20 antibiticos naturais e alimentos que melhoram

a imunidade
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melhoram-a-imunidade/

1) ALHO
Doenas que previnem: diarreias (Campylobacter) e lcera de estmago (H. pylori).

Atuao: contm alicina, que responsvel por seu aroma. Estudos da Universidade do Estado de
Washington, nos Estados Unidos, mostraram que um derivado da alicina rompe o filme protetor
da Campylobacter e muda sua estrutura enzimtica at mat-la. A Campylobacter conhecida por
contaminar alimentos e provocar diarreia. um indicativo de que o alho pode ser utilizado como
antibacteriano natural, alm de proteger a comida, diz Xiaonan Lu, microbiologista e autor da
pesquisa. A alicina ainda atua sobre o RNA da H. pylori, causadora de lceras e do cncer de
estmago.

Uso: como tempero de carnes e para refogar pratos quentes.

Quantidade sugerida: 600 mg de alho por dia, o equivalente a 1 dente cru.

2) EQUINCEA
um antibitico natural, a equincea ajuda a combater bactrias, vrus, fungos e outros
micrbios causadores de doenas. A equincea estimula de vrias formas o sistema imunolgico
que fundamental na luta contra as infeces. Alm disso, estimula a produo celular de uma
substncia denominada interferon (um antiviral natural).

Como esses efeitos so relativamente efmeros, melhor tomar a equincea em intervalos

frequentes at de duas em duas horas durante infeces agudas.

3) GENGIBRE
O gengibre uma verdadeira panaceia para a sade. Atua como um desinfetante do organismo,
impedindo que os germes se desenvolvam.

Pode ser consumido fresco, como um alimento em si, ou sob a forma de especiarias e
condimentos, depois de ser secado e reduzido em p.

Antigamente, o gengibre era utilizado na produo de xaropes para curar dores de garganta.
Tem uma ao anti-sptica que pode ser a responsvel pela fama, tanto que muitos profissionais
que usam a voz, falam que um dos seus segredos para cuidar da voz mastigar lentamente um
pedao de gengibre.

No entanto, esse hbito contra-indicado por que o gengibre possui tambm propriedades
anestsicas e esta anestesia tpica diminui bastante o controle da emisso vocal.

Por ser um alimento termognico no deve ser ingerido por quem tem presso alta.

4) PRPOLIS
A propolis um antibitico natural isento de efeitos colaterais.

As propriedades teraputicas da Propolis foram descobertas em tempos remotos. J os antigos

egpcios a utilizavam para cuidar do aparelho respiratrio, de estados gripais, infeces de pele,
cicatrizao de feridas e outras infeces variadas.

A prpolis pode ser usada tanto na preveno como no tratamento da gripe, asmas, bronquites e
consipaes. O seu uso j consagrado no tratamento de sinusites, amidalites e renites.

No pode ser ingerido por muito tempo seguido porque acaba agindo, tambm, contra as
bactrias que so importantes para o bom funcionamento do organismo.
5) AAFRO
O aafro extrado dos pistilos de flores de Crocus sativus, uma planta da famlia das Iridceas.
Para se obter um quilo de aafro seco, so processadas manualmente cerca de 150 mil flores.

Tem propriedades antidepressivas, antiespasmdicas e sedativas. Como infuso, usa-se no

tratamento da asma, coqueluche, histeria, clculos dos rins, fgado e bexiga. No combate s
hemorridas usado como cataplasma quente.
6) ORGANO
O organo um tempero conhecido no mundo inteiro. Mas alm do sabor e do aroma marcantes,
essa erva tambm muito benfica para a sade. Ele rico em substncia bactericidas e, por isso,
previne uma srie de doenas. O organo tambm contm antioxidantes, que reforam o sistema
imunolgico e combatem os radicais livres. Basta adicionar as folhas cruas ou secas em suas
receitas para aproveitar todos esses benefcios.

Estimulante das funes gstricas e biliares, funciona como sedativo, diurtico e expectorante.
Folhas frescas amassadas podem ser usadas em compressas para aliviar inflamaes. Tambm
carminativo, emenagogo e diafortico. Bom para dores reumticas, parasiticida, tem uma aco
estimulante sobre o sistema nervoso. O ch morno pode ser usado em bochechos para aliviar
dores de dentes, inflamao de gengivas e mucosas. Infuso recomendada para as dores de
cabea nervosas e a irritabilidade.

7) AZEITONA
Fornecerem potentes antioxidantes, como a vitamina E e os compostos fenlicos. Estas molculas
neutralizam os radicais livres, altamente instveis e oxidantes, protegendo da oxidao as clulas
do nosso corpo. Lembrem-se que a vitamina C (antioxidante) do sumo de limo consegue evitar
que fique castanha (por oxidao) uma ma descascada deixada ao ar.
8) SEMENTES DE UVA
As sementes de uva so utilizadas para tratamento de problemas relacionados com o corao e
vasos sanguneos, como arteriosclerose, presso alta, colesterol alto, e m circulao. Outras
razes para usar as sementes de uva incluem complicaes relacionadas a diabetes (como danos
aos nervos e olhos), problemas de viso (como degenerao macular), e inchao aps leso ou
cirurgia. O extrato de sementes de uva tambm usado para preveno de cancros e cura de
feridas.

9) CEBOLINHA
A cebolinha uma boa fonte de vitaminas A e C, sendo, assim, um bom auxlio no combate gripe
e s doenas respiratrias em geral. Alm disso, a hortalia auxilia na digesto e estimula o
apetite.

10) CEBOLA
Doenas que previnem: intoxicao alimentar provocada por Listeria monocytogenes, Escherichia
coli e Staphylococcus aureus.
Atuao: uma pesquisa in vitro realizada pela Universidade de Barcelona, na Espanha, mostrou
que extratos de cebola podem inibir o crescimento de uma grande variedade de bactrias que
provocam intoxicao alimentar. Isso graas a duas propriedades antioxidantes conhecidas como
quercetina (encontrada em maior quantidade na cebola roxa) e campferol.

Uso: utilize a cebola para temperar carnes, vegetais e como ingrediente de maioneses, que so
vulnerveis contaminao por bactria.

Quantidade sugerida: 1 cebola mdia por dia.

11) MEL
Doenas que previnem: intoxicao alimentar (Staphylococcus aureus) e lcera gstrica (H.
pylori).

Atuao: contm uma enzima que produz perxido de hidrognio, de conhecida ao antissptica.
Pesquisadores da Universidade de Waikato, na Nova Zelndia, comprovaram que o mel destri
cepas da bactria Staphylococcus aureus. A ao similar descoberta pela Universidade King
Saud, da Arbia Saudita, contra a H. pylori.

Uso: como adoante de sucos, cafs, iogurtes e sobremesas. Tambm pode ser utilizado para
conservar frutas em compotas.

Quantidade sugerida: 1 colher (sobremesa) por dia.

12) INHAME
Fortalece o sistema imunolgico e ajuda a ganhar massa muscular. Pode ser preparado como
pur, sopa, frito ou cozido. A sopa tima para combater resfriados, bronquite e pneumonia.
feita com inhame cozido e duas colheres de sopa de alho cru modo por cima.

Deve ser temperada com pasta de soja (miss) e tomada quente, uma vez por dia. Uma poro da
mesma sopa, bem grossa, pode ser colocada entre duas gazes e aplicada sobre os pulmes, para
ajudar na recuperao de bronquite e pneumonia.

13) LIMO
Doenas que previnem: gastroenterite (Salmonella typhimurium).

Atuao: pesquisa da Universidade Shivaji, da ndia, publicada na British Journal of

Pharmacology and Toxicology, mostrou que os flavonoides da casca do limo possuem ao
bactericida contra Salmonella. O alimento ainda contm outros antioxidantes, como eriodicitol,
hesoeretina e d- limoneno.

Uso: limpe e rale a casca. Use-a em sucos, doces e saladas.

Quantidade sugerida: uma unidade por dia.

14) CANELA
Uma espcie que no deve ser considerada apenas como ingrediente para dar sabor aos doces e
sim, como um tesouro de propriedades benficas teis para a nossa sade. Alivia a dor menstrual,
um bactericida natural, reduz a dor causada pela artrite, ajuda a regular o nvel de acar no
sangue e um remdio natural contra resfriados e dores de garganta.

15) ROM
Doenas que previnem: cries (Streptococcus mutans) e intoxicao alimentar (B. cereus)

Atuao: no se sabe ao certo a razo, mas uma pesquisa da Universidade Pace, nos Estados
Unidos, mostrou que o suco da rom diminui consideravelmente os micro-organismos que vivem
na boca.
Consumir suco de rom nos ajuda a reduzir os nveis de colesterol ruim (LDL). Alm disso, os
antioxidantes presentes nesse suco podem evitar a formao de placas nas paredes das veias e
artrias.

Uso: fruta in natura ou como suco

Quantidade sugerida: 1 unidade ou 1 copo de suco por dia.

16) AGRIO
Alm de ser uma boa fonte de ferro e iodo, evita a invaso das bactrias. Deve ser consumido cru,
em saladas. O ch de agrio bom para quem est resfriado.

17) LEO DE COCO

Doenas que previnem: candidase (Candida albicans) e cries (Streptococcus mutans).

Atuao: ao ser digerido, o leo de coco inibe a proliferao de bactrias que vivem na boca.
Quem descobriu o feito foi o Instituto de Tecnologia de Athlone, na Irlanda. A causa provvel
que metade do leo de coco cido lurico, precursor da monolaurina. Essa substncia possui
ao contra bactrias, vrus e protozorios.

Uso: como substituto do leo de soja ou canola. Ele ainda pode ser misturado em vitaminas,
usado para temperar saladas ou na receita de bolos e doces.

Quantidade sugerida: at 4 colheres (sopa) por dia.

18) TAMARINDO
Doenas que previnem: enfermidades urinrias (Escherichia coli) e intoxicao alimentar
(Staphylococus aureus).

Atuao: um estudo de 2006 publicado na revista cientfica Phytomedicine comprovou o

potencial bactericida do tamarindo. Seu mecanismo de ao no est esclarecido, mas acredita-se
que a razo do sucesso seja o cido tartrico, tambm responsvel por sua ao laxativa.

Uso: in natura ou como suco. Quantidade sugerida: at 3 copos por dia (lembrando que a fruta
laxativa).
19) EUCALIPTO
Doenas que previnem: infeces respiratrias.

Atuao: seus leos essenciais impendem a adeso de micro-organismos nas mucosas do nariz e
garganta, estimulando sua eliminao pelo corpo. indicado principalmente para pessoas que
ficam gripadas com facilidade.

Uso: como ch quente ou gelado. Cada 1 colher (ch) da planta rende 1 xcara. A planta pode ser
batida ainda com suco de frutas ou consumida como xarope, a partir de uma calda de acar.

Quantidade sugerida: 2 xcaras do ch por dia.

20) ALGAS
Ricas em sais minerais, clorofila e iodo. Ajudam o organismo a combater infeces. A mais
popular a kombu (vende em casas de produtos naturais), que pode ser frita ou usada em sopas.

A spirulina ( venda em cpsulas) atua como um desinfetante natural do organismo, matando os

germes.
A gar-gar (gelatina natural) desintoxica e fortalece unhas e cabelos e pode ser misturada com
frutas.

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BIBLIOGRAFIA CONSULTADA:

http://www.tudosobreplantas.com.br
http://cuidandocomamor.blogspot.com.br/2011/04/propolis-antibiotico-natural-isento-de.html
http://www.greenme.com.br/viver/saude-e-bem-estar/36-10-alimentos-e-ervas-que-sao-
verdadeiros-antibioticos-naturais
http://revistavivasaude.uol.com.br/guia/conheca-os-antibioticos-naturais/106/
http://guineveremedicina.blogspot.com.br/2009/05/antibioticos-naturais.html