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Conhea o Filmjlk
Ganhei uma nova semente de iogurte ele se chama Filmjlk, uns sites dizem que ele
originrio da Finlndia outros da Sucia, na dvida, deixo meus agradecimentos aos dois
pases.
Existem os iogurtes que tem bactrias termfilas (precisam de temperatura acima dos 40
C e necessitam de equipamento como as iogurteiras eltricas); no o caso do filmjlk, do
Caspian Sea Yogurt nem do Kefir.
Qual a diferena?
A diferena entre os leites fermentados est relacionada com o tipo de bactria adicionada
durante o processo de fabricao, se fundamenta na espcie bacteriana ltica utilizada
(tipo de fermento) com suas particularidades na elaborao.
Quais os benefcios?
Aqui no blog no indicamos que o consumo de uma bebida fermentada probitica faz curas
milagrosas.
Para saber como cultivar culturas mesfilas em pases de clima tropical clique aqui.
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Filmjolk
O filmjlk originrio da regio dos pases nrdicos que incluem entre eles a Finlndia,
Sucia, Noruega, Dinamarca, Islndia.
Na Sucia, normalmente vendido em pacotes longa vida de 1 litro. Ele tem um prazo de
validade de cerca de 10-14 dias refrigerado, aqui um lembrete: o filmjlk caseiro que
faremos, no ter uma validade assim to longa, sugiro sempre que consumam em 4 dias
a 1 semana no mximo! Estamos num pas tropical.
Filmjlk
Filmjlk pode ser servido puro, com cereais matinais, granola ou esmagados po torrado
por cima para quem acha o filmjlk um pouco cido pode adicionar acar, gelias ou
frutas.
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Filmjolk
O filmjlk caseiro tem registros escritos do sculo 18, mas provavelmente vem desde a
Idade Viking ou mais, foi introduzido pela primeira vez ao mercado sueco como um produto
de consumo em 1931 pela cooperativa de laticnios sueca Arla .
O primeiro filmjlk foi inspido, sem adio de sabor e continha 3% gordura lctea.
O Lngfil, uma variante mais elstica de filmjlk foi introduzido em 1965; lttfil, filmjlk com
0,5% de gordura do leite foi introduzida em 1967; E mellanfil, filmjlk com 1,5% de matrias
gordas provenientes foi introduzido em 1990.
Em 1997, a Arla lanou seu primeiro filmjlk aromatizado com sabor morango .
Curiosidade: essa indstria sueca produz tambm filmjlk com kefir, que contm apenas
um pequeno subconjunto de microorganismos encontrados em gros de kefir.
Com cuidado, a cultura iogurte filmjlk pode ser usado para fazer iogurte caseiro
indefinidamente.
Para fazer um lote de iogurte caseiro, basta adicionar a cultura filmjlk ao leite, mexer, em
seguida, deixe-o em repouso at ficar firme, e aps, colocar na geladeira para estabilizar a
fermentao.
Uma pequena quantidade do lote atual de iogurte ento usado para fazer o prximo lote
e assim por diante.
Proporo ideal:
1 copo de leite.
Se vai usar o leite cru para fazer iogurte caseiro precisa ferve-lo antes e esperar atingir a
temperatura mdia de 25 C, s depois inocule a semente do filmjlk.
http://kefiralimentoprobiotico.blogspot.com.br/2014/03/filmjolk.html
I ogurte Probitico
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Filmjolk
O filmjlk originrio da regio dos pases nrdicos que incluem entre eles a Finlndia,
Sucia, Noruega, Dinamarca, Islndia. Na Sucia, normalmente vendido em pacotes
longa vida de 1 litro. Ele tem um prazo de validade de cerca de 10-14 dias refrigerado, aqui
um lembrete: o filmjlk caseiro que faremos, no ter uma validade assim to longa, sugiro
sempre que consumam em 4 dias a 1 semana no mximo! Estamos num pas tropical.
O filmjlk caseiro tem registros escritos do sculo 18, mas provavelmente vem desde a
Idade Viking ou mais, foi introduzido pela primeira vez ao mercado sueco como um produto
de consumo em 1931 pela cooperativa de laticnios sueca Arla, com 0,5% de gordura
lctea, sem adio de sabor.
Quem tiver interesse, entre em contato comigo aqui pelo blog ou pelo meu email:
luana24.ribeiro@gmail.com
http://fitnessdevez.blogspot.com.br/2014/08/iogurte-probiotico.html
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Filmjolk
Kefir
Filmjolk
Benefcios</>
Benefcios para a sade
5
Filmjolk
Cuidado capilar
fortalece as razes do cabelo
desconhecido
Importncia nutricional e usos
Usos
acalma os ps
usado como uma frmula infantil na Rssia
No uses found
Importncia nutricional
Alergia
Kefir e Filmjolk Sintomas de alergia
http://www.mydairydiet.com/pt/beneficios-do-kefir-vs-filmjolk/comparison-13-98-16
Benefcios</>
Benefcios para a sade
6
Filmjolk
Cuidado capilar
desconhecido
Importncia nutricional e usos
Usos do Filmjolk
No uses found
Importncia nutricional do Filmjolk
Alergia
Filmjolk Sintomas de alergia
http://www.mydairydiet.com/pt/filmjolk-beneficios/model-98-16