Ácidos e Bases em Química Orgânica

DQ-FCT-UNL
QUÍMICA II
RESUMOS DE QUÍMICA ORGÂNICA
CAPÍTULO III
JOÃO PAULO NORONHA
2012
Química II.2012
Capítulo 3 - INTRODUÇÃO ÁS REAÇÕES ORGÂNICAS: ÁCIDOS E BASES

Vaivém de Protões
1. A anidrase carbónica regula a acidez do sangue e das condições fisiológicas relacionadas com o
pH do sangue.
2. A velocidade de respiração é influenciada pela acidez relativa do sangue.

3. O Diamox (acetazolamida) inibe a anidrase carbónica, e por sua vez, aumenta a acidez do
sangue. A Acidez sanguínea aumentada estimula a respiração e, assim, diminui a
probabilidade de doença de altitude.
3.1 AS REAÇÕES E SEUS MECANISMOS
3.1A CATEGORIAS DE REAÇÕES

1. Reações de Substituição:
2. Reações de Adição:
2 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

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3. Reações de Eliminação:
4. Reações de Rearranjo:
3.1B MECANISMOS DE REAÇÕES

1. O mecanismo explica, ao nível molecular, como os reagentes se transformam em produtos.
2. Os intermediários são espécies químicas geradas entre cada passo, numa reação em vários
passos.
3. O mecanismo proposto deve ser consistente com todos os factos acerca da reação e com a
reactividade dos compostos orgânicos.
4. O mecanismo ajuda-nos a organizar uma tarefa aparentemente esmagadoramente complexa
do conhecimento numa forma compreensível.
3.1C HOMÓLISE E HETERÓLISE DE LIGAÇÕES COVALENTES

1. Dissociação de ligação heterolítica (heterólise): clivagem de ligação eletrónica assimétrica 
produz iões.
2. Dissociação de ligação homolítica (homólise): clivagem de ligação eletrónica simétrica 

produz radicais.

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3. A heterólise requer que a ligação seja polarizada. A heterólise origina a separação de iões de
carga oposta.
4. A heterólise é ajudada por uma molécula com um par não-compartilhado:
A formação da nova ligação fornece alguma da energia necessária para a heterólise.
3.2 REAÇÕES ÁCIDO-BASE
3.2A A DEFINIÇÃO BRØNSTED-LOWRY DE ÁCIDO-BASE

1. Ácido é uma substância que pode doar (ou perder) um protão; Base é uma substância que
pode aceitar (ou remover) um protão.
1) O Cloreto de hidrogénio (ácido clorídrico), é um ácido muito forte, transfere o seu protão para a água.
2) A água atua como uma base e aceita o protão.
2. Ácido conjugado: a molécula ou ião que se forma quando uma base aceita um protão.
3. Base conjugada: a molécula ou ião que se forma quando um ácido perde o seu protão.
4. Outros ácidos fortes:
5. Os iões hidrónio e iões hidróxido são os mais fortes ácido e base que podem existir em solução
aquosa em concentração significativa.
6. Quando o hidróxido de sódio se dissolve em água, a solução resultante contém iões sódio
solvatados e iões hidróxido solvatados.
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7. Um solução aquosa de hidróxido de sódio é misturada com uma solução aquosa de cloreto de
hidrogénio (ácido clorídrico):
1) Reação Iónica Total
2) Reação global
3) A Reação global da mistura de soluções aquosas de ácidos fortes e bases fortes:
3.2B A DEFINIÇÃO DE LEWIS DE ÁCIDO-BASE

1. Teoria ácido-base de Lewis: proposta em 1923 por G. N. Lewis (1875-1946; PhD Harvard, 1899;
professor, Massachusetts Institute of Technology, 1905-1912; professor, University of
California, Berkeley, 1912-1946).
1) Ácido: aceitador par-eletrões
2) Base: dador par-eletrões
As setas curvas mostram a doação do par de eletrões do amoníaco

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3) No cloreto de alumínio, o átomo de alumínio central é eletrodeficiente devido a possuir apenas um

sexteto de eletrões. Os elementos do Grupo 3A (B, Al, Ga, In, Tl) possuem apenas um sexteto de
eletrões na sua camada de valência.
4) Compostos que possuem átomos com orbitais vazias também podem se comportar como ácidos de
Lewis.
3.2C CARGAS OPOSTAS ATRAEM-SE

1. Reação do trifluoreto de boro com amoníaco:
Figura 3.1 Os mapas de potencial eletrostático para BF3, NH3 e o produto que resulta da reação entre
eles. A atração entre a região fortemente positiva do BF3 e a região negativa do NH3 leva-os a reagir. O
mapa de potencial eletrostático do produto mostra os átomos de flúor na região de densidade
eletrónica de carga formal negativa e o átomo de azoto, com os seus hidrogénios, carrega a carga formal
positiva.

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2. O BF3 possui substancial carga positiva centrada no átomo de boro e carga negativa localizada
sobre os três átomos de flúor.
3. O NH3 possui substancial carga negativa localizada na região do seu par de eletrões não-
ligantes.
4. Os eletrões não-ligantes do amoníaco atacam o átomo de boro do trifluoreto de boro,
enchendo a camada de valência do boro.
5. HOMOs e LUMOs em Reações:
1) HOMO: mais alta orbital molecular ocupada (highest occupied molecular orbital)
2) LUMO: mais baixa orbital molecular não-ocupada (lowest unoccupied molecular orbital)
HOMO do NH3 LUMO do BF3
3) O par eletrões não-ligantes ocupa a HOMO do NH3.

4) A maior parte do volume representado pela LUMO corresponde á orbital p vazia do BF3 hibridado sp2.
5) Numa reação a HOMO de uma molécula interage com a LUMO de outra.
3.3 HETERÓLISE DE LIGAÇÕES COM CARBONO:

3.3A CARBOCATIÕES E CARBANIÕES
1. Os carbocatiões possuem seis eletrões na sua camada de valência, e são eletrodeficientes. 

Carbocatiões são Ácidos de Lewis.
1) A maioria dos carbocatiões possuem vida-curta e são altamente reactivos.
2) Ião carbónio (R+)  Ião amónio (R4N+)

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2. Os carbocatiões reagem rapidamente com bases de Lewis (moléculas ou iões que podem doar
par eletrões) para atingir um octeto estável de eletrões.
3. Eletrófilo: reagente que “gosta de eletrões”

1) Os eletrófilos procuram os eletrões extra que dão uma camada de valência eletrónica estável.
2) O protão atinge a configuração da camada de valência do hélio; os carbocatiões atingem a
configuração da camada de valência do néon.
4. Os carbaniões são bases de Lewis.

1) Os carbaniões doam o seu par de eletrões a um protão ou outro centro positivo para neutralizar a sua
carga negativa.
5. Nucleófilo: reagente que “gosta de núcleos”

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3.4 O USO DE SETAS CURVAS NA ILUSTRAÇÃO DE REAÇÕES

3.4A Um Mecanismo para a Reação
Reação:
Mecanismo:
As setas curvas apontam desde o par de eletrões para o átomo que recebe os eletrões.
1. Setas curvas:
1) A seta curva começa com uma ligação covalente ou um par de eletrões não compartilhado (um local
de maior densidade eletrónica) e aponta para um local de deficiência de eletrões.
2) Os eletrões carregados negativamente do átomo de oxigénio são atraídos para o protão carregado
positivamente.
2. Outros exemplos:

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3.5 A FORÇA DE ÁCIDOS E BASES: Ka E pKa

1. Numa solução 0,1 M de ácido acético a 25 °C apenas 1% das moléculas do ácido acético se
ionizam por transferência dos protões para a água.
3.5A A CONSTANTE DE ACIDEZ, Ka

1. Uma solução de ácido acético em equilíbrio:

[H 3O ] [CH 3CO 2 ]
Keq =
[CH 3CO 2 H] [H 2O]
2. A constante de acidez:
1) Para soluções aquosas diluídas: a concentração da água é praticamente constante (~ 55,5 M)

[H 3O ] [CH 3CO 2 ]
Ka = Keq [H2O] =
[CH 3CO 2 H]
2) A 25 °C, a constante de acidez para o ácido acético é 1,76 × 10−5.
3) A expressão geral para qualquer ácido:
HA + H2O H3O+ + A−
[H 3O  ] [A  ]
Ka =
[HA]
4) Um elevado valor de Ka significa que o ácido é um ácido forte, e um baixo valor de Ka significa que o
ácido é um ácido fraco.
5) Se o Ka é maior que 10, o ácido estará completamente dissociado em água.
3.5B ACIDEZ E pKa

1. pKa: pKa = −log Ka
2. pH: pH = −log [H3O+]
3. O pKa para o ácido acético é 4,75:
pKa = −log (1,76 × 10−5) = −(−4,75) = 4,75

4. Quanto maior o valor de pKa, mais fraco é o ácido.
CH3COOH CF3COOH HCl

pKa = 4,75 pKa = 0,18 pKa = −7
1) Para soluções aquosas diluídas: a concentração da água é praticamente constante (~ 55,5 M)

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Tabela 3.1 Força Relativa de Ácidos Selecionados e suas Bases Conjugadas

pKa
Ácido Base Conjugada
aproximado
Ácido Forte HSbF6 (um super ácido) < −12 SbF6− Base Fraca
HI −10 I−
H2SO4 −9 HSO4−
HBr −9 Br−
HCl −7 Cl−
C6H5SO3H −6.5 C6H5SO3−
(CH3)2O+H −3.8 (CH3)2O
(CH3)2C=O+H −2.9 (CH3)2C=O
CH3O+H2 −2.5 CH3OH
H3O+ −1.74 H3O
HNO3 −1.4 HNO3−
CF3COOH 0.18 CF3COO−
HF 3.2 F−
H2CO3 3.7 HCO3−
CH3COOH 4.75 CH3COO−
CH3COCH2COCH3 9.0 CH3COCH−COCH3
NH4+ 9.2 NH4+
C6H5OH 9.9 C6H5O−
HCO3− 10.2 HCO32−
CH3NH3+ 10.6 CH3NH3
H2O 15.74 HO−
CH3CH2OH 16 CH3CH2O−
(CH3)3COH 18 (CH3)3CO−
−
CH3COCH3 19.2 CH2COCH3
HC≡CH 25 HC≡C−
H2 35 H−
NH3 38 NH2−
CH2=CH2 44 CH2=CH−
Ácido Fraco CH3CH3 50 CH3CH2− Base Forte
3.5C PREVISÃO DA FORÇA DE BASES

1. Quanto mais forte o ácido, mais fraca será a sua base conjugada.
2. Quanto maior o pKa do ácido conjugado, mais forte será a base.
Cl− CH3COO− HO−

Base muito fraca Forte base
pKa do conjugado pKa do conjugado pKa do conjugado
Ácido (HCl) = −7 Ácido (CH3COOH) = −4,75 Ácido (H2O) = −15,7

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3. As aminas são bases fracas:
1) Os ácidos conjugados do amoníaco e metilamina, são respectivamente, o ião amónio, NH4+ (pKa = 9,2)
e o ião metilamónio, CH3NH3+ (pKa = 10,6). Uma vez que o ião metilamónio é um ácido mais fraco que
o ião amónio, a metilamina é uma base mais forte que o amoníaco.
3.6 PREVISÃO DO RESULTADO DE REAÇÕES ÁCIDO-BASE

3.6A Ordem Geral de Acidez e Basicidade:
1. As reações ácido-base favorecem sempre a formação do ácido fraco e da base fraca.
1) Controlo de equilíbrio: o resultado de uma reação ácido-base é determinado pelo equilíbrio.
Grande diferença no valor de pKa  o equilíbrio favorecerá a formação dos produtos (seta simples)
2. Ácidos carboxílicos insolúveis em água dissolvem-se em hidróxido de sódio aquoso:
1) Os ácidos carboxílicos com menos de cinco átomos de carbono são solúveis em água.
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3. As aminas reagem com o ácido clorídrico:
4. As amina insolúveis em água rapidamente se dissolvem em ácido clorídrico:
1) Aminas de baixa massa molecular são muito solúveis em água.
3.7 A RELAÇÃO ENTRE ESTRUTURA E ACIDEZ

1. A força de um ácido depende da extensão em que um protão se pode separar do ácido e se
transfere para uma base.
1) Quebrar a ligação com o protão  a força da ligação com o protão é o efeito dominante.
2) Tornar a base conjugada mais eletricamente negativa.
3) A acidez aumenta à medida que descemos num grupo da tabela periódica.
H–F H–Cl H–Br H–I

pKa = 3,2 pKa = −7 pKa = −9 pKa = −10
4) As bases conjugadas de ácidos fortes são bases muito fracas:
F− Cl− Br− I−

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2. A mesma tendência para H2O, H2S, e H2Se:
H2O H2S H2Se
HO− HS− HSe−

3. A acidez da esquerda para a direita quando comparamos compostos do mesmo período da
tabela periódica.
1) As forças de ligação são aproximadamente iguais, fator dominante corresponde à
eletronegatividade do átomo ligado ao hidrogénio.
2) A eletronegatividade deste átomo afecta a polaridade da ligação ao protão, e isto afecta a
estabilidade relativa do anião (base conjugada).
4. Se A é mais eletronegativo que B para H—A e H—B:
1) Se o átomo A é mais negativo que o átomo B  o protão de H—A é mais positivo que o de H—B  o
protão de H—A estará menos fortemente agarrado o protão de H—A será separado e transferido
para uma base mais rapidamente.
2) A adquire uma carga negativa mais rapidamente que B  o anião A− será mais estável que o anião
B−.
5. A acidez de CH4, NH3, H2O, e HF:
C N O F
pKa = 48 pKa = 38 pKa = 15,74 pKa = 3,2
6. Mapas de potencial eletrostático para CH4, NH3, H2O, e HF:

1) Quase nenhuma carga positiva é evidente para os hidrogénios do metano (pKa = 48).
2) Reduzida carga positiva existe para os hidrogénios do amoníaco (pKa = 38).
3) Significativa carga positiva para os hidrogénios da água (pKa = 15,74).
4) Maior quantidade de carga positiva para o hidrogénio do fluoreto de hidrogénio (pKa = 3,2).

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Figura 3.2 O efeito da eletronegatividade aumenta entre os elementos da esquerda para a

direita no primeiro período da tabela periódica é evidente nestes mapas de potencial
eletrostático para o metano, o amoníaco, água e fluoreto de hidrogénio.
CH3− H2N− HO− F−
3.7A O EFEITO DA HIBRIDAÇÃO

1. A acidez do etino, eteno e etano:
H H H H
H C C H C C C C
H H
H H H H
Etino Eteno Etano

pKa = 25 pKa = 44 pKa = 50
1) Os eletrões das orbitais 2s possuem menor energia que os das orbitais 2p devido os eletrões nas
orbitais 2s tendem, em média, a estar muito mais próximo do núcleo do que eletrões nas orbitais
2p.
2) As orbitais híbridas possuem mais caráter s significa que os eletrões do anião, em média, terão
menor energia, e o anião será mais estável.

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2. Mapas de potencial eletrostático para etino, eteno e etano:
Figura 3.3 Mapas de potencial eletrostático para etino, eteno e etano.

1) Está claramente evidente alguma carga positiva sobre os hidrogénios do etino.
2) Quase nenhuma carga positiva está presente sobre os hidrogénios do eteno e etano.
3) É evidente (na Figura 3.3) a carga negativa resultante da densidade eletrónica da ligação  do etino e
eteno.
4) A densidade eletrónica  da ligação tripla do etino é simétrica e cilíndrica.
3. A Acidez Relativa do Hidrocarboneto:
HC≡CH > H2C=CH2 > H3C−CH3
4. A Basicidade Relativa de Carbaniões:
H3C−CH2:− > H2C=CH:− > HC≡C:−

3.7B EFEITOS INDUTIVOS
1. A ligação C—C do etano é completamente não-polar:
H3C−CH3
Etano
A ligação C−C é não-polar.
2. A ligação C—C do fluoreto de etilo é polarizada:

+ + −
H3C→−CH2→−F
2 1
1) C1 é mais positivo que C2 como resultado da capacidade do fluoreto atrair eletrões.

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3. Efeitos Indutivos:
1) Efeito indutivo da atração de eletrões (ou retirada de eletrões)
2) Efeito indutivo da doação de eletrões (ou libertação de eletrões)
4. Mapa de Potencial Eletrostático:

1) A distribuição da carga negativa á volta do flúor eletronegativo é evidente.
Figura 3.4 Fluoreto de Etilo (fluoroetano): estrutura, momento dipolar e distribuição de carga.
3.8 TROCAS DE ENERGIA

1. Energia cinética e energia potencial:
1) A energia cinética é a energia que um objeto possui devido ao seu movimento.
mv 2
K.E. =
2
2) A energia potencial é energia armazenada.
Figura 3.5 Energia potencial (EP) existente entre objetos que tanto se atraem como repelem. Quando a
mola ou é esticada ou comprimida, a EP das duas bolas aumenta.
2. A energia química é uma forma de energia potencial.

1) Existe devido às forças elétricas atrativas e repulsivas existentes entre diferentes partes da molécula.
2) Os núcleos atraem eletrões, os núcleos repelem-se mutuamente e os eletrões repelem-se
mutuamente.
3. Energia potencial relativa:

1) A estabilidade relativa de um sistema está inversamente relacionada com a sua energia potencial
relativa.

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2) Quanto mais energia potencial possui um objeto, menos estável ele será.
3.8A ENERGIA POTENCIAL E LIGAÇÕES COVALENTES

1. Formação de ligações covalentes:
H• + H• H−H H° = −435 kJ mol−1

1) A energia potencial dos átomos diminui em 435 kJ mol−1 quando a ligação covalente se forma.
Figura 3.6 A energia potencial relativa dos átomos de hidrogénio e da molécula de hidrogénio.
2. Entalpias (conteúdo em calor), H: (Entalpia vem de en + Grego: thalpein aquecer)

3. Variação de entalpia, H°: a diferença das entalpias relativas dos reagentes e produtos numa
alteração química.
1) As reações exotérmicas possuem H° negativo.
2) As reações endotérmicas possuem H° positivo.
3.9 AS RELAÇÕES ENTRE A CONSTANTE DE EQUILÍBRIO E A VARIAÇÃO DA

ENERGIA-LIVRE PADRÃO, G°
3.9A Energia-Livre de Gibbs
1. Variação da Energia-livre padrão (G°):
G° = −2,303 RT log Keq
1) A unidade de energia nas unidades do SI é o joule, J, e 1 cal = 4,184 J.

2) Uma kcal é a quantidade de energia, sob a forma de calor, necessária para elevar 1 °C a temperatura
de 1 kg de água a 15 °C.
3) Os reagentes e produtos estão nas condições padrão: 1 atm de pressão para um gás, e 1 M para uma
solução.

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2. Valor deG° negativo: favorece a formação de produtos, quando é atingido o equilíbrio.

1) A Keq é maior que 1.
2) As reacções com um G ° mais negativo do que cerca de 13 kJ mol-1 (3,11 kcal mol-1) são ditas
completas, o que significa que a quase totalidade (> 99%) dos reagentes são convertidos em
produtos, quando o equilíbrio é atingido.
3. Valor de G° positivo: não favorece a formação de produtos, quando é atingido o equilíbrio.
1) A Keq é menor que 1.
4. G° = H° − TS°
1) S°: mudanças na ordem relativa de um sistema.

i) Uma mudança positiva de entropia (+S°): a mudança de um sistema mais organizado para um menos
ordenado.
ii) Uma mudança entropia negativa (-S°): a mudança de um sistema menos ordenado para um mais
ordenado.
iii) Uma variação entropia positiva (da ordem para a desordem) faz uma contribuição negativa para o
G ° e é energeticamente favorável para a formação de produtos.
2) Para muitas reacções em que o número de moléculas de produtos é igual ao número de moléculas de
reagentes  a mudança de entropia é pequena  G° será determinada pelo H° excepto a altas
temperaturas.
3.10 A ACIDEZ DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
1. Os ácidos carboxílicos são muito mais acídicos que os álcoois correspondentes:
1) Os pKas para R–COOH estão na gama de 3-5; os pKas para R–OH estão na gama de 15-18.
Ácido Acético Etanol

pKa = 4,75 pKa = 16
G° = 27 kJ mol−1 G° = 90,8 kJ mol−1

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Figura 3.7 Um esquema de comparação das variações de energia livre que acompanham a
ionização do ácido acético e etanol. O etanol tem uma maior variação positiva da energia livre e é
um ácido mais fraco, pois sua a ionização é mais desfavorável.
3.10A UMA EXPLICAÇÃO BASEADA NOS EFEITOS DE RESSONÂNCIA

1. O anião acetato estabilizado por ressonância:
Figura 3.8 As duas estruturas de ressonância que podem ser escritas para o ácido acético e duas que
podem ser escritas para o ião acetato. De acordo a explicação de ressonância para a maior acidez do
ácido acético, as estruturas de ressonância equivalentes para o ião acetato permitem-lhe uma maior
estabilização por ressonância e reduzem a variação da energia livre positiva para a ionização.

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1) A maior estabilização do anião carboxilato (relativamente ao ácido) menor a energia livre do anião e
deste modo decresce a variação positiva da energia livre positiva necessária à ionização.
2) Qualquer fator que torne menos positiva a variação da energia livre para a ionização de um ácido
(ou mais negativa) torna o ácido mais forte.
2. Não há estabilização por ressonância para um álcool e do seu anião alcóxido:
3.10B UMA EXPLICAÇÃO BASEADA EM EFEITOS INDUTIVOS

1. O efeito indutivo do grupo carbonilo (grupo C = O) é responsável pela acidez dos ácidos
carboxílicos.
Ácido acético Etanol

(Ácido forte) (Ácido fraco)
1) Em ambos os compostos da ligação O-H é altamente polarizada pela maior eletronegatividade do
átomo de oxigénio.
2) O grupo carbonilo tem um efeito indutivo eletroatrator mais potente do que o grupo CH2.
3) O grupo carbonilo tem duas estruturas de ressonância:
Estruturas de ressonância para o grupo carbonilo
4) A segunda estrutura de ressonância anterior é um importante contributor para o híbrido de

ressonância global.
5) O átomo de carbono do grupo carbonilo do ácido acético tem uma grande carga positiva, ele
adiciona o seu efeito indutivo de retirada de eletrões ao átomo de oxigénio do grupo hidroxilo ligado
a ele.
6) Estes efeitos combinados tornam o protão hidroxilo muito mais positivo do que o protão do álcool.
2. O efeito indutivo de retirada de eletrões do grupo carbonilo também estabiliza o ião acetato,
e, portanto, o ião acetato é uma base mais fraca do que o ião etóxido.
Anião acetato Anião etóxido

(Base fraca) (Base forte)
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3. Os mapas de potencial eletrostático para os iões acetato e etóxido:
Figura 3.9 Mapas de potencial eletrostático calculados para o anião acetato e anião etóxido. Embora
ambas as moléculas possuam a mesma carga formal -1, o acetato estabiliza melhor a carga, ao
dispersá-la sobre os dois oxigénios.
1) A carga negativa no anião acetato é distribuída uniformemente sobre os dois oxigénios.

2) No anião etóxido a carga negativa está localizada sobre o seu oxigénio.
3) A capacidade de estabilizar a carga negativa faz com que o acetato seja uma base mais fraca que o
etóxido (e daí o seu ácido conjugado ser mais forte que o etanol) .
3.10C EFEITOS INDUTIVOS DE OUTROS GRUPOS
1. Ácido acético e ácido cloroacético:
pKa = 4,75 pKa = 2,86
1) O efeito indutivo adicional da retirada de eletrões do átomo de cloro eletronegativo é responsável

pela maior acidez de ácido cloroacético, tornando o protão hidroxilo do ácido cloroacético ainda mais
positivo do que o do ácido acético.
2) Ele estabiliza o ião cloroacetato dispersando a sua carga negativa.

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Figura 3.10 Os mapas de potencial eletrostático para os iões de acetato e cloroacetato mostram a
capacidade relativamente maior do cloroacetato para dispersar a carga negativa.
3) A dispersão de carga torna sempre uma espécie mais estável.

4) Qualquer fator que estabilize a base conjugada de um ácido aumenta a força do ácido.
3.11 O EFEITO DO SOLVENTE NA ACIDEZ
1. Na ausência de um solvente (isto é, na fase gasosa), a maioria dos ácidos são muito mais fracos
do que o são em solução. Por exemplo, estima-se para o ácido acético um pKa de cerca de 130 na
fase gasosa.
1) Na ausência de um solvente, a separação dos iões é difícil.

2) Em solução, as moléculas de solvente rodeiam os iões, isolando-os uns dos outros, estabilizando-os,
e tornando-se muito mais fácil separá-los do que na fase gasosa.

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3.11A Solventes Próticos e Apróticos
1. Solvente prótico: um solvente que tem um átomo de hidrogénio ligado a um elemento

fortemente eletronegativo tal como oxigénio ou azoto.
2. Solvente aprótico:
3. A solvatação por pontes de hidrogénio é importante em solventes próticos:
1) As moléculas de um solvente prótico pode formar pontes de hidrogénio com os pares de eletrões
não compartilhados de átomos de oxigénio de um ácido e da sua base conjugada, mas elas podem
não estabilizar ambos de forma igual.
2) As pontes de hidrogénio para o CH3COO- são muito mais fortes do que para o CH3COOH porque as
moléculas de água são mais atraídas pela carga negativa.
4. A solvatação de qualquer espécie diminui a entropia do solvente, porque as moléculas de

solvente tornam-se muito mais ordenadas à medida que rodeiam as moléculas do soluto.
1) A solvatação do CH3COO- é mais forte  as moléculas de solvente tornam-se mais ordenadas em

torno dele  a variação de entropia (S°) para a ionização do ácido acético é negativa  o -TS°
torna positiva contribuição para o G°  ácidos mais fracos.
2) A tabela 3.2 mostra, que o termo -TS° contribui mais para o G° do que H° o faz  a variação de
energia livre para a ionização do ácido acético é positiva (desfavorável).
3) Ambos H° e -TS° são mais favoráveis para a ionização do ácido cloroacético. A maior contribuição é
no termo entropia.
4) A estabilização do anião cloroacetato pelo átomo de cloro faz com que o ião cloroacetato seja menos
propenso a causar uma ordenação do solvente porque requer menos estabilização por solvatação.
Tabela 3.2 Valores termodinâmicos para a dissociação dos ácidos

acético e cloroacético em H2O a 25 °C
Ácido pKa G° (kJ mol−1) H° (kJ mol−1) –TS° (kJ mol−1)
CH3COOH 4.75 +27 –0,4 +28

ClCH2COOH 2,86 +16 –4,6 +21

Química II.2012
Tabela Explicação de quantidades termodinâmicas: G° = H° – TS°

Termo Nome Explicação
Variação da energia A diferença energia global entre reagentes e produtos. Quando

G° livre de Gibbs G° é negativo, pode ocorrer espontaneamente uma reação. G°
(kcal/mol) está relacionada com a constante de equilíbrio pelo equação:
G° =-RTInKeq
Variação de entalpia O calor de reação; a diferença de energia entre as forças das
H°
(kcal/mol) ligações quebradas e as ligações formadas numa reação
Mudança geral nos graus de liberdade de movimentos ou

Variação de entropia
S° "desordem" resultantes da reação; geralmente muito menor do
(cal/grau×mol)
que H°
3.12 COMPOSTOS ORGÂNICOS COMO BASES
3.12A Bases Orgânicas

1. Um composto orgânico que possui um átomo um par de eletrões não compartilhado é uma
base potencial.
1)
i) O ácido conjugado do álcool é chamado de álcool protonado (mais formalmente, ião alquiloxónio).
2)
3)

Química II.2012
4)
5) As reacções de transferência de protões são muitas vezes o primeiro passo em muitas reações em
que álcoois, éteres, aldeídos, cetonas, ésteres, amidas e ácidos carboxílicos se submetem.
6) A ligação  de um alceno pode funcionar como uma base:
i) São quebradas a ligação  da ligação dupla e a ligação entre o protão do ácido e da sua base
conjugada; é formada uma ligação entre um carbono do alceno e o protão.
ii) É formado um carbocatião.
3.13 UM MECANISMO PARA UMA REAÇÃO ORGÂNICA
1.

Química II.2012
Um Mecanismo para a Reação

Reação do terc-Butanol com solução aquosa de HCl concentrado:
Passo 1
Passo 2
Passo 3
2. Passo 1 é uma simples reação ácido-base de Brønsted.
3. Passo 2 é o inverso de uma reação ácido-base de Lewis. (A presença de uma carga formal
positiva sobre o oxigénio do álcool protonado enfraquece a ligação carbono-oxigénio através da
deslocalização dos eletrões na direcção do oxigénio positivo).
4. Passo 3 é uma reação ácido-base de Lewis.

Química II.2012
3.14 ÁCIDOS E BASES EM SOLUÇÕES NÃO-AQUOSAS

1. O ião amida (NH2–) da amida de sódio (NaNH2) é uma base muito forte:
1) O efeito de nivelamento: a base mais forte que pode existir em solução aquosa em quantidades
significativas é o ião hidróxido.
2. Noutros solventes que não a água, tal como hexano, éter dietílico, ou amoníaco líquido (p.e. -
33 °C), podem ser usadas bases mais fortes do que ião hidróxido. Todos estes solventes são
ácidos muito fracos.
1) Alcinos terminais:
3. Os iões alcóxido (RO–) são as bases conjugadas quando são usados álcoois como solventes.
1) Os iões alcóxido são bases um tanto mais fortes do que os iões hidróxido porque os álcoois são
ácidos mais fracos do que a água.
2) A adição de hidreto de sódio (NaH) em etanol produz uma solução de etóxido de sódio (CH3CH2ONa)
em etanol.
3) Os iões tert-butóxido de potássio, (CH3)3COK, podem ser gerados de modo semelhante.

Química II.2012
4. Alquil-litio (RLi):
1) A ligação C—Li tem caráter covalente mas é altamente polarizada para formar o carbono negativo.
2) O alquil-litio reage como se possui-se iões alcaniões (R:–) (ou carbaniões alquilo), a base conjugada de
alcanos.
3) O Alquil-litio pode ser facilmente preparado reagindo um haleto de alquilo com lítio metálico em éter
como solvente.
3.15 REAÇÕES ÁCIDOS-BASE E A SÍNTESE DE COMPOSTOS MARCADOS DE

DEUTÉRIO- E TRÍTIO-
1. Marcação com deutério (2H) e tritio (3H):
1) Para a maioria das utilizações químicas, os átomos de deutério e trítio numa molécula comportam-se
da mesma maneira que os átomos de hidrogénio comuns.
2) A massa extra e os neutrões adicionais de um átomo de deutério ou trítio fazem com que a sua
posição numa molécula seja fácil de localizar.
3) O trítio é radioativo que o torna muito fácil de localizar.
2. Efeito isotópico:
1) A massa adicional associada a estes átomos marcados podem levar a que compostos contendo
átomos de deutério ou trítio reajam mais lentamente do que os compostos com átomos de
hidrogénio comuns.
2) O efeito Isotópico tem sido útil no estudo dos mecanismos de muitas reacções.
3. A introdução de um átomo de deutério ou trítio num local específico de uma molécula:

Ácidos e Bases em Química Orgânica

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DQ-FCT-UNL

Capítulo 3 - INTRODUÇÃO ÁS REAÇÕES ORGÂNICAS: ÁCIDOS E BASES

2. A velocidade de respiração é influenciada pela acidez relativa do sangue.

3.1 AS REAÇÕES E SEUS MECANISMOS

3.1A CATEGORIAS DE REAÇÕES

2 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

3.1B MECANISMOS DE REAÇÕES

3.1C HOMÓLISE E HETERÓLISE DE LIGAÇÕES COVALENTES

2. Dissociação de ligação homolítica (homólise): clivagem de ligação eletrónica simétrica 

3 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

4. A heterólise é ajudada por uma molécula com um par não-compartilhado:

A formação da nova ligação fornece alguma da energia necessária para a heterólise.

3.2 REAÇÕES ÁCIDO-BASE

3.2A A DEFINIÇÃO BRØNSTED-LOWRY DE ÁCIDO-BASE

3) A Reação global da mistura de soluções aquosas de ácidos fortes e bases fortes:

3.2B A DEFINIÇÃO DE LEWIS DE ÁCIDO-BASE

As setas curvas mostram a doação do par de eletrões do amoníaco

3) No cloreto de alumínio, o átomo de alumínio central é eletrodeficiente devido a possuir apenas um

3.2C CARGAS OPOSTAS ATRAEM-SE

6 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

HOMO do NH3 LUMO do BF3

3) O par eletrões não-ligantes ocupa a HOMO do NH3.

3.3 HETERÓLISE DE LIGAÇÕES COM CARBONO:

1. Os carbocatiões possuem seis eletrões na sua camada de valência, e são eletrodeficientes. 

7 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

3. Eletrófilo: reagente que “gosta de eletrões”

4. Os carbaniões são bases de Lewis.

5. Nucleófilo: reagente que “gosta de núcleos”

8 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

3.4 O USO DE SETAS CURVAS NA ILUSTRAÇÃO DE REAÇÕES

9 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

3.5 A FORÇA DE ÁCIDOS E BASES: Ka E pKa

3.5A A CONSTANTE DE ACIDEZ, Ka

3.5B ACIDEZ E pKa

pKa = −log (1,76 × 10−5) = −(−4,75) = 4,75

CH3COOH CF3COOH HCl

1) Para soluções aquosas diluídas: a concentração da água é praticamente constante (~ 55,5 M)

10 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

Tabela 3.1 Força Relativa de Ácidos Selecionados e suas Bases Conjugadas

3.5C PREVISÃO DA FORÇA DE BASES

Cl− CH3COO− HO−

11 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

3. As aminas são bases fracas:

3.6 PREVISÃO DO RESULTADO DE REAÇÕES ÁCIDO-BASE

1. As reações ácido-base favorecem sempre a formação do ácido fraco e da base fraca.

1) Controlo de equilíbrio: o resultado de uma reação ácido-base é determinado pelo equilíbrio.

2. Ácidos carboxílicos insolúveis em água dissolvem-se em hidróxido de sódio aquoso:

3. As aminas reagem com o ácido clorídrico:

4. As amina insolúveis em água rapidamente se dissolvem em ácido clorídrico:

1) Aminas de baixa massa molecular são muito solúveis em água.

3.7 A RELAÇÃO ENTRE ESTRUTURA E ACIDEZ

H–F H–Cl H–Br H–I

4) As bases conjugadas de ácidos fortes são bases muito fracas:

13 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012

2. A mesma tendência para H2O, H2S, e H2Se:

H2O H2S H2Se

HO− HS− HSe−

4. Se A é mais eletronegativo que B para H—A e H—B:

5. A acidez de CH4, NH3, H2O, e HF:

pKa = 48 pKa = 38 pKa = 15,74 pKa = 3,2

6. Mapas de potencial eletrostático para CH4, NH3, H2O, e HF:

14 Doutor João Paulo Noronha, FCT-UNL.2012