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Desafio Profissional
Introduo
Atravs de um diagnstico empresarial na Empresa S Laranjas tem-se o propsito de
adquirir solues no mbito econmico, administrativo, social, ambiental e contbil da
organizao, para verificar quais so as dificuldades apresentadas pela companhia,
minimizando-as e as sanando. A formulao desse relatrio vai auxiliar no apontamento
da importncia da elaborao de projetos sociais para a empresa, seus colaboradores e a
comunidade.
Tambm h a necessidade de verificar quais so as opes de projetos sociais e
ambientais que venham beneficiar tanto a empresa quanto a comunidade.
Vamos tambm verificar o gerenciamento de resduos orgnicos, a valorizao de
resduos no processamento de matria-prima na empresa, as aes que para eliminar os
problemas de descartes dos resduos so necessrias.
Na pesquisa bibliogrfica sobre qual foi a Escola Cientfica da Administrao foi possvel
identificar qual linha do pensamento terica foi utilizada na formulao no diagnstico
organizacional da S Laranjas. Foi especificado tudo relacionado a teoria identificada e
como ela pode ajudar na melhoria da organizao.
Este relatrio consiste em efetuar os custos de cada produo. O custo cada gasto
relacionada produo de uma empresa.
Aps um levantamento feito pelo empreendedor e seus colaboradores foi necessrio
contratao de uma empresa de consultoria para resolver os problemas da gesto da
empresa. E por ltimo vamos estruturar o Balano Patrimonial da empresa e o
Demonstrativo de Resultado usando as informaes levantadas pela Alpha Consultoria.
O Problema
A empresa S Laranjas sediada no interior de So Paulo que tem como proprietrio e
fundador o Sr. Joo Coutinho. Devido a problemas na rea da gesto empresarial, tem
apresentado dificuldades na expanso de seus negcios.
Para se encontrar uma soluo para resolver esse impasse na rea comercial e
administrativa, foi contratada a Alpha Consultoria.
Foi necessria a realizao de um diagnstico organizacional, no qual a empresa de
consultoria priorizou a necessidade de elaborar planos de aes que visam acabar ou
minimizar os problemas apresentados na S Laranjas.
Para isso necessrio que a empresa siga com total dedicao as ideias sugeridas pela
empresa de consultoria.
Misso: Valorizar o ambiente da empresa, a produo e seus colaboradores e seus valores.
Com criatividade, organizao e dedicao tudo vai melhorar.
Viso: Expandir suas vendas, conquistando mais compradores fixos. Criao de novos
produtos.
Valores: Honestidade, excelncia na produo, criatividade e valorizao dos seus
produtos. Valorizar a populao que cliente da empresa e tambm seus funcionrios.
O principal objetivo melhorar ainda mais o conceito da empresa e que as vendas
aumentem ainda mais.
O Perfil dos Dirigentes
O Sr. Joo Coutinho sempre foi um proprietrio dedicado a sua empresa e a tudo que
ocorre no dia a dia da organizao.
Martins (2003, p.197-198) sintetizou as limitaes no uso do custeio por absoro para
fins gerenciais, enumerando-as em trs grandes problemas que podem ser assim
resumidos:
Gesto de Custos
A empresa deve atender s suas necessidades internas, que sejam relativas sua gesto e
as suas demandas externas e que sejam relativas tambm ao clculo e pagamento dos seus
tributos.
Uma gesto de custos pode contribuir para a gesto eficaz de qualquer entidade, pois
colabora para que os gestores tomem decises relativas aos preos dos produtos ou
servios, considerando custos variveis, custos fixos e volumes de operao. Permite
ainda analisar a rentabilidade das atividades e produtos; avaliar estoques; determinar a
estrutura de custos dos produtos e compar-la com a concorrncia; o que contribui para o
emprego dos recursos onde produzam melhores resultados.
Estes elementos ajudam a melhorar a qualidade das decises a serem tomadas pelos
gestores nas empresas, o que aumenta sua competitividade (CALLADO, ALMEIDA E
CALLADO, 2005.p.1).
Os controles operacionais das finanas da empresa como contas a pagar, contas a receber
e fluxos de caixa dirio fazem parte do mbito econmico da empresa, portanto eles
necessitam de um sistema especializado que faa o controle de cada um deles e assim
possa se obter relatrios precisos da atuao financeira, que seja conclusivo na
informao dos custos de produo e tambm nos gastos e nos lucros obtidos com a
venda dos produtos.
Como as informaes estavam sendo primrias, incompletas e imprecisas, no era
possvel estabelecer os custos totais de produo a cada quantidade produzida.
A empresa, objeto de estudo foi constituda h 5 anos, com o objetivo de fornecer sucos
de laranja no interior de So Paulo. Com valores que se sustentam no controle rgido de
qualidade dos produtos produzidos e comercializados e com foco no compromisso de
entrega junto aos clientes e parceiros.
O tempo de produo tambm muito extenso a cada 4 horas produzem 1000 unidades.
O estoque est com produtos acima do que necessrio para a produo. As mquinas
usadas na produo dos sucos so antigas. Assim como o sistema de embalagens que
manual, o que aumenta o tempo de produo.
gua Fornecedores
Telefone Mquinas/Equipamentos
Assef (2005, p.39) justifica que o que determinar se um custo fixo ou varivel no seu
negcio a natureza de suas atividades e processos produtivos..
Custos de Produo
PT(Q) CFT CVT CT CMg CMe CFMe CVMe
O Custo Mdio(CMe) mnimo foi de 4,29,e foi a partir desse valor que na linha 9 houve
uma inverso. O Custo Mdio aumentou e consequentemente diminuiu-se a produo do
suco de laranja.
Se o Custo Marginal(CMg) for menor que o custo mdio, o Custo Mdio(CMe) cair.
Na tabela em que esto representadas os valores dos custos da S Laranjas, pode-se
verificar que nas linhas 1,2,3,4,5,6,7,8 e 9 o Custo Marginal foi menor que o Custo
Mdio e com isso o Custo Mdio foi diminuindo. E assim houve um aumento na
produo dos sucos de laranja.
E nas linhas 10,11 e 12 o Custo Marginal foi maior que o custo mdio.
A abordagem tpica dessa Escola a nfase nas tarefas e seu nome deriva da aplicao
de mtodos cientficos (observao, experincia, registro, anlise) aos problemas da
administrao, com vistas a alcanar maior eficincia industrial, produzir mais, a
custos mais baixos. O objetivo inicial de Taylor estava voltado para eliminar os
desperdcios nas indstrias americanas, comprovadamente um dos elementos
importantes na formao dos preos de produtos.
Dessa forma, visava-se alcanar maior produtividade, como menores custos e melhores
margens de lucro, enfrentar a crescente concorrncia em todos os mercados.
Caracterizao do Resduo
Ativo
Passivo
Ano 2015 Ano 2016
Patrimnio Lquido
Ano 2015 Ano 2016
Ativo
2015 2016
Passivo
2015 2016
Patrimnio Lquido
2015 2016
Dedues e Abatimentos da
Receita Bruta
Despesas Operacionais
(-)Despesas 360.000,00 360.000,00
Operacionais/Custos Fixos
Consideraes Finais
Neste presente trabalho apos a pesquisa feita para resolver o problema da empresa S
Laranjas proposto pela Alpha Consultoria tanto no mbito
econmico,comercial,administrativo,produtivo,em termos sociais e na parte ambiental
com o descarte incorreto dos resduos da laranja e por ltimo a falta de organizao na
parte da contabilidade da empresa que por sua vez no possuam Balano Patrimonial e
Demonstrativo do Resultado do Exerccio que so itens importantes para serem itens
importantes do controle financeiro da organizao.
Bibliografia
CALLADO,A.A.C.,ALMEIDA,M.A.,CALLADO,A.L.C.Gesto de custos em
micros,pequenas e medias empresas: um perfil dos artigos publicados no Congresso
Brasileiro de Custos.Anais do XII Congresso Brasileiro de
Custos.Florianopolis:2005.Disponvel em:http://www.abcustos.org/br/texto/viewpublic?
ID_TEXTO_479.Acesso em 02.10.2016.
http://www.administradores.com.br/artigos/marketing/taylor-fayol-e-ford/36825>.
http://www.administradores.com.br/artigos/empreendedorismo/principios-de-ford-visto-
nos-dias-atuais/86952.
<http://www.portal-administracao.com/2013/12/escola-classica-administracao-
cientifica.html.
http://www.mma.gov.br/cidades-sustentaveis/residuos-solidos/gestao-de-
residuos-organicos.
http://www.passeidireto.com/arquivo/30023059/analise-ambiental-da-producao-