Você está na página 1de 23

���� �� �����������

 1
Guia de Formulações

�������

INTRODUÇÃO............................................................................................ 03
SUPLEMENTO PARA TERCEIRO TRIMESTRE (GESTANTE)................ 04
NÁUSEA E VÔMITOS NA GESTAÇÃO................................
GESTAÇÃO.....................................................
..................... 04
CONSTIPAÇÃO INTESTINAL................................
INTESTINAL....................................................
....................................
................ 05
HIPOTIREOIDISMO................................................................................... 06
IMUNO ESTIMULANTE E ANTIALÉRGICO...............................
ANTIALÉRGICO............................................... ................ 07
TINTURA DESINTOXICANTE.................................
DESINTOXICANTE.....................................................
...................................
............... 07
ACNE ..................
.........................................
.............................................
.............................................
..........................................
................... 07
SÍNDROME PRÉ-MENSTRUAL..................................
PRÉ-MENSTRUAL..........................................................
...............................
....... 08
REDUÇÃO DA COMPULSÃO POR DOCE...........................
DOCE................................................
..................... 09
CANDIDÍASE VULVOVAGINAL..................................
VULVOVAGINAL......................................................
...............................
........... 09
INIBIDORES DE 5 ALFA REDUTASE..........................
REDUTASE..................................................
..............................
...... 10
ESTIMULANTE DE GABA........................
GABA...............................................
.............................................
...........................
..... 11
ESTIMULANTE DE ACETILCOLINA...............................
ACETILCOLINA.....................................................
...........................
..... 11
ANSIEDADE, ESTRESSE E INSÔNIA........................
INSÔNIA................................................
...............................
....... 12
REDUTORES DE CORTISOL...............................
CORTISOL....................................................
.....................................
................ 12
MENOPAUSA/CLIMATÉRIO...................................................................... 12
OSTEOPOROSE........................................................................................ 13
OSTEOPENIA NO CLIMATÉRIO..................................
CLIMATÉRIO..........................................................
..............................
...... 13
MEMÓRIA.................................................................................................... 14
HEMORROIDAS.......................................................................................... 14
REPOSIÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL...............................
INTESTINAL......................................................... 14
DOENÇAS NEURODEGENERATIVAS....................................................... 15
ESCLEROSE MÚLTIPLA............................................................................. 15
VARIZES...................................................................................................... 15
DIABETES TIPO 2/RESISTÊNCIA À INSULINA......................................... 16
REDUÇÃO DE PEROXIDAÇÃO LIPÍDICA.................................................. 16
REDUÇÃO DE COLESTEROL.................................................................... 16
OSTEOARTRITE.......................................................................................... 17
Este guia DE
REDUÇÃO de formulações é parte integrante do curso de Suplementos e Fitoterápicos
HOMOCISTEÍNA................................................................. 17
da Gestante ao Idoso. As fórmulas f órmulas aqui descritas são orientadas pelos módulos deste
FIBROMIALGIA...........................................................................................
curso. 17
HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA..................................................... 18
PRECAUÇÕES............................................................................................. 19
CopyrightALGUNS
CONHEÇA © InstitutoDE Ana Paula Pujol
NOSSOS CURSOS2011 ONLINE............................... 20
Todos
FAÇA UMA os direitos reservados. Nenhuma
PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO parte deste material poderá ser 21
ESTÉTICA...................... reproduzido
ou transmitido por qualquer forma e/ou quaisquer meios (eletrônico ou mecânico,
incluindo fotocópia e gravação) ou arquivado em qualquer sistema ou banco de dados
de terceiros, sem permissão da autora.
Lei 9610, de 19 de fevereiro de 1998.

 2
Guia de Formulações

����������

A suplementação, muitas vezes, é considerada "complementação" já que há limitações


no consumo de nutrientes e interações nutricionais, metabólicas além dos
antagonismos nutricionais na dieta.
Vários estudos também têm demonstrado que a composição nutricional do solo e dos
alimentos tem sido modificada pelos tipos de cultivo, métodos genéticos e ambientais.
Por outro lado, a recomendação da ADA (American Dietetic Association), a melhor
estratégia nutricional para promoção da saúde e redução do risco de doenças crônicas
é manter uma alimentação variada. Em contrapartida, o mais comum é observarmos um
repertório cada vez menor, especialmente de frutas e verduras, no mundo onde a falta
de tempo impera, instigando ao consumo de fast foods , em geral muito ricos em
carboidratos, gorduras e energia, mas pobres nutricionalmente.
Independentemente deste perfil, a reeducação alimentar deve ser priorizada e a
suplementação deve ser uma alternativa para suprir carências nutricionais ou reduzir os
sinais clínicos, físicos e bioquímicos que levam à queixas.
Apesar da prescrição nutricional ser realizada por nutricionista, é ao farmacêutico que
cabe selecionar o preparo a partir de uma prescrição. Por isto a integração entre estes
profissionais permite o estabelecimento do sucesso terapêutico no âmbito da adesão ao
tratamento por parte do paciente, a integridade e as características sensoriais do
produto.
Este formulário é embasado em evidências científicas e clínicas e serve de apoio ao
profissional nutricionista no que concerne a formulações de suplementos e fitoterápicos
nos ciclos da vida. Somente as fórmulas destinadas à gestantes podem ser prescritas
para este grupo. As demais formulações não são indicadas para gestantes e lactantes.
As fórmulas a seguir, devem ser prescritas de forma individualizada, considerando
aspectos clínicos, bioquímicos e socioeconômicos. Além disso é necessário o
acompanhamento do paciente/cliente associado ao plano alimentar individualizado.

����� ���� ����

������� ����������� ������� ������������� ���������� � ����� ����fi�����


��� �� ������. ����fi��� � ���� ���������� �� fi��� ����� ���� ���� ����fi��� ����
������� ������������.

����������� ��������� ���� ���������

 3
Guia de Formulações

����������� �� ������ �

SUPLEMENTO PA�A TE�CEI�O T�IMEST�E (��������)

V������� C 200 ��
F���� ������� 30 ��
C���� 1 ��
C������� 30 �����

T���� 1 ���� �� ���.

N�USEAS E V�MITOS NA GESTA��O

1.
T������ �� �������� 20% � 100 ��
T���� 20 ����� �������� �� ���� 2 ����� �� ���

2.
C�� �� ��������
I�����������:
• 1 1/2 ����� �� ����
• 2 �������� �� ���� �� �������� ������
• 1 ������ �� ����� ��� �����
• C���� � �����
• C����� � �����

M��� �� �������: F����� �� ������������ ��� 15 �������. C��� � ������.

 4
Guia de Formulações

CONSTIPA��O INTESTINAL

1.
������������� ��������� 500 �������
������������� ����� 500 �������
������������� ��fi��� 500 �������
������������� ������������ 500 �������

30 ����� � ��������
T���� 1 ���� �� �����

OU

2.
FASE 1
G�������� 5�
10 �����
P� ���� ������� �� ������ ������������
T���� �� ������ ��� 10 ���� (����� �� 1 � 2 �����)

FASE 2
������������� ��������� 1 ������
������������� ���������� 2 �������
������������� ��fi��� 2 �������
������������� ������������ 2 �������
60 ����� � ��������

T���� 1 ���� �� �����

FASE 3
FOS (F�������������������) 2�
20 ������
P� ���� ������� �� ������ ������������
T���� 1 ���� �� ��� ���� ����� ���� � ������� �� ���������� �� FASE 2

�

6 �������� (���� ����) �� ������ �� �����


1 ������ (����) �� ������� �� �������
3 �������� (����) �� ������� �� �������
3 �������� (����) �� ����� �� ��
2 �������� (����) �� ������� �� ������� �� ���

 5
Guia de Formulações

HIPOTI�EOIDISMO

�������������� �0 ���
����� 1� ��

���������� �� ����� 200 ���
C���� 1 ��
���������� 2� ��
�������� �6 20 ��
C�������������� 2� ���
�������� � 3000 ��
�������� C 2�0 ��
� ������� �0 ��
�������� ����� 2�0 ��

C������� � 30 �����
����� 1 ���� �� �����

 6
Guia de Formulações

FO�MULA��ES DO M�DULO 4

IMUNOESTIMULANTE E ANTIAL��GICO

������������� ��������� 320 �������


������������� ����������� 320 �������
������������� ���������� 320 �������
������������� �����  320 �������
��fi����������� ��fi��� 320 �������

C������� � 30 �����

T���� 1 ���� �� ��� �� �����.

TINTU�A DESINTOXICANTE

C���� ������� (������� �������) 20% � 20 ��


A����� ��������� ����� 20% � 20 ��
D���� �� ���� ���������� �ffi������� 20% � 20 ��
C����� �� ����� ������������ ������������� 20% � 40 ��

10 ����� �������� �� ���� 3 ����� �� ���

ACNE

����� ��������� 100 ��


A������������� 20 UI
S������������� 50 ���
Z���� ������� 15��
C���� 1 ��
V������� B5 5 ��

C������� � 30 �����
T���� 1 ���� 1 ��� �� ���

 7
Guia de Formulações

F�R�UL����S D� ��DUL� 5
S�NDR��� �R����NSTRU�L 1

1.
����� ������������ ( 0,5% ����������) 30 ��
V������� B6 20 ��

L����������� 200 ��
���ff���� ������������� 25 ��
M������� 100 ��
M������� 2 ��
C��������15 �����
T���� 1 ���� �� ��� �� fi��� �� ����� � ���� �� 1�� ��� �� ����� ����������.

�.
���� �� ������� 1�
C��������15 �����
T���� 1 ���� �� ��� ���� ����� � ���� �� 1�� ��� �� ����� ����������.

� C������� ���� 1� ��� �� ����� � 1� ��� �� fl��� ���������

S�NDR��� �R����NSTRU�L �

����� ������������ �0 ��
�������� ������� �50 ��
C����� ������� �00 �� �
V������� D 800 U�
L����������� 500 ��
���ff���� ������������� 50 ��
V������� �6 10 ��

C������� � 15 �����

T���� �� ����� ���� ���� � ���� �� 1�� ��� �� ����� ���������.

 8
Guia de Formulações

�EDU��O DA COMPULS�O PO� DOCES

S���� ����
���ff���� �������������  25��
������� �������  50�� �
������� ��������� 25��
A���� ��������� 0,02%
V������ 1��
B������� 4 � �� ���.
F����� �� 20��

CANDID�ASE VULVOVAGINAL

1.
������������� ��������� 5 ������� �� UFC
S���� ��� ����� 1 UN
1 ����� �� ���.

A�������� � �������� �� ����� �� 1 ���� �� ����. T���� ������������� ���� � �������, ��


 �����, 15 ������� ����� �� �������������.

2.
������������� ��������� 800 ������� �� UFC*
������������� ������������ 800 ������� �� UFC*
������������� ��������� 1 ������ �� UFC*
E����������� 1 UN
1 ����� �� ���.

A�������� � �������� �� ����� �� 1 ���� �� ����. T���� ������������� ���� � �������, ��


 �����, 15 ������� ����� �� �������������.

O���������: A� �������� ����� ����� ��� ����������� �� ��������.

 9
Guia de Formulações

�A�����AS� �U��O�A���A�

1.
���� �� ���� ( ������ ������) 500 ��
C��������30 �����
T���� 1 ���� �� ���.

2.
P������� 500 ��
C��������30 �����
T���� 1 ���� �� ���.
1 ���� �� ���.

3.
G�������� 5�
P� ���� ������� �� ������ ������������
T���� 1 ���� 1 ��� �� ���.

4.
T������ O������ 20% � 60 ��
T������ C���� 20% � 20 ��
T������ S������������ 20% � 20 ��

C������� 20 ����� �������� �� ���� 2 ����� �� ���

���B��O� �� 5 A�FA ���U�AS�*

����� ������������ 200 ��


������� ��������� 300 ��
C���� ���������� 400 ��� �
M������� ������� 200 ��
V������ ������� 40 ���

C������� 30 �����
T���� 1 ���� �� ��� ���� � ��������

*�������� �� �������� �����������, �������� �� ������ ��������� � ��������� ��


����������� ������� ���������

 10
Guia de Formulações

FO�MULA��ES DO M�DULO 6
ESTIMULANTE DE GABA

G�������� 500 ��
L�������� 500 ��

L�������� 500 ��
V������� B6 30 ��
Z���� 16 ��
C���� 500 ���
C����� ������� 300 ��
M������� 150 ��
L�������� 100 ��
P� ���� ������� �� ������ ������������
S���� � 30 �����
T���� 1 ���� ��������� ��� ���� 1 ��� �� ��� .

ESTIMULANTE DE ACETILCOLINA

1.
��������� ������� ������� ����������� 1% � 5 ��
C������� � 60 �����

T���� 1 ���� 2 ����� �� ���.

2.
L�T��������� 500 ��
��������� �������������  100��
�������� ����� � 3% �� ������������ 250 �� �
C������� � 30 �����

T���� 1 ���� �� fi��� �� ���

 11
Guia de Formulações

ANSIEDADE, EST�ESSE E INS�NIA

1.
L����������� 500 ��
V������� B6 20 �� �
V������� B3 10 ��
���ff���� ������������� 50 ��
C������� � 30 �����

T���� 1 ���� � ����� �� �� fi��� �� �����.


2.
T������ M������ 20% 40%
T������ P����fl��� 20% 30%
T������ M������ 20% 30%

T���� 30 ����� �� ����� �� � ����� �������� �� ����.

�EDUTO�ES DE CO�TISOL

1.
�������� (���������� ������ �.) 300 ��
C������� � 60 ����� �
T���� 1 ���� �� ����� � ����� ����� �� ���� ���.

2.
�������� �ffi�������  150��
������� �����  150��
 ����������� � �������� ���������  370��
C������� � 90 �����
T���� 1 ���� 3 ����� �� ���.

�EN��A��A���I�A���I�

S��� ������� ���� (40% �� ���fl�����) 150 ��


������� ���� 1�� ��
������������� �����  1 ������
��
�������� � 3� �����

����� 1 ���� �� ��� �� �����

 12
Guia de Formulações

OSTEOPO�OSE

1.
C������ �� ������ 500 ��
M������� ������� 250 ��
M������� 2 ��
B��� ������� 2 ��
V������� D 400 UI
C������� � 30 �����

T���� 1 ���� �� ���.

OSTEOPENIA NO CLIMAT��IO

E������ ���� �� ���� 40% �� ���fl����� 190 ��


F�������������������� 6�
P� ���� ������� ������������ ����� ��������� 10 � ��

D�������� 1 ����� �� ���� � ����� ������������� ���� � �������.


T���� ���� �����.

OSTEOPO�OSE

V������� E 80 ��
V������� C 200 ��
S������ ������� 50 ��
��
S������ �� ����������� 500 ��
L�������� 100 ��
L�������� 100 ��
L������� 100 ��
M������� ������� 2 ��
S������ �� ����� 20 ��
C���� ������� 200 ���
�������� (����� ���������) 1�� ��

B��� ������������
�������� � 3� ������
����� 1 ���� �� ����

 13
Guia de Formulações

FO�MULA��ES DO M�DULO 7
MEM��IA

I�������� (C������� Q10) 45 ��


L�������� 100 ��
F������������� 200 ��
A��� ��������� 300 ��
�������� 100 ��
����� ��������� 20 ��
������������� (�������� B12) 100 ���
C����� 300 ��
C������� � 30 �����

����� 1 ���� �� ����

H������I�A�

������� ���� �� �����������������( �������� ������������� �.) 100 ��


������� ���� �� ��������� (��������� ����������) 50 ��
���� (�������� �� ������) 50 ��
�������� C 200 ��
C������� � 60 �����

����� 1 ���� 2 � 3 ����� �� ����

�����I��� �A �IC��BI��A I�����I�A�

������������� ����������� 25 ��
������������� ���������� 25 ��
������������� ��fi��� 25 ��
������������� ����� 25 ��
F�������������������� ��� 500 ��
C������� � 30 �����

����� 1 ������� ���� ����� � � ������


������ �� ����������

 14
Guia de Formulações

DOEN�AS NEU�ODEGENE�ATIVAS

����� ������ 1 ��
V������� B1 30 ��
V������� B2 25 ��
N������ 100 ��
B���� 0,5 ��
P���������� �� ������ 100 ��
V������� D 200 UI
C������� � 90 �����

T���� 1 ���� �� 1 � 3 ����� �� ���.

ESCLE�OSE M�LTIPLA

���� �� ������� (��������� �������) �� �� �������� 1�


C������� � 90 �����

T���� 1 ���� 3 ����� �� ���.

VA�IZES

1.
C����������������( �������� ������������� �.) 100 ��
���� (�������� �� ������) 20 ��
��
�������� � 100 ��
�������� � 30 �����

����� 1 ���� 1 � 2 ����� �� ����

2�
�����������������( �������� ������������� �.) 100 ��
�������� � 100 �� ��

�������� � 30 �����

����� 1 ���� 1 � 2 ����� �� ����

 15
Guia de Formulações

DIABETES TIPO 2/ �ESIST�NCIA � INSULINA

L������ 10 ��
T������ 2 ��
����� ���� ������� 100 ��
��
C���� ������� 200 ���
M������� ������� 10 ��
Z���� T���� F���� 15 ��
C���� ������� 1 ��
S������ ������� 50 ���
A������������� 100 ��
V������ ������� 100 ���
M������� T���� F���� 40 ��
P� ���� ���������� ������������ ����� ��������� 10 �
S����� � 30 �����

T���� 1 ����� �� ���.


M��� �� �������: �������� 1 ����� �� �� ���� ��� ����.

�EDU��O DE PE�OXIDA��O LIP�DICA

E������ S��� �� U�� ( ��� ��������) 150 ��


Z���� ������� 15 ��
S������������� 100 ���
C������� Q10 20 ��
V������� C 100 ��
V������� E 400 UI
C������� � 30 �����

�EDU��O DE COLESTE�OL

����������: F���� ����� �� ����������� ���� ����������� �� 100% 5 ��


P���������� 5 ��
��� Y���� (�������� ��������� ) 700 ��
N������ 5 ��

C������� � 30 �����

T���� 1 � 2 ����� �� �����

 16
Guia de Formulações

OSTEOA�T�ITE

����� F����� 2 ��
B��� ������� 2 ��
C������ �� ������ 200 �� ��
C���� ������� 1 ��
M������� T���� ����� 100 ��
M������� ������� 2 ��
V������� 50 ��
S������ �� G���������� 500 ��
Z���� T���� ����� 25 ��
S���� ����� �������� 10�

S����� � 30 ������
D�������� 1 ����� �� 1 ���� �� ���� � ����� ������������� ���� � �������.

�EDU��O DE HOMOCISTE�NA

����� ������ 1 ��
V������� B6 25 ��
V������� B12 0,25 ��
C������� � 30 �����.

T���� 1 ������� �� ���.

FIB�OMIALGIA

1.
D������� 5� �� ���
P� ���� ������� �� ������ ������������
S�����30 �����

T���� 1 ����� �� ��� ��������� ��� ����.

2.
����� ������ (�������� �� ����) 600��
M������� ������� 300��
V������� B6 15 ��

C������� � 60 �����
T���� 1 ���� 2 ����� �� ���.
 17
Guia de Formulações

HIPE�TENS�O A�TE�IAL SIST�MICA

1.
E������ �� ����� �� �������� (���� ��������) 500 ��
C������� � 60 ����� ��

T���� 2 ����� �� ���.

2.
 ������ �����(������� ����) 500 ��
C������� � 60 �����

T���� 2 ����� �� ���.

3.
M������� 100 ��
C������� Q10 (I��������) 20 ��
C�� ������ (������� ��������) 200 ��
P������� 10 ��
P��������� (����� �������� ) 100 ��
V������� D 400 UI
N������ 10 ��
C������� � 30 �����.

T���� 1 ���� �� ���.

4.
V������� E 200 UI
M������� ������� 240 ��
S������������� 200 ��
P������� 10 ��
C������� Q10 (I�������� ) 60 ��
L �������� 300 ��
��������� ������� 240 ��
C������� � 30 �����

T���� 1 ���� �� ���.

 18
Guia de Formulações

P�E�A���E�

1. ���������������
�����: ������ �� ��������� ��� ������ �� ��� � ����� ����� �������� �� ����� ���� ������� ��
1 ������������.
����������� : �� ������ ��������� ���� ������ ����� �������, ������� � ������������� ��������
��������.
�������� �: �����a �����a�� �a�a �a������� ��� ����� �� ��a�a����� ��� ����������a ���a���a��)
�������� �� (����������): ���� ��� ����a�� �� �a������� �a��������a��� �� ��a�a����� ��� �������a
���a. A a�����a��� �� �������a ��� b�����a���a �� �a�b����a ��� ����� ������������a ����a ���a���a.

2. �������� ������������� 1 � 2
����� ������������: ��� � ��������a�� � ��� ��� �� �������� ��� ���a��a �� ���������
������a� � ����a����. D����� a�� ������� ���a���������� �� fi����������� ������ �������
�����a��� �����a������a� ��� � ����a���������� �a a��� ��� a��a������a� �a ���a���a
2 �a���������) a��������a��� �������a�����.
���ff���� ������������� � ��� ����a� a�����a�� a �����a������ ���b������ �a �AO �����a���a
����a��)� a������������ �� �� �a�� �� �����a� �a�����a����a���� a��� �� ����fi������a ���a� ��a��.
P��� ���a� ���������a� �����a�� ������a � ���a���a ����� ��� � ������ a������ �a�� ����� � �����a.
������: Pa������� ��� ������a�a���������� �����a ���a� ������a� �� ��a�� ���a� ��� ����� ������� a
���������a��� �� ������. P���� ������� ���a��� �� �b��a��� � fla�������a ��� � ��� �� �����������
�� �����a�.
�������� �� (���������� ): ���� ��� ����a�� �� �a������� �a��������a��� �� ��a�a����� ��� �������a
���a. A a�����a��� �� �������a ��� b�����a���a �� �a�b����a ��� ����� ������������a ����a ���a���a.

3. ������� �� ��������� ��� �����


���ff���� ������������� � ��� ����a� a�����a�� a �����a������ ���b������ �a �AO �����a���a
3 ����a��)� a������������ �� �� �a�� �� �����a� �a�����a����a���� a��� �� ����fi������a ���a�
��a��. P��� ���a� ���������a� �����a�� ������a � ���a���a. O ������ a������ �a�� ����� � �����a.

4. ���������� ������������
 ����: �����a �����a�� �a�a ���������� ��� ���������� ���� ��� ����a� a���a���a���� �
a���a��������� ���� a �a��a���a ���� ������� a�������a� a������ �� ����� �� �a���a�����.
O a��� ������ �������fi�a� � ������ �� ����a� �����������a���� ��������a � ��������a) �������
4
�a��a� �����������a.

 19
Guia de Formulações

5. �������� �� 5 ������������
 ����� ���� �������: c������� �a ����a��� �� ��ab�c�� �� ���a��a c�� �������c���a���� ��a�� ��
��� ���� �ca����a� �������c���a�
5
�������: ��� ���� ��� ����a�� �� ca��� �� ����fic���c�a ���a� ��a�� �� �ac������ �� ��a�a�����
�� �����������

6. ����������� �� ����
������: ���������� c�� ������a�a���������� �����a ���a� c����ca� �� ��a�� ���a� ��� �����
6
��c���� a ���������a��� �� c��c��� P���� �c����� ���a��� �� �b��a��� � fla�����c�a c�� � ���
�� ����������� �� c��c���
�������� �� (����������): ���� ��� ����a�� �� �ac������ �a��������a��� �� ��a�a����� c�� �������a
���a� A a���c�a��� �� �������a c�� b�����a���a �� ca�b����a ��� ����� ����������c�a ����a ���a���a�

7. ����������� �� ������������
��������� �������: ��a��� a��������a�� c�� b��ab�����a����� � ����ca������ ca���ac��
7
���� ca��a� b�a��ca���a�
���ff���� ������������� � ��� ����a� a���c�a�� a ����ca������ ���b������ �a �AO �����a���a
����a��)� a������������ �� �� ca�� �� �����a� ca�����a�c��a���� a��� �� ����fic���c�a ���a� ��a���
P��� ���a� �������c�a� �����a�� ������a � c��a���a� O ������ a������ �a�� c���� � �����a�

8. ���������, �������� � �������.


���ff���� ������������� � ��� ����a� a���c�a�� a ����ca������ ���b������ �a �AO �����a���a
8 ����a��)� a������������ �� �� ca�� �� �����a� ca�����a�c��a���� a��� �� ����fic���c�a ���a�
��a��� P��� ���a� �������c�a� �����a�� ������a � c��a���a� O ������ a������ �a�� c���� � �����a�
�������� �� (����������): ���� ��� ����a�� �� �ac������ �a��������a��� �� ��a�a����� c�� �������a
���a� A a���c�a��� �� �������a c�� b�����a���a �� ca�b����a ��� ����� ����������c�a ����a ���a���a�

9. ��������� �� ��������
��c���c� ����������� ������ �.): c����a ����ca�� �a�a ����������� � �a� �����a� ca�����a�c��a���
9

10. ���������/����������
����: c����a ����ca�a �a�a �������� c�� �������c� �� c��c�� �� �a�a � a����a���� ������a�a��
10

11. ���������� �� ����������


����: c����a ����ca�a �a�a �������� c�� �������c� �� c��c�� �� �a�a � a����a���� ������a�a��
11

12. �����������
������: Pac������ c�� ������a�a���������� �����a ���a� c����ca� �� ��a�� ���a� ��� �����
��c���� a ���������a��� �� c��c��� P���� �c����� ���a��� �� �b��a��� � fla�����c�a c�� � ���
12
�� ����������� �� c��c���
�����������: ���� ��� ����a�a c�� ca����a �� �ac������ ��ab�c�� �� ����������� � �������a�

 20
13. �������
C������� �� ����� ( �������� ������������� �.) : ���������� c�� ����fic���c�� �����, ����c� ��
13
c�� ������ �� ��c��� ������� ��� ����� c������� � fi��������c�� ��� ���� ��� ������� ��
c���� �� ���������� ���������c�� c����c���� �� ����c���� � ����c������� ��c�����������

14. �������� ���� �� � ����������� ����������


 ����� ���� �������: c������� �� �������� �� �����c�� �� ������� c�� �������c�������� ����� ��
14 ��� ���� �c������� �������c�����

15. ������������
�����������: ���� ��� ������� c�� c������ �� ��c������ �����c�� �� ����������� � ��������
15

16. ����������� �������� ���������


 ����: c����� ����c��� ���� ���������� c�� ���������� �/�� ��� ������ ��c���������� � ���
������������ c��� � ��������� ���� ������� ���������� ������� �� ����� �� ������������ O
16
���� ������ �������fic�� � ������ �� ������ �������c�������� ��������� � ���������) ������� c�����
�������c�����
 ��������: ��� ���� ��� �������� ��� ���������� c�� ����c��� �� ������ ������ ������� �� �������), ��
������� �� ������������� �� ��� � �������� ���� ������� � �����c���� �� ������ ������ ��� � ��c��
������� ���� ������� ��� ������ ������� ������� �� ���c����� �� ������ �� ������� c�������� �����
����c��� � ������� c�� ���������� ��������� ������ � ��� ���� ��������������, ������ �� ���� ������
� ��� c��c�������� c�� ��c�����������

 21
Guia de Formulações

CONHE�A ALGUNS DE NOSSOS CU�SOS ONLINE

 22
Guia de Formulações

�A�A ��A P���G�ADUA��O EM NUT�I��O EST�TICA

WWW.INSTITUTOANAPAULAPUJOL.COM.BR - WWW.IAPPSHOP.COM.BR

Copyright © Instituto Ana Paula Pujol 2011


IEPN - Instituto de Ensino e Pesquisa em Nutrição
Lei 9610 de 19 de fevereiro de 1998

 23