como atemoia mais por fora vermelha.
Lu iz a Ribeiro
Re sponde r (http://www.mixologyn e ws.com.br/11/2013/in-fru it- we - trust/ate moia-ou -fruta-do-con de
/?re plytocom=35270# re spond)
Sandra, aqui na minha cidade Franca SP tem um fruta desse jeito, com a casca vermelha e conhecida como pindaba acho que essa fruta que vc
tem a.
m aria lucia de sou za alv es

gostei da fruta ,pois aqui na minha cidade de franca sp tem atemoia e fruta do conde ,onde sabores deferente.pesei que tivesse mais vitaminas por isso
que procurei saber.
7 de 21 02/02/2017 21:14
jun ior (http://8 8 8 8 8 88 )

A foto acima seria da pinha ou ata, o fruto do conde ou condessa, soa de cascas lisas e alaranjados sabor bem mais exotico e difere muito da atemoia, ja a
pinha se asemelha a atemoia pelo sabor. cherimoia tem tambem sabor direfente e anona tambem sabor diferente cada um em seu particular sabor,
vendo mudas de frutiferas exoticas e tenho mais de 100 especies inclusive atemoias enxertadas quase produzindo.
Email para contato. bonsaijuniorriopreto@yahoo.com.br (mailto:bonsaijuniorriopreto@yahoo.com.br)
Abrao a todos.
jandir Canal
Sou do RS;ser que a fruta do Conde produziria aqui? Gostaria de ter dois ps no meu pomar. Como fao quanto custariam as mudas?
nelcy duarte bach

adorei a materia gostaria de saber se eu plantar semente de atemoia ela germina e frutica.
8 de 21 02/02/2017 21:14
nilz a m aria (h ttp://g oog le)

tenho essa fruta em meu quintal, ela esta carregada, mas no sei quando posso colher. ela toda ponteaguda, grande e verde escura.
A n t o n i o G o n al v e s P e s s a- C a m p o G r a n d e - M S 9 6 3 3 - 7 0 5 4
Que delicia de reportagem, parabens a todos voces.
A lexandre
Onde eu encontro o picol de atemia da sorveteria orgnica Anti Bio?
Zelo (http://w w w .g oog le.com .br)

salve a atemoia e os atemoieros
9 de 21 02/02/2017 21:14
valter fernandes
Onde consigo comprar polpa de atemoia e/ou fruta do conde ??
M arco D e la Roche (http://w w w .m ixolog yn ew s.com .br/)

Re sponde r (http://www.mixologyn e ws.com.br/11/2013/in-fru it- we - trust/ate moia-ou -fruta-do-con de
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valter, tudo bem?

procure em sites de empresas como a DeMarchi e FruitMix ou procure na internet ok?
abraos
D EI XE UM COMENT RI O
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C O MENT RI O
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