Bolinho de Vinagre

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (chá) de vinagre
1 colher (sopa) de fermento em pó
Farinha de trigo até dar ponto
Modo de fazer:
Juntar todos os ingredientes e misturar bem colocando aos poucos a
farinha de trigo até dar ponto de enrolar. Enrolar tiras compridas e
cortar como se fosse pequenos croquetes.
Fritar em óleo quente, deixar secar em papel absorvente e polvilhar
açúcar e canela.