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Foto: Museu de Cincias da Terra Alexis Dorofeef

Solo vivo: objetivo do manejo sadio

Agroecologia
e manejo do solo Ana Maria Primavesi

tualmente, exis- A calagem corretiva, que provoca a rpida decompo-

A tem trs formas


principais de se
manejar o solo agrcola: o manejo

sio da matria orgnica do solo.
A arao profunda, que areja o solo favorecendo o
desenvolvimento dos organismos que decompem a
matria orgnica. Aps quatro horas da arao, uma
convencional (ou qumico), o org- grossa nuvem de gs carbnico paira sobre o solo. Em
nico por substituio de insumos e seguida, ela dissipada na atmosfera, aumentando o
efeito estufa.
o agroecolgico. A adubao nitrogenada, que, por aportar grande quanti-
dade de nitrognio ao solo, favorece igualmente a decom-
O manejo convencional (ou qumico) posio acelerada da matria orgnica. Isso acontece por-
que a relao entre os teores de carbono e nitrognio (C/
No sistema de manejo convencional, o solo N) nos restos vegetais do solo reduzida passando de
considerado somente como suporte fsico para as plantas. 45/1 para 15/1, por exemplo , possibilitando que os
Esse sistema foi disseminado em todos os continentes e se microrganismos consumam inclusive a poro da matria
baseia no emprego de pacotes qumicos destinados a nutrir orgnica com alta relao C/N e, portanto, com maior
as plantas cultivadas. A verdade, porm, que so manejos resistncia decomposio biolgica (como as ligninas,
que matam os solos, ao utilizarem as seguintes prticas: muito presentes em palhadas de gramneas).

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Com a reduo dos teores de matria orgnica tados e mantidos limpos se aquecem muito, junta-
do solo, a maior parte da vida microbiana no sobrevive, pois mente com a camada de ar sobre eles. Devido ao
fica sem alimento. Sem a ao da matria orgnica e dos fenmeno da conveco, esse ar quente sobre o solo
microrganismos, o solo desagrega, compacta e endurece. sobe em direo atmosfera em velocidades tanto
Assim, sua capacidade de produo fica cada vez mais de- maiores quanto mais quente estiver, podendo atin-
pendente do pacote qumico da agricultura convencional. gir at 400 km/h. Como esse ar quente impedido
de se dissipar para o espao devido ao efeito estufa,
O manejo convencional provoca ainda os que vem se agravando com o aumento das emisses
seguintes efeitos negativos sobre a vida do solo: de gases, especialmente o gs carbnico, o metano e
o xido nitroso, o nosso Planeta est aquecendo e
Agrotxicos (inseticidas e fungicidas): como em geral secando, sendo esta a razo pela qual formam-se a
as adubaes qumicas fornecem apenas cinco dos 45 cada ano mais de 10 milhes de hectares de desertos.
nutrientes de que as plantas necessitam, elas ficam Para concluir, podemos afirmar que a agricul-
desnutridas, tornando-se suscetveis ao ataque de in- tura convencional est diminuindo cada vez mais as possi-
setos e microrganismos, especialmente fungos, mas bilidades da continuao de vida em nosso Planeta.
tambm bactrias e vrus. O ataque desses organis-
mos sobre as plantas cultivadas uma estratgia da
natureza para eliminar as plantas que sofrem deficin-
A agricultura orgnica por
cias nutricionais e que por isso no conseguem elabo- substituio de insumos
rar suas substncias essenciais (como as protenas, for-
A agricultura orgnica produz alimentos mais
madas a partir dos aminocidos livres). Assim, os
saudveis do que aqueles produzidos pela agricultura con-
agrotxicos so utilizados para evitar que as chama-
vencional. Mas quando ela no baseada em princpios
das pragas e doenas eliminem as plantas que apresen-
ecolgicos, e sim na mera lgica de substituio de insu-
tam deficincias nutricionais causadas justamente
mos, pode ser bastante trabalhosa e exigir muitos sacrif-
pelo sistema de manejo da agricultura convencional.
cios do agricultor. Nesse caso, sua base o uso intensivo
Herbicidas (mata-mato): so utilizados para manter de compostos e estercos que nem sempre tm procedn-
os solos limpos de plantas nativas que, assim como cia em sistemas orgnicos de produo. Alm disso, sua
os insetos e os microrganismos, so excelentes produtividade , em geral, baixa, fazendo com que depen-
indicadoras ecolgicas, pois evidenciam deficincias da de mercados que remunerem com um preo acrescido
minerais e condies fsicas adversas nos solos, como para que seja vivel economicamente. Por essa razo, tra-
compactao, ausncia de arejamento, baixa ta-se de uma produo de luxo e no acessvel a todos.
permeabilidade, etc. Do ponto de vista do manejo dos solos, a agri-
Irrigao intensiva: nos solos mortos e compactados a cultura orgnica por substituio de insumos costuma
taxa de infiltrao de gua das chuvas muito reduzi- apresentar as seguintes limitaes e equvocos:
da. Um solo agregado e vivo, por exemplo, apresenta
taxas de infiltrao de 100 at 400 mm/h. Mas essas Continua trabalhando em solos mortos, embora apli-
taxas podem ser reduzidas para 7 a 8 mm/h quando ele que grandes dosagens de compostos orgnicos e es-
manejado de forma inadequada. Com essas baixas tercos com base na crena de que esses materiais
taxas de infiltrao, os cultivos sofrem com a falta de sempre melhoram o solo e nutrem as plantas.
gua logo aps pequenos perodos sem chuvas e os Trabalha com araes profundas, revirando o solo
lenis freticos deixam de ser reabastecidos em sua at uma profundidade de 45 cm. Dessa forma, traz
plenitude. Para compensar esse efeito gerado por ela para a superfcie as camadas mortas do solo que se
mesma, a agricultura convencional preconiza a irriga- desagregam facilmente sob o impacto da gua das
o intensiva, prtica que acelera ainda mais os proces- chuvas ou da irrigao.
sos que levam degradao dos solos. Dessa forma, O material orgnico enterrado com a suposio de
cria-se um crculo vicioso em que a maior demanda por que as razes se desenvolvem em sua direo em bus-
gua doce na agricultura gerada justamente em re- ca de nutrientes. Mas essa suposio est duplamen-
gies onde esse recurso escasseia cada vez mais em te equivocada. Primeiro, porque a funo do com-
razo do manejo inapropriado do solo. posto e dos estercos no a de nutrir as plantas dire-
Aquecimento do clima: com o crescente desma- tamente, mas sim os organismos do solo. So esses
tamento das florestas nativas, especialmente para a organismos que mobilizam os nutrientes minerais do
implantao de monoculturas de cana-de-acar e solo para em seguida deix-los disponveis para as
de soja, os ventos passam livremente sobre as reas plantas. Segundo, porque esses materiais devero ser
cultivadas, chegando a evaporar o equivalente a 750 completamente decompostos pelos organismos do
mm de chuva por ano. Alm disso, os solos compac- solo at se converterem em gua, minerais e gs

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carbnico. Quando enterrados, os materiais orgni- do ressecamento das camadas superficiais do solo.
cos so decompostos essencialmente por organismos Nesse sentido, a necessidade de irrigao freqente,
anaerbicos por meio de um processo biolgico que mesmo com solos encharcados, um sintoma de
produz o gs sulfdrico (SH2) e o metano (CH4), em manejo inadequado do solo e no de um problema
vez do gs carbnico (CO2). Como ambos os gases climtico. Manejos simples como a manuteno de
so altamente txicos para as razes das plantas, elas cobertura morta e a instalao de quebra-ventos po-
desviam seu crescimento em direo s camadas su- dem minimizar muito a necessidade de irrigao.
perficiais do solo que se encontram empobrecidas
em nutrientes, resultando numa baixa produtividade O manejo agroecolgico
das culturas. Nesse sentido, podemos afirmar que
um composto produzido com grande esforo mas A Ecologia se refere ao sistema natural de cada
mal aplicado no solo pode gerar um efeito contrrio local, envolvendo o solo, o clima, os seres vivos, bem como
ao desejado, fazendo com que o agricultor produza as inter-relaes entre esses trs componentes. Trabalhar
muito menos do que poderia. ecologicamente significa manejar os recursos naturais res-
Mal posicionamento da raiz. Uma agricultura limita- peitando a teia da vida. Sempre que os manejos agrcolas
da unicamente lgica da substituio dos insumos so realizados conforme as caractersticas locais do ambi-
qumicos por orgnicos emprega o mesmo procedi- ente, alterando-as o mnimo possvel, o potencial natural
mento de plantio de mudas (de hortalias, de flores e dos solos aproveitado. Por essa razo, a Agroecologia
de rvores) adotado nos sistemas convencionais que, depende muito da sabedoria de cada agricultor desenvol-
graas adubao qumica freqente e irrigao vida a partir de suas experincias e observaes locais. O
constante, dispensa maiores cuidados nessa opera- manejo agroecolgico dos solos se baseia em cinco pon-
o. Mas, como j mencionado, o cultivo convencio- tos fundamentais:
nal no depende do solo como um organismo vivo.
Funciona praticamente como um cultivo hidropnico Solos vivos e agregados (bem estruturados)
ao ar livre, no qual o solo exerce apenas a funo de
suporte fsico para as plantas, no sendo reconheci- Um solo vivo pressupe a presena de variadas
do como um meio de cultura fsico-qumico-biolgi- formas de organismos interagindo entre si e com os com-
co. No dispondo dos adubos qumicos altamente ponentes minerais e orgnicos do solo. Essa dinmica bio-
solveis da agricultura convencional, qualquer siste- lgica exerce uma funo essencial na agregao do solo,
ma orgnico de produo deve se basear na intensa de modo a torn-lo grumoso e permevel para o ar e para a
inter-relao solo-planta. Nesse sentido, o cuidado gua. Alm disso, so esses organismos que mobilizam os
com o desenvolvimento das razes essencial para o nutrientes e os disponibilizam para as plantas.
sucesso da agricultura orgnica. Se a muda for bem Sob clima temperado os solos tendem a ser ra-
plantada com sua raiz orientada para baixo, sua ten- sos e ricos quimicamente. J os solos sob clima tropical
dncia ser a de se desenvolver bem, caso o solo no tendem a ser mais profundos e empobrecidos em elemen-
apresente impedimentos fsicos e/ou qumicos na tos minerais. Apesar disso, os ecossistemas tropicais tm
subsuperfcie. Por outro lado, se a muda for mal im- uma produtividade biolgica 5 a 6 vezes superior aos dos
plantada, a raiz pode se desenvolver lateralmente e ecossistemas temperados. Uma das razes para esse fato
no se aprofundar no solo. Esse fato ocorre com fre- se encontra exatamente na diversificada teia da vida exis-
qncia quando a muda vai para o campo com a raiz tente nos solos tropicais que atua de forma eficiente na
muito comprida e a sua ponta volta-se para cima e se mobilizao dos nutrientes necessrios ao desenvolvimen-
desenvolve em direo superfcie, explorando pe- to das plantas.
queno volume de solo. Nessa condio a planta tam-
bm se desenvolve mal e sua produo muito baixa. Biodiversidade
Manejo inadequado da irrigao. A murcha das plan- A manuteno de grande diversidade de plan-
tas cultivadas logo aps duas a trs horas da inter- tas em uma mesma rea uma estratgia da natureza para
rupo da irrigao no significa necessariamente construir maiores nveis de estabilidade na produo bio-
falta de gua no solo. Provavelmente as razes no se lgica. Um dos mecanismos naturais que asseguram a di-
desenvolveram bem por alguma das razes j expos- versidade biolgica nos ecossistemas a secreo de subs-
tas (como solo compactado ou presena de substn- tncias txicas por determinadas espcies de plantas (como
cias txicas na subsuperfcie), o que faz com que as as seringueiras, as castanheiras, o mogno, o pau-brasil)
plantas no absorvam gua de camadas mais profun- com a funo de evitar o nascimento de sua prpria se-
das no solo. Adicionado a isso, talvez haja um vento mente em um raio de at 50 metros. Essa a razo biolgica
seco permanente sobre a rea de cultivo devido que explica o fato de serem encontrados apenas 35 m3 de
ausncia de florestas na regio, promovendo o rpi- madeira de lei (8 a 10 rvores) em um hectare de floresta

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amaznica e de os seringueiros terem que caminhar bas- ser tomadas para que o sistema radicular das plantas culti-
tante entre um p e outro de seringueira. vadas tenha um bom desenvolvimento e explore grande
Outra razo para a existncia dessa diversida- volume de solo:
de de vegetao no ecossistema natural a necessidade
a) o uso de um pau pontudo para fazer a covinha de plan-
de fornecimento de matria orgnica diversificada que,
tio, orientando a raiz obrigatoriamente para baixo;
por sua vez, fomenta o desenvolvimento de variadas for-
b) a poda da raiz;
mas de vida no solo, aumentando assim o leque de nutri-
c) evitar a deficincia de boro, uma vez que a falta desse
entes mobilizados. Nesse sentido, a produtividade do
micronutriente compromete o desenvolvimento da
ecossistema depende da manuteno da diversidade ve-
raiz mesmo quando todas as demais condies so
getal que fornece as condies necessrias para a diversi-
adequadas. Isso porque o boro um nutriente indis-
dade biolgica nos solos.
pensvel para que substncias fotossintetizadas se-
certo, entretanto, que nos ecossistemas agr-
jam translocadas das folhas para as razes.
colas a biodiversidade vegetal no pode ser to grande
como nos ecossistemas naturais. Mas algumas prticas Autoconfiana do agricultor
so importantes para aumentar o nvel de biodiversidade
no agroecossistema. Entre elas, destacam-se: Nas ltimas dcadas incutiu-se nos agricultores
Rotao de, no mnimo, cinco culturas na mesma rea. a crena de que eles dependem de assistncia tcnica para
Essa prtica muitas vezes encontra limitaes em lo- manejar seus solos j que no conseguem interpretar por si
cais nos quais os mercados no absorvem os produtos ss as anlises qumicas. Como no foram capacitados para
das espcies cultivadas que entram nas rotaes. fazer essas anlises, passaram a ser condicionados a rece-
Plantio de coquetis de adubao verde compostos ber orientaes sobre o qu e como fazer. Esse foi o cami-
por at cinco ou sete espcies diferentes. nho pelo qual foram induzidos a adquirir mquinas e
Rotao entre reas com lavouras e com pasto. insumos qumicos, tornando-se assim co-financiadores da
Manejo do mato mole, mantendo vivas as plantas industrializao, ao mesmo tempo em que perderam a auto-
nativas que no prejudicam as culturas. Cultivos como confiana em seus conhecimentos adquiridos pela expe-
alface, repolho, cebola e outros se desenvolvem mui- rincia e pela observao da natureza.
to bem (e at melhor) quando associados ao mato J na Agroecologia, o agricultor deixa de per-
mole, muitas vezes sem a necessidade de irrigao. guntar O que fao? e passa a questionar Por que ocor-
Policultivos que associam vrias espcies (como mi- re?. Simplesmente ao reorientar o tipo de pergunta dian-
lho, feijo, mandioca, abbora, melancia, tomates, te de um problema tcnico em seus cultivos, ele muda a
etc.) na mesma rea e ao mesmo tempo. sua atitude em relao forma de praticar a agricultura.
Em vez de receber receitas tcnicas prontas, passa a obser-
Proteo do solo contra o aquecimento var, pensar e experimentar. Com o tempo ele comea a
excessivo, o impacto da chuva e o vento produzir melhor que a agricultura convencional e ganha
permanente autoconfiana. E assim que ele se d conta de que
produtor de alimentos junto com a natureza que Deus criou,
Para a proteo contra a insolao direta (aque- que respeita as leis eternas e que acredita em si mesmo.
cimento excessivo) e o impacto das gotas de chuva, os
solos devem ser cobertos o mximo possvel, seja por uma Ana Maria Primavesi
camada de palha, ou mulch, ou por uma vegetao densa.
Com a manuteno de uma cobertura perma-
nente, nem que seja com uma camada de palha de dois Referncias bibliogrficas:
centmetros de espessura, a gua se infiltra com mais faci-
lidade do que nos solos desnudos e compactados. Alm MOLDEN, D. Water for food, water for life. Wa-
disso, com o solo descoberto e sem proteo contra os shington: International Water Management
ventos, a gua que se infiltra facilmente evaporada. Mas Institute/Earthscan, 2007.
se essa evaporao evitada com a cobertura do solo e PRIMAVESI, A. Manejo ecolgico do solo. 18
com quebra-ventos, a gua do solo pode se conservar ao ed. So Paulo: Nobel, 2006.
alcance das razes mesmo aps longo perodo sem chuvas,
propiciando produes significativamente maiores. PRIMAVESI, O; ARZABE, C; PEDREIRA, M. dos S.
Aquecimento global e mudanas climticas.
Bom desenvolvimento das razes So Carlos: EMBRAPA, 2007.
UPHOFF, N. Biological approaches to sustainable
Alm da manuteno do solo bem estruturado soil systems. Flrida: CRC Taylor & Francis,
e sem impedimentos fsicos e/ou qumicos ao apro- 2006.
fundamento das razes, algumas medidas simples podem

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