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Planejamento e Projeto de Hotis

Introduo
O curso apresenta a histria da evoluo do turismo no mundo e, particularmente,
no Brasil. Analisa o momento atual do turismo. Entre outros assuntos, apresenta os
principais equipamentos de infraestrutura turstica, tais como: aeroportos, reas de
interesse turstico, centros de convenes e hotis, segundo a nova classificao da
Embratur.

Alm disso, o curso de Planejamento e Projeto de Hotis abordar aspectos ambientais,


econmico-financeiros, arquitetnico, estrutural, e de instalaes, e, tambm, o
dimensionamento de unidades hoteleiras em todos os seus detalhes.

O curso de Planejamento e Projeto de Hotis oferece uma amostragem fotogrfica dos vrios
tipos de hotis, em vrios pases e, especificamente, no Brasil.

Resumo

O que voc vai aprender

1. Entender o que turismo.


2. Compreender o papel do hotel na estrutura turstica.
3. Planejar e projetar empreendimentos hoteleiros.
4. Fazer diagnstico socioeconmico e ambiental de zonas de interesse turstico.
5. Urbanizar reas de interesse turstico, notadamente, zonas costeiras.

Como vai se beneficiar

I. Receber informaes importantes para adquirir o instrumental terico e tcnico para


intervir no Planejamento e Projeto de hotis.
II. II. Far o dimensionamento de redes e unidades nos seus aspectos fsico, financeiro e
administrativo.
III. Desenvolver projetos hoteleiros de acordo com as caractersticas locais e com o potencial
turstico de cada regio.
IV. Ter capacidade para elaborar planos diretores hoteleiros em caso de ampliaes e
reforma.
V. Far o diagnstico de unidades existentes e o dimensionamento de novas instalaes.
VI. Dominar o conhecimento sobre os sistemas construtivos mais adequados para cada caso.
VII. Estar apto para fazer a racionalizao e a industrializao da construo, com
comparao de custos.
VIII. Obter habilidade para decidir sobre a aquisio e manuteno hoteleira, considerando
fatores como eficincia, custos e prazos na execuo dos servios.

Pblico-alvo

O curso , basicamente, destinado a arquitetos, Engenheiros civis, Engenheiros especializados


em instalaes e engenheiros de obras, Pode ser de interesse dos profissionais que atuam no
setor do turismo e na administrao hoteleira, Alm de profissionais do setor pblico, que
trabalham na promoo do turismo.

Carga Horria
20 horas
Programa

1 Dia

I. Mdulo
a. Hotis
a. Histrico e Evoluo (Perodos)
b. Mundo
c. Brasil
b. Importncia do Turismo para economia de um pas
c. reas de Vocao Tursticas
d. Turismo e Meio-Ambiente
e. reas Existentes (Preservao e Desenvolvimento)
f. reas de Vocao Turstica: Planejamento, urbanizao e implantao
g. O Hotel como vetor de desenvolvimento turstico
II. Mdulo
a. Conceito e Teoria do Planejamento
b. Planejamento e Projeto de empreendimentos hoteleiros
c. Metodologia PMI (Project Management Institute) aplicada Gesto de Empreendimentos
Hoteleiros): Ciclo de vida do empreendimento: da viabilizao entrada em operao
d. Conceito de empreendimento hoteleiro
e. Processos de Planejamento, Execuo, Controle e Encerramento do Empreendimento
f. Aspectos gerenciar: reas de conhecimento em gerenciamento Empreendimentos
hoteleiros: problemas tpicos
g. Abertura do Empreendimento
h. Plano de Gesto do Empreendimento
i. Plano Corporativo e Plano estratgico
j. Estudo de Viabilidade
k. Formas de contratao de Projeto
l. Formas de contratao de Construo
m. Planejamento e Controle de prazos. Controle e definio de atividades e interdependencia
n. Controle de conograma
o. Controle de Custos
p. Oramento
q. Sistema de comunicao das interfaces das partes interessadas: investidor, operadora,
arquiteto e construtora.
r. O Gerente do Empreendimento
s. Competncias e Habilidades

2 Dia

I. Mdulo
a. Classificao e Tipologia Hoteleira
a. Central
b. Econmico
c. Convenes
d. Ecolgico
e. Cassino
f. 3 Idade
g. Resorts
h. Hostel
i. Paradores
b. Definio de Rede Hoteleira
c. Conceito do Hotel: Segmentao do Mercado
d. Arquitetura Hoteleira (Programa)
e. Arquitetura de Interiores na Arquitetura Hoteleira
f. Equipamentos Hoteleiros (Aquisio e Manuteno)
g. Mobilirio e Design
II. Mdulo
a. A Construo do Hotel: Aspectos a considerar
b. Macro e Micro Economia da Construo Civil
c. Sistemas Energticos X Construo Civil
d. O Terreno
e. O Canteiro de Obras
f. Construo Convencional X Construo Industrializada
g. Tipo da Estrutura
a. Madeira
b. Concreto
c. Metlica
d. Mista
h. Concluses

3 Dia

I. Mdulo
a. Politicas Especiais para o setor turstico e hoteleiro
b. Hotelaria X Eventos Especiais: Copa do Mundo de 2014 e Olimpadas de 2016.
c. Hotelaria Hospitalar-Conceito
d. Estudo de Casos
a. No Exterior
b. No Brasil
II. Mdulo
a. Estudo de Casos (Continuao)
a. No Exterior
b. No Brasil

Instrutores
Coordenador: Prof. Dr. Ronald Lima de Ges
Graduado em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Santa rsula USU Rio
de Janeiro, Mestre em Arquitetura e Planejamento pela Universidade de So Paulo
USP e Doutor em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Federal do Rio Grande
do Norte. UFRN. Foi professor de Projetos de Grandes Complexidades do Curso de
Arquitetura e Urbanismo da UFRN desde 1975. Coordenador do Projeto ORLAS
(Urbanizao Turstica) no Rio Grande do Norte. Consultor da BDM Engenharia Ltda.
(Repblica de Angola), em Planejamento e Projetos de Hotis e Hospitais. Autor de
diversos livros, dentre eles, Manual Prtico de Arquitetura Hospitalar, Manual Prtico
de Arquitetura para Clnicas e Laboratrios, Planejamento e Projeto de Hotis, todos
pela Editora Blucher. Diretor Tcnico de RONALD DE GES ARQUITETURA LTDA,
empresa com mais de 30 anos de atividades profissionais atuando nas reas
hoteleira, hospitalar, educacional, habitacional e urbanizao turstica.
Detalhes

Horrios

Incio: 08h30
Coffee break: 10h30 s 10h45
Almoo: 12h30 s 14h00
Coffee break: 16h30 s 16h45
Encerramento: 18h00

Incluso no valor de Inscrio

Material didtico
Material de apoio
Coffee break
Certificado de participao

Confira as datas e locais em que o curso ser realizado.

Outros descontos (no cumulativos)


1. Grupos de 3 ou mais inscritos da mesma organizao: 10%
2. Participao em 2 cursos: 10%
3. Participao em 3 cursos: 15%
4. Participao em 4 cursos: 20%
5. Participao em 5 ou mais cursos: 25%