O Trabalho A Flor Da Pele

O TRABALHO FLOR DA PELE: FORMAS
CONTEMPORNEAS DO ESTRANHAMENTO NOS

CANAVIAIS E CAMPOS DE FLORES
Maria Aparecida de Moraes Silva*

Juliana Dourado Bueno**
Lcio Vasconcellos de Veroza***
Resumo: A proposta do artigo lanar novos olhares para a subjetividade dos

trabalhadores e das trabalhadoras empregados nos eitos dos canaviais nos estados
de So Paulo e Alagoas e nos campos de flores na regio de Holambra/SP. Ao
trazer esse elemento para a anlise, possvel compreender dois processos que se
cruzam, quais sejam, a ciso do ser humano e o processo no qual as mercadorias
produzidas vo, paulatinamente, ganhando vida e totalidade. Para tal compreen-
so, foram utilizados os estudos de Marx sobre o processo de estranhamento e a
reflexo arendtiana acerca da destituio da condio humana como caracters-
tica da modernidade. Alm da observao em campo emprico, a metodologia
empregada esteve pautada na Histria Oral, que permite dar visibilidade s expe-
rincias objetivas e subjetivas que por vezes so apagadas quando a grandeza e a
beleza de determinados setores do agronegcio brasileiro persistem em se apre-
sentar como a nica paisagem.
Palavras-chave: Trabalho rural. Estranhamento. Subjetividades. Agronegcio
canavieiro. Agronegcio das flores.
Work on edge: contemporary forms of estrangement in the sugarcane fields
Abstract: The purpose of this article is to shed new insights into the subjectivity
of workers employed in the sugar cane fields in the States of So Paulo and
Alagoas and in the flowers fields in the region of Holambra / SP. By bringing that
element to the analysis, it is possible to understand two processes that intersect,
namely the division of human beings and the process by which goods produced
gradually gain life and wholeness. We followed Marxs ideas on the process of
estrangement and Arendts reflection on dismissal of the human condition as the
main characteristic of modernity. Besides the empirical observation in the field,
the methodology used was based on Oral History, which enables the profiling of
the objective and subjective experiences which are sometimes ignored when
people persist in only seeing the grandeur and beauty of certain sectors of
Brazilian agribusiness.
*
Professora aposentada e livre-docente da UNESP. Atualmente visitante do PPG/Sociologia/UFSCar. Pesqui-
sadora do CNPq. E-mail: maria_moraes@terra.com.br
**
Doutoranda do PPG/Sociologia/UFSCar. Bolsita do CNPq. E-mail: julidourado@uol.com.br
***
Doutorando do PPG/Sociologia/UFSCar. Bolsista da FAPESP. E-mail: luciovercoza@yahoo.com.br
Cadernos Ceru v. 24, n. 1, 01Maria Aparecida .pmd

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14 SILVA, Maria Aparecida de Moraes. O trabalho flor da pele: formas...
Key-words: rural work, estrangement, subjectivities, sugarcane agribusiness,

agribusiness flowers.
INTRODUO
No Brasil o contraste entre a riqueza econmica e a humilhao no
trabalho a que alguns grupos sociais so submetidos esteve presente em
diferentes contextos histrico-sociais. Os chamados agribusiness respon-
sveis por alavancar a economia do Pas no se encontram fora da mxima
enunciada nas primeiras linhas: uma parcela desse setor combina gerao
de receita com condies degradantes de trabalho nos campos.
O objetivo deste artigo mostrar o que escondem a grandeza e a
beleza de dois setores do agronegcio brasileiro. O intento desvendar as
diferentes camadas que por vezes parecem ocultar os impactos das rela-
es de trabalho marcadas pela intensificao de jornadas. O mote que
nomeia o ttulo do texto (o trabalho flor da pele) busca lanar focos de
luz no somente nas consequncias do trabalho intensificado no corpo fsico
de homens e mulheres que enfrentam os campos de cana-de-acar e de
flores, mas tambm nas formas de subjetividade que se expressam com
base na realizao dessas atividades.
A despeito de as cifras das receitas geradas por esses setores econ-
micos serem apresentadas vis--vis a fabricao da imagem1 e os bene-
fcios a serem escancarados na vitrine do progresso brasileiro por carrega-
rem elementos de modernizao, desenvolvimento econmico e
sustentabilidade ambiental, sero apresentados por meio do aporte terico
de Marx s formas de estranhamento que marcam a produo do etanol e
das flores, bem como a destituio da condio humana que a acompanha.
A GRANDEZA E A APARENTE BELEZA DO AGRONEGCIO

No ano de 2012, de janeiro a novembro, as exportaes de etanol no
Brasil geraram uma receita de 1,8 bilho de dlares. O estado de So Paulo,
sozinho, foi responsvel por aproximadamente 80% desse valor. No mesmo
perodo, o estado de Alagoas exportou o equivalente a 69 milhes de dla-
res, respondendo por 3,68% da receita advinda da exportao de etanol
(UNICA, 2013).
1
A construo da ideologia carregada de elementos simblicos foi analisada por Burke (2009), referenciando-se
fabricao da imagem do poder absoluto do rei Luiz XIV. Em artigo recente, Bruno (2012) utiliza essa noo para
analisar o habitus das elites agrrias do Brasil por meio da propaganda miditica SOU AGRO. A fabricao
dessa imagem est presente na letra do samba-enredo da campe do carnaval do Rio de Janeiro de 2013, Vila
Izabel, patrocinada pela BASF, uma das maiores vendedoras de agrotxicos no Brasil. A homenagem aos agricul-
tores (familiares?) sem dvida uma forma de confundir e dissimular a maneira de produzir das grandes empresas
do agribusiness. A imagem simbitica do samba-agricultura mais uma empreitada das elites para assegurar suas
vendas no exterior, alm de cooptar um dos traos mais importantes da cultura popular brasileira.

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CADERNOS CERU, srie 2, v. 24, n. 1, junho de 2013 15
Visando ampliar as cifras tambm no mercado interno e incentivar o

consumo do lcool combustvel, a UNICA (Unio da Indstria de Cana-de-
Acar) lanou em 2012 uma campanha publicitria com divulgao por
meio de um endereo eletrnico,2 propagandas na mdia impressa, meios
televisivos e radiofnicos. O slogan da campanha veiculada foi Etanol, o
combustvel completo. A completude dessa mercadoria, de acordo com
os informes transmitidos naqueles meios, se d pelos seguintes aspectos:
gerao de milhes de empregos; sustentabilidade ambiental (na medida em
que o uso do etanol no automvel emite menos gazes que provocam as
mudanas climticas); e rapidez no desempenho do veculo.
Os aspectos positivos do uso desse combustvel tambm so elencados
em uma cartilha disponvel no endereo eletrnico de divulgao da campa-
nha. No final da cartilha, h um item denominado As prticas de trabalho
no setor sucroenergtico, no qual so destacados a empregabilidade eleva-
da do setor e o impacto da substituio do corte manual da cana-de-acar
pelo corte mecanizado. A cartilha revela que h uma substituio das ocu-
paes no setor, na medida em que os novos cargos trazidos pela mecaniza-
o da colheita exigem maiores qualificaes.
O material informativo tambm faz referncia ao Compromisso Na-
cional para Aperfeioar as Condies de Trabalho na Indstria da Cana-de-
Acar. Firmado em 2009, o Compromisso se trata de uma negociao do
Governo Federal com a Unio Nacional da Indstria de Cana de Acar
(UNICA) e as entidades de trabalhadores rurais do corte manual de cana
para Aperfeioar as Condies de Trabalho na Cana-de-Acar. O acordo
tem por finalidade melhorar a imagem do setor diante do mercado internaci-
onal para tanto, anuncia-se que o etanol um produto sustentvel e res-
ponsvel (RODRIGUES, 2012). Depois de assumir o Compromisso, as
empresas recebem visitas para que seja certificado o cumprimento das boas
prticas uma vez acordadas (SILVA, MENEZES, RIBEIRO, 2013).
No ms de junho de 2012 a presidenta Dilma Rousseff, em cerimnia
realizada no Palcio do Planalto, entregou para 169 usinas o selo de Em-
presa Compromissada, atestando que receberam a visita e cumpriram as
boas prticas, dentre as quais esto:
o fornecimento de transporte seguro e grtis aos trabalhadores, a contratao

direta, eliminando a figura do atravessador (conhecido como gato), e a garan-
tia de local adequado para a alimentao e fornecimento de recipiente trmico
(marmita), para conservar a temperatura da refeio (AGNCIA BRASIL, 2012).
Entretanto, aproximadamente 60 usinas que receberam o referido

selo respondem por processos trabalhistas em razo de ms condies de
2
www.etanolverde.com.br

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trabalho nos canaviais. Dentre elas esto vrias usinas do interior de So
Paulo e Alagoas.3 Ademais, vlido ressaltar que mesmo diante da situao
de longa data em que so apresentadas denncias de pssimas condies
de trabalho no ambiente canavieiro, os usineiros foram denominados em
2007 pelo presidente Lus Incio Lula da Silva como verdadeiros heris
nacionais e mundiais por apresentar polticas srias no suprimento do etanol
diante do mercado externo (FOLHA ONLINE, 2007).
Outro setor do agronegcio que carrega uma imagem bastante posi-
tiva a produo de flores, que vem crescendo no pas e se responsabilizan-
do pelo incremento nas exportaes. No ano de 2011 o setor proporcionou
aproximadamente 194 mil empregos diretos, dos quais 96 mil estavam des-
tinados produo. O comrcio de flores gerou nesse mesmo ano uma
receita de R$4,3 bilhes. No que diz respeito exportao, os principais
responsveis pelo saldo positivo foram os bulbos, rizomas e tubrculos que
responderam por aproximadamente 50% do total dos produtos exportados
pelo setor da floricultura no Brasil (IBRAFLOR, 2012).
Tamanho sucesso tambm pode ser verificado anualmente na grande
celebrao das flores realizada em Holambra, municpio do interior paulista
responsvel pela produo e comercializao de boa parte das flores do
Brasil. A Expoflora considerada a maior manifestao cultural da imigra-
o holandesa e a maior festa de flores e plantas da Amrica Latina
(EXPOFLORA, 2012). Esse cenrio bastante peculiar por mostrar ao
mesmo tempo a grandiosidade da cultura holandesa e a invisibilidade da
atividade de homens e mulheres que cotidianamente trabalham nos campos
e estufas nas reas rurais dos municpios de Holambra e seu entorno.
Para alm da feira que expe e comercializa uma infinidade de vari-
aes de plantas e flores, a Expoflora se constitui como um momento im-
portante para tentar ampliar o pblico consumidor de flores por meio de
aes que passam pelo consumo em massa da cultura holandesa: durante a
festa so apresentadas danas tipicamente holandesas e comercializadas
comidas, bebidas e objetos que fazem aluso ao referido pas europeu.
Cabe ressaltar, entretanto, que a riqueza gerada pelo setor de flores
como um todo e pela festa no compartilhada pelas trabalhadoras e pelos
trabalhadores4 envolvidos diretamente no processo de produo das flores.
3
De acordo com o levantamento do Ministrio Pblico do Trabalho de So Paulo, 26 das 85 usinas no estado que
receberam o selo de empresa compromissada esto envolvidas em aes na Justia do Trabalho. Em Alagoas,
18 usinas das 24 existentes no estado foram certificadas com o selo, o Ministrio Pblico do Trabalho apurou 82
denncias de irregularidades em 15 usinas de Alagoas no perodo entre janeiro e 19 de julho de 2012
(RODRIGUES, 2012).
4
Durante pesquisa emprica na Expoflora, uma das entrevistadas ressaltou a no apropriao dos trabalhadores da
elevada riqueza gerada pela festa. Causava-lhe tristeza o fato de ter que trabalhar todos os dias da semana e no
poder comprar qualquer produto na feira de exposies onde estava trabalhando.

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Tampouco a variedade e o colorido dessas plantas representam a trajetria
laboral e a experincia no cotidiano de trabalho, que tem sua intensidade
expandida ao mximo em datas comemorativas como o Dia das Mes, Dia
dos Namorados, Finados e Natal.
A vitrine que escancara a grandeza do etanol e a beleza das flores
esconde as relaes de trabalho precrias e degradantes que as geram.
Escamoteia a essncia e a subjetividade roubadas de homens e mulheres
que enfrentam os campos diariamente para que seja gerada a riqueza
nacional.
O trabalho produz maravilhas para os ricos, mas produz privao para o traba-
lhador. Produz palcios, mas cavernas para o trabalhador. Produz beleza, mas
deformao para o trabalhador. Substitui o trabalho por mquinas, mas lana
uma parte dos trabalhadores de volta a um trabalho brbaro e faz da outra parte
mquinas. Produz esprito, mas produz imbecilidade, cretinismo para o trabalha-
dor (MARX, 2004, p. 82).
no espao da aparente contradio, portanto, que convivem

a mercadoria e a experincia de trabalho das pessoas empregadas nos refe-
ridos setores do agronegcio. Trazemos nesse texto ao mundo da mercado-
ria o processo de estranhamento, em suas diferentes modalidades. Com
base nessas consideraes, procuraremos fazer um caminho de anlise em
que as relaes de trabalho, no que diz respeito a subjetividade das pessoas
empregadas no setor canavieiro no interior de So Paulo e em Alagoas e
plantio e colheita de flores na regio de Holambra, no sejam apagadas.
Uma vez traado esse caminho, nos propomos apresentar parte de uma
totalidade que representa as relaes de trabalho que marcam os canaviais
e campos de flores brasileiros.
A MULTIPLICIDADE DO ESTRANHAMENTO
Introduziremos este tpico retomando, de modo sinttico, as distintas
dimenses do estranhamento5 do trabalho delineadas por Marx nos Manus-
critos econmico-filosficos (ou Manuscritos de Paris), de 1844. Aps
essas breves consideraes que julgamos necessrias para compreenso
5
Adotamos o uso do termo estranhamento com base na traduo proposta por Jesus Ranieri, que considera os
conceitos marxianos de Entusserung/Entfremdung como noes articuladas, mas, com sentidos distintos. Por
isso Ranieri prope que Entusserung/Entfremdung sejam traduzidos para o portugus por nomes tambm
distintos: alienao/estranhamento. Nessa perspectiva, a primeira [alienao/ Entusserung] est carregada de
um contedo voltado noo de atividade, objetivao, exteriorizaes histricas do ser humano; a segunda
[estranhamento/ Entfremdung], ao contrrio, compe-se dos obstculos sociais que impedem que a primeira se
realize em conformidade com as potencialidades do homem, entraves que fazem com que, dadas as formas histricas
de apropriao e organizao do trabalho por meio da propriedade privada, a alienao aparea como um elemento
concntrico ao estranhamento. (RANIERI, 2001, p.7).

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do carter multifacetado do estranhamento6 , analisaremos o estranhamento

do trabalho nos eitos de cana e campos de flores da contemporaneidade.
O primeiro aspecto do trabalho estranhado examinado por Marx foi o
da relao dos trabalhadores com o produto do seu trabalho. Nessa relao,
o objeto produzido pelo trabalhador o produto do seu trabalho se lhe
defronta como um ser estranho, como um poder independente do produ-
tor (MARX, 2004, p. 80). A vida que ele [o trabalhador] concedeu ao
objeto se lhe defronta hostil e estranha (MARX, 2004, p. 81), como algo
que no depende do trabalhador. Ademais, no trabalho estranhado, o produ-
to do trabalho no pertence a quem o cria, e o criador no se reconhece no
objeto.
Para Marx, o estranhamento no se manifesta apenas no resultado
da produo esse apenas o seu aspecto mais evidente , mas tambm,
principalmente, no ato da produo, dentro da prpria atividade produtiva
(MARX,2004, p. 82). Essa a segunda dimenso do estranhamento, que
diz respeito relao do trabalhador com a atividade da produo no interi-
or do trabalho. O prprio processo laborativo aparece como algo estranho
ao trabalhador, a sua prpria atividade no lhe pertence, ele no se afirma,
portanto, em seu trabalho, mas nega-se nele [...], a atividade do trabalhador
no sua auto-atividade. Ela pertence a outro, a perda de si mesmo
(MARX, 2004, p. 82 e 83).
O estranhamento-de-si um dos corolrios do estranhamento da ati-
vidade produtiva:
A energia espiritual e fsica prpria do trabalhador, a sua vida pessoal pois o que
a vida seno atividade como uma atividade voltada contra ele mesmo,
independente dele, no pertencente a ele. O estranhamento-de-si, tal qual acima
o estranhamento da coisa. (MARX,2004, p. 83)
A prpria vida individual se torna estranhada, pois ela determinada

por uma objetividade externa ao indivduo, que sequer determina o conte-
do, o ritmo e a finalidade de sua atividade vital o trabalho. Desse modo, o
trabalho aparece somente como um meio para satisfao de uma carn-
cia, a necessidade de manuteno da existncia fsica (Idem, p. 84).
Conforme o trabalho estranhado estranha os homens e as mulheres
do produto do trabalho, da prpria atividade produtiva e de si mesmo; ele
tambm os estranha do gnero humano. Pois, se a atividade vital consciente
e livre o carter genrico do homem (Ibdem), com o trabalho estranha-
6
vlido sublinhar que para Marx o fenmeno do estranhamento no se restringe apenas ao estranhamento do
trabalho, ele se manifesta ainda em outras esferas da sociabilidade humana, tais como na religio, no direito, na
moral e arte. Levando em considerao o objetivo do presente artigo, nos deteremos apenas em alguns aspectos
do estranhamento do trabalho.

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do essa relao invertida a tal ponto que o homem, precisamente porque

um ser consciente, faz da sua atividade vital, da sua essncia, apenas um
meio para sua existncia (MARX, 2004, p. 85).
O ltimo aspecto do estranhamento do trabalho sublinhado por Marx
o estranhamento do outro:
uma consequncia imediata disto, de o homem estar estranhado do produto do

seu trabalho, de sua atividade vital e de seu ser genrico o estranhamento do
homem pelo [prprio] homem. Quando o homem est frente a si mesmo,
defronta-se com ele o outro homem. O que produto da relao do homem com
o seu trabalho, produto de seu trabalho e consigo mesmo, vale como relao do
homem com outro homem, com o trabalho e o objeto do trabalho de outro
homem (MARX, 2004, p. 85-86).
De modo deveras resumido, so essas as mltiplas formas de

estranhamento do trabalho presentes nos Manuscritos de Paris. Esse tex-
to, escrito por Marx em 1844, ficou desconhecido por quase um sculo,
sendo publicado apenas em 1932. Em O Capital, as questes ligadas ao
estranhamento do trabalho ganharam novos contornos, sobretudo no captu-
lo acerca do fetichismo da mercadoria.7
Seguindo as pistas desse captulo, Lukcs, que, em 1923,8 ainda des-
conhecia os Manuscritos de Paris, desenvolveu formulaes acerca da
reificao que se assemelham as teses sobre o trabalho estranhado levanta-
das por Marx:
Desse fenmeno estrutural fundamental [o fenmeno da reificao], h que

reter antes do mais, o que faz com que o homem se oponha sua prpria
atividade, ao seu prprio trabalho, como algo de objetivo, independente dele e o
que o domina pelas suas leis prprias, estranhas ao homem. Isso verifica-se tanto
no plano objetivo como no subjetivo. (LUKCS, 1974, p. 100-101).
Tanto o escrito de Marx quanto o de Lukcs, cada um ao seu modo

o primeiro teorizando sobre o estranhamento e o segundo acerca da reificao
demonstram o carter desumanizado e desumanizante do trabalho assala-
riado. Apesar de os elementos fundamentais do trabalho assalariado terem
permanecido intactos at o presente momento, ocorreram significativas trans-
formaes nos processos de produo das mercadorias e no padro de acu-
mulao do capital nas ltimas dcadas do sculo XX. Como sugere Antunes
(2011), essas mudanas acarretaram (e ainda acarretam) consequncias na
subjetividade dos trabalhadores, e nas distintas formas assumidas pelo fen-
meno do estranhamento.
7
Mais adiante abordaremos alguns dos aspectos do fetichismo da mercadoria.
8
Em 1923 Lukcs publicou o livro Histria e Conscincia de Classe, que contm o captulo A reificao e a
conscincia do proletariado.

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O ESTRANHAMENTO E A DESTITUIO DA CONDIO HUMANA

At aqui a nossa exposio do estranhamento pode ter aparecido,
para alguns leitores, como um fenmeno meramente metafsico, todavia,
como demonstraremos, ele tem concretude. Nos campos de cana e flores
ele assume as caractersticas gerais j sublinhadas acima e que so intrnse-
cas ao trabalho assalariado. Porm, seria tautolgico buscar apenas os atri-
butos gerais do estranhamento nessas atividades, por isso, o que nos inte-
ressa , sobretudo, a apreenso das particularidades das formas de
estranhamentos nessas atividades laborais especficas.
Fuligem ritmo intenso , agachamento, golpes de podo, carrega-
mento de cana, arrumao, sol quente mais cana. Fiscal reclama. Fuligem
ritmo intenso , agachamento, golpes de podo, carregamento de cana,
sol quente mais cana. O ciclo se repete. Mais uma hora. Mais um dia.
Mais uma semana. Mais um ms. Mais uma safra. Mais uma cana. No foi
por acaso que muitos dos trabalhadores que entrevistamos relataram algu-
mas das sequelas deixadas pelo trabalho no corte da cana. Fuligem ritmo
intenso , agachamento, golpes de podo, carregamento de cana, arruma-
o, sol quente mais cana.9
Eis o retrato do trabalho cotidiano no corte manual da cana-de-a-
car. Muitos trabalhadores relataram dores na coluna e outras sequelas no
corpo advindas da realizao dessa atividade. Porm, o que mais nos cha-
mou ateno foi o canguru. A referncia dos trabalhadores canavieiros
ao empregarem esse termo no o animal australiano, mas uma sequela do
excesso de trabalho. Nas usinas paulistas ele tambm comum, entretanto,
aparece com outro nome: os trabalhadores o conhecem como birla (SIL-
VA et al, 2006). O canguru ou birla foi descrito por um mdico de
Jaboticabal, entrevistado por Novaes (2007, p. 107-108), da seguinte forma:
quando o trabalhador submetido a uma carga de trabalho e seu
fsico no est acostumado, e se ele estiver debilitado ou se for portador de
uma doena preexistente, uma cardiopatia, ele pode ter morte sbita se
submetido a trabalho excessivo com sudorese. A transpirao excessiva
provoca perda de eletrlitos, de sais do organismo. Se voc pegar a camisa
de um trabalhador ela chega a estar branca por causa da perda de sais. A
cibra o primeiro sintoma de quando voc tem distrbios hidroeletroltico.
A cibra o acmulo de cido ltico na musculatura. Ele fica todo contorci-
do, parece um possudo. Pra voc ter uma ideia, quase como uma convul-
9
Para o trabalhador lograr um bom desempenho (do ponto de vista da usina), a cana precisa ser cortada ao rs-do-
cho, exigindo a total curvatura do corpo. Aps abraar as canas, so necessrios vrios golpes de podo, segui-
dos dos cortes dos ponteiros que contm pouca sacarose e que, por isso, no so levados para a moagem. Em
seguida, as canas so carregadas e lanadas em montes - leiras - e, novamente, o ciclo recomeado. Conforme
demonstra Laat (2010), o trabalhador no canavial paulista realiza, aproximadamente, 3.080 flexes de coluna
(cerca de 1,88 flexes a cada 10 segundos) e pelo menos 3.498 golpes de podo para cortar 12.960 kg em um dia.

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so. E di, di muito aquilo. Um jogador de futebol, um atleta preparado,

quando tem cibra ele substitudo. Imagine um trabalhador rural que se
submete a uma rotina dura de trabalho. O tratamento correto a hidratao
com soro fisiolgico. Existem usinas agora que fornecem um p para mistu-
rar na comida para algumas perdas de vitaminas e protenas. Eu nunca
presenciei uma morte sbita por decorrncia de distrbio hidroeletroltico,
de cibra. Geralmente, a pessoa chega morta no pronto-socorro.
Esse processo de cibras que domina todo o corpo e que pode levar
at a morte10 foi descrito pelo mdico de forma tcnica, mas, ao mesmo
tempo, compreensvel para um leigo. Foi tambm mencionada por Juarez11
um dos cortadores de cana entrevistados12 da seguinte forma:
Lcio: O senhor j viu algum desmaiar, ou ir para o hospital e morrer?

Juarez: Oxe, j vi muito!
Lcio: J viu falecer tambm? Em decorrncia do esforo?
Juarez: Dos tempos em que eu trabalhei s vi um.
Lcio: Faleceu?
Juarez: Faleceu, ele...
L: Caiu no corte?
J: Deu um negcio l no servio e levaram ele para o hospital. Quando ele chegou
l, morreu.
L: Foi aonde isso?
J: Isso a foi na usina Seresta.
L: Em que ano? H quanto tempo atrs, mais ou menos?
J: T com a faixa de uns dezoito anos. Por a assim. S foi quando eu vi. Agora,
gente desmaiar assim, j vi um bocado.
L: Como que chama quando desmaia?
J: A quando desmaia diz: chega que o canguru pegou ali o rapaz. J deu em
mim esse tal de canguru.
L: J deu canguru?
J: um tipo de fraqueza que d na gente, e chega cibra por todos os cantos. As
usinas no fornecem ao cara um suquinho, ... potente assim de limo. Um
negcio assim e outro. Eles no querem saber de nada, eles s querem a safra dele
terminada.
L: Quando deu o canguru, o senhor fez o qu?
J: Fica l no cho cado e pronto.
L: No foi para o posto no?
10
Segundo o mdico de uma usina alagoana, entrevistado em fevereiro de 2011, o canguru pode resultar em
morte, porque um distrbio hidroeletroltico, e isso mexe com as clulas, que so as unidades fundamentais,
e se no for atendido, hidratado e no tiver repostos esses eletrlitos, pode acontecer o bito.
11
Para preservar a identidade das trabalhadoras, os nomes apresentados nesse artigo so fictcios.
12
Entrevista realizada no dia 20 de julho de 2009, no conjunto habitacional Denisson Menezes, que fica localizado
prximo ao campus da Universidade Federal de Alagoas (UFAL), em Macei.

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J: No. Eu no fui para o posto, no. Porque s vezes fica em um canto meio
longe da usina, a s vezes o rdio no chega, no tem ningum ali para avisar.
L: Nem mandaram ambulncia?
J: . A o canguru ali, ele d e depois vai saindo de novo.
L: A o senhor se recuperou l mesmo?
J: , me recuperei no servio mesmo.
L: Mas voltou a trabalhar depois do canguru, no mesmo dia?
J: No. Voltei mais no. Porque no aguentava mais no. Passei dois dias sem
trabalhar.
O fato de canguru ser uma palavra consolidada no vocabulrio dos

trabalhadores canavieiros de Alagoas indica que ocorre com frequncia.13
Esses casos de canguru ou birla que se multiplicam nos eitos da cana
so desencadeados pelo excesso de trabalho impulsionado pelos mtodos
de explorao da fora de trabalho, que induzem o trabalhador a imprimir
um ritmo muito intenso.14 Um trabalhador nos relatou que quem vivencia
esse processo generalizado de cibras costuma encolher os braos junto ao
corpo, de tal forma, que se assemelha a posio das patas do canguru aus-
traliano. Para o entrevistado o nome canguru decorre dessa trgica e
surreal semelhana. O pulo do canguru vai se transfigurando em perda de
si. O corte de cana se torna corte de si. O trabalhador estranha os seus
movimentos, no se reconhece naquela convulso autnoma. Est diante de
si como se estivesse diante de um canguru. Est diante da cana como se
estivesse diante de um ente personificado que o transfigura.
Cabe ainda frisar, na esteira de Weil (1979), que o processo de inten-
sificao do trabalho deve ser compreendido para alm da fadiga do corpo
dos trabalhadores, pois existe ainda a fadiga na alma. Afinal, como poss-
vel que casos como a perda de controle sobre os movimentos do prprio
corpo durante o trabalho (canguru ou birla) experincia extrema de
estranhamento de si no atinjam tambm a interioridade dos trabalhado-
res? Como possvel aguentar tais agruras? Como afirma Silva (2009, p.
23), a barbrie produzida no i-mundo do trabalho atinge o fundo de ser, da
condio humana.
O atual processo de reconfigurao da produo canavieira, alm de
intensificar a explorao da fora de trabalho e de tornar mais agudo o
estranhamento, traz no seu bojo uma nova diviso sexual do trabalho, que
emprega homens e mulheres segundo os velhos critrios baseados em um
13
Plancherel; Queiroz; Santos (2010), tambm apontam que o canguru algo que ocorre amide nos canaviais
alagoanos.
14
Tanto nos canaviais paulistas quanto nos alagoanos, o corte da cana remunerado mediante o salrio por produ-
o. Ademais, existem outros mtodos que tambm objetivam intensificar o trabalho, como: exigncia de mdia
mnima diria de toneladas cortadas e premiao para os mais produtivos. Para maiores detalhes acerca dos
mtodos de explorao da fora de trabalho nos canaviais paulistas e alagoanos, ver: Silva (1999, 2004 e 2011),
Alves (2007), Mello (2002) e Veroza (2012).

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discurso biologizante no qual a fora fsica seria prerrogativa masculina,

enquanto caractersticas como cuidado, responsabilidade, obedincia e deli-
cadeza seriam exclusividade das mulheres. Trata-se de uma lgica pautada
na segregao tnica e sexual, na medida em que dois processos se cruzam:
a masculinizao e etnificao no corte manual da cana a imagem de
bom cortador de cana associada ao homem migrante15, e a feminizao
de certas atividades nos canaviais. Portanto, o trabalho manual no desapa-
receu, ele continua ocultado pelos discursos estatal, patronal, dos meios de
comunicao, e at mesmo de certos sindicalistas, a servio da ideologia do
agribusiness. De acordo com essa ideologia, nos canaviais paulistas o tra-
balho executado to somente por mquinas, e em Alagoas, muito em bre-
ve segundo esse discurso , no existir mais trabalho manual. Produz-se
assim o trabalho oculto desempenhado por mulheres e homens igualmente
ocultados, negados e tornados invisveis sociedade em geral. Na medida
em que essas mscaras so retiradas, alm dos homens, vistos acima, apa-
recem as mulheres que compem esse cenrio no plantio, tratos culturais,
catao de pedra e, no caso paulista, na bituca.16
Conforme aponta Silva (2011, p. 35), essas mulheres so ver-
dadeiras faxineiras dos canaviais. Elas desempenham atividades extre-
mamente importantes para deixar a terra limpa, sem sujeiras ou obstculos
para a garantia da alta produtividade e dos lucros obtidos. (Ibdem). As
sobras de cana (bitucas) so recolhidas pelas bituqueiras tanto para evitar
desperdcios de matria-prima, quanto para impedir a proliferao de bact-
rias, capazes de comprometer a rebrota da cana, o que demandaria gastos
para a recuperao dos canaviais, sem os quais a produtividade da safra
seguinte seria menor, trazendo prejuzos financeiros aos donos dos mesmos.
Entre as faxineiras dos canaviais (SILVA, 2011) encontram-se tam-
bm as mulheres da pedra. O trabalho dessa turma consiste em retirar as
pedras dos canaviais antes do corte realizado por mquinas, pois as pedras
podem danificar as lminas das colheitadeiras. Para isso, as mulheres reco-
lhem as pedras da terra e as pem em baldes.17 Na medida em que os
baldes ficam cheios, as pedras so arremessadas em montes para que o
15
Nos ltimos anos, tanto em So Paulo quanto em Alagoas, o trabalho feminino no corte da cana se tornou quase
inexistente. Para essa atividade, as usinas paulistas priorizam o emprego de homens migrantes do nordeste
brasileiro. Em Alagoas so contratados os canavieiros da rua (os do lugar) e os sertanejos migrantes, assim
diferenciados entre si. Enquanto os primeiros residem nas periferias das cidades prximas s usinas, os segundos
retornam ao serto na entressafra da cana.
16
Bituqueiras so as mulheres que exercem a funo de recolher as bitucas denominao dos restos de cana que
so deixados nos canaviais aps o corte manual e o carregamento realizado pelas mquinas carregadeiras. Dife-
rentemente de So Paulo, em Alagoas as mulheres no foram absorvidas nesse trabalho. Isso, alm de revelar
particularidades desse trabalho em ambos os estados, ainda demonstra que as relaes de gnero no trabalho so
alteradas de acordo com as lgicas de acumulao do capital.
17
A despeito de serem instrumentos de trabalho, de modo geral, os baldes no so fornecidos pelas usinas, cabendo
s trabalhadoras a responsabilidade de compr-los.

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trator possa retir-las dos canaviais. uma atividade perigosa, pois animais
venenosos, como cobras e escorpies, costumam ser encontrados sob as
pedras, alm de muito penosa, posto que s vezes, as pedras podem ser
muito pesadas.
Em pesquisa de campo realizada no municpio de Ibat, entrevista-
mos Pietra,18 uma trabalhadora que fez parte da turma da pedra. Ela nos
disse que parecia que as as pedras cresciam, que as pedras brota-
vam. Pois, logo aps a primeira catao, surgiam mais pedras na rea
catada. Depois de recolher novamente uma a uma, de se agachar e coloc-
las no balde, de se levantar e caminhar at o monte de pedregulhos, apare-
cia novamente mais pedras no mesmo lugar. Enquanto as pedras brotam,
as trabalhadoras somem por detrs daquilo que aparece no etanol e no a-
car. Ao passo que as pedras crescem, elas se diminuem em cada agacha-
da, em cada passo para alcanar mais uma pedra. medida que a trabalha-
dora encontra mais uma pedra, ela se desencontra de si mesma.
A brilhante expresso de Pietra pedras que brotam nos remete
ao mito de Ssifo, personagem que foi condenado a empurrar uma enorme
pedra morro acima, porm, ao alcanar o topo, a pedra invariavelmente
rolaria morro abaixo, fazendo com que o esforo de Ssifo fosse sem fim.
Tanto o mito de Ssifo quanto o relato de Pietra apontam a ausncia de
sentido de determinadas formas de trabalho. A atividade parece intil e
maante para as trabalhadoras, ao mesmo tempo em que parece til e
revigorante para as mquinas colheitadeiras. Se a prpria atividade no per-
tence ao trabalhador, ento a quem ela pertence?
A outro ser que no eu.

Quem este ser?
Os Deuses? (MARX, 2004, p. 86)
No caso de Ssifo essa hiptese plausvel, pois o mesmo foi conde-

nado por Zeus, regente dos Deuses do Olimpo. Mas no que se refere
atividade de Pietra, o seu trabalho pertence s pedras? s mquinas?
O ser estranho ao qual pertence o trabalho e produto do trabalho, para o qual o

trabalho est a servio e para a fruio do qual [est] o produto do trabalho, s
pode ser o homem mesmo.
Se o produto do trabalho no pertence ao trabalhador, um poder estranho [que]
est diante dele, ento isto s possvel pelo fato de [o produto do trabalho]
pertencer a um outro homem fora do trabalhador. (MARX, 2004).
18
A pesquisa de campo realizada integra as atividades projeto de pesquisa Novas configuraes do trabalho nos
canaviais. Um estudo comparativo entre os estados de So Paulo e Alagoas Edital MCT/CNPq no. 014/2011-
Universal, coordenado pela Profa. Dra. Maria Aparecida de Moraes Silva. A referida entrevista foi efetivada em
novembro de 2012.

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Tais reflexes so de suma importncia ao entendimento das vozes

dos trabalhadores (as), sobretudo dos (as) que foram alijados (as) da esfera
laboral em virtude de adoecimentos resultantes do desgaste do corpo ocor-
rido ao longo dos anos.19
Ento, a nessa poca foi onde eu estava j trabalhando (...). Estava registrada.
A eu falei pra eles: hoje que no aguento trabalhar mais, eu j estou doente, eu
estou pagando um remdio que eu no estou tendo mais condies de trabalhar.
Ele falou assim pra mim, ele falou: Dona Zefa, a senhora tem que trabalhar,
porque a senhora veio no ponto fazer o que, s ponto? Eu falei: eu no
aguento mais trabalhar. Aquele dia eles puseram os eitos todos na beira do
caminho e eu comecei a trabalhar; no que comecei a trabalhar eu senti uma dor
muito forte nas costas, a o podo caiu pra um lado eu ca pro outro, a eu no
aguentava mais trabalhar. Eu chamei a ambulncia da usina (...). Eu disse: eu vou
dar baixa na carteira que eu no aguento trabalhar mais. Ele falou assim pra
mim: a senhora no pode dar baixa na carteira porque o nico lugar pra senhora
viver aqui. A eu fui pra usina, chegou l eles falaram pra mim: Dona Josefa,
voc est com 13 anos de carteira registrada, ento a senhora vai pegar s 300
reais. Eu falei pra eles: eu no pego 300 reais. Como eu fao pra viver?
Ento a melhor coisa que a senhora faz, a senhora volta pro servio, a senhora
vai trabalhar at a senhora puder. A eu voltei pro servio. No dia que eu
aguentava trabalhar eu trabalhava, no dia que eu no aguentava no trabalhava
(...). Eu trabalhava com a dona Benedita. De baio.20 ento ali trabalhava de
baio s eu e ela. O trabalho de baio voc trabalhar um dum lado outro do
outro, um joga uma cana para um lado, outro joga pra outro ali. A o feitor mede,
d 200 metros. 100 pra uma e 100 pra outra, meio a meio. Em todo lugar
fazer, dividir tudo no meio. Uma para pra almoar, a outra para; vai beber gua,
tudo junto. A foi onde eu fui pro INSS, eles me seguraram no INSS durante cinco
anos. Nesses cinco anos eu fui trabalhar, a eu ia l, eu fazia percia, no dia da
percia a usina vinha, encostava, me punha na ambulncia, me levava para fazer
a percia, voltava. E mesmo assim eles implicando: voc vai voltar pro servi-
o Eu falava: eu no aguento trabalhar mais. Dona Josefa, por que a senhora
no volta pro servio? A eu falei: vou voltar pro servio de que jeito? Eu no
tenho como voltar pro servio. Eu no aguento mais trabalhar. A eles falaram
assim: mas a senhora tem filho pra cuidar. A eu falei assim: mas eu no
aguento. Se eu no aguentar meus filhos me do comida, fazer o qu? Eu falei
pra eles assim ainda, a eles falaram pra mim: ento a senhora vai procurar um
jeito de fazer uma cirurgia. Nessa poca eu j estava na cadeira de rodas (...). A
cana sinceramente deixou uma marca de tristeza em mim. S foi uma marca de
19
As entrevistas com homens e mulheres na fase ps-trabalho foram realizadas no perodo de 2007-2009, em Barrinha,
Guariba, Dobrada, Amrico Brasiliense, Ibat, cidades canavieiras localizadas na regio de Ribeiro Preto onde
h grande concentrao de cortadores de cana, inclusive migrantes, provenientes dos estados do nordeste e do
vale do rio Jequitinhonha/MG. Constatamos que todos (as) no haviam completado o tempo de trabalho para a
obteno da aposentadoria. Dos 15 entrevistados, apenas dois gozavam desse direito trabalhista. Os (as) demais
estavam afastados (as) pelo INSS ou nem mesmo recebiam qualquer benefcio de seguridade social. As pesquisas
levadas ao cabo nessas ltimas dcadas nos revelou que a vida til de um trabalhador nessa atividade no chega
aos 20 anos, tempo inferior aos dos escravos em alguns momentos da histria do pas.
20
Trabalhar em dupla era uma estratgia utilizada pelas mulheres, a fim de conseguirem os nveis de produtividade
impostos pelas usinas. Ver a respeito: SILVA (1999).

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dor, tristeza, angstia, voc entende? No foi uma marca de paz. De jeito
nenhum. Porque a cana s meu deu sofrimento. Foi a nica coisa que me deu. S
me deu sofrimento na vida. Mais nada (Dona Josefa, 45 anos. Entrevista reali-
zada em 30 de agosto de 2008, em Barrinha/SP).
Aps 18 anos no corte da cana, essa mulher tornou-se invlida. No

momento da entrevista, a depoente j havia sido submetida cirurgia na
coluna por meio da introduo de pinos. Contudo, suas dores continuaram.
Apesar de ter conseguido a aposentadoria, dependia financeiramente dos
filhos para a compra de medicamentos. Atualmente, vive numa cadeira de
rodas sem condio fsica para o desempenho de qualquer outra atividade.
Ademais de depender das filhas e netas para o desempenho de tarefas
domsticas, ainda necessita do auxlio das mesmas para sua locomoo e
higienizao corporal.
Nesse excerto, o verbo aguentar na forma negativa foi pronunciado
dez vezes. Dores, sofrimento, angstias, incertezas fazem parte do seu cotidi-
ano. Segundo ela, o maior esforo era no corte da cana de rolo, isto , cana
cada, em funo de ventos ou chuvas fortes. Quando isso ocorria, havia a
necessidade de levantar as canas com o apoio da perna, antes do corte, o que
constitua em mais uma sobrecarga laboral. Alm do corte de cana, desempe-
nhara outras tarefas, sobretudo em dias chuvosos, quando o corte da cana
suspenso, tais como: carpir, limpar os sulcos nos canaviais, repletos dgua, a
fim de retirar as canas cadas para evitar a proliferao de bactrias. A depo-
ente tambm se referiu a outras mulheres com enfermidades provocadas pelo
trabalho, principalmente nos ps, em razo do uso dos sapates, cujo peso
aumenta nos dias chuvosos devido ao acmulo de lama. Ps entortados,
joelhos entortados foram mencionados por vrios depoentes.
Dona Joana que no conseguia caminhar, no obteve a aposentado-
ria e nem afastamento por invalidez, vivia espera das decises da Justia
do Trabalho e tambm recebia o apoio da famlia para sua sobrevivncia.
Seu relato revela que o saber mdico outra forma de dominao imposta,
na medida em que sequer fora informada das razes da deformidade de
seus ps. No momento da percia mdica, foram-lhe recomendados outros
servios, exceto o trabalho pesado, segundo ela.
Com sapato... Foi o sapato que matou (...). Porque esse p doendo, com
problema, devido quele sapato... Era o sapato e era reforado, assim... Que
nem uma lata, sabe? Tinha assim na frente, que ele era redondo, podia bater o
podo assim que a coisa mais difcil era se cortar... Ele era pesado, assim, o
sapato. O sapato era mais pesado conforme chovia (...), aquele barro, est
entendendo? Ento pra cortar cana era assim: pega um tanto de cana, ento tem
os eitos, ento quem no d pra pegar tem de ir no meio no canavial pra pegar
outro corte assim no meio, cada um pega uns pedaos. Ento aquele sapato com
aquela perneira, isso e aquilo, era muito difcil pra andar no meio do canavial,
sabe? Principalmente quando cana cada. Quando a cana est em p, era normal

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(...). Mas, quando era tudo cada pra l e pra c pra ir passando em cima daquela
cana ali era muito difcil (...).
Olha, ele mesmo (o mdico) no falou pra mim de onde veio a doena, o que
aconteceu assim com meu p. Eu passei com ele, tudo, e s falou que deu
problema no meu p, ento a tinha que fazer essa cirurgia porque seno a perna
ia entortar. , , quando eu fiz a primeira chapa, era s um montinho, uma
manchinha preta no osso, e depois foi aumentando, est entendendo? Ento ele
falou, se voc no fizer a cirurgia, depois vai subindo e essa perna a vai ficar
seca, murcha. Foi isso, mas no falou o porqu. Depois foi ficando desse jeito
onde est. Agora passo com mdico assim, ortopedista assim, eles falam pra
mim: no tem nada mais pra fazer no seu p. Porque a cirurgia, eles falam, que
a cirurgia foi errada. Que era dum jeito pra fazer, eles fizerem de outro jeito.
Onde que di desse jeito (Dona Joana, 60 anos. Entrevista realizada no dia 25 de
outubro de 2008, em Dobrada/SP).
Durante as entrevistas, foi possvel observar as expresses corpo-

rais, carregadas de dor, desesperana, mas tambm de revolta. O depoi-
mento abaixo da esposa de um trabalhador de Barrinha que acabara de
chegar do trabalho. Refletia a imagem de cansao mesclada fuligem im-
pregnada no corpo e nas roupas. Trazia a mochila com o garrafo usado
para levar a gua consumida durante a jornada, a marmita e trs podes
(faces). Inquirido sobre a razo de ser trs, ele nos disse que era para no
perder tempo em afi-los. Assim quando um cegava, ele, imediatamente,
usava o outro. Esse trabalhador era podo de ouro, ou seja, o campeo do
corte, chegando marca de mais de 20 toneladas de cana cortadas num dia.
Com 30 anos de idade, sentia fortes dores provocadas por hrnia de disco,
alm de cimbras. Ouamos sua esposa, dado que ele sentiu temor em falar
e ser despedido.
Mas eu nunca vi daquele jeito, olha, vou lhe dizer uma coisa, eu j conheci, mas
sofrimento igual trabalhar em cana, eu nunca vi. Eu nunca, meu Deus do cu (...).
Tem uma vez que ele chegou que ele caiu nesse corredor e rolava de dor. Pensei
que ele tinha morrido. Eu queria puxar as pernas dele: no, deixa eu do jeito que
eu estou. Meu Deus do cu, que subia aquele bolo assim na perna; ele retorcia de
dor, gritava. noite, ele na cama, a dor subia, ia de lado, eu olhava assim, eu
esfregava e esfregava e ele: ai, ai, ai, ele gritando e gritando. E eu falava: Oh,
meu Deus, pelo amor de Deus, voc no vai aguentar isso. Eu pensava que ele
estava aleijado, de ver a situao dele (...). Est a um trabalho que ningum
valoriza, sabia? Ningum valoriza no, voc trabalha, trabalha de lascar e no
adianta (...). A gente nem tem casa pra morar. Essa vida est doda demais, mas
se Deus quiser um dia ns samos dessa. (Depoimento colhido no dia 07 de
novembro de 2008, em Barrinha/SP).
Essas vozes so o demonstrativo de que o estranhamento de si

carregado de revolta e do desejo de sair dessa. A seguir, o relato e o
poema de dona Neide, aposentada, migrante, proveniente do estado do
Paran. Trabalhou desde os finais da dcada de 1970, perodo em que os
trabalhadores eram transportados em caminhes.

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, eu gostaria de falar pra vocs um poema que eu fiz, olhando o povo cortar
cana, sofrendo l na roa, eu nunca tinha visto tanto sofrimento, tanta gente.
Que quando eu entrei na empresa, tinha 7500 cortadores de cana. muita gente.
Aquelas mquinas pareciam um caranguejo, pra mim era coisa do outro mundo.
Aqueles canaviais que pra mim nunca acabavam e nunca tinha visto aquelas
coisas. Pra mim eu ia cortar cana, eu derrubava todas aquelas coisas nas minhas
costas. E as pessoas paravam pra ver e riam de mim porque eu estava debaixo da
cana. Eu cortava a cana e a cana caa em cima de mim. Ento eu, parando,
olhando o tempo, vendo aquele povo, eu resolvi passar aquilo tudo pro papel. E
passando pro papel, eu fiz tipo um poesia, vocs querem escutar? (Dona Neide,
em entrevista realizada no ano de 2008, em Barrinha, SP)
Eu sou uma boia fria e eu vivo das plantao

plantando e colhendo os frutos da terra
com as minhas prprias mos
de baixo de sol e chuva esteja frio ou no, trabalho domingo e feriado
pr ganhar mais um tosto.
Eu trabalho muitos anos pros ricaos, pros grandes fazendeiro
mas eu nunca tive o gosto de conhecer o meu patro
quando eu chego l na roa, aquela lamentao
uns tremendo de frio, outros no tm caldeiro, outros no tm garrafo
e outro vem me pedir a lima, que tamanha judiao
com minha mochila nas costas, com frio todo empoeirada,
eu paro e penso: uma barbaridade
porque todos os lados que eu olho, eu s vejo cana queimada.
E o povo tanto que parece uma manada
eu amolo meu podo e comeo a trabalhar
eu trabalho o dia inteiro sem ter tempo de sentar
s na hora do almoo que eu volto pra comer
mas minha boia j t fria
mas meu jeito de viver
com uma fome de leo, eu pego no caldeiro
tem s arroz e feijo, e carne no tem no
eu olho pro meu lado e vejo meu colega
triste, desconfiado, ele diz: hoje no trouxe nada pois o gs tinha acabado.
Coitado. Eu fico pensando, ah, achei uma soluo,
ofereo a metade da minha comida, insisto e fao questo
porque se assim Jesus Cristo multiplicar meu po.
Quanto chega o dia 10, tudo mundo t feliz
ah hoje, dia do pagamento e eu vou logo no mercado se sobrar um trocado vou comprar roupa e
calado
coitado.
Ele nem sabe se o pagamento dele vem certo ou errado,
quando pega no envelope e olha com ateno
d um n na garganta e uma aperto no corao
esse zerinho maldito s vem pro lado do patro
e com esses enganinhos que est comprando mais um caminho.
Eu vou reclamar pro feitor ele nem me d satisfao e diz
se voc acha que seu pagamento est errado, procure seu patro
j fizemos tudo pelos computador pra no ter amolao
no outro dia l na roa aquele mexerico
meu pagamento veio errado, o meu nem acredito
estou to desorientado que nem Deus eu acredito
a minha marmita esta cheia, at perdi o apetite.
A cana que eu corto uma barbaridade
toda vez que o guincho pega, leva uma caminhonada,
e a desculpa sempre essa
aquela estava empendoada e essa estava deitada Empendoada - Refere-se cana com pendo, ou seja, com flores
nas pontas. Neste momento, ela perde peso, pois, j est muito
por isso ficou leve, na balana no pesou nada. amadurecida. Como o trabalho pago por produo, a cana neste
estgio representa pouca produtividade ao trabalhador.
Deitada - Refere-se cana cada, a cana de rolo, em funo dos
ventos e chuvas fortes.
Dona Neide
As reflexes marxianas acerca do estranhamento mostram que esse

processo atinge no somente a exterioridade das relaes sociais, como
tambm a prpria vida efetiva, isto , a psique humana, por meio da

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internalizao das formas de dominao. Acabam, por assim dizer, fazendo

parte do inconsciente dos indivduos. Conquanto, esse processo no linear.
Os depoimentos acima, sobretudo a poesia da trabalhadora rural, constitu-
em-se num grito de dor, como tambm de busca para romper as amarras
impostas. No se trata de conceb-los como incapazes de tomar conscin-
cia da realidade em que vivem, de serem apticos ou cticos. Ao contrrio.
O mesmo processo que lhes impe o estranhamento cria as condies para
o (des) estranhamento.
Para indicar aqui apenas um aspecto fundamental, realaria o fato de que a

concepo de uma dialtica conflitiva interna resgataria, por um dos seus polos,
a possibilidade de emergncia do prprio sujeito, mesmo que essa emergncia
mantenha-se presa s condies objetivas do capital. (SILVEIRA, 1989, p. 76).
A percepo da injustia social presente na impossibilidade de cura,

da obteno da aposentadoria, da impossibilidade de adquirir uma casa para
viver, do desconhecimento da doena, dos roubos dissimulados na pesagem
da cana, graas aos enganinhos dirios, da marmita vazia, do frio o
fermento para a emergncia do prprio sujeito, segundo as palavras de
Silveira.
Acompanhando as metamorfoses havidas no mundo do trabalho
canavieiro ao longo de mais de trs dcadas, podemos afirmar que o atual
momento pode ser considerado como sendo aquele de maior explorao
dessa fora de trabalho. Nos canaviais paulistas, h o processo de intensifi-
cao da mecanizao em todas as fases produtivas, tais como plantio, cor-
te, distribuio de agrotxicos, e do outro lado, intensifica-se a produtividade
do trabalho. Assim sendo, atualmente, a mdia, ou seja, o quantum de cana
cortada por dia hoje em torno de 12 a 15 toneladas. Aqueles que no
conseguem estas metas so despedidos. H ainda que se considerarem as
inmeras divises que se estabelecem entre os trabalhadores: aqueles que
so denominados faces de ouro, os melhores, e aqueles que so os fa-
ces de borracha ou mquinas, os piores. So chamados mquinas
porque como elas, esses trabalhadores param nos dias de chuva, no cor-
tam cana em terrenos acidentados etc. Alm dessa diviso, qualquer reivin-
dicao, protesto, so motivos para retaliaes, por meio de listas negras,
ganchos, que lhes desqualificam para a continuidade do emprego atual ou,
at mesmo, futuro. Os selecionados so jovens entre 17 e 35 anos, em
virtude da exigncia de grande esforo fsico. No tocante s mulheres, elas
foram alijadas do corte manual, desde o momento em que se intensificou a
mecanizao. Todavia, elas no desapareceram dos canaviais. Como vi-
mos, elas desempenham atividades extremamente cansativas e perigosas.
H combinao de seus trabalhos com os das mquinas. Antes dessas en-
trarem em operao, as mulheres recolhem as pedras para que as lminas

29 29/11/2013, 10:23
das mesmas no sejam danificadas; aps o trabalho das mquinas, elas l

esto, para enfim continuar a limpeza dos canaviais, recolhendo as bitucas,
os restos de cana para no haver a proliferao de bactrias e possveis
danos s plantas. No tocante aos homens, eles so destinados s tarefas do
corte manual e operao das mquinas, tratores e caminhes. Em sua gran-
de maioria so migrantes, provenientes dos estados do nordeste e do vale do
rio Jequitinhonha/MG. Em geral, so contratados em seus locais de origem e
se destinam aos canaviais paulistas sem a famlia. Aqui permanecem em
torno de 10 meses ao ano, perodo da safra. Esse fato interfere negativa-
mente no processo de subjetividade desses trabalhadores e de suas famli-
as. A distncia, acrescida dos baixos salrios, e o sistema de trabalho impos-
to cinco por um, isto , trabalham cinco dias e descansam um sem inter-
rupo durante 10 meses promove a ciso familiar. O controle do tempo
por meio da distribuio da jornada semanal produz fissuras na sociabilida-
de, uma vez que os dias de descanso no so os mesmos para todos. Assim
sendo, a dominao estende-se ao espao reprodutivo e prticas costumei-
ras de frequentar igrejas, festas, bailes, visitar amigos se tornaram imposs-
veis, em virtude de descansos alternados. Este fato, alm da ciso familiar
leva produo da sociabilidade fragmentada e at mesmo estranhada, em
razo das inmeras divises segundo os estados de origem dos trabalhado-
res, cujas diferenas so transformadas em conflitos entre eles. E mais
ainda. A organizao poltica fica comprometida, o que responde aos inte-
resses dos empresrios. Em outro momento, denominamos este processo
de apropriao do afeto (Silva, 2011). Afastados do convvio das famlias,
dos amigos, tornados mutuamente estranhos, restam-lhes a concentrao
das energias fsicas e emocionais para o trabalho to somente. Aqui se
configura o processo descrito por Marx no tocante ao estranhamento em
relao aos outros e a si mesmo.
No que tange realidade alagoana, o mesmo processo ocorre com os
sertanejos. Eles migram do serto alagoano e pernambucano para trabalhar
na regio da zona da mata ou do litoral durante os seis meses de safra da
cana (de setembro a maro). Nesse perodo, a maior parte deles habita os
alojamentos localizados nos domnios das usinas, a outra parte reside em
casas alugadas nas cidades canavieiras. Os que habitam os alojamentos
tem uma rotina marcada pelo montono deslocamento: alojamento cana-
vial, canavialalojamento. A possibilidade de transitar pela cidade costuma
ser restrita aos dias de folga, visto que os alojamentos ficam situados longe
do espao urbano. Alm disso, o convvio com os familiares fica deveras
comprometido, pois a distncia do serto e a exigncia de assiduidade ao
trabalho dificulta o contato com parentes e amigos. A saudade se apropria
desses trabalhadores, que so vistos pela gerncia da usina como os mais
produtivos. Os trabalhadores canavieiros da rua (os do lugar) tambm
costumam identificar os sertanejos como os mais produtivos. J os sertane-

30 29/11/2013, 10:23
jos costumam identificar os da rua como preguiosos e pouco produtivos.

Alm da hierarquia entre os trabalhadores no interior de cada turma, ainda
existe a hierarquia e a ciso entre as diferentes turmas: a dos sertanejos
(bonzes) e a dos da rua (fracos). Ainda que executando o mesmo traba-
lho e ocupando a mesma posio no processo produtivo, o trabalhador enxerga
o outro como um estranho. Estranha o outro como estranha a si prprio.
No que diz respeito aos campos de flores, o aporte terico sobre o
estranhamento gerado pelo processo de trabalho nos permite apresentar os
espinhos presentes nas flores. A inquestionvel beleza de plantas como
Amarlis e Tulipas esconde parte do processo de trabalho de plantio de bul-
bos, que so espcies de caules modificados ou razes engrossadas a partir
dos quais possvel brotar as flores das espcies citadas acima. Em pesqui-
sa de campo realizada no municpio de Artur Nogueira,21 pudemos conver-
sar com algumas trabalhadoras que j tinham se empregado no plantio e
colheita de flores na regio de Holambra. Um dos trabalhos realizados por
elas o plantio de bulbos. O broto ou filhote de bulbo22 jogado na terra
para, posteriormente, ser colhido e ento comercializado como um bulbo.
Aps sair de uma cmera fria, j separado por diferentes espcies e
tamanhos, o bulbo colocado na mquina que realizar, junto com homens
e mulheres, o plantio. Os filhotes de bulbo ficam separados de acordo
com a qualidade e variedade da planta. O processo do plantio se inicia com
a abertura dos sulcos pelo trator. Logo em seguida, uma mquina onde
ficam 12 pessoas deitadas em posio de bruos passa lentamente por
esses sulcos. A metade delas se encarrega de depositar a muda na terra.
Em seguida, as outras seis pessoas que esto deitadas na mquina jogam a
terra por cima da planta. Todas elas ficam somente com parte dos braos e
a cabea para fora da mquina. De acordo com Bruna,23 essa posio faz
com que as pessoas fiquem a poucos centmetros do cho, portanto, em
contato direto com a terra.
A realizao do plantio de bulbos foi caracterizada por Bruna como
tudo fora do normal, isso porque as trabalhadoras e os trabalhadores re-
cebiam aproximadamente 20 reais por dia, no tinham contabilizadas no
holerite as horas-extras trabalhadas e no recebiam os prmios que tinham
direito. Alm disso, o refeitrio e os banheiros eram sujos e no existia um
lugar para esquentar a comida. O trabalho, muitas vezes, era feito sem o
uso dos Equipamentos de Proteo Individual.
21
A pesquisa de campo realizada integra as atividades para o desenvolvimento do projeto de pesquisa de Douto-
rado de Juliana Dourado Bueno, intitulado Sobre rosas e espinhos experincias de trabalho com flores na
regio de Holambra (SP), com financiamento do CNPq.
22
O termo filhote de bulbo foi empregado por uma das trabalhadoras da regio de Holambra, na ocasio da
pesquisa de campo citada nas linhas acima. Voltaremos a tratar do uso desse termo nas pginas seguintes.
23
Para preservar a identidade das trabalhadoras, os nomes apresentados nesse artigo so fictcios.

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Alm de no ter um salrio digno, a atividade era bastante

desgastante porque as pessoas ficam o dia todo deitadas, realizando esfor-
os contnuos e duradouros com a cabea, que fica para fora da mquina.
Por no receberem aventais e algum tipo de protetor para o rosto, Bruna
conta que no final da jornada ela se sentia como um tatu porque ficava em
contato direto com a terra e saa de l com a roupa e o rosto repletos de
terra vermelha.
A referncia ao tatu uma expresso do estranhamento sentida
diretamente nos corpos dos trabalhadores e das trabalhadoras empregadas
nessa atividade. Para Marx, o processo de produo gera a mercadoria
humana e produz o homem precisamente como um ser desumanizado
(Entmenschtes Wesen) tanto espiritual como corporalmente (MARX, 2004,
p. 92-93).
Uma vez estabelecidas as comparaes dos trabalhadores e das tra-
balhadoras com animais por meio de termos como canguru, tatu; e fi-
lhote de bulbo para se referir aos instrumentos de trabalho, possvel notar
os indcios da perda da condio humana dos trabalhadores na medida em
que os instrumentos de trabalho e as mercadorias se tornam animados. O
carter sobrenatural da mercadoria
consiste, portanto, simplesmente no fato de que ela reflete aos homens as

caractersticas sociais de seu prprio trabalho como caractersticas objetivas dos
prprios produtos de trabalho, como propriedades naturais sociais dessas coisas
e, por isso, tambm reflete a relao social dos produtores com o trabalho total
como uma relao social existente fora deles, entre objetos. Por meio desse
quiproqu os produtos do trabalho se tornam mercadorias, coisas fsicas
metafsicas ou sociais. [...] No mais nada do que determinada relao social
entre os prprios homens que assume a forma fantasmagrica de uma relao
entre coisas (MARX, 1985, p. 71).
A totalidade que antes pertencia aos homens destinada mercadoria.

Uma das evidncias desse processo pode ser verificada no slogan da campa-
nha publicitria do etanol a que nos referimos no incio desse texto. Etanol
o combustvel completo. A completude est presente na mercadoria e se
encarrega de silenciar a relao entre os homens e o trabalho dos indivduos,
que se encontram cindidos e confrontados uns com os outros.
O mesmo pode ser verificado no emprego do termo filhote de bul-
bo e no apelo sentimental e afetivo que traz a produo e mercantilizao
das flores. As reflexes trazidas por Beceril (1995) contribuem para o en-
tendimento do processo de trabalho nos campos de flores na medida em que
recupera as representaes de gnero que marcam a realizao dessa ati-
vidade. Em seu estudo, a autora mostra que a fecundidade e a fertilidade
femininas so usadas para relacionar a flor aos filhos da trabalhadora, e o
local de trabalho casa. A empresa lana mo desses termos para empre-

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gar as mulheres no cultivo, colheita e classificao das flores. Os emprega-

dores do nfase na maternidade, ressaltando os aspectos reprodutivos da
mulher para que ela cumpra sua funo de portadora da vida (BECERIL,
1995).
A representao da afetividade no est presente somente na etapa
do cultivo de flores e bulbos, mas tambm em sua comercializao. No
incio do artigo foi apresentado o contexto da Expoflora, feira de exposio
realizada anualmente no municpio de Holambra/SP. Em cada edio, os
organizadores do evento elaboram um tema para divulgao dos produtos
na Mostra de Paisagismo e Exposio de Flores.24 No ano de 2012, o
Amor foi o tema escolhido para celebrar a festa das flores. No espao
destinado exposio das flores era possvel visualizar fotografias, poesias
e trechos de canes que faziam aluso ao universo do romantismo. Marx
(2011) traz novamente importantes contribuies para a reflexo do uso da
subjetividade para a criao dos consumidores:
no somente o objeto de consumo que produzido pela produo, mas tambm

o modo de consumo, no apenas objetiva, mas tambm subjetivamente [grifo
nosso]. A produo cria, portanto, os consumidores (MARX, 2011, p. 47).
Nesse sentido, mais uma vez, a flor, na condio de mercadoria, ga-

nha os sentimentos que foram alijados dos trabalhadores e das trabalhado-
ras durante o processo de produo.
Os estudos desenvolvidos por Arendt (2010) nos fornecem mais ele-
mentos tericos para a anlise da destituio da condio humana. De acordo
com a autora, o que marca a modernidade a perda da partilha do sensvel
e do mundo comum. Esses espaos constituiriam a poltica e dariam s
pessoas a condio de humanidade. A autora mostra que, na modernidade,
o poltico d lugar gesto do social, ou seja, qualquer possibilidade de
liberdade e expresso de opinies apagada diante da gesto do campo da
necessidade nessa esfera o que se torna relevante apenas a reprodu-
o humana em seu aspecto mais natural e biolgico.
No entendimento de Arendt (2010), a atividade humana que corres-
ponde esfera da necessidade o trabalho, enquanto a ao se configura
como a atividade relacionada esfera da poltica, da liberdade, onde h
espao para pluralidade. Nesse sentido, a diversidade no encontro entre
diferentes opinies que funda e preserva os corpos polticos, ao mesmo
tempo em que cria a condio para a lembrana, ou seja, para a histria
(ARENDT, 2010, p. 10). possvel compreender, com base nesse esquema
de pensamento, que os sujeitos que tm suas experincias de trabalho
24
Tanto a mostra de paisagismo como a exposio de flores contam com uma grande infraestrutura no recinto de
exposio da Expoflora. Paisagistas e produtores de flores de todo o pas expem seus trabalhos na feira.

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invisibilizadas e apresentadas de forma escamoteadas perdem sua condio

de humanidade.
A continuidade da reflexo arendtiana acerca da eliminao de um
mundo comum nos leva a pensar no caso da produo de indivduos
descartveis. No contexto histrico-social que embasou o pensamento de
Arendt (1997), a autora toma como exemplo mais radical a condio dos
judeus por ocasio do nazismo. A despeito da particularidade da anlise
arendtiana relacionada a um grupo e sua experincia inquestionavelmente
marcada pela extrema violncia, possvel pensar em alguns aspectos que
estavam presentes na produo da superfluidade desses indivduos e desloc-
los para a realidade dos trabalhadores e das trabalhadoras no Brasil.
Diante desse cenrio, conclui-se que este grupo, constitudo em sua
maioria por migrantes e negros, aquele que sobra e, portanto, tem sua
eliminao legitimada. Por eliminao compreende-se aqui a exposio
a condies degradantes de trabalho, que provocam graves acidentes e at
a morte.25
Todavia, esse processo no linear, e sim contraditrio. Existe uma
luta incessante contra o estranhamento vivenciado no trabalho. A reificao
do trabalhador no total. Alm da reao mediante greves e paralisaes
nos canaviais paulistas e alagoanos pululam aes desse tipo , ocorrem
ainda as resistncias midas (SILVA, 2008) do cotidiano, que acontecem
de modo oculto, por detrs das fuligens dos canaviais e dos espinhos das
flores. O etanol, acar e flores que aparecem nas vitrines e prateleiras no
escondem apenas as relaes sociais que os criam enquanto mercadorias,
mas encobrem ainda as lutas que contestam as formas brutais de
estranhamento, escondem os homens e as mulheres que continuam estra-
nhando o trabalho estranhado, e desestranhando a possibilidade de sua
superao.
CONSIDERAES FINAIS
Procuramos realizar nesse texto um exerccio de reflexo que apre-
sentasse a totalidade de um processo que por vezes persiste em aparecer
segregado e dissimulado. Quando a gerao de riqueza, a sustentabilidade
social e ambiental estampam a vitrine do agronegcio brasileiro, o trabalho
flor da pele ocultado. So escondidas tambm as diferentes formas de
estranhamento do corpo, do processo de trabalho e da alma que fazem com
que homens e mulheres se apresentem como cangurus e tatus.
Nesse exerccio, lanamos mo da reflexo arendtiana acerca da
destituio da condio humana, e do referencial terico dos estudos de
25
No que diz respeito s mortes nos canaviais paulistas causadas pela intensidade das jornadas de trabalho,
conferir os estudos de Silva (2006) e Alves (2006).

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Marx sobre as diferentes formas de estranhamento. Mostramos que na

simbiose dos processos de alienao e estranhamento, enquanto as merca-
dorias ganham vida, os sujeitos estranham sua condio humana. O etanol
apresentado para os consumidores como um produto ecologicamente e so-
cialmente sustentvel; as flores, principalmente aquelas que so
comercializadas em Holambra e na Expoflora carregam o simbolismo da
cultura holandesa e de um trabalho artesanal e potico, carregado de ro-
mantismo e afeto. Tais mercadorias e suas representaes para os consu-
midores escondem, entretanto, as relaes sociais e principalmente, as rela-
es de trabalho que as originam.
Nos campos de cana e flores homens e mulheres se defrontam com
o processo de estranhamento que inclui diferentes formas de explorao/
dominao. Cabe apresentar, todavia, que os trabalhadores e as trabalhado-
ras buscam, ainda que por meio de uma resistncia cotidiana e mida, esca-
par do processo de estranhamento, em uma reao e protesto contra a vida
desumanizada que lhes cerca. O mesmo processo que produz o
estranhamento cria as condies para o (des) estranhamento. dessa
dialtica conflitiva que os sujeitos sujeitados podem segurar as rdeas de
suas vidas com as prprias mos.
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O TRABALHO FLOR DA PELE: FORMAS

CONTEMPORNEAS DO ESTRANHAMENTO NOS

Maria Aparecida de Moraes Silva*

Resumo: A proposta do artigo lanar novos olhares para a subjetividade dos

Work on edge: contemporary forms of estrangement in the sugarcane fields

Cadernos Ceru v. 24, n. 1, 01Maria Aparecida .pmd

Key-words: rural work, estrangement, subjectivities, sugarcane agribusiness,

A GRANDEZA E A APARENTE BELEZA DO AGRONEGCIO

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Visando ampliar as cifras tambm no mercado interno e incentivar o

o fornecimento de transporte seguro e grtis aos trabalhadores, a contratao

Entretanto, aproximadamente 60 usinas que receberam o referido

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no espao da aparente contradio, portanto, que convivem

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do carter multifacetado do estranhamento6 , analisaremos o estranhamento

A prpria vida individual se torna estranhada, pois ela determinada

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do essa relao invertida a tal ponto que o homem, precisamente porque

uma consequncia imediata disto, de o homem estar estranhado do produto do

De modo deveras resumido, so essas as mltiplas formas de

Desse fenmeno estrutural fundamental [o fenmeno da reificao], h que

Tanto o escrito de Marx quanto o de Lukcs, cada um ao seu modo

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O ESTRANHAMENTO E A DESTITUIO DA CONDIO HUMANA

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so. E di, di muito aquilo. Um jogador de futebol, um atleta preparado,

Lcio: O senhor j viu algum desmaiar, ou ir para o hospital e morrer?

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O fato de canguru ser uma palavra consolidada no vocabulrio dos

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discurso biologizante no qual a fora fsica seria prerrogativa masculina,

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A outro ser que no eu.

No caso de Ssifo essa hiptese plausvel, pois o mesmo foi conde-

O ser estranho ao qual pertence o trabalho e produto do trabalho, para o qual o

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Tais reflexes so de suma importncia ao entendimento das vozes

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Aps 18 anos no corte da cana, essa mulher tornou-se invlida. No

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Durante as entrevistas, foi possvel observar as expresses corpo-

Essas vozes so o demonstrativo de que o estranhamento de si

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Eu sou uma boia fria e eu vivo das plantao

As reflexes marxianas acerca do estranhamento mostram que esse

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internalizao das formas de dominao. Acabam, por assim dizer, fazendo

Para indicar aqui apenas um aspecto fundamental, realaria o fato de que a

A percepo da injustia social presente na impossibilidade de cura,

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das mesmas no sejam danificadas; aps o trabalho das mquinas, elas l

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jos costumam identificar os da rua como preguiosos e pouco produtivos.

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Alm de no ter um salrio digno, a atividade era bastante

consiste, portanto, simplesmente no fato de que ela reflete aos homens as

A totalidade que antes pertencia aos homens destinada mercadoria.

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gar as mulheres no cultivo, colheita e classificao das flores. Os emprega-

no somente o objeto de consumo que produzido pela produo, mas tambm

Nesse sentido, mais uma vez, a flor, na condio de mercadoria, ga-