Misso

"Contribuir na construo de uma sociedade mais justa e para a melhoria da

qualidade de vida do trabalhador do setor de comrcio de bens, servios e
turismo, prioritariamente de baixa renda, atravs de servios subsidiados e de
excelncia."

Viso de futuro

Ser referncia regional na prestao de servios sociais de excelncia, com

desenvolvimento da cidadania e preservao ambiental."

Valores

tica
Respeito
Responsabilidade Ambiental
Qualidade
Transparncia
Integridade
Parceria
Motivao
Valorizao das pessoas Sinergia com o social
Sincronismo
Inovao

Programa Assistncia

Atravs do Programa Assistncia, o SESC tem como objetivo contribuir para a

melhoria das relaes e condies de vida da populao, promovendo
atividades scio-culturais, de sade preventiva e educativa. O programa atende
grupos e servios de assistncia comunitria, possibilitando o resgate de
valores humanos para uma vida mais digna, individual e coletivamente.

Trabalho Social com Idosos (TSI)

O SESC Cear desenvolve desde 1983 o Trabalho Social com Idosos, que
atua atravs de aes voltadas para os interesses e caractersticas dos idosos
atendidos, trabalhando a pessoa idosa em sua integralidade por meio do
desenvolvimento de aes e projetos que atendem s diversas dimenses do
envelhecimento, seguindo s diretrizes relaes intergeracionais, gerontologia
 como tema transversal, protagonismo do idoso e envelhecimento ativo, que so
voltadas para o exerccio da cidadania, enfrentamento da excluso social na
velhice e fortalecimento da pessoa idosa enquanto agente de transformao
social, desempenhando papel social representativo na famlia e na sociedade.
O TSI desenvolvido atravs de trs reas de atuao, quais sejam:
Grupo de Convivncia: visa a ampliao da qualidade de vida, da
participao social e o combate ao isolamento social do idoso. Atividades:
Reunio de Integrao, Bailes Temticos, Dinmicas e Vivncias, dentre
outras.
Escola Aberta da Terceira Idade: objetiva estimular a capacidade cognitiva e
proporciona a aquisio de conhecimentos, gerando maior autoestima e
autonomia. Atividades: Cursos de Idiomas e Informtica, Palestras, Oficinas,
Seminrios, Fruns, Grupo de Estudos Sobre o Estatuto do Idoso, dentre
outras.
Trabalho Intergeracional: estimula a integrao e o aprendizado entre as
geraes. Atividades: Projeto Era Uma Vez... Atividades Intergeracionais,
Semana Social da Terceira Idade e Encontro com a Famlia, dentre outras.

Estas reas de atuao so norteadas pelas linhas de trabalho: Promoo da

Sade do Idoso, Protagonismo e Autonomia da Pessoa Idosa, Direitos Sociais
e Cidadania, Memria e Histrias de Vida, Expresses Artstico-Culturais,
Intergeracionalidade e Espiritualidade.

Projeto Cidadania Ativa: Uma Nova Realidade para o Idoso

Consiste em um projeto de protagonismo na velhice e visa promover a
cidadania e a participao da pessoa idosa, incentivando a reivindicao de
seus direitos e a execuo de projetos para melhorar a qualidade de vida nas
comunidades onde vive. O Projeto desenvolvido em cinco comunidades de
Fortaleza: Bom Jardim, Monte Castelo, Henrique Jorge, Papicu e Joaquim
Tvora.
Informaes: (85) 3464-9340 / 3452-9083.

Como participar do Trabalho Social com Idosos

Os interessados em participar das atividades do TSI devem se dirigir ao setor
visando obter informaes sobre o perodo de inscries.Durante este perodo,
os interessados participam de uma entrevista social, que objetiva conhecer o
perfil da pessoa idosa que deseja integrar o grupo, de forma a orient-la de
acordo com suas necessidades e expectativas. Podero associar-se ao TSI
 pessoas a partir de 50 anos. Documentos necessrios: CPF, RG, 1 foto 3x4
(colorida) e Comprovante de residncia.
Informaes: (85) 3452-9086.
Mesa Brasil SESC

O que ?
O Mesa Brasil SESC uma Rede Nacional de Solidariedade que atua na rea
de Segurana Alimentar e Nutricional, atravs da doao de alimentos a
entidades sociais que atendem a pessoas em situao de insegurana
alimentar e vulnerabilidade social. Paralelamente, desenvolve aes educativas
voltadas para o consumo consciente dos alimentos e resgate da cidadania. O
Programa tem na parceria com doadores, entidades sociais e voluntrios sua
base de sustentao. uma iniciativa que dissemina a cultura da
responsabilidade compartilhada para a garantia do direito humano
alimentao.
Quem pode doar?
Indstrias de alimentos, centrais de distribuio, supermercados, armazns,
produtores, redes varejistas, associao de produtores rurais, postos de
combustveis, grficas, empresas de embalagens, empresas de transporte, etc.
O que se pode doar?
Alimentos em geral: frutas, legumes e verduras, frios e laticnios, gros e
cereais, enlatados e conservas, pes e massas, carnes e derivados.
Outras doaes: produtos e servios, embalagens prprias, combustvel,
utenslios culinrios, lavagem de veculos, transporte, servios grficos,
divulgao, cesso de espaos, trabalho voluntrio em atividades educativas,
seleo e manipulao de alimentos, captao de recursos, etc.
O que NO se pode doar?
Refeies prontas, doces e pes com recheios cremosos, alimentos com
embalagens danificadas e prazo de validade vencido.

Vantagens para o Doador

Ampliao das aes de responsabilidade social e cidadania corporativa;

Iseno do ICMS e IPI para produtos e servios doados ao Programa Mesa
Brasil SESC. (Confaz Decreto n. 41.374 de 30 de janeiro de 2002, Art. 1);
Reduo de custos com descarte de produtos fora dos padres de
comercializao, mas prprios para consumo;
Participao em aes educativas sobre temas do seu interesse;
Acompanhamento da destinao final das doaes por meio de relatrios e
informativos;
Divulgao das aes sociais atravs dos canais de comunicao do SESC e
demais parceiros.
 Facilidades
O Mesa Brasil SESC e o doador estabelecem o local, dia e horrio para a
retirada da doao. Tcnicos do Programa avaliam a qualidade dos alimentos,
as condies de consumo e transporte adequados. O Programa dispe de
equipe tcnica e operacional devidamente qualificada para executar com
eficcia a retirada e distribuio da doao, alm do acompanhamento e
monitoramento das aes.
Para ser um doador agende uma visita tcnica pelos fones: (85) 3452 9062
/3452 9052.
Para ser uma entidade social parceira proceda da seguinte maneira:
Envie um ofcio ao Servio Social do Comrcio (SESC) - Programa Mesa
Brasil, em ateno a Dra. Antonia Regina Pinho da Costa Leito (Diretora
Regional).
Endereo: Av. Duque de Caxias, 1701 - Centro - CEP: 60.035-111 - Fortaleza
(Cear) - entregar no CEDOC (3 andar).
Neste ofcio deve constar:
Razo Social da entidade, seguida pelo nmero do CNPJ;
Endereo;
Telefones para contato (comercial, celular dos responsveis);
Um breve histrico da entidade (data da fundao, objetivos, atendimentos
realizados, pblico atendido - incluindo quantidade, abrangncia geogrfica
etc);
Assinatura do responsvel legal pela entidade.
NO necessrio anexar documentao a este ofcio, tendo em vista que
realizaremos visita de avaliao tcnica para verificarmos se a entidade atende
aos critrios de elegibilidade do Programa Mesa Brasil, que so:
Ter um trabalho social;
Possuir documentao prpria;
Ter uma cozinha prpria e j realizar produo de refeio gratuita (lanche e/
ou almoo e/ ou jantar etc) para seus usurios.
Atendidos estes critrios, agendada uma reunio com o responsvel legal
pela entidade para entrega de documentao, realizao de seu cadastro, bem
como algumas explicaes relativas logstica de doaes e de aes
educativas e voluntrias desenvolvidas pelo programa.

SOPA AMIGA
O projeto Sopa Amiga utiliza de forma integral todos os alimentos que
compem as refeies do restaurante do SESC, aplicando a coleta seletiva em
todas as reas de produo do alimento, canalizando as partes comestveis e
seus derivados como caldos, guas de cozimento, talos, sementes e outros
para a produo de uma nova refeio na forma de sopa, nutricionalmente rica
em vitaminas minerais que garante a complementao de uma refeio de
baixo custo.
 A sopa distribuda para 35 instituies sociais, atendendo mensalmente 50
mil pessoas. O Projeto fruto da articulao do Programa Assistncia Mesa
Brasil SESC e Programa Sade Restaurantes SESC. Conta tambm com
parceria da Secretaria de Trabalho e Desenvolvimento Social e das entidades
sociais beneficirias do projeto.
Como participar
A instituio deve enviar um ofcio Diretoria de Programao Social,
solicitando sua incluso no projeto. No ofcio deve constar informaes sobre a
instituio, o nmero de beneficirios, o perfil e o trabalho social realizado junto
ao pblico que receber o projeto Sopa Amiga. A Instituio receber
orientaes e dever participar de um ciclo de oficinas sobre temas nutricionais
(educao alimentar, armazenamento e higienizao de alimentos,
aproveitamento integral etc.).
Informaes: 3452 9052.

Ao Comunitria

Ao voltada para promover o desenvolvimento social, econmico e cultural

das comunidades, incentivando sua participao e a integrao, atravs da
atuao do SESC com as comunidades e do estabelecimento de parcerias com
outras instituies. Realiza periodicamente reunies para a formao de
ncleos comunitrios, encontros, campanhas, orientaes em grupo, palestras,
seminrios, feiras, exposies, dentre outros.
Projetos
So aes permanentes e/ou sistemticas que o SESC desenvolve em
comunidades que apresentam indicadores de vulnerabilidade social e/ou
situaes de risco elevadas.

SESC Aes dialgicas - Debates que apontam novas perspectivas para a

construo de aes comunitrias, buscando a reflexo acerca das
organizaes sociais e a anlise dos contextos e realidades.
SESC Formao - Visa incentivar o desenvolvimento, o aprimoramento e a
difuso de saberes e prticas, atravs da aplicao de oficinas formativas
inerentes aos movimentos sociais.
SESC Interaes - Promove a intinerancia e a mobilidade espacial para
representantes de Instituies Sociais atravs de visitas educativas a
entidades que desenvolvem projetos e/ou trabalhos sociais inovadores e
modelares para o conjunto da sociedade.
Comercirios em Ao SESC - Atende a categoria comerciria de baixa
renda, discutindo as relaes comunicativas e sociais do comrcio na
perspectiva das atividades desenvolvidas pelo Programa Assistncia,
discutindo formas de aprimoramento do lazer, educao, turismo e cultura,
atravs de vivncias e programaes do SESC Fortaleza.
 Rede Social SESC - Visa fortalecer e criar espaos de dilogo e articulao
de associaes comunitrias por meio de uma rede social, promovendo a
reciprocidade de informaes e experincias.
Mos que Costuram Vidas - o Projeto atende mulheres proporcionando
debates crticos-reflexivos acerca das discusses de gnero utilizando
enquanto metodologia a criao e confeco de bonecas de pano tradicionais.
SESC Horto Medicinal - O Projeto desenvolve aes scio-educativas que
propiciam o compartilhamento de prticas de cultivo e manejo de plantas e
ervas medicinais.
Aes de Cidadania SESC - consiste em realizar atividades scio-educativas
em comunidades e eventos, sem carter contnuo e permanente, com
prestao de servios atravs de orientaes, palestras, exposies,
recreaes comunitrias, prticas esportivas, campanhas, apresentaes
artsticas, entre outros.
Entorno SESC - Visa promover aes scio-educativas voltadas para a
integrao e o desenvolvimento social, econmico e cultural das comunidades
no entorno das unidades SESC Fortaleza e Educar SESC.
SESC Comunidades de Memria - Projeto voltado para a valorizao e
difuso dos saberes populares presentes nas prticas sociais e culturais de
grupos comunitrios.
Rede de Artesos SESC - Espao de discusso, divulgao e intercmbio de
tcnicas e habilidades acerca dos processos e formas de criao e
organizao dos diversos tipos de artesanato.
Seminrio da Assistncia - Seminrio voltado para discusses acerca das
polticas scio-assistenciais buscando projetar na sociedade idias e prticas
diferenciadas sobre a atuao e desenvolvimento das entidades e
organizaes sociais.
Projeto SESC Natal nos Bairros - Promove o refinamento dos processos de
percepo dos comercirios, oportunizando os mesmos a experincias de tipo
artstico que no so contempladas nas culturas de massa. Visa construir e
fortalecer as capacidades de interpretao e fruio dos comercirios e de
seus dependentes, promovendo apresentaes artsticas tradicionais e
atividades sociais no perodo natalino nas localidades onde se concentram os
comercirios de baixa renda.

Como participar
Para participar do Programa Ao Comunitria, a instituio social deve enviar
um ofcio Diretoria de Programao Social do SESC, especificando os
servios e estimativa de pblico beneficirio das respectivas atividades. No
ofcio deve constar telefone de contato e responsvel pela atividade na
comunidade. O planejamento, a operacionalizao e a avaliao das atividades
so realizados pela equipe tcnica do programa, com a plena integrao das
lideranas e/ou instituies que solicitaram os servios.
Informaes: 3452-9082.
 O Mesa Brasil SESC um programa de segurana alimentar e nutricional
sustentvel, que atua desde 2001 redistribuindo alimentos excedentes prprios
para o consumo. O programa uma ponte que busca onde sobra e entrega
onde falta, contribuindo para diminuir a desigualdade social no pas.

O Mesa Brasil consolida o compromisso social e institucional do SESC

em uma ao social efetiva para atender a maior parcela possvel da
populao que vive em situao de risco scio econmico e cultural. O
Programa de ao conjunta integra o SESC, empresas, instituies sociais e
pessoas voluntrias no esforo de diminuio das carncias alimentares e do
desperdcio de alimentos, com um papel propositivo: demonstrar que possvel
minimizar os efeitos da fome e da desnutrio com programas sociais prticos
a custo reduzido e de aplicao imediata. Mas o programa no se limita
apenas a doaes de alimentos, tambm desenvolve aes de combate
ao desperdcio , bem como educativas junto a instituies e empresas
doadoras, abordando temas de nutrio como: Noes Bsicas de alimentao
e Nutrio, Higiene e Comportamento Pessoal, Manipulao de Alimentos,
Transporte de Alimentos, Organizao e Controle de Almoxarifado e
Aproveitamento Integral dos Alimentos e temas sociais tais como: Segurana
Alimentar e Nutricional e Direito Humano a Alimentao, Estatuto do Idoso,
Estatuto da Criana e Adolescente, Lei Orgnica da Assistncia Social,
Educao ambiental coleta seletiva, Ao voluntria e gGerao de Renda.
Esses assuntos so tratados em sete cartilhas educativas elaboradas pelo
Mesa Brasil.

Todos os meses abordamos um assunto diferente, sempre com o

objetivo de melhorar o aproveitamento das doaes e garantir a produo de
refeies seguras, preparadas com higiene e qualidade. Associados a esses
temas levamos tambm palestras com assuntos na rea social como a Lei
Orgnica da Sade, Estatuto do Idoso, Sistema nico de Sade, direitos e
deveres do consumidor, entre outros. Essas aes acontecem na ltima
semana de cada ms e a participao das instituies beneficiadas unnime,
o que nos leva certeza que esse trabalho est dando certo, com timos
resultados, sendo a meta aumentar o nmero de instituies cadastradas, a fim
de levar esse benefcio a um nmero maior de pessoas.

O Programa Mesa Brasil SESC estabelece diretrizes que possibilita a

unificao e padronizao em todo territrio nacional, com princpios
norteadores que so;

Segurana alimentar e nutricional;

Aes educativas, objetivando autonomia das entidades sociais;
Construo e manuteno de parcerias;
Difuso de conhecimentos e promoes da cidadania;
Trabalho voluntrio;
Arrecadao, transporte e distribuio dos alimentos de forma segura.

Saiba mais...

Como funciona no dia-dia;

 O que j foi dito sobre a fome;
Como ser a distribuio do alimento arrecadado.

"H comida suficiente para todos! O desafio encontrar este alimento e

direcion-lo a quem dele necessita"

Departamento regional do SESC desenvolve o Programa Mesa Brasil SESC,

por meio do qual so recolhidos e distribudos alimentos excedentes ou que,
por falha na produo, no so comercializados, porm tm timas condies
para o consumo humano.
As empresas que trabalham na comercializao e produo de alimentos
observaram o desperdcio dirio e incluram nas suas prioridades a
solidariedade. Ao proceder a retirada dos alimentos, o Mesa Brasil ajuda as
empresas a desenvolver suas aes de responsabilidade social, evitando
danos ao meio ambiente e reduzindo custos na eliminao dos excedentes.
Como ser doador: A pessoa fsica ou jurdica pode entrar em contato com
o Mesa Brasil para uma visita e planejamento da logstica de coleta dos
alimentos perecveis e no perecveis. O doador receber o certificado de
responsabilidade social, expedido pelo Programa.
Doar alimento um jeito simples e fcil de participar no combate ao
desperdcio, fome e, ao mesmo tempo, fazer um exerccio pleno de
solidariedade.

O Mesa Brasil SESC tem um carter eminentemente educativo e no se

limita simples doao de alimentos. Suas aes visam contribuir para a
melhoria da qualidade de vida da populao, incentivando a adoo de
comportamentos que levem promoo da sade e minimizem os efeitos
negativos de sua condio social.
Esperamos assistir o maior nmero possvel de entidades, com aes
educativas, abordando diversas temticas nas reas de sade, nutrio e
social, como: DST/Aids, Sade Bucal, Alimentao e Nutrio, Tabagismo,
Planejamento Familiar, Gravidez na Adolescncia, entre outros.