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Bioestatstica
O trabalho dever ser entregue em formato digital (word, pdf ou PowerPoint) e em papel.
O nome do ficheiro dever ser: Grupo_n do grupo.
Objectivo:
pretendido que o aluno se familiarize com as ferramentas do SPSS anlise exploratria
dos dados e que recorra s ferramentas estatsticas adequadas para responder s questes
que pretende ver esclarecidas.
Metodogia:
1) Cada grupo dever previamente analisar o teor da base de dados fornecida.
2) Com base no teor da mesma dever selecionar pelo menos 2 grupos de alimentos
diferentes (ex. bolachas e iogurte).
3) Com base nos grupos de alimentos escolhidos dever definir um tema para o trabalho
(ex. Estudo comparativo do perfil de nutrientes entre grupos de alimentos; Avaliao
nutricional dos grupos A, B, C: riscos e benefcios; etc);
4) Definir os objetivos do estudo, ou seja, definir as grandes questes que pretende
esclarecer (ex. Os refrigerantes tm um teor de accares diferente das bolachas; A
principal fonte calorica nas bolachas proveniente dos Lpidos; O teor de sal das
bolachas de gua e sal superior ao das batatas fritas, etc)
Parte I
Valor energtico;
Protena
Hidratos de carbono
Acares
Lpidos
Lpidos saturados
1.1) anlise de todos os produtos selecionados
1.2) anlise por grupo de alimentos selecionados
1.3) comparar resultados obtidos em 1.1 e em 1.2.
1.4) Determinar os valores da mediana e quartis para cada um dos itens.
1.4.1) anlise de todos os produtos selecionados
1.4.2) anlise por grupo de alimentos selecionados
Parte II