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ESCOLA DE QUMICA
EQO595 TECNOLOGIA ORGNICA EXPERIMENTAL
RELATRIO FINAL
PRODUO DE SABO
Rio de Janeiro, RJ
2016
SUMRIO
1. INTRODUO ........................................................................................................... 1
2. OBJETIVOS ................................................................................................................ 4
3. OBTENO DO SABO .......................................................................................... 5
3.1. MATERIAIS ......................................................................................................... 5
3.2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL ............................................................. 5
4. RESULTADOS E DISCUSSO ................................................................................ 7
5. CONCLUSO ........................................................................................................... 10
6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS .................................................................... 11
1. INTRODUO
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sabes a base de sdio possuem uma menor solubilidade em gua e recebem o nome de
sabes duros. Um uso comum dos sabes a base de potssio em cremes de barbear.
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aos cremes e sabonetes e na indstria alimentcia. Alm disso, matria-prima para a
fabricao da nitroglicerina utilizada em explosivos e com aplicaes na medicina.
Assim, comum encontrar fbricas de sabo que tambm vendam glicerina.
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Figura 4 Desempenho da indstria de sabes para lavar roupas
Acompanhando o mercado dos sabes para lavar roupa, os detergentes para lavar
loua tambm obtiveram um tmido crescimento no volume de vendas: apenas 2,5%. No
entanto, o mercado dos sabes em barra apresentou um decrscimo no seu volume de
vendas, assim como no seu faturamento.
2. OBJETIVOS
4
3. OBTENO DO SABO
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Aps refluxo de 30 minutos, com a temperatura do banho controlada entre 70 C e
80 C, o contedo do balo foi transferido para um bcher de 250 mL e a soluo saturada
de NaCl foi vertida lentamente sobre o lquido. Foi ento observada a formao de um
slido de colorao amarelada o sabo no bcher. Para a etapa de filtrao a vcuo, o
produto foi colocado em papel de filtro e procedeu-se com a operao no funil de
Bchner.
Mesmo com a filtrao a vcuo, foi possvel observar que o produto ainda continha
um determinado teor de gua, que precisava ser eliminado. Logo, o produto foi colocado
em placa de Petri e coberto com uma folha de papel alumnio contendo pequenos furos,
com o objetivo de deixar o produto em contato com o ar para que o seu teor de gua
diminusse. Aps 15 dias em repouso temperatura ambiente, a massa de produto seco
foi obtida atravs da pesagem em balana e foi finalmente possvel realizar o clculo do
rendimento da reao.
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4. RESULTADOS E DISCUSSO
O produto bruto obtido, isto , o slido amarelado formado aps a adio da soluo
saturada de NaCl est ilustrado a seguir.
Aps a secagem, o produto foi pesado e obteve-se 13,5 g do sabo. Para efetuar o
clculo do rendimento terico, foi feita uma busca na literatura sobre a composio mdia
em cidos graxos presentes no leo de coco e foi utilizado o cido graxo presente em
maior quantidade como referncia para o clculo do mol do triglicerdeo. A tabela abaixo
apresenta a composio citada.
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cido Linoleico 1a3
cido Linolnico At 0,2
cido Esterico 2a4
Tabela 1 cidos graxos presentes no leo de coco
Sendo assim, foi utilizado o cido lurico tambm conhecido como cido
dodecanico como referncia. O mesmo est representado abaixo.
1 639,015
2,5
= 0,003912
8
1 39,997
0,01174
= 0,4696
Como a quantidade de NaOH adicionada foi de 7,5 g, pode-se perceber que h muito
NaOH em excesso na reao 7,0304 g em excesso.
A massa molar do sabo formado pelo cido graxo de, aproximadamente, 245,01
g/mol. Como, novamente, a estequiometria de reao de 1 mol de leo de coco para 3
mols de sabo, temos que:
639,015 3 245,01
2,5
= 2,87
Como a massa de produto final obtida foi 13,5 g, ou seja, uma massa bem superior
massa esperada pelos clculos tericos, pode-se afirmar que h uma quantidade de
glicerol no produto, visto que no houve etapa de separao do subproduto. Alm disso,
possvel que ainda reste gua e impurezas no produto final, o que leva ao rendimento
muito superior a 100%.
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5. CONCLUSO
Foi possvel concluir que o leo de coco uma boa matria-prima para a produo de
sabo. O experimento mostrou que possvel produzir sabo a partir do leo de coco,
utilizando hidrxido de sdio como catalisador, num tempo curto e em condies brandas
de temperatura.
Tendo todos esses comentrios em vista, ainda possvel afirmar que o experimento
foi satisfatrio, j que atendeu aos objetivos principais descritos na parte inicial do
trabalho e o sabo foi produzido.
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6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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