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EXPERIMENTO 05
CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA
1- INTRODUÇÃO
Os métodos mais eficientes de separação de misturas de compostos orgânicos são os
métodos cromatográficos. A cromatografia pode ser definida como a separação de uma mistura
de dois ou mais compostos pela distribuição entre duas fases (uma estacionária e outra móvel).
Os vários tipos de cromatografia dependem da natureza das duas fases envolvidas e de
sua interação diferencial com as substâncias a serem separadas. Assim, pode-se distinguir
diferentes tipos de cromatografia:
i. Cromatografia líquido-sólido: a fase móvel é um líquido e a fase estacionária é m
sólido.
ii. Cromatografia líquido-líquido: ambas as fases são líquidos e na fase estacionária o
líquido pode estar ligado a um suporte sólido.
iii. Cromatografia gás-líquido: a fase móvel é um gás e a fase estacionária é um líquido
não volátil sobre o suporte sólido.
iv. Cromatografia gás-sólido: a fase móvel um gás e a fase estacionária é um sólido.
A mistura a ser separada se deposita sobre a fase estacionária e a fase móvel percorre o
sistema deslocando os componentes da mistura em velocidades distintas que dependem da
afinidade dos mesmos por cada uma das fases (Figura 1). Eluição é o termo usado para a
migração dos componentes da mistura ao longo da fase estacionária impulsionados pela fase
móvel.
mistura
mais retido
elui primeiro
2- METODOLOGIA:
Cada grupo receberá uma placa cromatográfica, a qual foi previamente dividida com o
auxílio de um estilete.
As substâncias a serem analisadas serão disponibilizadas pelo professor (óleo do cravo
da índia, lipídeos de material biológico, β-naftol e anilina) deverão ser dissolvidas em cerca de
10 mg/mL de solvente apropriado. Todas as amostras deverão ser aplicadas a uma distância
de aproximadamente 0,5-0,7 cm da base da placa, com o auxílio de um capilar e deverão ter
de 1 a 2 mm de diâmetro (Figura 2).
Química Orgânica Experimental 32
Frente do
solvente
Origem
Figura 4: Separação de dois componentes A e B de uma mistura. (a) Eluente pouco polar; (b)
Eluente de polaridade adequada; (c) Eluente muito polar.
3- PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:
1. Aplica-se em pontos separados, através de tubos capilares, uma gotinha das soluções das
amostras em uma mesma placa de cromatografia, a 0,5-0,7 cm da borda inferior da placa e
mantendo-se cerca de 1 cm de distância entre os pontos de aplicação.
3. Quando à frente do solvente ficar a cerca de 1 cm (registre essa distância) da borda superior
da placa, retira-se e deixa-se secar totalmente ao ar (5 minutos).
PÓS-LABORATÓRIO
3. Supondo a necessidade de emitir parecer técnico em relação ao óleo essencial de cravo da Índia,
você poderia inferir no parecer que inequivocamente o mesmo contêm eugenol? Você pode inferir
que seu óleo também contém acetato de eugenila e cariofileno? Explique.
4. Com base nos Rf´s dos componentes de sua amostra e considerando aspectos estruturais dos
constituintes do óleo do cravo da Índia, faça uma correspondência entre as manchas observadas
e os componentes do óleo do cravo.
5. Observe o aspecto da sua cromatoplaca quando revelada sob luz ultravioleta e no outro revelador
e diga quantos componentes foram detectados em cada amostra. Considerando os aspectos
estruturais dos constituintes do óleo do cravo da Índia e do óleo de amendoim, você avalia como
coerente os resultados da comparação? Explique.