02/11/2017 Gomásio > Receita para tudo

Home
As minhas receitas
A minha despensa
Receitas dos Amigos

Pesquisar
Email Subscription

Subscrever

Gomásio
Gomásio é a palavra japonesa para designar a mistura de sésamo (goma) e sal
(sio). É um bom tempero caseiro para ter na despensa, um excelente substituto 22 Jul
do sal e muito fácil de fazer! Receita publicada na categoria
Temperos caseiros e Molhos
Ingredientes: com as tags gomásio, sal
caseiro, substituto de sal.
– 1 pacote de sementes de sésamo (200g)
– 1 colher de chá de sal marinho integral

http://www.receitaparatudo.com/gomasio/ 1/3
02/11/2017 Gomásio > Receita para tudo

Como se faz o gomásio?

1. Levam-se as sementes a tostar numa frigideira.

2. Colocam-se numa picadora e moem-se.

3. Leva-se o sal a tostar na frigideira.

4. Acrescentam-se as sementes ao sal, mistura-se e leva-se a tostar mais um

pouco.

Vai uma dica?

Guarda-se num frasco hermeticamente fechado e utiliza-se como tempero em

diferentes cozinhados.

voltar

2 Comentários

Clovis Posted 14 de Março de 2016 at 12:33 | #

AO mencionar um pacote de sésamo e 1 colher de chá marinho, vocês podiam ser mais
ESPECÍFICOS, mencionando a quantidade do pacote de sésamo ou seja: de 50 g. ou de 100
g, ou de 250 g.

Reply

Posted 16 de Março de 2016 at 21:43 | #

Receita para tudo
Tem toda a razão Clovis, neste caso são 200g de sésamo. Obrigada pela correcção.

Reply

Comentar esta receita

O email nunca é publicado ou partilhado. É obrigatório o preenchimento dos campos
marcados por um *
Nome *

Email *

Website

Comentário

http://www.receitaparatudo.com/gomasio/ 2/3
02/11/2017 Gomásio > Receita para tudo

Enviar

Follow my blog with Bloglovin - © 2017 Receita para tudo - info@receitaparatudo.com.

http://www.receitaparatudo.com/gomasio/ 3/3