Faça parte do Compre Rural

Fique sabendo de todas as novidades semanalmente.

Nome * 
Email * 
Enviar
Não quero me manter atualizado

Vantagens do gado Jersey, qualidade do leite é diferencial

15 de junho de 2018

Alta precocidade, longevidade e qualidade do leite fazem o gado jersey ter

grande potencial em solo brasileiro, confira material especial.
No Brasil, o gado Jersey foi introduzido no Rio Grande do
Sul pelo pecuarista Joaquim Francisco de Assis Brasil, que
formou seu primeiro criatório na Granja de Pedras Altas, no
então município de Herval (atualmente Pedras Altas), sobre
o a xo Itaevaté (Pedras Altas em tupi-guarani). O primeiro
lote de animais veio em 1896 da Granja de Windsor,
pertencente à rainha Vitória da Inglaterra.

Posteriormente, vários criadores brasileiros importaram

animais, sêmen e embriões de alguns dos principais
criatórios de Jersey do mundo – notadamente dos Estados
Unidos, do Canadá e da própria Ilha de Jersey – formando a
base do grande rebanho brasileiro de gado Jersey. Hoje, a banco de dados da raça tem mais de 150.000
animais registrados.
 Foto: Kátya Castro. Propriedade de Anselmo Warmling

Em 1930 a raça Jersey foi o cializada pelo Ministério da Agricultura do Brasil e, em 1938, foi criada a
Associação de Criadores de Gado Jersey do Brasil, no Rio de Janeiro (atualmente a sede da associação é
em São Paulo).

A RAÇA JERSEY ESTÁ, HÁ MAIS DE 100 ANOS,

FAZENDO HISTÓRIA E SUCESSO NO BRASIL.

Origem da raça Jersey no mundo

A Ilha de Jersey pertence à Coroa Britânica e fica entre a França e a Inglaterra
 Jersey é a raça bovina que tem sido criada em estado puro há mais tempo no mundo e a raça que
mais manteve seu estado de pureza;
Este gado é originário da Ilha de Jersey, uma pequena ilha no Canal da Mancha (entre França e
Inglaterra) com apenas 11.655 hectares;
A raça desenvolveu-se a partir do ano 1.100, adaptada às necessidades dos habitantes da ilha e à
limitada produção de forrageiras;
Sua origem é um pouco controversa, mas presume-se que seja o resultado do cruzamento entre o
gado negro da Bretanha o gado Vermelho da Normandia;
Mediante rigorosa seleção xou-se um tipo uniforme (atual);
Da ilha, o Jersey se espalhou para todo o mundo com ótimos rebanhos desde a Dinamarca e a Nova
Zelândia até o Canadá e os Estados, com presença forte na América Latina;
O rebanho mundial de gado Jersey é da ordem de 10 milhões de cabeças

Porque escolher raça Jersey

O gado Jersey tem características únicas na produção de leite, tais como:
ALTA PRECOCIDADE E PROLIFICIDADE
Novilha tem 1º parto mais cedo => custo menor na 1ª lactação
Capacidade de reprodução (facilidade de parto e menor IEP)
LONGEVIDADE
Vida produtiva mais longa(retorno mais duradouro do investimento)
DUNCAN HIBRITE OF FAMILY HILL (343.620 Lbs em + de 20 anos)
ADAPTABILIDADE
Tolerância às diversas temperaturas; facilidade concepção e parto;
Bom desempenho em sistemas con nados ou pastoreio;
DOCILIDADE
Indubitavelmente a vaca mais dócil, menor tamanho, mais longeva
Manejo até por crianças
PESO EM LEITE OU EFICIÊNCIA
Produz mais de 12 vezes seu peso em leite / lactação
SUNNY KING BERNA (115.255 Kg de leite e 6.646 Kg Gordura – 32xPV)
RENTABILIDADE
Alta e ciência de conversão alimentar
Mais produção por área de forragem ( Produção Manutenção)
QUALIDADE DO LEITE
+ Proteína + Cálcio (mineral essencial para os humanos)
+ Sólidos não gordurosos (proteínas, vitaminas, minerais, etc)
CRUZAMENTOS
Jersey: criado em estado puro há mais tempo
Boa parição, tolerância ao calor e elevada produção leiteira e mantegueira
 Características físicas do animal são bem singulares e de fácil indetificação

Entrevistamos Marcelo Xavier da Fazenda Ipiranga, em Loanda, que nos

disse porque o produtor deve escolher o Jersey
Aqui na Fazenda Ipiranga, nós introduzimos o Jersey em 2003, quando iniciamos nosso projeto de pecuária
leiteira. A raça Jersey foi escolhida de forma bastante natural, devido às suas inúmeras qualidades, que
trazem vantagens aos produtores.

A precocidade dos animais faz que eles tenham seu primeiro parto mais cedo do que outras raças e
isto gera um uxo de receitas antecipadas ao produtor, uma vez que os animais entram em lactação muito
cedo, com baixo custo de criação.
Outro fator importante é a longevidade da raça, os animais têm uma vida produtiva maior em comparação
com outras raças. Isto se deve à baixa incidência de problemas do gado Jersey, que – por sua vez – está
relacionado à sua grande adaptabilidade, tanto em climas mais frios quanto em climas mais quentes, de
norte à sul deste imenso país.

Além disto, a incidência de doenças é menor para o gado Jersey. Os animais tem, por exemplo, cascos
pretos, o que acaba diminuindo os problemas de casco, pois são cascos mais duros. As fêmeas Jersey são
líderes em facilidade de parto entre todas as raças leiteiras e tem muito poucas doenças no periparto.
Mastite, retenção de placenta, cetose, dentre outros, são  comuns no gado do leite, mas a raça Jersey tem
uma incidência bem menor.

POR OUTRO LADO, A VACA JERSEY É EXTREMAMENTE

DÓCIL E PODE SER ATÉ MANEJADO POR CRIANÇAS,
MULHERES.

Outro ponto importantíssimo que deve ser ressaltado é a qualidade do seu leite. Entre todas as raças
leiteiras, a Jersey é a que tem o melhor leite, tanto para a produção industrial como para o consumo
humano. E, desta forma, é um leite mais valorizado pelas indústrias, que pagam mais por essa qualidade, o
que gera mais renda ao produtor.

Leia também

Embrapa lança manual de qualidade de leite para produtores

BueLingo: raça de corte americana tem beleza e desempenho aliados
As principais raças de gado leiteiro utilizadas no Brasil

Há ainda a questão ambiental

Os dados mostram que a raça Jersey é uma grande aliada da preservação ambiental e da conservação de
recursos naturais. Segundo uma pesquisa inovadora da Dra. Jude Capper (Washigton State University), para
a produção de queijo com a utilização de leite Jersey, obtem-se reduções substanciais no uso da terra e da
água, no consumo de combustíveis fósseis, na quantidade de dejetos e na liberação de gases de efeito
estufa.

Em resumo, o Gado Jersey tem seu primeiro parto antes, com um menor custo de produção, produzindo
por muito tempo um leite de extrema qualidade, que é bastante valorizado pelas indústrias.

Reunindo todos esses fatores o gado Jersey gera mais rentabilidade ao produtor
que optar pela raça.
 Marcelo P. Xavier – Presidente da ACGJB

A Fazenda Ipiranga, em Loanda (região noroeste do Estado do Paraná), é a casa do Jersey JOPX. Os
primeiros animais foram cuidadosamente selecionados de vários criatórios importantes e renomados no
Brasil no ano de 2003.

Venda permanente de matrizes e novilhas

Dúvidas sobre a raça?
Informe abaixo seus dados e sua dúvida que prontamente iremos responder.

Nome *

WhatsApp *

Endereço de Email *

Informe sua dúvida, estamos à disposição *

Importante informar a sua cidade também.

Enviar dúvida

-- conteúdo relacionado --

Presidente da CNA Dieta rica em Porque a F1 Angus x ILPF é modelo ideal

debate os desa os proteínas pode Nelore é tão cobiçada para intensi cação na
para o mercad... reduzir o risco de do... pecuári...

Todo o conteúdo áudio visual do CompreRural está protegido pela legislação brasileira sobre direito autoral, sua reprodução é permitida

desde que citado a fonte e com aviso prévio através do e-mail jornalismo@comprerural.com
 Compre Rural
https://comprerural.com

Portal de conteúdo rural, nosso papel sempre será transmitir informação de credibilidade ao produtor rural.
              