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NOES APLICADAS SOBRE MANEJO HIGINICO-

SANITRIO EM PISCICULTURA COMERCIAL

Carlos Artur Lopes Leite*

CONSIDERAES INICIAIS

Este boletim uma coletnea de vrios trabalhos


relacionados com aspectos sanitrios em criatrios no Brasil e no
mundo. Na verdade, busquei reunir nestes escritos algo que
pudesse ser til para o tcnico que atua diretamente na rea da
piscicultura comercial, seja ela de consumo, ornamental ou
mesmo de repovoamento. A maioria dos termos cientficos esto
listados no Glossrio (ao final do boletim) com explicaes em
linguagem mais familiar ao pessoal que no milita diretamente na
rea.
Apesar dos poucos dados existentes na literatura nacional
sobre manejo higinico-profiltico em piscicultura, muitas
experincias de pesquisadores nacionais tm mostrado eficcia
maior do que aquelas importadas de pases como os Estados
Unidos, Alemanha e Frana. Desta maneira, enumerei alguns
procedimentos j consagrados em nossa piscicultura, no na
certeza de que os mesmos sejam realmente melhores do que os
propostos no exterior, mas na esperana de que algum possa
*Professor do Departamento de Medicina Veterinria/UFLA
tambm test-los e buscar a sua real eficcia. No me esqueci de
citar os autores estrangeiros, pois so eles que nos permitiro
comparar as diversas tcnicas propostas na rea.
Este esforo de tentar reunir um material proveitoso para o
leitor destes papis foi fechado durante um encontro em Lavras,
Minas Gerais, com os tcnicos em piscicultura da EMATER no
perodo de 14 a 18 de dezembro de 1998. Tenho a esperana de
que este trabalho possa permitir que estas pessoas procurem se
familiarizar com os principais pontos que esto envolvidos em
processos de sade-doena em piscigranjas e demais criatrios,
aumentando-se os esforos no sentido de se buscar uma melhor
coeso no campo da ictiopatologia nacional.
Para aqueles que vo ler esta apostila, espero conselhos e
sugestes para que possamos, juntos, construir uma base slida
para erguermos a piscicultura de nosso Pas. Apesar de tarefa
difcil face poltica atual de incentivo agropecurio adotada pelo
Governo, e pela crise globalizada, acredito que a piscicultura em
nosso pas ser uma atividade forte e atuante, bastando para
isso maior treinamento de pessoal, mercados tolerantes e melhor
oferta de servios.
SUMRIO
1 - INTRODUO ................................................................ 03
2 - ORIGEM DAS ENFERMIDADES .................................... 04
3 - MTODOS TERAPUTICOS ......................................... 06
4 - MTODOS PROFILTICOS .......................................... 09
5 - PRINCIPAIS DOENAS EM PISCICULTURA
COMERCIAL .................................................................. 14
5.1 - Furunculose ............................................................. 14
5.2 - Necrose Pancretica Infecciosa (Npi) ...................... 14
5.3 - Micobacteriose ......................................................... 15
5.4 - Viremia Primaveril Das Carpas (Vpc) ...................... 16
5.5 - Doenas Bacterianas Diversas ................................ 17
5.6 - Ectoprotozooses ...................................................... 17
5.7 - Dermatomicoses ...................................................... 19
5.8 - Intoxicaes ..............................................................20
6 - ZOONOSES .................................................................... 22
6.1 - Viroses .............................................................. 22
6.2 - Riquetsioses .......................................................22
6.3 - Bacterioses ........................................................ 22
6.4 - Micoses .............................................................. 23
6.5 - Verminoses ........................................................ 23
7 - COLHEITA E REMESSA DE MATERIAL PARA
ANLISE ....................................................................... 25
7.1 - Sacrifcio dos Peixes ........................................ 25
7.2 - Material para Necrpsia .................................... 25
7.3 - Tcnica de Necrpsia ....................................... 26
7.4 - Materiais a serem enviados ............................. 28
8- CONSIDERAES FINAIS ........................................... 29
9 - REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS .............................. 30
10 GLOSSRIO ............................................................... 32
1 INTRODUO

Grande parte do pessoal envolvido com a criao de


peixes acaba tendo problemas quando vo implantar um
programa profiltico ou mesmo teraputico em seus criatrios.
Isso ocorre principalmente devido falta de preparao
profissional e tambm aos poucos conhecimentos dos aspectos
sanitrios relacionados com pases tropicais.
Apesar de bem documentadas no exterior, as patologias
que envolvem os peixes continuam sendo um mistrio para ns,
pois os modelos e programas propostos so exclusivamente para
pases de clima temperado, dificilmente se adequando para o
clima quente.
Um bom exemplo disso o que ocorre com uma
enfermidade conhecida na Europa como Viremia Primaveril das
Carpas. Tal doena uma virose que afeta ciprindeos, causando
perdas macias nos plantis (REINCHENBACH-KLINKE, 1982).
O vrus acomete os peixes quando a temperatura da gua sobe
para 13C. Entretanto, no Brasil Central, as guas possuem um
gradiente trmico variando entre 20-28C. Logo, tal modelo
epidemiolgico no o mesmo encontrado nos pases europeus.
A ictiopatologia o estudo das causas, conseqncias e
tratamento das doenas dos peixes, estando diretamente
relacionada com diversas reas de conhecimento, como a
patologia, a microbiologia, a limnologia e a toxicologia.
Segundo KINKELIN, MICHEL & GHITTINO (1991), o
estado de enfermidade se traduz nos peixes pela apario de
anomalias do comportamento (sintomas) e/ou da integridade
corprea (leses). As causas de doenas so mltiplas, porm
deve-se levar em conta a trade hospedeiro-ambiente-agente
(FIGURA 1), em que pode-se apoiar toda uma metodologia
profiltico-teraputica atravs da anlise cuidadosa desta inter-
relao.
A interveno teraputica na prtica da piscicultura torna-
se, por vezes, uma tarefa ingrata e sem sucesso. Tal fato
decorrente de uma srie de fatores, como a temperatura da gua,
o tipo de tratamento preconizado, o tempo de exposio droga,
o processo de evoluo da doena e a virulncia do agente, entre
outros. Para maiores chances de sucesso, deve-se estudar
detalhadamente todos esses fatores antes de se implantar um
esquema de tratamento em larga escala.
Qualquer alterao no meio aqutico ir influenciar o
estado de sade dos peixes. ROBERTS (1981) salienta que,
mesmo permitindo-se uma variao dentro desses parmetros
fsico-qumicos, alteraes bruscas no meio aqutico certamente
iro afetar o comportamento dos peixes.
Independente da categoria de piscicultura exercida, o
criador sempre esbarrar na barreira das doenas, sejam elas
advindas do manejo inadequado (a grande maioria delas se
enquadram neste ponto) ou de fatores extrnsecos ao criatrio
(como temperatura ambiente e fotoperiodicidade).
2 ORIGEM DAS ENFERMIDADES

Da mesma forma que ocorre com os outros animais, os


peixes padecem de uma srie de doenas ocasionadas por
fatores relacionados com o ambiente, o agente e o prprio peixe.
Pode-se salientar que uma alterao em qualquer ponto ir
provocar o aparecimento de uma situao de estresse.
O estresse um dos fatores mais importantes no
desencadeamento do processo sade-doena em peixes
(MARTTY, 1986). essa condio a responsvel direta pela
queda de imunidade dos peixes, contribuindo para uma menor
resistncia orgnica contra agresses. Vrias doenas dependem
da instalao do quadro de estresse, e s assumem importncia
sanitria quando este estiver presente. Retirando-se a causa
estressante, o peixe restabelece o seu potencial imunolgico e
atenua (ou mesmo debela) a patologia de que padece.
Baseando-se nas causa infecciosas, pode-se notar que os
bioagressores so os mesmos encontrados para outras classes
animais. Uma diferena significativa entre esses agentes e os
que afetam animais de sangue quente refere-se capacidade de
causarem enfermidades sob condies trmicas fixas. Um
exemplo j foi citado anteriormente (a Viremia Primaveril da
Carpa).
Muito se tem discutido com relao virulncia de certos
agentes. Os conceitos modernos de epidemiologia mdica j
afirmam que um organismo pode ser potencialmente patognico
desde que consiga se manter na mesma temperatura do corpo de
seu hospedeiro. Tal fato bastante discutvel, mas aceito pela
maioria dos ictiopatologistas.
Os fatores ambientais funcionam como um dos maiores
agentes estressantes para os peixes. As variaes trmicas e
luminosas influenciam enormemente na dinmica imunolgica
desses seres. Outros fatores, como a composio fsico-qumica
da gua e os constantes traumatismos naturais tambm
participam do quadro.
Da mesma forma, os fatores inerentes ao peixe so muito
importantes, como o estado nutricional, o ciclo reprodutivo e a
situao do sistema imune. Qualquer falha nestes pontos ir
facilitar a instalao de processos mrbidos nos peixes. Raes
contaminadas por micotoxinas podem causar mortandades
altssimas, mesmo quando agindo isoladamente. Pesquisas
conduzidas em raes comerciais para peixes ornamentais tm
mostrado o alto grau de contaminao com fungos
potencialmente produtores de micotoxinas (LEITE et al., 1992c).
importante frisar a participao da temperatura ambiente
na condio do sistema imunolgico dos animais de sangue frio.
A capacidade de reagir contra bioagressores est intimamente
relacionada com o aumento da temperatura aqutica
(ANDERSON, 1974). Logicamente a fotoperiodicidade tambm
pode predispor a uma gama variada de enfermidades. O controle
desses dois fatores s pode ser feito em criatrios menores,
localizados em galpes ou estufas (mais comuns piscicultura
ornamental).
Na anlise de um quadro patolgico em peixes, deve-se
ter em mente que as causas multifatoriais ocorrem com bastante
freqncia (GHITTINO, 1970). Desta forma, as micoses que
cursam concomitantemente com bacterioses so muito comuns,
podendo ser ambas causadas por uma alterao no gradiente
trmico ambiental. A estratgia adequada para esse caso
especfico deve basear-se no s na tentativa de minimizar os
efeitos estressantes da variao trmica, mas tambm no ataque
sistemtico aos agentes envolvidos na enfermidade.

3 MTODOS TERAPUTICOS

O tratamento das doenas dos peixes reveste-se de


inmeras dificuldades devido ao fato da prpria administrao
dos frmacos. No to fcil administrar um medicamento por
via oral em um peixe, j que peixes doentes comumente
apresentam-se anorticos. Por outro lado, a aplicao de
medicamentos por via parenteral s vivel em determinados
casos.
De acordo com HOFFMAN & MEYER (1974), as tcnicas
existentes para o tratamento de peixes doentes devem ser
adaptadas para cada situao. Fatores como o valor econmico
dos peixes infectados, o custo do tratamento, a chance de
sucesso, a possibilidade de disseminao da doena e as
condies dos peixes devem ser analisadas cuidadosamente
antes de se adotar um mtodo teraputico.
Em alguns casos deve-se exterminar todo o plantel, seja
por motivos preventivos (portadores sos) ou mesmo por
ineficincia do tratamento em andamento. Um exemplo adequado
o que ocorre com a linfocistose, doena virtica cosmopolita,
identificada pela primeira vez no Brasil por LEITE et al. (1992b).
Tal enfermidade provoca o aparecimento de portadores sos no
cardume, que por sua vez mantero o vrus por tempo
indeterminado no criatrio. Para essa situao, recomenda-se o
sacrifcio de todos os animais do plantel, independente do
contato com o(s) peixe(s) afetado(s).
Basicamente pode-se enumerar dez tipos de tratamentos
teraputicos em peixes. Cada um deles apresenta vantagens e
desvantagens, podendo ser associados para aumentar a eficcia.
Os tratamentos so o biolgico, os banhos (rpidos, de fluxo e
indefinidos), o de remanejamento, o oral, o fsico, o cirrgico, o
tpico e o parenteral.
O tratamento biolgico um mtodo trabalhoso, pois o
profissional deve possuir um conhecimento exato do bioagressor
ao qual ele est atacando. Esse mtodo baseia-se na interrupo
do ciclo biolgico do agente. Digamos que um determinado
verme tenha o seu ciclo passando por um animal de sangue
quente (uma ave, por exemplo), um gastrpoda (caramujos como
o Biomphalaria sp.) e finalmente o peixe. Se interrompermos
este ciclo, podemos controlar a enfermidade; um exemplo terico
neste caso seria a eliminao sistemtica dos caramujos, o que
se torna mais fcil (e menos problemtico em termos legais) do
que exterminar as aves.
Os tratamentos utilizando banhos so os mais usados em
piscicultura, provavelmente devido facilidade de manejo.
Logicamente, as bases farmacolgicas usadas devem possuir
caractersticas hidrossolveis. Existem trs tipos de banhos: o
banho rpido, o banho de fluxo e o banho por tempo indefinido.
Os banhos rpidos so empregados quando o nmero de
animais a ser tratado pequeno e a captura e manuseio desses
simples. Os ovos tambm podem ser tratados por este mtodo.
As drogas usadas devem estar em alta concentrao, e os
animais (ou ovos) sero expostos por um tempo curtssimo (na
maioria das vezes alguns minutos). O custo total alto mais em
funo da mo-de-obra e das possveis perdas dos peixes e ovos
expostos a este tratamento.
Os banhos de fluxo so divididos em dois subtipos. O
primeiro subtipo consiste em colocar a droga na entrada de gua
do viveiro, permitindo um fluxo contnuo. Tal mtodo torna-se
oneroso, pois h muita perda do frmaco, apesar de serem
usadas baixas concentraes. O segundo subtipo baseia-se no
fechamento da entrada de gua do tanque e adio da base
farmacolgica. Aps determinado tempo, abre-se a entrada de
gua para a drenagem da droga. O procedimento repetido
tantas vezes quanto for necessrio. Deve-se ter muito cuidado
com a exausto de oxignio devido s reaes qumicas da
droga com a gua.
Os banhos por tempo indefinido so utilizados quando a
droga pode ser dissipada facilmente do ambiente aqutico.
Aps fechar-se a entrada de gua, adiciona-se o medicamento e
espera-se a sua dissipao (sem que haja fluxo de gua). um
mtodo prtico, porm oneroso em funo da qualidade e
quantidade da droga requerida.
Outro mtodo de tratamento em piscicultura o de
remanejamento, o qual fundamenta-se na interferncia mecnica
no ambiente. Considere, por exemplo, um viveiro que apresente
um surto de ictiofitiriose, uma doena provocada por um
protozorio ciliado que em uma das suas fases biolgicas
encontra-se encistado no substrato de fundo. Aps constatada a
sua presena em um viveiro, um tratamento obrigatrio refere-se
ao esvaziamento deste e posterior desinfeco com cal sodada.
Obviamente o tratamento qumico dos peixes no deve ser
subjugado, mas sim realizado em conjunto com este
remanejamento. Este mtodo de tratamento apresenta-se como
um dos mais promissores para o tratamento de enfermidades de
ciclos biolgicos complexos.
O tratamento oral pode ser utilizado atravs da adio das
bases farmacolgicas rao. O grande inconveniente deste
mtodo refere-se quelas doenas que causam inapetncia ou
anorexia nos peixes; isso causar a ingesto de uma
concentrao menor do medicamento ou mesmo a no ingesto.
um mtodo prtico, porm de resultados inesperados e de
custo alto.
O tratamento fsico, embora pouco empregado em
piscicultura de consumo, muito utilizado em piscicultura
ornamental. Ele baseia-se na alterao dos parmetros fsico-
qumicos da gua, como elevao trmica, variao no pH/dH,
aumento das taxas de fluxo/filtrao e estabilizao da
fotoperiodicidade. No so mtodos muito simples de se
manusear, todavia devem ser utilizados sempre que possveis,
pois causam menos danos do que os tratamentos qumicos.
Estes tratamentos ainda esto restritos a instituies de
pesquisas e grandes criatrios de peixes ornamentais.
O tratamento cirrgico raramente executado em peixes.
Vrios motivos levam a esse fato, como a dificuldade no
manuseio, a fraca resposta aos anestsicos convencionais e aos
resultados duvidosos de tais intervenes. As espcies mais
caras, quando esgotadas todas as possibilidades de tratamento,
so as que mais se enquadram neste mtodo. Os anestsicos
mais comuns esto listados na TABELA 1.
O tratamento tpico no muito utilizado em piscicultura
de consumo, pois este exige o manuseio individual dos peixes
doentes. O mtodo est baseado na aplicao tpica de
frmacos concentrados exatamente nas leses. Deve-se atentar
para uma possvel absoro da droga (como no caso de
organofosforados) ou mesmo irritao do tecido perifrico e
agravamento das leses.
A aplicao parenteral de medicamentos em peixes uma
operao delicada e arriscada. Pode-se, atravs de uma agulha
fina (25x7 mm, 13x5 mm), aplicar-se pequenos volumes na
musculatura localizada logo abaixo da nadadeira dorsal. Uma
quantidade ligeiramente maior pode ser aplicada
intraperitonialmente, na poro pr-cloacal. Muito cuidado deve
ser tomado com relao s escamas e tambm as drogas
oleosas.
TABELA 1 - Alguns mtodos anestsicos utilizados em
piscicultura.
AGENTE ANESTSICO CONCENTRAO TEMPO DE QUALIDADE TEMPO DE
DO AGENTE INDUO MANUTENO RECUPERAO
2-fenoxietanol 0,1-0,5 ml/l 10-30 m Varivel 5-15 m
4-estirilpiridina 20-50 mg/l 1-5 m Boa 20-30 m
lcool amil-tercirio 0,5-1,25 ml/l 10-20 m Varivel 20-90 m
Amilal sdico 7-10 mg/l 30-60 m Boa > 60 m
Clorobutanol 8-10 mg/l 2-3 m Boa 30-60 m
Eletricidade (No tem) Imediata Fraca 5-30 m
ter dietlico 10-50 ml/l 2-3 m Varivel 5-30 m
Gs carbnico 200 ppm 1-2 m Boa 5-10 m
Hidrato de cloral 0,8-0,9 g/l 8-10 m Fraca 20-30 m
Metilpentinol 0,5-0,9 ml/l 1-3 m Varivel 5-20 m
Quinaldina 0,01-0,03 ml/l 1-3 m Varivel 5-20 m
Seconal sdico 35 mg/l 30-60 m Boa > 60 m
Tribromoetanol 4-6 mg/l 5-10 m Varivel 20-40 m
Tricana metanossulfato 25-100 mg/l 1-3 m Excelente 3-15 m
Uretano 5-40 mg/l 2-3 m Boa 10-15 m
m = minuto; ppm = parte por milho; mg = miligramas; l = litro,
ml = mililitros; g = gramas; > = maior que; < = menor que
4 MTODOS PROFILTICOS

neste ponto que o profissional deve atentar-se, pois os


resultados imediatos so promissores e visveis. Um bom
programa profiltico pode garantir a sanidade de um plantel por
tempo indeterminado, a no ser que tal equilbrio venha a ser
quebrado por agentes extremamente virulentos ou alteraes
fsico-qumicas ambientais radicais.
O primeiro fator que devemos reconhecer o estado
sanitrio do criatrio. Pesquisas devem ser conduzidas no
sentido de verificar a possvel entrada de patgenos nos viveiros
e tanques. As duas formas mais comuns disso ocorrer atravs
da introduo de peixes doentes/portadores sos e o
carreamento pela gua.
Todo animal adquirido recentemente deve passar por um
perodo de quarentena. Esse perodo varivel, porm nunca
deve ser inferior a 3 semanas. Logicamente devemos aceitar que
algumas patologias cursam sem que o animal manifeste qualquer
sintomatologia clnica. O local de quarentena deve ser isolado
dos tanques e viveiros comunitrios, alm de possuir
entrada/sada de gua particular. De preferncia, essa rea
reservada quarentena deve estar situada prximo a uma
estrada em que um transporte possa alcanar sem ter que passar
pelos demais tanques e viveiros.
O estrito controle da gua que abastece o criatrio deve
ser realizado pelo menos a cada trs meses. Um dos maiores
problemas que a piscicultura dulccola tem enfrentado refere-se
ao despejo de pesticidas e outros defensivos agrcolas nos
cursos de guas naturais, com conseqncias desastrosas para
qualquer piscigranja. O profissional deve estabelecer uma bateria
de testes mnimos e repeti-los em intervalos regulares. Nesse
caso, a consulta a um laboratrio idneo ou mesmo a um
profissional mais experiente recomendada, pois os testes fsico-
qumicos tornam-se onerosos quando requisitados em grande
nmero.
Os ovos tambm podem vir contaminados com patgenos,
especialmente vrus. Um grande entrave na desinfeco de ovos
est ligado ao fato de que todas as drogas utilizadas para tal fim
possuem grau teratognico (causam deformaes teciduais no
indivduo adulto), dependendo da concentrao ou qualidade da
base. Mesmo assim, os ovos devem ser vigiados com relao ao
aparecimento de micoses, devendo-se utilizar produtos base de
iodo, cobre ou formol.
O controle do pessoal envolvido na rotina diria do
criatrio relevante, na medida em que esses podem transportar
bioagressores de um local a outro. Alguns patgenos podem ser
transferidos de ambientes aquticos atravs de simples fomitos,
como redes, pus e bias. O uso de desinfetantes
preconizado para restringir tal via de infeco. Esses
desinfetantes devem ser escolhidos cuidadosamente, pois podem
provocar quadros graves de intoxicaes.
Sempre que um viveiro ou tanque for esgotado, deve-se
ter especial ateno com o substrato de fundo. A remoo de
galhos tem que ser feita, pois so causadores de leses
corporais em peixes (alm de danificarem as redes). O excesso
de matria orgnica deve ser removido e o local desinfetado com
cal nitrogenada ou cal viva. Muito cuidado deve ser tomado com
relao ao excessivo ressecamento do fundo, pois podem advir
rachaduras e eroses tambm dos taludes laterais. Na TABELA 2
pode-se visualizar alguns desinfetantes comumente usados em
piscigranjas.
Apesar de pouco praticada na Amrica Latina, a vacinao
tem mostrado resultados animadores para os criadores. Seja pela
administrao do imungeno na gua, ou mesmo pela aplicao
parenteral deste, as respostas tm sido satisfatrias para
algumas enfermidades. O Chile vem praticando a vacinao de
trutas e salmes com resultados espetaculares. Tambm o
caso que ocorre com a vibriose, enfermidade bacteriana grave
que causa pesadas perdas em criatrios sob regime intensivo
(POST, 1983). Mais estudos devero ser conduzidos nesta rea
para comprovao do mtodo.
O ponto mais discutido na rea de profilaxia em
piscicultura refere-se ao uso de antibiticos para se evitar futuras
enfermidades bacterianas. O fato de que o uso constante de
antibacterianos na gua leva ao aparecimento de cepas
resistentes real (REINCHENBACH-KLINKE, 1982). Estatutos
sanitrios na Europa e Estados Unidos esto proibindo tal prtica
(KINKELIN, MICHEL & GHITTINO, 1991). Extensas revises
sobre a utilizao da oxitetraciclina como profiltico esto
disponveis, mas no h um consenso geral com relao aos
aspectos negativos de tal prtica.
As autoridades internacionais tm procurado firmar
algumas regras para a importao e exportao de peixes;
entretanto, o trfico ilegal faz com que novas enfermidades se
estabeleam em pases outrora livres da mesma. No caso do
Brasil, as guias de importaes seguem o modelo do Cdigo
Zoosanitrio Internacional, datado de 1982. Desta forma,
qualquer problema no tocante ao estado de sade desses
animais deve ser comunicado, e medidas sanitrias prprias
sero tomadas pelos diversos rgos competentes. Infelizmente,
pases como Estados Unidos, Alemanha e Frana continuam a
incentivar o comrcio clandestino de nossas espcies nativas, j
que os custos so mais baratos do que da forma usual.

5 PRINCIPAIS DOENAS EM PISCICULTURA DE CONSUMO


5.1 Furunculose
uma doena infecto-contagiosa provocada pela bactria
Aeromonas salmonicida, acometendo primariamente os
salmondeos (trutas e salmes). A enfermidade de ocorrncia
global, incidindo tambm em peixes de aqurio (SCHUBERT,
1987).
Existem quatro quadros clnicos bsicos da doena:
latente, subagudo, agudo e crnico. O perodo de incubao
varia de 5-10 dias, e comum o estado de portador so do
agente (ZARZUELO PASTOR, 1981). A doena traduz-se por
formao de abscessos no corpo do animal, evoluindo
posteriormente para ulceraes. A bactria facilmente provoca
um quadro septicmico, culminando em esplenomegalia, enterite,
hiperemia da bexiga natatria, peritonite e presena de mculas
no fgado. A mortalidade da ordem de 20-50% (sem interveno
medicamentosa), e os peixes que se curam tornam-se portadores
sos do agente.
TABELA 2 - Desinfetantes utilizados em piscicultura
comercial e mtodos de emprego (adaptado de KINKELIN,
MICHEL & GHITTINO, 1985).
PROCEDIMENTO INDICAO UTILIZAO OBSERVAO
Dessecao/calor Patgenos no substrato de Secar o viveiro por 3 O emprego de
fundo meses a uma desinfetantes qumicos
temperatura de 18C reduz o tempo de
dessecao
Calor seco Patgenos em ambientes Lana-chamas,
de alvenaria e ferragem vassouras-de-fogo
Calor mido Patgenos em veculos de Vapor a 100C ou mais
transporte durante 5 minutos
2
Raios ultravioletas Vrus e bactrias na gua; 50.000 W.s x cm O vrus da Necrose
esporos de mixospordios a Pancretica
2
na gua 350.000 W.s x cm resistente
Acriflavina Bactrias, gua, ovos e 3 mg/l o maior tempo Espectro de ao
brnquias possvel inferior ao dos
halogneos
Amnia quaternria Vrus, bactrias, mos, 1 g/l durante 1 ms O vrus da Necrose
bacterioses branquiais 2 mg/l por 15 meses Pancretica
resistente
2
xido de clcio Patgenos no substrato de 0,5 kg/m durante 1 Repor a gua e
fundo (seco) semana esvaziar os tanques
desinfetados,
mantendo o pH < 8,5
Hipoclorito de clcio Bactrias e vrus na gua Soluo a 0,01 graus
cloromtricos (em 30
mg/l de cloro); deixar
inativar por alguns dias
Cianamida clcica Mixospordios e seus 3 ton/ha em solo seco;
esporos no substrato de deixar por 30 dias
fundo
Aldedo frmico Patgenos em geral Vrias concentraes,
(formol) de acordo com o tipo
de criao
* As reas marcadas em cinza revelam drogas potencialmente perigosas
TABELA 2 - Desinfetantes utilizados em piscicultura
comercial e mtodos de emprego (adaptado de KINKELIN,
MICHEL & GHITTINO, 1985). Continuao.

PROCEDIMENTO INDICAO UTILIZAO OBSERVAO


Iodo Bactrias, vrus, mos, > 200 mg/l (por segundos) Custo elevado (maior
superfcies lisas, ovos 50-100 mg/l que o cloro
embrionados, gametas 25 mg/l (vrias horas)
durante a fecundao,
fomitos
Oznio Patgenos em geral; 1 mg/l por 1 m Custo muito elevado
esterilizante da gua
Hidrxido de sdio Patgenos em geral Soluo: o mais ativo dos
Hidrxido de sdio (100g); desinfetantes;
Hidrxido de clcio (2kg); controlar o pH
gua (10 l) durante o processo
Pulverizar 1 l para cada 10
2
m ; deixar atuar por 48
horas
Hipoclorito de sdio Patgenos em geral dem Hipoclorito de clcio Pode ser neutralizado
ou soluo a 0,06 graus aps 3 horas com
cloromtricos por 20-30 s tiossulfato de sdio
* As reas marcadas em cinza revelam drogas potencialmente perigosas
** s = segundo; m = minuto; m2 = metro quadrado; l = litro; mg = miligramas;
kg = quilogramas; ha = hectares; ton = toneladas; cm2 = centmetro
quadrado; W = micro-watt; < = menor que
O diagnstico deve ser feito atravs do isolamento do
agente em meios prprios. As reaes sorolgicas tambm so
teis na resoluo do caso (ANDERSON, 1974). O tratamento
realizado atravs de nitrofuranos, sulfas (sulfametazina,
sulfosoxazol) ou antibiticos (oxitetraciclina, cloranfenicol). As
trs medidas profilticas de maior importncia so a desinfeco
dos ovos, o isolamento de peixes doentes e a no utilizao para
padreadores de peixes que sofreram a doena.

5.2 Necrose pancretica infecciosa (Nip)


Enfermidade grave causada por um vrus da famlia
Reoviridae e que possui predileo por alevinos e formas jovens
de salmondeos. Devido sua alta contagiosidade, pode
acometer todo o plantel em questo de dias.
A transmisso se efetua por via digestiva e tambm
atravs dos ovos (transmisso vertical). Os adultos no revelam a
sintomatologia clnica, constituindo-se em portadores
assintomticos do vrus. O perodo de incubao varia de 5-12
dias, dependendo da temperatura da gua. A principal
caracterstica do agente a sua capacidade em produzir
constantes viremias.
Os peixes afetados pela doena nadam
desordenadamente e, em seguida, vo para o fundo do viveiro.
H um escurecimento total ou parcial do corpo, ascite e ligeira
exoftalmia. O vrus ataca primordialmente o pncreas. As
manifestaes gastrointestinais so decorrentes da insuficincia
da poro excrina pancretica. Quase todos os rgo
celomticos apresentam-se hemorrgicos, e a enterite
marcante.
O diagnstico feito atravs do isolamento do vrus em
linhagens de clulas ou por meio de soro-neutralizao. No h
vacinas contra a doena, e a mortalidade pode alcanar 80%. O
tratamento para minimizar esse quadro pode ser tentado usando-
se iodforos diludos na gua. Os mtodos profilticos baseiam-
se no isolamento dos peixes em faixas etrias previamente
estabelecidas e na constante vigilncia epidemiolgica com
relao aos ovos e reprodutores que sero introduzidos no
criatrio.

5.3 Micobacteriose
Doena infecto-contagiosa provocada por trs espcies de
Mycobacterium: M. fortuitum, M. marinum e M. chelonaei. O
termo "tuberculose" no deve ser utilizado na descrio de tal
doena, pois no h formao de tubrculos nos peixes. O
perodo de incubao extremamente varivel, podendo
alcanar desde alguns dias at meses. Desta forma, o mtodo de
quarentena torna-se inadequado no controle desta patogenia.
A enfermidade caracteriza-se pelo emagrecimento
progressivo do peixe, exoftalmia (uni ou bilateral), perda de
colorao, apatia, deformaes mandibulares, ulceraes e
cifose (LEITE, 1991). A transmisso se d por via oral (ingesto
da bactria), por contato com peixes doentes ou portadores
assintomticos e por via transovariana (congnita). A bactria
pode ser encontrada em criatrios livres da doena, pois ela se
constitui em flora saprfita (POST, 1983).
O diagnstico deve fixar-se na demonstrao do agente
causador da doena. As culturas em meios especiais e o exame
de fezes so obrigatrios. De acordo com LEITE (1991), a
micobacteriose apresenta uma prevalncia em torno de 5% em
peixes de aqurio. Tal fato pode ser muito prximo do que ocorre
com espcies para consumo.
Como a doena uma zoonose, o tratamento no
recomendado. Aps a identificao da doena, os animais devem
ser imediatamente sacrificados, e o ambiente desinfetado
(preferencialmente com esgotamento total do viveiro e calagem).
O uso de antibiticos no fornece resultados animadores
(MARTTY, 1986). A profilaxia deve basear-se na eliminao de
peixes doentes, controle da densidade de estocagem e o
incentivo do monocultivo.

5.4 Viremia primaveril das carpas (Vpc)


Enfermidade altamente contagiosa provocada por um vrus
da famlia Rabdoviridae e que acomete ciprindeos. A mortalidade
pode alcanar nveis de at 50%; porm, casos mais graves
podem assumir ndices maiores. A doena est disseminada por
toda a Europa, e talvez j tenha se instalado no Brasil devido s
importaes de carpas hngaras de pases daquele continente.
Entretanto, devido as precrias pesquisas realizadas na rea,
no se sabe com certeza se a VPC apresenta-se ou no no
nosso Pas.
A transmisso do vrus efetua-se atravs das vias
digestiva e cutnea. Os artrpodes parasitas parecem transmitir o
vrus de um peixe a outro (ZARZUELO PASTOR, 1981). Os
peixes afetados pela virose tornam-se apticos, com o corpo
escurecido e prolapso de cloaca. Pode haver exoftalmia. A ascite
um achado comum na enfermidade. A natao irregular e
lenta, e ocorrem hemorragias petequiais em todo o corpo do
animal. Quadros diarricos ocorrem no final da evoluo da
doena.
necrpsia, pode-se obter um lquido sanguinolento da
cavidade celomtica. H intensa fibrose peritonial, com
hemorragias petequiais em diversas estruturas celomticas. O
intestino posterior apresenta-se com um quadro de enterite
mucide amarelada, e a bexiga natatria apresenta-se inflamada
(vesiculite natatria).
O diagnstico s efetivo quando se tem o isolamento do
vrus. Apesar de no possuir um tratamento especfico, o uso de
antibiticos como a estreptomicina e o cloranfenicol pode reduzir
a mortandade em at 20-30% (evitando as infeces bacterianas
secundrias responsveis pela debilitao do animal). Os
mtodos profilticos gerais so os mesmos adotados para outras
enfermidades infecto-contagiosas. Atualmente pode-se contar
com estirpes selecionadas geneticamente de carpas resistentes
VPC.

5.5 Doenas bacterianas diversas


Muitas bactrias so responsveis por processos infecto-
contagiosos em peixes. Dentre as bactrias ictiopatognicas,
podem ser citadas as especficas e as inespecficas. As bactrias
especficas, como Aeromonas salmonicida, Mycobacterium
fortuitum e Erysipelothrix rhusiopathiae provocam
enfermidades bem estabelecidas epidemiologicamente em
peixes, estando, por isso, reunidas em doenas distintas. Alm
disso, possuem um grau de virulncia considervel, podendo
manter o estado de doena mesmo aps a retirada do(s) fator(es)
predisponente(s). J as bactrias inespecficas, como
Pseudomonas sp, Aeromonas sp. e Streptococcus sp.
dependem de fatores estressantes contnuos para poderem se
instalar.
As bactrias inespecficas esto presentes em qualquer
ambiente aqutico. O aparecimento de alguma situao
desencadeadora de estresse e a manuteno deste ir provocar
o surgimento de doenas extremamente variveis quanto sua
evoluo clnica. Algumas bactrias causam verdadeiro caos
quando se instalam em um criatrio que passa por um processo
estressante qualquer. o caso do surto de pseudomonose citado
por LEITE et al. (1992a), em que a mortalidade em alguns
tanques de peixes ornamentais chegou a 100% quando no
houve tratamento antibacteriano. Na figura 2, pode-se visualizar
tilpias (Oreochromis nilotica) com ascite devido a um surto de
pseudomonose em tanque-rede.
No caso das bacterioses, deve-se recorrer necrpsia de
peixes doentes e sos para a colheita de material para exame
microbiolgico. Tal exame constar de isolamento, identificao e
teste de resistncia frente a antibiticos da(s) cepa(s)
envolvida(s).
As infeces mistas so muito comuns em peixes, e mais
de um agente isolado de determinada leso ou coleo de
lquido (LEITE et al., 1990). Cabe ao profissional colher
adequadamente o material suspeito, envi-lo sob condies
ideais para que possa ser processado, e entender o significado
desses isolamentos de acordo com a enfermidade presente.

FIGURA 2 Tilpias (Oreochromis nilotica) apresentando


necrose celomtica generalizada e ascite devido infeo
aguda por Pseudomonas fluorescens.
5.6 Ectoprotozooses
As ectoprotozooses so enfermidades muito comuns em
piscicultura, causando severas perdas na produo pelo fato de
estressarem os peixes, predispondo-os a outras doenas. Existe
uma enorme variedade de parasitas externos de peixes, porm
os mais comuns so o Ichthyophthirius multifiliis, o
Paraoodinium limnecticum e o Icthyobodo necatrix.
A ictiofitiriose (Ichthyophthirius multifiliis) uma doena
que acomete todos os tipos de peixes, especialmente os
submetidos a condies estressantes. O parasita apresenta um
ciclo complexo, necessitando de se encistar no ambiente e
passar por um perodo de maturao. Os peixes acometidos pela
ictiofitiriose, ou simplesmente ctio, possuem manchas brancas
circulares por todo o corpo, com cerca de 1 mm de dimetro. As
nadadeiras permanecem fechadas, e h taquipnia. Os surtos
so rpidos e a mortalidade gira em torno de 30%. Os portadores
assintomticos constituem-se no maior problema para os
criatrios.
A paraoodiniose, provocada pelo parasita Paraoodinium
limnecticum, possui caractersticas semelhantes ao ctio. Essa
enfermidade, vulgarmente conhecida como "veludo", produz uma
camada cotonosa em todo o corpo do peixe, tambm aparecendo
manchas brancas (maiores do que as do ctio). A camada
cotonosa inicia-se branca, mas muda de cor de acordo com o
material em suspenso no ambiente aqutico.
O parasita Icthyobodo necatrix ocasiona a doena
conhecida como ictiobodase ou costase (da antiga classificao
do agente, Costia necatrix). A patologia provoca o aumento da
camada mucosa da epiderme dos peixes afetados, adquirindo
esta uma colorao cinzenta ou creme. A aparncia de que o
peixe est "descascando". MARTTY (1986) assinala que o
parasita pode encapsular-se no ambiente, mas a maioria dos
pesquisadores discorda de tal afirmativa.
O tratamento dessas ectoprotozooses baseia-se no banho
com produtos base de sais de cobre, derivados anilnicos ou
formaldedo. Um importante ponto a ser lembrado refere-se
extrema dependncia desses parasitas da temperatura ambiente,
pois quanto mais alta esta for, menor ser a incidncia das
ectoprotozooses (POST, 1983). A profilaxia direcionada no
isolamento de peixes doentes e na completa desinfeco do
substrato de fundo (devido s possveis formas encistadas). Os
peixes que se curaram da doena devem ser impedidos de
atuarem como reprodutores.
5.7 Dermatomicoses
As dermatomicoses so enfermidades provocadas por
diversas espcies de fungos, sejam eles aquticos ou no. Os
fungos verdadeiramente aquticos so microrganismos mais bem
adaptados vida parasitria, pois no necessitam mobilizar o seu
aparelho metablico para evitar agresses do meio ambiente.
Esses fungos possuem uma capacidade patognica maior do que
os fungos transitrios. J os fungos transitrios no possuem
caractersticas virulentas to acentuadas, pois estes tm que lutar
contra o hospedeiro e contra o meio aqutico. Quando causam
enfermidades, deve haver um fator estressante que desencadeou
o processo, j que por si s eles so incapazes de provocar
alteraes patolgicas graves.
Os fungos verdadeiramente aquticos, como os gneros
Saprolegnia, Achlya, Leptomitus e Aphanomyces, possuem
esporos mveis (zoosporos) que alcanam distncias de at 60
cm quando ativos. Essa adaptao muito importante no sentido
de que o agente (esporo) busca o hospedeiro (peixe),
aumentando as chances de parasitismo. Isso no ocorre com os
esporos dos fungos transitrios.
As dermatomicoses manifestam-se clinicamente sob
formas variadas, que vo desde um foco cotonoso localizado na
cauda, at um processo drmico ulceroso, com acometimento de
vsceras e ossos (fungemia). O tratamento baseado na
exposio dos peixes afetados a sais de cobre, derivados da
rosanilina ou formol. Nunca se deve arrancar o miclio, pois
haver substancial perda de substncia, com grave desequilbrio
hidroeletroltico.
As medidas profilticas tornam-se dificultadas na medida
em que o microrganismo ubquo no ambiente. Um bom controle
fsico-qumico da gua (principalmente da turbidez e da taxa de
nitrito/nitrato) pode evitar o desencadeamento de surtos
micticos.

5.8 Intoxicaes
O meio aqutico funciona como um verdadeiro solvente de
substncias txicas, diluindo-as e evitando que haja contato dos
organismos com o princpio ativo em altas concentraes. Alm
disso, o mecanismo de depurao dos ambientes dulccolas
muito eficiente, concorrendo para que algumas substncias
sejam detoxificadas (inativadas) atravs de reaes qumicas
diversas.
Mesmo assim, as intoxicaes ocorrem freqentemente
em piscigranjas. Os principais fatores envolvidos nesse processo
so a negligncia do criador e/ou do profissional na realizao de
testes fsico-qumicos, a contaminao dos rios por guas
residuais advindas de fazendas (pesticidas, carrapaticidas, leo e
combustvel de veculos) e o manejo inadequado na prpria
piscigranja.
Como j foi citado anteriormente, o controle dos
parmetros fsico-qumicos da gua do criatrio deve ser
realizado pelo menos a cada trs meses. Os pontos de colheita
devem incluir obrigatoriamente a entrada e a sada de gua para
a piscigranja. Os tanques e viveiros podem ser acompanhados
por amostragem. A comparao da qualidade da gua que entra
no criatrio com a que sai deste um ponto importante na
manuteno do equilbrio biolgico.
No Brasil, comum o uso de substncias organocloradas
e organofosforadas no combate aos ectoparasitos de animais
domsticos de cunho pecurio. Essas substncias so
extremamente txicas para a vida aqutica, podendo causar
srios desequilbrios ecolgicos mesmo quando em baixas
concentraes.
Substncias como o cloro tambm apresentam toxicidade
para os peixes, mas so menos comuns de provocarem
acidentes na rea da piscicultura de consumo. O vinhoto, produto
residual das usinas de beneficiamento da cana-de-acar, j
causaram (e ainda causam) mortandades assustadoras nos rios
brasileiros.
Mas o manejo inadequado o grande causador das
intoxicaes em plantis de peixes, especialmente queles sob
regime de explorao intensiva ou superintensiva (como os
tanques-redes). As raes estocadas sob condies inadequadas
(alta umidade, temperatura elevada) podem provocar
micotoxicoses; da mesma forma, o fornecimento de volumosos
mofados para espcies herbvoras provocam acidentes txicos
fatais. Na figura 3 nota-se o perigo a que o piscicultor est sujeito
ao deixar raes ao ar livre, especialmente se prximas a
produtos qumicos ou umidade.
As intoxicaes medicamentosas tambm revestem-se de
importncia devido freqncia com que aparecem. O
formaldedo, quando utilizado em dias quentes, tem a sua
toxicidade aumentada, pois o aumento da temperatura ambiente
leva diminuio da concentrao de oxignio dissolvido na
gua. Isso causa estresse ao peixe, por sua vez diminuindo a sua
tolerncia droga.
Durante a investigao de uma possvel mortandade por
envenenamento, deve-se ter segurana ao analisar as alteraes
orgnicas nos peixes (quase sempre ausentes nos processos
agudos). O ponto fundamental no diagnstico toxicolgico a
evidenciao da substncia txica na gua. Se essa etapa no
for cumprida, a prpria suspeita clnica fica comprometida.
FIGURA 3 Procedimento inadequado de estocagem de
rao para peixes em ambientes sujeitos contaminao
qumica e umidade.
6 ZOONOSES

6.1 Viroses
As viroses dos peixes ainda no foram reportadas em
seres humanos, porm os estudos sobre o assunto so
deficientes. Talvez a grande barreira enfrentada pelos vrus ao
tentar-se instalar no corpo humano seja a temperatura elevada do
organismo do hospedeiro.

6.2 Riquetsioses
Duas riqutsias so de importncia para os animais de
sangue quente, embora o homem no seja diretamente afetado.
O chamado "Envenenamento pelo Salmo" uma intoxicao
que ocorre em ces que se alimentam de carne crua de salmo
contaminada pela Neorickettsia helminthoeca. Este
microrganismo est presente nas metacercrias de Nanophyetes
salminicola, um trematoda digneo que tambm parasita o
homem. H descrio de Rickettsia pisces provocando
ulceraes necrticas na cabea e corpo, mas no h
confirmao cientfica do fato.
6.3 Bacterioses
As pessoas envolvidas com a eviscerao de peixes so
ocasionalmente acometidas por doenas bacterianas diversas.
Um exemplo disso a infeco provocada pela corinebactria
Erysipelothrix insidiosa, causando fortes pruridos e dor local.
Esta bactria est presente no muco de peixes acometidos pela
erisipela, doena que ocasiona o aparecimento de mculas na
epiderme dos mesmos. A leptospirose tambm pode ser
adquirida por contato direto.
Infeces inespecficas podem ocorrer atravs da
penetrao do agente por solues de continuidade na pele dos
seres humanos. Deve-se levar em conta que o muco do peixe
recentemente pescado extremamente rico em bactrias
(REICHENBACH-KLINKE, 1982).
Uma das bacterioses mais temidas ultimamente o clera,
enfermidade provocada pelo Vibrio cholerae. O ser humano se
infecta atravs da ingesto de carne crua de peixe contaminado.
As intoxicaes alimentares por conservas de pescados sob
condies sanitrias inadequadas se devem a trs
microrganismos: Salmonella sp., Staphylococcus aureus e
Clostridium botulinum tipo E.
As micobactrias atpicas que afetam os peixes podem
provocar desde nodulaes cutneas at
osteopatias/linfoadenites graves nos seres humanos (LEITE,
1991). Muito cuidado deve ser tomado quando o peixe em
questo apresentar sinais evidenciadores de micobacteriose.

6.4 Micoses
Os fungos ictiopatognicos no provocam doenas nos
seres humanos. J alguns agentes de micoses atpicas, como
Aspergillus sp. e Candida sp., ocasionalmente causam doenas
localizadas, porm com aspectos epidemiolgicos duvidosos, j
que estes microrganismos so ubquos na natureza.

6.5 Verminoses
Grande nmero de vermes j foi reconhecido como
parasitas de seres humanos e outros animais homeotrmicos.
neste ponto que o aspecto sanitrio deve ser enfocado com
maior detalhe, j que a grande maioria desses vermes so
transmitidos ao homem atravs da ingesto de carne crua. Uma
caracterstica inerente s formas adultas dos vermes que
parasitam os peixes a baixa especificidade quanto ao
hospedeiro definitivo (que obrigatoriamente deve ser um
mamfero carnvoro).
Os trematodas digneos, atravs das formas de
metacercrias, parasitam os homens que comem a carne crua
contaminada. Os parasitos adultos so encontrados no conduto
biliar do hospedeiro definitivo (carnvoro piscvoro). Os ovos so
eliminados pelas fezes, e h ingesto destes por moluscos
gastrpodas (hospedeiros intermedirios primrios). As formas
infectantes para o peixe (hospedeiro intermedirio secundrio)
so as cercrias, que penetram ativamente na musculatura. O
ciclo fechado com a ingesto do peixe cru pelo homem. As
duas medidas de controle fundamentais so a educao
alimentar da populao (evitar consumo de carne crua) e a
eliminao dos caramujos.
O principal cestoda de interesse zoontico o
Diphyllobothrium latum. Este verme pode alcanar at 15
metros no intestino humano (REICHENBACH-KLINKE, 1982),
provocando quadros diarrico-sanguinolentos graves e anemia.
Os hspedes intermedirios primrios do agente so os
coppodas Cyclops e Diaptomus. Os hospedeiros
intermedirios secundrios (peixes) ingerem estes organismos,
havendo a formao de plerocercides na musculatura. Os
carnvoros (entre eles alguns peixes) so parasitados por meio da
ingesto destes hospedeiros intermedirios secundrios. A
espcie D. dendriticum e outras tambm parasitam o homem
(ROBERTS, 1981).
O nematoda Dioctophyma renale possui uma importncia
relevante nas zoonoses oriundas de peixes, j que causa um
quadro grave de hidronefrose e insuficincia renal. O verme
adulto aloja-se nos rins dos carnvoros. O hospedeiro
intermedirio um aneldeo oligoqueto que, ao ser ingerido pelo
peixe, libera o estgio larval que se encista na cavidade
celomtica deste. O homem, por ingerir o peixe cru, acaba
contaminado-se com o verme.
Outros nematodas ocorrem com certa freqncia em seres
humanos, causando doenas como a meningite eosinoflica
(Angiostrongylus cantonensis), a sndrome "larva migrans"
(Gnathostoma spinigerum), a gastroenterite filipina (Capillaria
philippinensis) e a enterite eosinoflica (Anisakis marina).
Apesar de muito discutido no passado, sabe-se que as
coccdias de peixes (Eimeria wenyoni, E. sardinae) no causam
doenas em seres humanos, mesmo aps a ingesto
experimental desses agentes.
7 COLHEITA E REMESSA DE MATERIAL PARA ANLISE

O auxlio do laboratrio no diagnstico das enfermidades


dos peixes de vital importncia, pois na grande maioria das
vezes, essas doenas se confundem quanto aos sintomas
apresentados. Todavia, quando se trabalha no campo, torna-se
difcil contar com servios auxiliares to especializados. Desta
maneira, o tcnico deve possuir conhecimento e habilidade para
colher o material suspeito e remet-lo ao laboratrio mais
prximo para anlise.
Em muitos casos, a anlise criteriosa dos elementos
envolvidos em mortandades pode conduzir a um diagnstico
seguro, promovendo um programa de tratamento adequado e
mesmo um controle profiltico futuro.

7.1 Sacrifcio dos peixes


O sacrifcio dos animais deve ser feito atravs de uma forte
pancada no crnio, mais precisamente na poro dorsal acima
dos olhos. Este mtodo de sacrifcio pode levar a um falso
diagnstico de hemorragia cerebral, j que vasos enceflicos so
facilmente rompidos com a concusso. Outro mtodo de sacrifcio
refere-se introduo de um estilete (e no um canivete ou faca)
tambm na face dorsal do crnio, imediatamente atrs da linha
mdia que vai de um olho ao outro. Como inconveniente maior,
esse mtodo pode destruir tecido neural, impedindo uma anlise
mais detalhada do mesmo. A seco completa da cabea logo
aps a borda caudal dos oprculos um bom mtodo de
sacrifcio, e pode ser utilizada na maioria das vezes. No se
recomenda em hiptese alguma o sacrifcio atravs da introduo
do animal em gua fervendo, pois vrias caractersticas teciduais
sero perdidas, impossibilitando um correto diagnstico.

7.2 Material necessrio para necrpsia


O material necessrio para a necrpsia relativamente
simples, e consta de: 1 tesoura reta romba-fina, 1 tesoura curva
romba-fina, 1 pina de dissecao, 1 pina de dissecao tipo
dente-de-rato, lminas de microscopia, recipientes de plstico ou
de vidro para acondicionamento do material colhido, formalina
10%, tubos de ensaio estreis, tubos de ensaio para colheita de
sangue (com EDTA e a vcuo), lminas de bisturi, lcool iodado
2%, tubos capilares, microscpio estereoscpico (lupa) e
microscpio ptico comum (30, 100, 400 e 1000 dioptrias). Estes
dois ltimos equipamentos podem ser obtidos em laboratrios de
anlises clnicas de hospitais e postos de sade.
7.3 Tcnica de necrpsia
No pretenso deste trabalho descrever detalhadamente
as tcnicas de necrpsia possveis em peixes, mas sim
demonstrar uma tcnica padro para o tcnico utilizar no campo.
Inicialmente, deve-se optar por trabalhar com animais recm-
sacrificados, j que peixes mortos h mais de 1 hora encontram-
se em franca decomposio.
Observe o tegumento do animal, verifique se no h
escoriaes, parasitos, excesso de muco ou mesmo nodulaes.
Faa um raspado deste tegumento e observe ao microscpio
esterescpico. Busque parasitos maiores (como Lernaea sp., por
exemplo).
Aproveite e colha sangue para anlises laboratoriais. Os
pontos de colheita podem ser vrios, mas opte por um dos
citados abaixo:
trace uma linha imaginria entre o bordo dorsal
(superior) do olho direito e a base da nadadeira
peitoral; introduza a agulha por entre as brnquias
(levantando-se o oprculo), alcanando o corao;
trace uma linha imaginria entre as bordas ventrais
(inferiores) dos oprculos; introduza a agulha
cranialmente na poro mdia desta linha, alcanando
o ventrculo do corao;
com o peixe em decbito lateral direito, localize a
poro mdia da nadadeira anal, e trace uma linha
perpendicular linha lateral; imediatamente abaixo
desta ltima, introduza a agulha cranialmente,
buscando a veia cava dorsal do animal;
Para peixes menores e alevinos, corte o pednculo
caudal do animal com uma tesoura e colha o sangue
atravs de um tubo capilar ou uma seringa no
agulhada.
Em todas as situaes acima, lembre-se que o sangue do
animal coagula-se facilmente em contato com superfcies
molhadas ou mesmo quando exposto ao ar. Aps a colheita em
seringa, o sangue deve ser colocado em um tubo de ensaio seco
(estril, de preferncia) com EDTA, e virado algumas vezes para
homogeneizar o sangue com o anticoagulante. No caso do tubo
capilar, vedam-se as pontas do mesmo com massa ou quente.
importante realizar esfregaos sangneos deste material,
utilizando as lminas de microscopia. Aps a confeco das
mesmas, fixe-as com calor ou lcool metlico/metanol, e as
embale de modo que a superfcie em que est o esfregao no
entre em contato com nada. Uma boa soluo o uso de palitos
de fsforo colocados nas extremidades das lminas, fazendo um
sanduche de lmina/palito, e impedindo o contato das lminas
entre si. Aps esse procedimento, embale as lminas em papel
higinico.
O sangue no necessita de ir refrigerado para o
laboratrio, mas torna-se importante envi-lo o mais rapidamente
possvel para evitar contaminaes.
Com o peixe em decbito lateral direito, execute um corte
que se estender da cloaca (poro urogenital) base ventral
(inferior) do oprculo direito. Corte este oprculo com uma
tesoura o mais rente possvel de sua base. O segundo corte deve
ir da cloaca poro dorsal (superior) do corpo do animal,
prximo da nadadeira dorsal e em forma de meia-lua (face
cncava voltada para o crnio do animal). O ltimo corte deve ser
executado da base ventral do oprculo direito base dorsal do
mesmo. Desta maneira, rebate-se este retalho de pele e
msculos, liberando logo abaixo da nadadeira dorsal. Observe se
na musculatura no h presena de ndulos, colorao anormal,
aderncia com as vsceras ou focos hemorrgicos. Caso positivo,
corte um fragmento de 2x2 cm (com uma poro lesada e outra
normal) e coloque em formalina 10%.
Observe agora as vsceras; torna-se de fundamental
importncia que o tcnico esteja familiarizado com a anatomia do
peixe, de forma que reconhea todas as estruturas anatmicas
existentes na cavidade celomtica. Busque aderncias,
hemorragias, ruturas e outras alteraes que indiquem
enfermidades. Mesmo se no houver alteraes, colha o material
de cada vscera para anlise histopatolgica, e coloque em
formalina 10%.
Por ltimo, tente examinar o crnio do animal. Fragmentos
do sistema nervoso central podem ser colhidos para exames
histopatolgicos entretanto, devido fragilidade natural desses
tecidos, dificilmente consegue-se obter bons resultados. Faa a
retirada dos olhos. Examine dentro do globo ocular se h
alteraes da pigmentao ou presena de parasitos. A cavidade
bucal e as brnquias devem ser examinadas detalhadamente em
busca de parasitos ou ulceraes indicativas de traumatismos ou
poluio ambiental.
Aps terminada a necrpsia, enterre os restos a pelo
menos 10 metros de distncia de qualquer tanque ou fonte de
gua. Isso evitar possveis contaminaes ambientais e
disseminao de patgenos. Se possvel, incinere os restos para
evitar contaminao.

7.4 Materiais a serem enviados


Nas suspeitas de enfermidades bacterianas, pode-se optar
pelo envio de rins, fgado e demais pores possivelmente
afetadas. Colha, de forma assptica, o material suspeito atravs
de swabs estreis e coloque-os em frascos esterilizados. Estes
frascos devem ser mantidos sob refrigerao at chegarem ao
laboratrio. Lembre-se que os resultados de isolamento
bacteriano devem ser interpretados com muito cuidado devido
presena ubqua destes microrganismos no ambiente aqutico.
Em casos de viroses, deve-se colher fragmentos das
vsceras supostamente envolvidas, especialmente os rins, fgado,
hepatopncreas e intestinos. Esse material ser acondicionado
em formalina 10% e remetido a um centro de pesquisa
especializado. Os exames de viroses no so comuns em nosso
meio, necessitando para isso de auxlio junto a Universidades e
rgos de Pesquisas.
Nas micoses, a colheita da rea afetada deve ser feita com
o auxlio de tesouras ou lminas de bisturi. Como na maioria das
vezes a pele est envolvida, coloque o fragmento colhido em um
frasco estril e, sob refrigerao, remeta-o para o laboratrio.
Poucos so os laboratrios especializados na identificao
fngica; por isso, conte com algum que j possua alguma
experincia na rea. A cultura do fungo suspeito difcil;
portanto, o micologista provavelmente far apenas a identificao
microscpica do material enviado.
Em casos de intoxicaes, o procedimento a ser feito
similar ao preconizado para as micoses. Entretanto, se houver
suspeita de organoclorados ou organofosforados, enviar tambm
uma amostra do sedimento do talude do viveiro e gua do
mesmo (refrigerados) para identificao do possvel agente
txico.
Nas ectoprotozooses, pode-se remeter o raspado do
tegumento em formalina 10%. Caso necessrio, fragmentos de
pele e demais tecidos possivelmente parasitados podem ser
enviados tambm desta maneira.
Se o peixe est parasitado por platelmintos ou
nematelmintos (vermes, lombrigas e tnias), pode-se mandar o
parasito diretamente em formalina 10%. O recomendvel que o
parasito seja enviado juntamente com o tecido adjacente em que
se fixou (exceo bvia aos vermes intestinais intraluminais).
Alguns conselhos so teis ao remeter o material para o
laboratrio:
a) nunca remeta material biolgico pelo correio sem identific-lo
antes na embalagem externa (MATERIAL BIOLGICO
PERECVEL).
b) ao colocar as peas na formalina 10%, guarde sempre uma
proporo de 5 partes da formalina para cada parte de pea
enviada.
c) vede adequadamente o frasco em que o material est contido.
d) evite remeter carcaas inteiras de peixes sem que as mesmas
estejam evisceradas, a no ser que possam estar congeladas
e cheguem o mais rapidamente possvel ao destino.
e) trabalhe sempre de luvas, pois h inmeros patgenos na
carcaa trabalhada que podem afet-lo.
f) assim que terminar de embalar o material para remessa,
adicione o mximo possvel de informaes sobre o caso,
especialmente se esse material for remetido para um centro
de diagnstico. No se esquea de colocar o seu nome e
forma de contato.

8 CONSIDERAES FINAIS

Mesmo aps muito esforo na identificao e tratamento


de determinada enfermidade, pode haver insucesso. Isso tem
feito com que muitas pessoas desistam da rea. Como foi frisado
neste trabalho, a ictiopatologia uma cincia que requer
capacidade exploratria do profissional, pois este tem que
embrenhar-se por caminhos cada vez mais complicados na
tentativa de elucidar o caso clnico.
Atualmente j esto disponveis no mercado softwares
aplicados ictiopatologia. Esses programas auxiliadores so
baseados em chaves de classificao que facilitam enormemente
a resoluo rpida de certos casos (REINCHENBACH-KLINKE,
1982, 1983; UNTERGASSER, 1989).
Logicamente deve-se explorar o mximo dos testes
laboratoriais, pois estes, apesar de auxiliares, podem fechar um
diagnstico por vezes impossvel de ser firmado atravs de um
exame clnico isolado. Maiores informaes sobre a colheita e
remessa de material para exames laboratoriais so encontradas
em livros e artigos especializados, j que se trata de assunto
vasto e detalhado.
Resta ao tcnico, ao veterinrio e ao criador, uma perfeita
integrao, visando no s aos aspectos sanitrios, como
tambm ao incremento na produtividade atravs da melhoria e
implantao de novas tecnologias.
9 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

ANDERSON, D.P. Diseases of fishes. Fish imunology.


Neptune City: T.F.H., 1974. 108p. v. 4.
GHITTINO, P. Piscicoltura e ittiopatologia. Sesto: Edizione
Rivista di Zootecnia, 1970. 418p. v.2.
HOFFMAN, G.L., MEYER, F.P. Parasites of freshwater fishes:
a review of their control and treatment. Neptune City:
T.F.H., 1974. 224p.
KINKELIN, P., MICHEL, C., GHITTINO, P. Tratado de las
enfermedades de los peces. Zaragoza: Acribia, 1991. 353p.
LEITE, C.A.L. A micobacteriose dos peixes. Aquariofilia, v. 4, n.
22, p. 10-14, 1991.
____, QUINTO E SILVA, M.G., PESSOA, J.M. Aspectos
epidemiolgicos de ictiopatogenias em POECILIDAE
ornamentais em Belo Horizonte - MG. In: CONGRESSO
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Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Ncleo de Assessoria
Pesquisa (NAPq/EV-UFMG), 1990. p. 56.
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Ocorrncia de pseudomonose em peixes ornamentais. In:
ENCONTRO DE PESQUISA DA ESCOLA DE VETERINRIA
DA UFMG, 13, 1992, Belo Horizonte. Anais ... Belo
Horizonte: Ncleo de Assessoria Pesquisa (NAPq/EV-
UFMG), 1992a. p. 7.
____. Diagnstico clnico e laboratorial da linfocistose no Brasil.
In: ENCONTRO DE PESQUISA DA ESCOLA DE
VETERINRIA DA UFMG, 13, 1992, Belo Horizonte. Anais ...
Belo Horizonte: Ncleo de Assessoria Pesquisa (NAPq/EV-
UFMG), 1992b. p. 8.
____. Determinao da flora fngica de raes comerciais para
peixes ornamentais (dados parciais). In: ENCONTRO DE
PESQUISA DA ESCOLA DE VETERINRIA DA UFMG, 13,
1992, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Ncleo de
Assessoria Pesquisa (NAPq/EV-UFMG), 1992c. p. 31.
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Albatros, 1986. 2v.
POST, G. Textbook of fish health. Neptune City: T.F.H., 1983.
256p.
REINCHENBACH-KLINKE, H-.H. Claves para el diagnstico de
las enfermedades de los peces. Zaragoza: Acribia, 1976.
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____. Enfermedades de los peces. Zaragoza: Acribia, 1982.
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ROBERTS, R.J. Patologa de los peces. Madrid: Mundi-Prensa,
1981. 366p.
SCHUBERT, G. Fish diseases: a complete introduction.
Neptune City: T.F.H., 1987. 125p.
UNTERGASSER, D. Handbook of fish diseases. Neptune City:
T.F.H., 1989. 160p.
ZARZUELO PASTOR, E. Principales enfermedades
infecciosas de los peces. Barcelona: Aedos, 1981. 175p.
10 GLOSSRIO

As definies adotadas neste Glossrio apresentam-se de


forma muito simplificada para melhor entendimento, tentando
esclarecer de forma sucinta e clara o leitor que no est
familiarizado com terminologia tcnica. Estes termos, em sua
maioria, esto adaptados para a rotina da piscicultura. Para
maiores esclarecimentos, sugiro ao leitor a consulta a dicionrios
tcnicos e livros afins.

ABSCESSOS. Coleo de pus nos tecidos provocada por processos


inflamatrios.
AGENTE. v. Bioagressores.
ALTA CONTAGIOSIDADE. Capacidade mxima que possui um
microrganismo de transmitir-se de um animal para outro.
ANELDEO. Membro do filo Annelida que apresentam o corpo segmentado,
vivendo em ambientes terrestres ou aquticos. A minhoca um representante
deste grupo.
ANORTICO. Animal que se apresenta em anorexia.
ANOREXIA. Perda ou diminuio do apetite.
APARELHO METABLICO. Conjunto de reaes que ocorrem no organismo,
sendo necessrias para que o mesmo execute suas funes normais
(digesto, reproduo e outras)
APATIA. Estado de percepo em que o animal se apresenta indiferente ao
meio.
APTICO. Animal que se apresenta em apatia.
APLICAO PARENTERAL. v. Via parenteral.
ARTRPODAS. Filo do Reino Animal constitudo de animais que possuem um
exoesqueleto rgido e membros locomotores articulados.
ASCITE. Presena de lquido livre em grande quantidade na cavidade
celomtica.
BACTRIAS ICTIOPATOGNICAS. Bactrias que causam doenas em
peixes.
BASE. v. Base Farmacolgica.
BASE FARMACOLGICA. Nome dado substncia ativa em um
determinado medicamento.
BIOAGRESSORES. Nome dado aos agentes que causam doenas nos
organismos vivos. Podem ser vivos (bactrias, vermes, etc.) ou inanimados
(vinhoto, adubos qumicos, etc.).
CARACTERSTICAS VIRULENTAS. Determinao das propriedades de
virulncia de um microrganismo.
CAUSA MORTIS. Motivo principal que levou um animal ao bito.
CAVIDADE CELOMTICA. Regio anatmica dos peixes onde se localiza a
maioria dos rgos internos, como fgado, intestinos, corao, etc.
CAVIDADE PERITONIAL. v. Cavidade Celomtica.
CEPAS. Variedade de determinado microrganismo do qual se conhecem bem
as caractersticas fisiopatolgicas.
CERCRIA. Estgio larvrio final de um trematoda parasito que nada
livremente e penetra no tecido do hospedeiro.
CESTODA. Verme platelminto da classe Cestoidea, vulgarmente conhecidos
como tnias.
CICLO BIOLGICO. Corresponde s vrias fases de vida de um organismo,
compreendendo ao seu crescimento e forma de reproduo.
CIFOSE. Curvatura da coluna vertebral para trs.
CIPRINDEOS. Peixes da famlia Ciprinidae, entre eles as Carpas.
CISTO. Estrutura de resistncia na qual determinado organismo se encapsula
dentro de um envoltrio resistente s variaes do meio. Os cistos possuem
grande tolerncia aos medicamentos.
CLOACA. Regio anatmica onde se encontram as pores finais dos
sistemas reprodutor, urinrio e intestinal.
COCCDIAS. Subclasse de protozorios de ciclo biolgico complexo,
encontrados em vertebrados e invertebrados (inclusive no ser humano).
CONCUSSO. Pancada ou traumatismo forte, com grande poder de danos
aos tecidos subjacentes.
CONDUTO BILIAR. Trajeto seguido pela bile do fgado ao intestino delgado.
CONGNITO. Condies que esto presentes ao nascimento do animal, ou
seja, no so caractersticas adquiridas.
CONTAGIOSO. Diz-se de doena ou agente capaz de se transferir de um
organismo para outro.
COPPODA. Subclasse de Artrpodas da classe Crustcea que vivem em
ambientes aquticos. Muitos destes fazem parte do zooplncton e servem de
alimento para os peixes.
COSMOPOLITA. Que no possui regio definida. Uma doena considerada
cosmopolita quando ocorre em vrias regies indistintamente.
CRIATRIO. v. Piscigranja.
CRUSTCEA. Classe de Artrpodas que inclui lagostas, caranguejos,
camares, pulgas-dgua e cracas.
CULTURA. Conjunto formado por um meio de cultura e o microrganismo em
crescimento. o primeiro passo na identificao de um bioagressor.
DENSIDADE DE ESTOCAGEM. Relativo ao nmero de peixes por unidade de
rea. Pode ser indicada em vrias grandezas, sendo a mais usada o nmero
2
de peixes por metro quadrado de gua (peixe/m ).
DERME. Camada mais profunda da pele, localizando-se abaixo da epiderme.
DESINFECO. Processo utilizado em piscicultura que inativa apenas os
microrganismos patognicos de ambientes e utenslios.
DESINFETANTES. Substncias que destroem ou impedem o crescimento de
microrganismos patognicos em ambientes.
dH. Sigla de Deustche Hardness (Dureza Alem) que expressa a
concentrao (total ou fracionada) de sais dissolvidos na gua. Pode-se ter dH
total, dH potssico, etc.
DIGNEO. Parasito que possui duas formas de reproduo: uma sexuada nas
formas maduras e uma assexuada nas formas larvais.
DINMICA IMUNOLGICA. Mecanismos complexos envolvidos na regulao
e ativao do sistema imune.
DIOPTRIAS. Unidade de medida referindo-se capacidade de aumento de
uma lente.
DOENA INFECTO-CONTAGIOSA. Enfermidade produzida por um
microrganismo que possui as caractersticas de se espalhar pelo organismo do
hospedeiro e de se transmitir de um hospedeiro doente para um hospedeiro
so.
DROGAS. Designao de substncias utilizadas contra os agentes de
doenas (antibiticos, p. ex.), para aumentar a resistncia do organismo
(vitaminas, p. ex.) ou para evitar que uma doena se instale (vacinas, p. ex.).
DULCCOLA. Relativo ao ambiente de gua doce.
ECTOPARASITO. Nome dado a qualquer organismo que se fixe na superfcie
corporal dos peixes, causando efeitos danosos.
ECTOPROTOZOOSES. Afeces que acometem a superfcie corporal dos
peixes provocada por protozorios.
ENCAPSULADO. Diz-se do organismo que se apresenta no interior de uma
cpsula, diferindo do encistamento pois encapsulado uma etapa necessria
ao seu ciclo biolgico, enquanto o encistamento uma forma de resistncia do
parasito.
ENCAPSULAR. Relativo ao ato de estar encapsulado.
ENCFALO. Poro do sistema nervoso central contida no crnio.
ENCISTADO. Diz-se do organismo que se apresenta no interior de um cisto.
ENCISTAR. Relativo ao ato de estar encistado.
ENTERITE. Inflamao dos intestinos.
EOSINOFLICA. Diz-se de qualquer processo em que h grande quantidade
de eosinfilos.
EOSINFILOS. Tipos de clulas constituintes do grupo dos leuccitos,
responsveis pela defesa do organismo. Esto relacionadas principalmente
com reaes alrgicas.
EPIDEMIOLOGIA. Ramo das cincias mdicas que estuda a inter-relao
entre fatores ligados ao desencadeamento de doenas e o impacto causado
pelas mesmas em uma determinada populao.
EPIDERME. Camada superficial da pele dos peixes, englobando tambm as
escamas.
ESPLENOMEGALIA. Aumento de volume do fgado.
ESPORO. Estrutura reprodutiva elaborada por alguns microrganismos,
possuindo grande resistncia s agresses do meio ambiente.
ESTADO SANITRIO. Momento epidemiolgico em que uma populao se
encontra.
ESTERILIZAO. Processo utilizado em piscicultura para exterminar todas as
formas vivas de um determinado ambiente. O uso da vassoura-de-fogo um
processo de esterilizao.
ESTERILIZANTE. Relativo esterilizao.
ESTIRPES. v. Cepas.
ESTRUTURAS CELOMTICAS. v. rgos Celomticos.
EVOLUO CLNICA. Acompanhamento do curso de uma doena, com
observaes sobre as diversas manifestaes clnicas que ocorrem.
EXOFTALMIA. Prolapso do globo ocular para fora da rbita. Pode ocorrer
apenas em um olho (unilateral) ou acometer ambos os olhos (bilateral).
FRMACOS. v. Medicamentos.
FASE FISIOLGICA. Momento especfico de um organismo dentro de seu
ciclo biolgico.
FIBRINOGNIO. Tipo de protena plasmtica formada no fgado.
FIBROSE PERITONIAL. Reao natural do tecido conjuntivo quando
agredido, havendo grande deposio de fibras de colgeno na parede do
peritnio.
FLORA SAPRFITA. Conjunto de microrganismos presentes em uma regio
anatmica qualquer e que no exercem efeitos danosos ao animal.
FOMITOS. Objeto capaz de abrigar microrganismos patognicos, servindo
como fonte de infeco para organismos sos.
FORMAS INFECTANTES. Organismos que em determinada etapa do ciclo
biolgico possuem capacidade de penetrar no tecido do hospedeiro.
FOTOPERIODICIDADE. Alternncia que existe entre um perodo claro e
escuro. No caso da piscicultura, refere-se alternncia entre o dia e a noite.
FUNGEMIA. Presena de fungos na circulao sangnea do hospedeiro.
FUNGOS ICTIOPATOGNICOS. Fungos que causam doenas em peixes.
FUNGOS TRANSITRIOS. So fungos que no habitam determinado
ambiente, ou seja, apenas foram detectados naquele momento devido ao
acaso.
GASTROENTERITE. Inflamao de todo o sistema digestivo.
GASTRPODA. Classe de moluscos que compreende as lesmas, caramujos,
caracis, muitos destes servindo como hospedeiros intermedirios de
patgenos.
HEMORRAGIA. Extravasamento de sangue dos vasos sangneos por
fragilidade das paredes capilares.
HEMORRAGIA PETEQUIAL. Tipo de hemorragia em que surgem pequenas
manchas avermelhadas no rgo ou regio anatmica acometida.
HEMORRGICOS. Que se apresentam com hemorragia.
HEPATOPNCREAS. rgo misto constitudo por clulas hepticas e
pancreticas que ocorre em alguns tipos de peixes.
HIDRONEFROSE. Distenso lenta e gradual dos rins por acmulo de urina,
normalmente causada por obstrues no trajeto.
HIDROSSOLVEIS. Propriedade de uma determinada substncia dissolver-se
facilmente em gua.
HIPEREMIA. Acmulo de sangue em uma regio ou rgo corporal.
HOMEOTRMICOS. Organismos que possuem a capacidade de controlar a
temperatura corporal independentemente daquela encontrada no ambiente. Os
peixes no so homeotrmicos, e sim pecilotrmicos.
HOSPEDEIRO. Animal sobre o qual vive um parasito ou hspede.
HOSPEDEIRO DEFINITIVO. Hospedeiro na qual o parasito atinge maturidade
sexual.
HOSPEDEIRO INTERMEDIRIO. Hospedeiro no qual o parasito passa uma
ou mais fases assexuadas do seu ciclo biolgico. Quando h apenas uma
fase, este dito hospedeiro intermedirio primrio; quando mais de um
hospedeiro infectado por outra fase assexual, este conhecido como
hospedeiro intermedirio secundrio.
ICTIOPATOLOGIA. Ramo da ictiologia que estuda as doenas que atacam os
peixes.
ICTIOPATOLOGISTA. Profissional que estuda as doenas que acometem os
peixes.
IMUNIDADE. Grau de ativao do sistema imune. Quando um organismo
apresenta baixa imunidade, significa que o seu sistema imune no est
funcionando adequadamente.
IMUNGENO. Substncia capaz de ativar o sistema imune, aumentando o
grau de defesa do organismo.
INFECO. Condio em que um microrganismos penetra em um hospedeiro
causando manifestaes clnicas diversas.
INFECES MISTAS. Modelo de infeco em que dois ou mais tipos de
microrganismos acometem um hospedeiro.
INSUFICINCIA. Diz-se de um rgo ou sistema que no se apresenta
funcionando adequadamente.
INTRALUMINAIS. Diz respeito localizao interna aos rgos ocos
(intestinos, estmago, etc.).
INTRAMUSCULAR. Diz respeito localizao entre os msculos.
INTRAPERITONIAL. Diz respeito localizao interna cavidade peritonial.
INTRAPERITONIALMENTE. V. Intraperitonial.
LEUCCITOS. Tambm chamados de clulas da linhagem branca, este grupo
responsvel pela defesa do organismo contra agresses diversas.
LIMNOLOGIA. Ramo da biologia que estuda as colees de guas doces.
LINFA. Lquido transparente contido dentro dos vasos linfticos e drenado dos
tecidos, apresentando uma parte slida constituda de clulas (a maioria
linfcitos).
LINFCITOS. Tipo de clula da linhagem branca (leuccitos) responsvel pela
defesa do organismo.
LINFOPATIA. Afeco dos vasos linfticos.
LINHAGEM DE CLULAS. Tipos especiais de clulas que, aps o seu
isolamento, so transferidas para meios de cultura e mantidas para testes com
microrganismos. um dos poucos mtodos de cultivo e isolamento de vrus.
MCULAS. Manchas na pele.
MECANISMO DE DEPURAO. Conjunto de reaes fsico-qumicas que
fazem um controle da qualidade das guas, retirando material txico em
suspenso e permitindo maior pureza do ambiente.
MEDICAMENTOS. Designao dada aos nomes comerciais de drogas.
MEDIDAS PROFILTICAS. Conjunto de medidas que visam a evitar que uma
doena se instale em um local.
MEIOS DE CULTURA. Mistura de nutrientes que serve como fonte de nutrio
e sustentao para o crescimento de microrganismos.
MEIOS ESPECIAIS. v. Meios Prprios.
MEIOS PRPRIOS. Termo utilizado para definir meios de cultura especficos
para determinado microrganismo.
MENINGITE. Inflamao das membranas do encfalo ou do sistema nervoso
central (meninges)
METACERCRIAS. Estgio encistado, em repouso ou em maturao, de um
parasito trematoda no hospedeiro ou no ambiente.
MTODOS PROFILTICOS. v. Profilaxia.
MICOTOXINAS. Substncias txicas oriundas de fungos, sendo
extremamente agressivas aos peixes.
MICOTOXICOSES. Enfermidades graves causadas pelas toxinas de fungos.
MICROBIOLOGIA. Cincia que estuda os microrganismos como vrus,
bactrias e fungos.
MONOCULTIVO. Sistema de criao em que apenas uma espcie de peixe
mantida dentro do tanque ou viveiro.
MUCIDE. Que possui aspecto semelhante ao muco.
NECRPSIA. Ato realizado em um animal morto em que o mesmo
examinado em busca da causa mortis.
NECROSE CELOMTICA. Tipo de alterao irreversvel em que as clulas
constituintes dos rgos celomticos morrem.
NEMATELMINTOS. v. Nematoda.
NEMATODA. Classe de vermes cilndricos parasitas de peixes, algumas
vezes denominada de Nematelmintos.
NODULAES. reas elevadas que se sobressaem na superfcie de uma
regio anatmica qualquer.
OLIGOQUETO. Tipo de verme aneldeo que vive em ambientes aquticos ou
em terras midas, possuindo poucos segmentos (ou anis) pelo corpo.
RGOS CELOMTICOS. rgos contidos dentro da cavidade celomtica.
OSTEOPATIAS. Afeces dos ossos.
PADREADORES. Termo zootcnico que se relaciona com os progenitores ou
reprodutores do plantel.
PARASITO. Bioagressor capaz de causar grau variado de danos ao seu
hospedeiro.
PAREDE CELOMTICA. Poro interior da cavidade celomtica.
PATOGNICO. Diz-se de um organismo que possui virulncia.
PATGENO. v. Bioagressor.
PATOLOGIA. Ramo das cincias mdicas que estuda as doenas e os efeitos
causados pelas mesmas no organismo.
PECILOTRMICOS. Grupo de animais que variam a temperatura do corpo de
acordo com a temperatura ambiente. Os peixes esto includos neste grupo,
em conjunto com rpteis e anfbios.
PEDNCULO CAUDAL. rea de transio entre a nadadeira caudal e a
poro final do tronco de um peixe.
PERODO DE INCUBAO. Espao de tempo decorrido entre o contato com
o bioagressor e as primeiras manifestaes clnicas da doena.
PERODO DE MATURAO. Espao de tempo necessrio para que um
determinado microrganismo passe de uma fase menos evoluda para outra
mais evoluda dentro do seu ciclo biolgico.
PERITNIO. Membrana serosa que reveste a parte interna da parede
celomtica e a superfcie dos rgos celomticos.
PERITONITE. Inflamao do peritnio.
pH. Sigla de Potencial Hidrogeninico, ou seja, a concentrao de ons
hidrognio na gua. Em uma escala de 1 a 14, pode-se dizer que uma
substncia qualquer cida (pH de 1 a 6,9) ou alcalina (pH de 7,1 a 14); o pH
7 considerado neutro.
PISCIGRANJA. Denominao do criatrio de peixes.
PISCVORO. Animal que se alimenta primordialmente de peixes.
PLASMA. Parte lquida do sangue que contm todas as clulas vermelhas,
brancas e plaquetas.
PLATELMINTO. Vermes achatados parasitos de peixes. Possuem trs
classes: Turbellaria, Trematoda e Cestoidea.
PLEROCERCIDE. Forma larvria madura de vermes cestodas encontrados
nos tecidos dos hospedeiros.
PORO EXCRINA DO PNCREAS. Regio da glndula pancretica
responsvel pela secreo de substncias controladoras de inmeras reaes
metablicas importantes para o organismo. Os corticides representam uma
das fraes secretadas mais importante nesta zona.
PORO UROGENITAL. v. Cloaca.
PORTADOR ASSINTOMTICO. v. Portador So.
PORTADOR SO. Hospedeiro de determinado agente contagioso que no
apresenta sinais da doena clnica.
PR-CLOACAL. Regio situada caudalmente cloaca, mais especificamente
entre a nadadeira caudal e a cloaca.
PREVALNCIA. Nmero de casos de uma doena que est presente em
determinada populao em um momento especfico de tempo.
PRINCPIO ATIVO. v. Drogas.
PROCESSO INFLAMATRIO. Etapas de reao em que um tecido agredido
tenta se defender atravs de inmeros mecanismos fisiolgicos.
PROFILAXIA. Conjunto de mtodos que servem para evitar o aparecimento
de doenas.
PROLAPSO. Deslocamento para fora de sua posio ou queda de uma
vscera.
PRURIDO. Coceira.
QUADRO CLNICO. Conjunto de manifestaes clnicas bem estabelecidas
que fazem parte de uma doena.
QUADRO SEPTICMICO. Conjunto de manifestaes clnicas que ocorrem
quando microrganismos esto presentes na circulao sangnea.
QUARENTENA. Espao de tempo em que um organismo mantido em
observao para tentar descobrir se h alguma doena. O termo quarentena
(significando quarenta dias) torna-se inadequado em piscicultura, pois este
deve se estender por pelo menos de 2-3 vezes o perodo de incubao da
doena suspeita.
REAES SOROLGICAS. Manifestaes que ocorrem aps administrao
de substncias estranhas ao organismo, revelando a ao do sistema imune
do hospedeiro.
RIQUTSIAS. Tipo de bactrias que s se reproduzem no interior das clulas.
Estes organismos infectam principalmente carrapatos e piolhos, que por sua
vez podem transmitir o parasito aos seres humanos.
SALMONDEOS. Peixes pertencentes famlia Salmonidae, entre eles a truta
e o salmo.
SANIDADE. Estado em que no h alterao orgnica (doena).
SINTOMATOLOGIA CLNICA. Conjunto de manifestaes que podem ser
observadas em uma doena.
SISTEMA DIGESTIVO. Poro anatmica importante no processo de
apreenso, digesto, absoro e liberao de alimentos e nutrientes,
estendendo-se da cavidade bucal at a cloaca.
SISTEMA IMUNE. Conjunto de mecanismos de defesa responsvel pela
imunidade do organismo, ou seja, a sua defesa contra agresses.
SISTEMA IMUNOLGICO. v. Sistema Imune.
SISTEMA NERVOSO CENTRAL. Conjunto de tecidos contidos no crnio e na
medula espinhal, responsveis pela conduo e processamento de impulsos
nervosos.
SOFTWARE. Palavra de origem inglesa que significa programa para sistemas
computacionais.
SORO. Poro do plasma aps a eliminao do fibrinognio.
SORO-NEUTRALIZAO. Reao laboratorial baseada na capacidade
aglutinante dos microrganismos com elementos presentes no soro, sendo
muito utilizada na rotina de diagnstico de muitas doenas.
SUBCUTNEO. Diz respeito localizao abaixo da epiderme.
SUBSTRATO DE FUNDO. Relativo parte inferior (piso) de tanques e
viveiros.
SURTOS MICTICOS. Aparecimento repentino de doenas provocadas por
fungos, muito comum nos perodos de inverno no Brasil.
SWAB. Basto utilizado para a colheita de material lquido ou pastoso,
contendo um chumao de algodo em sua extremidade. Tambm chamado de
flaconetes de algodo.
TALUDES. Paredes laterais de um viveiro ou tanque.
TANQUE. Coleo de gua para criao de organismos aquticos construdo
em alvenaria.
TAQUIPNIA. Respirao acelerada representada pelo aumento da
freqncia respiratria.
TECIDO NEURAL. Conjunto de clulas que formam o sistema nervoso.
TEGUMENTO. v. Epiderme.
TERATOGNICO. Relativo ao ato de se produzir alteraes congnitas em
animais. Muitas substncias so teratognicas, produzindo o nascimento de
filhotes com deformaes de coluna ou mesmo organismos aleijados.
TESTE DE RESISTNCIA. Teste largamente utilizado para se avaliar a
sensibilidade de bactrias e fungos contra diversas drogas. Estes testes so
executados em meios de cultura onde o microrganismo est crescendo
conjuntamente com a droga a ser testada.
TOXICOLOGIA. Ramo da clnica que estuda a gnese, a evoluo, a cura e a
profilaxia das intoxicaes.
TRANSMISSO HORIZONTAL. Passagem de um microrganismo de um
animal para outro.
TRANSMISSO VERTICAL. Passagem de um microrganismo da me ao
filhote antes deste ltimo nascer.
TREMATODA. Classe de platelminto de corpo achatado, que possui, quando
adulto, ganchos bucais para se fixar no hospedeiro.
TUBRCULOS. Leso arredondada causada por microrganismos,
especialmente a bactria da tuberculose (Mycobacterium tuberculosis).
TUBO CAPILAR. Pequeno tubo de vidro que utilizado na colheita de sangue
em pequenas quantidades, utilizando-se justamente da fora da capilaridade.
TURBIDEZ. Relaciona-se concentrao de substncias em suspenso na
gua. Quanto mais substncias existirem, maior o grau de turbidez.
TURBELLARIA. Tipo de verme pertencente ao filo Platelminto.
UBQUOS. Tipos de microrganismos que se apresentam ao mesmo tempo em
vrias regies geogrficas.
ULCERAES. Soluo de continuidade da pele em que h perda completa
da epiderme, com exposio de derme.
VACINA. Preparaes de microrganismos (ou parte destes) que servem como
imungenos ao serem aplicados no organismo, resultando em um aumento da
imunidade e conseqente proteo do indivduo exposio natural ao
bioagressor.
VASOS ENCEFLICOS. Vasos (artrias e veias) presentes no encfalo.
VASOS LINFTICOS. Conjunto de sistemas de conduo responsveis pelo
transporte e distribuio da linfa.
VENTRCULO. Cavidade que forma o corao, sendo responsvel pela
conduo do sangue para a circulao corprea. Os peixes, contrariamente
aos mamferos, possuem apenas um ventrculo.
VIA CUTNEA. v. Via Tpica.
VIA DE INFECO. Modo de entrada de um microrganismo no hospedeiro.
VIA DIGESTIVA. Mtodo de aplicao de drogas utilizando o sistema
digestivo. No caso dos peixes, s pode ser feita por via oral.
VIA INTRAMUSCULAR. Mtodo de aplicao de drogas em que a substncia
aplicada diretamente na musculatura do peixe.
VIA ORAL. Mtodo de aplicao de drogas utilizando a poro inicial do
sistema digestivo. A administrao de frmacos por esta via normalmente
feita atravs da adio da droga em raes.
VIA PARENTERAL. Mtodo de aplicao de drogas utilizando vias diferentes
da tpica ou da oral (p. ex.: intramuscular, intraperitonial, subcutnea, etc.).
Nesta via, imprescindvel o uso de seringas e agulhas.
VIA TPICA. Mtodo de aplicao de drogas em que a substncia aplicada
diretamente sobre a superfcie do corpo.
VIA TRANSOVARIANA. Tipo de transmisso vertical em que o microrganismo
transferido da me ao filhote j no momento em que o ltimo se apresenta
no ovo.
VIGILNCIA EPIDEMIOLGICA. Conjunto de medidas que visam a evitar (ou
controlar) uma doena em uma rea estabelecida.
VIREMIA. Presena de partculas virais na corrente sangnea.
VIRULNCIA. Capacidade de qualquer microrganismo em produzir efeitos
patolgicos em seu hospedeiro. Diz-se que um microrganismo muito
virulento quando o mesmo causa doena grave no seu hospedeiro.
VIRULENTO. Diz-se do organismo que apresenta virulncia.
VIVEIRO. Coleo de gua para criao de organismos aquticos construdo
com terra.
VOLUMOSO. Refere-se rao de origem vegetal oferecida aos peixes de
hbitos herbvoros (como a carpa-capim).
ZOONOSE. Qualquer enfermidade que acomete os animais e pode ser
transmitida aos seres humanos.
NOES A PLICA DA S SOBRE
M A NEJO HIGINICO-SA NIT RIO
EM PISCICULTURA COM ERCIA L

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