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ndice
1 Descrio
1.1 Fruto
2 Cultivo
3 Valor nutricional
4 Galeria
5 Ver tambm
6 Referncias
7 Ligaes externas
Descrio
Carica papaya foi a primeira fruteira transgnica a ter o seu genoma integralmente
sequenciado.[7]
O mamoeiro produz fruto o ano todo, porm, no Brasil, a safra geralmente ocorre nos
meses de maio, junho, agosto e outubro.
O termo especiaria ou espcie (do latim species[1]), a partir dos sculos XIV e XV
na Europa Ocidental, designou diversos produtos de origem vegetal (flor, fruto,
semente, casca, caule, raiz), de aroma ou sabor acentuados.[2] Isto deve-se
presena de leos essenciais. O seu uso distingue-as das ervas aromticas, das
quais so utilizadas principalmente as folhas.
ndice
1 Histria
2 Principais especiarias
3 Referncias
4 Bibliografia
5 Ligaes externas
Histria
ndice
1 Origem e histria
2 Botnica
2.1 Moscadeira
2.2 Observaes
2.3 Composio
3 Plantio
3.1 Cuidados especiais
3.2 Colheita
4 Melhoramento
5 Comercializao
6 Referncias
Origem e histria
Noz-moscada
a sua rvore, da famlia das Myristicaceae, uma planta de porte alto, atingindo
cerca de 10 a 15 metros de altura, com vrias ramas dispostas ao longo do tronco
principal, a sua madeira muito boa para confeco de mveis.
Observaes
uma planta diica, portanto com sexos separados, plantas com flores femininas
e plantas com flores masculinas. Vale ressaltar, que o carter diico se manifesta
em uma proporo de 50% para cada sexo. A polinizao cruzada (masculinas x
femininas) requer em mdia 10% de plantas masculina, para fecundar as flores
femininas.
As flores femininas dispostas na inflorescncia com uma ou trs flores; possuem
um ovrio superior (estigma) que recebe os gros de plen das flores masculinas,
trazidos por ventos e insetos, promovendo a fecundao. As flores masculinas,
dispostas em inflorescncia com uma ou trs flores; possuem um receptculo em forma
de coluna, onde ficam ligadas s anteras com os gros de plen.
Composio
Macis
Plantio
Cuidados especiais
Melhoramento
Comercializao
A transferncia de plen pode ser atravs de fatores biticos, ou seja, com auxlio
de seres vivos, ou abiticos, atravs de fatores ambientais. Os tipos gerais de
polinizao so os seguintes:
Pode haver tambm a auto-polinizao, quando uma flor recebe seu prprio plen. Em
muitos casos, a flor possui mecanismos que rejeitam o plen produzido em suas
anteras, o que assegura a reproduo sexuada, ou seja, que haja intercmbio de
genes com outros indivduos da espcie. No entanto, indivduos de algumas espcies
no apresentam esses mecanismos, e aproveitam-se de seu prprio plen para produzir
sementes e garantir a estabilidade de sua populao. Alguns destes mecanismos so:
Alm dos taxa citados acima, o registro fssil contm evidncias de vrios grupos
actualmente extintos de plantas com sementes. As chamadas "samambaias com sementes"
(Pteridospermae), por exemplo, foram um dos primeiros grupos bem sucedidos de
plantas terrestres, e florestas dominadas por samambaias com sementes eram muito
comuns no Paleozico tardio. Glossopteris era o mais proeminente gnero desse grupo
de rvores no antigo super-continente meridional de Gondwana durante o Permiano.
Durante o Trissico, as samambaias com sementes foram declinando em importncia at
o Cretceo, quando as plantas com flores e frutos, as Angiospermae, se tornaram
predominantes no reg
Numa poro de 100 gramas do fruto esto contidas 43 calorias e uma quantidade
significativa de vitamina C (75% da Dose Diria Recomendada, DDR) e uma quantidade
moderada de folato (10% da DDR), para alm de uma variedade de nutrientes embora em
quantidades negligveis (ver tabela).