Plantas CAM

As plantas CAM realizam o metabolismo cido das crassulceas, uma das trs formas possveis de assimilao do CO2

atravs da fotossntese.

A flor-de-cera (Hoya carnosa) um exemplo de planta CAM

Por Vanessa Sardinha dos Santos

Existem trs mecanismos diferentes de fotossntese: C3, C4 e CAM. As plantas CAM so aquelas
que possuem o mecanismo de fixao de CO2 chamado de metabolismo cido das crassulceas
(CAM ou MAC). Esse tipo de mecanismo de fotossntese recebeu esse nome porque foi descoberto
primeiro em plantas suculentas da famlia Crassulaceae, hoje, no entanto, sabe-se que esse tipo
de fotossntese ocorre em aproximadamente 23 famlias. Como exemplo de plantas CAM, podemos
citar a espada-de-so-jorge e as cactceas.
A fotossntese CAM uma adaptao ao ambiente rido, onde os vegetais ficam expostos a uma
grande luminosidade e estresse hdrico. Essas plantas possuem a capacidade de abrirem seus
estmatos noite e fech-los durante o dia, reduzindo significativamente a perda excessiva de gua
e CO2. Em pocas de estiagem, algumas dessas plantas so capazes de manter seus estmatos
fechados durante todos os perodos do dia.
A fixao de CO2 nas plantas CAM ocorre apenas noite, no escuro, quando os estmatos esto
abertos. Nesse momento, ocorre a fixao do CO2 em fosfoenolpiruvato para formar o oxaloacetato.
Essa ltima substncia transformada rapidamente em malato e estocada durante toda a noite nos
vacolos na forma de cido mlico.
Quando chega o dia, os estmatos fecham-se e o cido mlico retirado do vacolo, transportado
ao cloroplasto da clula e descarboxilado, produzindo, assim, piruvato e CO2. O CO2 fixado ento
transferido para ribulose 1,5-bifosfato (RuBP) do ciclo de Calvin. O piruvato produzido pode ser
convertido em acar e amido.
Podemos concluir, portanto, que nas plantas CAM ocorre a formao de cido mlico no perodo
noturno e seu consumo durante o perodo diurno. Isso faz com que o sabor da planta mude
durante o dia, pois noite observado um sabor mais cido, mas durante o dia a planta torna-se
mais adocicada.
Tanto a via C4 quanto o ciclo de Calvin ocorrem no interior de uma mesma clula nas plantas CAM,
e h apenas uma separao temporal. Nas plantas C4, diferentemente das CAM, a separao das
duas vias espacial.
http://alunosonline.uol.com.br/biologia/plantas-cam.html

Fotossntese CAM

BIOLOGIA - 23/07/2010
As plantas que se utilizam da fotossntese CAM tambm utilizam a PEP carboxilase, com seu forte
poder concentrador de gs carbnico. Ao contrrio das plantas C4 e C3, as plantas com fotossntese
CAM abrem os seus estmatos e fixam o gs carbnico noite, sob a forma de cido mlico.
Durante o perodo de luminosidade, os estmatos permanecem fechados, e o CO 2 liberado dentro
da folha e fixado pela Rubisco (Raven et al. 2001).
Entretanto, como o gs carbnico encontra-se em elevada concentrao dentro da folha, o processo
de fotorrespirao impedido, exatamente da mesma forma que nas plantas que utilizam a rota C4.
As plantas que utilizam a rota fotossinttica CAM possuem vantagens bvias, quando o suprimento
de gua pequeno, uma vez que seus estmatos permanecem fechados durante o dia, evitando a
perda de gua por evapotranspirao.
Essa rota conhecida, nos dias de hoje, em uma elevada gama de famlias, no apenas as
Crassulaceae (Begon et al. 2007). Trata-se de um meio altamente eficaz para a conservao de gua,
mas ainda assim as espcies CAM no conquistaram a vegetao terrestre. Um dos custos
existentes para as plantas CAM o problema do armazenamento do cido mlico formado durante
o perodo de abertura dos estmatos, ou seja, noite: as plantas CAM, em sua grande maioria, so
espcies suculentas, com tecidos de armazenamento de gua que superam esse problema.
Em geral as plantas que apresentam fotossntese CAM ocorrem em ambientes ridos, onde o
rigoroso controle estomtico de consumo de gua durante o perodo diurno vital para a
sobrevivncia.
Estas espcies ocorrem tambm naqueles locais cujo suprimento de gs carbnico pequeno
durante o dia, como por exemplo, em plantas aquticas submersas e em rgos fotossintetizantes
sem estmatos (ex.: razes fotossintetizantes das orqudeas). Em algumas espcies CAM, como o
caso da cactaceae Opuntia basilaris, os estmatos permanecem fechados diuturnamente durante o
perodo de seca. O processo CAM, permite ento que a planta permanea em estado de
inatividade, utilizando apenas o CO2 produzido internamente atravs do processo de respirao.

Autor: Carlos Rodrigo Lehn - crlehn@gmail.com

Referncias Bibliogrficas
BEGON, M.; TOWNSEND, C. R. & HARPER, J. L. 4. ed. Porto Alegre: Artmed. 2007. 740 p.
RAVEN, P. H.; EVERT. R. F. & EICHHORN, S. E. Biologia Vegetal. 6. ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2001. 991 p.

por Colunista Portal - Educao

O Portal Educao possui uma equipe focada no trabalho de curadoria de contedo. Artigos em
diversas reas do conhecimento so produzidos e disponibilizados para profissionais, acadmicos e
interessados em adquirir conhecimento qualificado. O departamento de Contedo e Comunicao
leva ao leitor informaes de alto nvel, recebidas e publicadas de colunistas externos e internos.
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/biologia/fotossintese-cam/9749