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Cultivo Soja PDF
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Outubro/2013
Cultivo e manejo da soja
O Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas – SBRT fornece soluções de informação tecnológica sob medida, relacionadas aos
processos produtivos das Micro e Pequenas Empresas. Ele é estruturado em rede, sendo operacionalizado por centros de
pesquisa, universidades, centros de educação profissional e tecnologias industriais, bem como associações que promovam a
interface entre a oferta e a demanda tecnológica. O SBRT é apoiado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas
Empresas – SEBRAE e pelo Ministério da Ciência Tecnologia e Inovação – MCTI e de seus institutos: Conselho Nacional de
Desenvolvimento Científico e Tecnológico – CNPq e Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia – IBICT.
Dossiê Técnico LOPES, Alessandra Lomelino Campos
Cultivo e manejo da soja
Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais / CETEC
30/10/2013
Resumo Neste Dossiê é abordado o manejo de cultivo para a cultura da
soja sob o sistema de plantio convencional, onde são descritos o
preparo do solo como a correção e adubação, época de plantio,
condições climáticas ideais a cultura, controle de pragas e
doenças e as fases fonológicas da planta.
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cópia, distribuição e execução desta obra - bem como as obras derivadas criadas a partir dela - desde que dado os créditos ao autor, com
menção ao: Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas - http://www.respostatecnica.org.br
Sumário
1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 4
2 ESTRUTURA E DESENVOLVIMENTO DA PLANTA ........................................................ 4
2.1 Período vegetativo ......................................................................................................... 5
2.2 Período reprodutivo ....................................................................................................... 7
3 CONDIÇÕES CLIMÁTICAS IDEAIS A CULTURA ............................................................. 8
3.1 Exigências hídricas ....................................................................................................... 8
3.2 Exigências térmicas ...................................................................................................... 8
3.3 Exigências fotoperiódicas ............................................................................................. 9
4 SISTEMA DE CULTIVO ..................................................................................................... 9
5 PLANEJAMENTO ............................................................................................................ 10
6 MANEJO DA ÁREA - SISTEMA CONVENCIONAL DE PREPARO DO SOLO ............... 11
6.1 Seleção da área ............................................................................................................ 11
6.2 Limpeza da Área .......................................................................................................... 11
6.3 Análise e correção do solo ......................................................................................... 12
6.3.1 Calagem .............................................................................................................. 12
6.3.2 Gessagem ........................................................................................................... 13
6.3.3 Preparo do solo ................................................................................................... 13
7 ADUBAÇÃO ..................................................................................................................... 14
7.1 Adubação Nitrogenada ................................................................................................ 14
8 CULTIVARES ................................................................................................................... 14
9 SEMENTES ...................................................................................................................... 15
9.1 Qualidade da semente ................................................................................................. 15
9.2 Armazenamento das sementes................................................................................... 15
9.3 Tratamento de sementes ............................................................................................. 16
9.4 Processo de inoculação das sementes ...................................................................... 17
9.4.1 Inoculação das sementes com Bradyrhizobium ................................................... 17
9.4.2 Qualidade e quantidade do inoculante ................................................................. 17
9.4.3 Cuidados com o inoculante e com a inoculação .................................................. 17
9.4.4 Processo de inoculação ....................................................................................... 18
10 IMPLANTAÇÃO DA LAVOURA ..................................................................................... 19
10.1 Profundidade de semeadura ..................................................................................... 19
10.2 Posição semente/adubo ............................................................................................ 19
10.3 Época de semeadura ................................................................................................. 19
10.4 População de plantas e espaçamento ...................................................................... 20
10.5 Cálculo da quantidade de sementes e regulagem da semeadura .......................... 20
11 CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS ........................................................................ 21
12 CONTROLE DE PRAGAS.............................................................................................. 22
12.1 Amostragem das pragas ........................................................................................... 23
12.2 Níveis de dano e controle de pragas ........................................................................ 24
2 2013 c Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas – SBRT
DOSSIÊ TÉCNICO
Conteúdo
1 INTRODUÇÃO
A soja (Glycine max L.) é uma planta da família das leguminosas originária da Ásia e que foi
domesticada há cerca de 4500-4800 anos na região com o objetivo de utilizar o grão na
dieta humana (MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
A difusão da cultura ocorreu inicialmente na Europa em 1739, nos Estados Unidos em 1765
e no Brasil em 1882 no estado da Bahia, seguido por São Paulo em 1891 chegando ao Rio
Grande do Sul no ano de 1914 (MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
A cultura se propagou no Rio Grande do Sul e até meados da década de 1930, esta era a
região produtora de soja com a finalidade de utilizar o grão nas propriedades, como fonte de
proteína na alimentação de suínos (MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
Coincidentemente, a partir daquela década ocorreu grande demanda por óleo e proteína em
todo o mundo e o cultivo da soja se expandiu diante da avidez do mercado por alimento
energético e proteico, tendo como fator facilitador a introdução de cultivares adaptadas às
condições de clima do estado e pela melhoria das condições químicas dos solos do RS
(MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
Outro fator importante na difusão da cultura no Brasil foi o incentivo dado pela política
visando sua autossuficiência nacional o que a estabeleceu como cultura economicamente
importante para o Brasil (EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA-
EMBRAPA, 2003).
A planta da soja é uma dicotiledônea cuja estrutura é formada pelo conjunto de raízes e
parte aérea, sendo seu desenvolvimento dividido em dois períodos, o estádio vegetativo (V)
e o estádio reprodutivo (R) (MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
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DOSSIÊ TÉCNICO
As subdivisões da fase vegetativa são representadas numericamente como V1, V2, V3, até
Vn, menos os dois primeiros estádios que são designados como VE (emergência) e VC
(estádio de cotilédone) (RITCHIE; THOMPSON; BENSON, 1997).
O último estádio vegetativo é designado como Vn, onde “n” representa o número do último
nó vegetativo formado por um cultivar específico que varia em função das diferenças
varietais e ambientais (RITCHIE; THOMPSON; BENSON, 1997). Os estádios vegetativos
podem ser resumidos na tabela 1 a seguir:
No período vegetativo da soja, Mundstock e Thomas (2005) explicam que os primórdios das
raízes e da parte aérea já se encontram presentes na semente, e é durante a germinação e
logo após a emergência da plântula que ocorre o desenvolvimento do sistema radicular, o
desenrolamento das folhas primárias e o desenvolvimento do meristema apical que dará
origem a parte aérea.
Os altos rendimentos de soja são obtidos quando ocorre um período de 50-55 dias de
crescimento vegetativo e acúmulo de 400 a 500 g de matéria seca da parte aérea por m2 no
florescimento (MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
Neste período vegetativo formam-se o aparato fotossintético que são as folhas e o número
potencial de locais (nós do caule e dos ramos) com gemas onde poderá haver florescimento
(MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
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O florescimento inicia nos nós superiores do caule, com posterior surgimento de flores nos
demais nós do caule e dos ramos (MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
Durante o florescimento ocorre acúmulo de matéria seca e nutrientes nas partes vegetativas
(folhas, pecíolos, ramos e raízes) (FIG. 2), bem como aumenta rapidamente a taxa de
fixação de nitrogênio pelos nódulos (MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
No final desse período as folhas começam amarelar e a cair, começando pela parte inferior
da planta (MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
A maturação fisiológica do grão ocorre quando cessa o acúmulo de matéria seca, e nesse
estádio o grão perde a coloração verde, apresenta em torno de 60% de umidade, sendo que
a maturação ideal para a colheita ocorre quando os grãos apresentam menos de 15% de
umidade (MUNDSTOCK; THOMAS, 2005).
No primeiro período tanto o excesso de água quanto o déficit são prejudiciais à cultura uma
vez que a semente de soja necessita absorver, no mínimo, 50% de seu peso em água para
assegurar boa germinação, sendo que nessa fase, o conteúdo de água no solo não deve
exceder a 85% do total máximo de água disponível e nem ser inferior a 50% (EMBRAPA,
2011; FARIAS; NEPOMUCENO; NEUMAIER, 2007).
As condições ótimas de temperatura para a cultura da soja estão entre 20ºC e 30ºC, sendo
a temperatura ideal para seu crescimento e desenvolvimento está em torno de 30º C
(GIANLUPPI et al., 2009; EMBRAPA, 2011; FARIAS; NEPOMUCENO; NEUMAIER, 2007).
Já faixa de temperatura do solo adequada para semeadura varia de 20ºC a 30ºC, sendo
25ºC a temperatura ideal para rápida e uniforme emergência das plântulas (GIANLUPPI et
al., 2009; EMBRAPA, 2011).
A floração da soja somente é induzida com temperaturas acima de 13ºC, sendo importante
ressaltar que as diferenças da data de floração, entre cultivos, apresentadas por uma
mesma cultivar semeada na mesma época e latitude, são devido às variações de
temperatura que pode ser agravado caso haja insuficiência hídrica e/ou fotoperiódica
durante a fase de crescimento (GIANLUPPI et al., 2009; EMBRAPA, 2011).
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DOSSIÊ TÉCNICO
4 SISTEMA DE CULTIVO
O sistema de cultivo, segundo Hirakuri et al. (2012), refere-se às práticas comuns de manejo
associadas a uma determinada espécie vegetal, visando sua produção a partir da
combinação lógica e ordenada de um conjunto de atividades e operações.
5 PLANEJAMENTO
Como em qualquer atividade, o planejamento é uma das mais importantes etapas para a
redução de erros/riscos, consequentemente aumentando as chances de sucesso
(EMBRAPA, 2006).
Embrapa (2006) informa que o planejamento envolve a análise dos custos e dos benefícios
proporcionados pela adoção do novo sistema onde deve se considerar:
Essas informações devem ser mapeadas, pois, servem de subsídios para a programação da
divisão da propriedade em glebas e formulação de um cronograma de atividades
(EMBRAPA, 2006).
A Embrapa (2006) cita algumas dicas como forma de planejamento, são elas:
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O manejo do solo é um conjunto de operações que tem como objetivo propiciar condições
favoráveis à semeadura, ao desenvolvimento e à produção das plantas cultivadas, por
tempo ilimitado (EMBRAPA, 2011).
A primeira e talvez a mais importante operação a ser realizada é o preparo do solo, que
compreende um conjunto de práticas com objetivo de permitir uma alta produtividade das
culturas a baixo custo, porém, quando usada de maneira incorreta, pode levar rapidamente
o solo à degradação física, química e biológica, diminuindo o seu potencial produtivo
(EMBRAPA, 2011).
Para selecionar uma boa área para o cultivo de soja as duas principais características a
serem observadas são a textura e a drenagem (GIANLUPPI et al., 2009).
Solos excessivamente arenosos, com menos de 15% de argila, têm baixa capacidade de
armazenamento de água e nutrientes e alta suscetibilidade à erosão, além de exigirem
práticas de manejo mais custosas para assegurar o suprimento de água e nutrientes às
plantas (GIANLUPPI et al., 2009).
Em solos com má drenagem não se recomenda o cultivo de soja, visto que nos meses de
altas precipitações pode causar danos ao sistema radicular devido ao excesso de água no
solo (GIANLUPPI et al., 2009).
Os solos mais indicados são aqueles com mais de 15% de argila, boa drenagem e ausência
de pedregosidade (GIANLUPPI et al., 2009).
Caso necessário deve-se retirar arbustos e/ou pequenas árvores (com trator de lâmina e/ou
com cabo de aço) em condições de boa umidade do solo, para evitar a quebra de
implementos como grade, semeadoras e navalhas das colheitadeiras (GIANLUPPI et al.,
2009).
A amostra do solo deve ser mais homogênea possível, para isso a área a ser amostrada
deverá ser subdividida em glebas ou talhões homogêneos (COMISSÃO DE FERTILIDADE
DO SOLO DO ESTADO DE MINAS GERAIS - CFSEMG, 1999).
Nesta subdivisão deve-se levar em conta a vegetação, a posição topográfica (topo de morro,
encosta, etc.) e as características do solo como a cor, textura, entre outros (CFSEMG,1999).
Os limites da gleba inicialmente não devem ser definidos pela área (hectares), mas sim
pelas características já descritas, entretanto, para maior eficiência sugere-se não amostrar
glebas superiores a 10 ha (CFSEMG,1999).
Já em áreas onde seja necessária a calagem, a retirada da amostra tem que ser feita de
modo a possibilitar que o calcário esteja incorporado pelo menos três meses antes da
semeadura da cultura (EMBRAPA, 2006).
As indicações de adubação devem ser orientadas pelos teores dos nutrientes determinados
na análise de solo (EMBRAPA, 2006).
6.3.1 Calagem
A calagem serve basicamente para corrigir quimicamente a acidez do solo, os altos teores
de alumínio trocável e deficiência de nutrientes o solo (CFSEMG,1999).
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DOSSIÊ TÉCNICO
Com o uso adequado de calcário é possível perceber que além da correção da acidez do
solo, o estimulo à atividade microbiana, uma melhor fixação simbiótica de N pelas
leguminosas e aumento da disponibilidade da maioria de nutrientes para plantas
(CFSEMG,1999).
Após a análise de solo o calcário deve ser distribuído na área com máquinas apropriadas e
de forma uniforme e próximo à superfície do solo (GIANLUPPI et al., 2009).
Em seguida o calcário é incorporado ao solo com uma aração ou gradagem pesada até a
profundidade programada (20 a 30 cm) (GIANLUPPI et al., 2009).
É importante ressaltar que essas práticas devem ser feitas, no mínimo, menos três meses
antes da semeadura da cultura, como já dito anteriormente (EMBRAPA, 2006).
Entretanto, sua aplicação pouco antes da semeadura (final de fevereiro) não inviabiliza o
cultivo, porém, a cultura pode não expressar todo seu potencial produtivo, principalmente
em se tratando de cultivares exigentes em fertilidade de solo e/ou em anos de pouca chuva
no primeiro quadrimestre e/ou com veranicos acentuados, deixando a planta com
deficiências hídricas (GIANLUPPI et al., 2009).
6.3.2 Gessagem
O gesso pode ser aplicado a lanço e incorporado após ou junto à aplicação da calagem, e
seu efeito é superior a 5 anos, especialmente se fizer uso anual de superfosfato simples na
adubação (GIANLUPPI et al., 2009).
O preparo do solo nada mais é que um conjunto de práticas que, quando usadas
corretamente, podem permitir preservação do solo e boas produtividades das culturas a
baixo custo (EMBRAPA, 2011).
É necessário que cada operação seja realizada com os implementos adequados e o solo
preparado com o mínimo de movimentação possível, o que não implica isso em diminuição
da profundidade de trabalho, mas reduzir o número de operações (EMBRAPA, 2011).
As semeadoras, para operarem eficazmente em áreas com preparo mínimo e com resíduos
culturais, devem ser equipadas com disco duplo para a colocação da semente e roda
reguladora de profundidade para propiciar um pequeno adensamento na linha de
semeadura (EMBRAPA, 2011).
Quando for usado o arado e/o grade considerar como umidade ideal a faixa variável de 60%
a 70% da capacidade de campo, para solos argilosos, e de 60% a 80%, para solos
arenosos, ou seja, quando o solo estiver na faixa de umidade friável (EMBRAPA, 2011).
7 ADUBAÇÃO
Já o enxofre é liberado pela matéria orgânica, pelo gesso ou adicionado pela adubação,
enquanto o fósforo e o potássio são repostos pela correção e/ou adubação do solo.
É importante ressaltar que a dose recomendada de adubação é feita com base na análise
do solo e da necessidade da cultura (GIANLUPPI et al., 2009).
As plantas da soja formam simbiose com bactérias do gênero Bradyrhizobium que fixam o
nitrogênio do ar de para atender a exigência da cultura, porém, em condições especiais,
pode-se lançar mão de uma pequena quantidade de nitrogênio na adubação (não superior a
20 kg ha-1 de N) para áreas recentemente preparadas com o material vegetal incorporado
ainda em processo de decomposição, especialmente quando se trata de variedades
precoces (GIANLUPPI et al., 2009).
8 CULTIVARES
A divulgação das cultivares de soja indicadas para cultivo em cada estado tem o propósito
de informar aos técnicos e empresários do setor produtivo os avanços que ocorrem, a cada
dois anos, na tecnologia varietal (EMBRAPA, 2011).
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DOSSIÊ TÉCNICO
Para informações mais detalhadas sobre as características das cultivares e suas exigências
de manejo, é indicada a consulta direta às instituições detentoras das mesmas ou às suas
publicações relacionadas ao tema (EMBRAPA, 2011).
Tabela 3 - Cultivares de soja indicadas para o estado de Minas Gerais, apresentadas nas reuniões de
pesquisa de soja na região central do Brasil inscritas no zoneamento agrícola de soja – safra
2011/2012.
1
Cultivar em laçamento.
2
Cultivar em extensão de indicação (não há).
3
Indicada para cultivo nas regiões Triângulo e Alto Paranaíba.
4
Indicada para cultivo ao sul do paralelo 18°S.
Fonte: (EMBRAPA, 2011)
9 SEMENTES
Na compra de sementes, é indicado que o agricultor saiba a qualidade do produto que está
adquirindo, para isso, existem laboratórios oficiais e particulares de análise de sementes que
podem prestar esse tipo de serviço, informando a germinação, as purezas físicas e varietal e
a qualidade sanitária da semente (GIANLUPPI et al., 2009).
Gianluppi et al. (2009) afirmam que as sementes devem ser armazenadas na propriedade
até a época de semeadura com todos os cuidados possíveis para se mantiver vivas, com
boa germinação e emergência no campo. As seguintes medidas devem ser tomadas:
Nos casos onde essas condições não sejam possíveis na propriedade, é indicado que o
agricultor somente retire a semente do armazém do seu fornecedor mais próximo da época
de semeadura (GIANLUPPI et al., 2009).
Os fungos são organismos que mais infectam as sementes, sendo responsáveis não só pela
disseminação da doença, mas também pelo apodrecimento das sementes no solo,
deterioração durante o armazenamento e a produção de micotoxinas (GIANLUPPI et al.,
2009).
Assim, uso de sementes sadias é importante, no entanto, nem sempre o produtor tem
condições de fazer a análise fitossanitária das sementes que irá utilizar, por isso é
importante o tratamento com fungicida (GIANLUPPI et al., 2009).
Para um tratamento eficiente das sementes com fungicidas deve-se levar em conta os
seguintes fatores, segundo Gianluppi et al. (2009):
Atualmente é recomendado o uso dos micronutrientes cobalto (Co) e molibdênio (Mo) nas
sementes junto aos fungicidas antes da inoculação (GIANLUPPI et al., 2009).
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DOSSIÊ TÉCNICO
Porém, já existem no mercado produtos para aplicação foliar que devem ser usados,
conforme recomendação do fabricante, em pulverização foliar antes do início da floração
(GIANLUPPI et al., 2009).
A legislação brasileira exige uma concentração mínima de 1 x 109 células viáveis por grama
ou ml do produto, ou seja, a dose de inoculante a ser aplicada deve fornecer, no mínimo, 1,2
milhões de células viáveis por semente (EMBRAPA, 2011).
Ao adquirir inoculantes, a Embrapa (2011) ressalta que se devem tomar certo cuidados
como:
jamais utilizar inoculante com prazo de validade vencido, além de observar que o
mesmo esteja armazenado em condições satisfatórias de temperatura e arejamento;
Tipos de inoculação
Inoculante líquido - aplicar o inoculante nas sementes, homogeneizar bem e deixar secar a
sombra (EMBRAPA, 2011).
Esse procedimento pode ser adotado desde que a dose de inoculante seja, no mínimo, seis
vezes superior à dose indicada para as sementes (EMBRAPA, 2011).
A utilização deste método tem como vantagem a redução dos efeitos tóxicos do tratamento
de sementes com fungicidas e da aplicação de micronutrientes nas sementes sobre a
bactéria (EMBRAPA, 2011).
Entre 10 a 12 dias após a emergência das plantas é possível observar a formação dos
primeiros nódulos, sendo comum um número entre 4 e 8 nódulos por planta (GIANLUPPI et
al., 2009).
Por volta dos 25-30 dias uma planta com bom desenvolvimento deve apresentar pelo menos
10 a 15 nódulos com tamanho em torno de 2 mm na coroa da raiz (local de inserção das
raízes primárias) (HUNGRIA et al., 2001 apud GIANLUPPI et al., 2009).
É importante também cortar alguns nódulos e observar se a coloração interna esta rósea
(FIG. 10), indicativo que estão plenamente ativos, como resultado da presença da proteína
leghemoglobina (GIANLUPPI et al., 2009).
“Em plantas com bom desenvolvimento os nódulos deverão continuar ativos durante todo o
florescimento, podendo manter atividade durante o período de enchimento de grãos, quando
se inicia a senescência” (GIANLUPPI et al., 2009).
Caso algo de anormal ocorra e o produtor achar que a lavoura não está com
desenvolvimento normal, deve ser feita uma avaliação minuciosa para decidir a viabilidade
de uma aplicação de nitrogênio em cobertura, uma vez que, esse procedimento não tem
sido recomendado para lavouras de soja (GIANLUPPI et al., 2009).
Nesse caso o ideal é que o produtor entre em contato com profissionais da área para avaliar
o custo/benefício de uma possível adubação nitrogenada (GIANLUPPI et al., 2009).
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DOSSIÊ TÉCNICO
10 IMPLANTAÇÃO DA LAVOURA
No processo de plantio o adubo deve ser colocado ao lado e abaixo da semente, pois o
contato direto prejudica a absorção da água pela semente, podendo, inclusive, matar a
plântula em desenvolvimento, principalmente quando se aplicam doses altas de cloreto de
potássio no sulco (GIANLUPPI et al., 2009).
É importante se certificar que a semeadora não está causando nenhum dano mecânico na
semente durante o processo de distribuição (GIANLUPPI et al., 2009).
Para uma planta atingir seu potencial máximo de produção é necessário que, além de
encontrar as melhores condições de solo e clima, sofra o mínimo de competição, pois,
populações acima das recomendadas pode acarretar perdas por acamamento, queda de
produtividade e aumento de custo de produção (GIANLUPPI et al., 2009).
Gianluppi et al. (2009) explicam que o espaçamento mais usado é o de 45 a 50 cm, com
populações de plantas de no máximo 310.000 plantas/ha.
Por isso é recomendável que se faça um teste de emergência em campo separando quatro
sub-amostras de 100 sementes cada, que deverão ser semeadas a uma profundidade de 3
a 5 cm, em solo preparado, em quatro fileiras de 4 m cada (GIANLUPPI et al., 2009).
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DOSSIÊ TÉCNICO
Para exemplificar, um lote de semente com 80% de germinação e com uma população
esperada de 14 plantas/ metro, a semeadora deverá ser regulada para distribuir em torno de
19 sementes/metro (GIANLUPPI et al., 2009; EMBRAPA, 2003).
A velocidade de operação da semeadora deve estar entre 4 km/h e 6 km/h para se ter uma
melhor eficiência (EMBRAPA, 2011).
O controle de plantas daninhas é uma prática de elevada importância uma vez em que
prejudica a cultura, porque ela compete com a soja pela luz solar, água, nutrientes, e
dependendo do nível de infestação e da espécie, pode dificultar a operação de colheita e
comprometer a qualidade do grão (GIANLUPPI et al., 2009).
Porém o método mais utilizado para controlar as invasoras é o químico (uso de herbicidas)
que tem como uma das vantagens economia de mão de obra e a rapidez na aplicação
(GIANLUPPI et al., 2009).
Segundo a Embrapa (2003) e Gianluppi et al. (2009), para uma melhor eficiência dos
produtos, estes devem ser aplicados em condições favoráveis como:
aplicar os produtos quando o ambiente estiver com umidade relativa superior a 60%
e utilizar água limpa;
não se deve aplicar quando as plantas da cultura e invasoras estiverem sob estresse
hídrico;
não aplicar herbicidas pós-emergentes na presença de ventos fortes (>8 km/h), muito
orvalho e/ou logo após a chuva mesmo com o uso de bicos específicos para redução
de deriva;
volume de calda (mínimo de 100 L ha-1) pode ser aplicada quando as condições
climáticas forem favoráveis e desde que sejam observadas as indicações do
fabricante (tipo de bico, produtos, etc.);
Figura 14 - Pulverizador
Fonte: (CASE HI AGRICULTURE, [20--?])
12 CONTROLE DE PRAGAS
A cultura da soja está sujeita, durante todo o seu ciclo, ao ataque de diferentes espécies de
insetos capazes de causar perdas significativas no rendimento da cultura (EMBRAPA,
2003).
O controle das principais pragas da soja deve ser feito com base nos princípios do “Manejo
Integrado de Pragas”, em que nas tomadas de decisão de controle com base no nível de
ataque, no número e tamanho dos insetos-pragas e no estádio de desenvolvimento da soja,
informações estas obtidas em inspeções regulares na lavoura com este fim (EMBRAPA
SOJA, 2011).
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DOSSIÊ TÉCNICO
As plantas da área compreendida pelo pano devem ser sacudidas vigorosamente sobre o
mesmo, para que ocorra a queda das pragas que deverão ser contadas, repetindo esse
procedimento em vários pontos da lavoura, considerando a média de todos os pontos
amostrados (HOFFMANN-CAMPO et al., 2000).
Na mesma área (1m de fileira) onde são feitas as amostragens com o pano
de batida, deve-se realizar o exame de todas as partes da planta,
principalmente hastes, pecíolos, ponteiros e vagens. Essa análise de
plantas é especialmente importante em lavouras com histórico da
ocorrência de pragas como S. subsignatus, E. aporema, M. testulalis e
lagartas que atacam as vagens da soja, pois os níveis de ação para o seu
controle são baseados no número de insetos encontrados ou na
percentagem de dano dessas pragas nas diversas partes da planta.
Segundo Embrapa (2011), o controle de pragas deve ser realizado somente quando forem
atingidos os níveis críticos descritos na Tabela 5, levando em conta as espécies dos insetos,
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DOSSIÊ TÉCNICO
* Maiores de 1,5cm e considerando a batida de apenas uma fileira de soja sobre o pano.
** Maiores de 0,5cm e considerando a batida de apenas uma fileira de soja sobre o pano.
Fonte: (EMBRAPA, 2011)
O controle químico é muito utilizado com o objetivo de diminuir a população das pragas que
causam danos à cultura, porém diversos fatores podem influenciar na eficiência dos
produtos no controle das pragas, destacando-se: a correta identificação da praga, uso
correto da dosagem recomendada pelo fabricante, escolha e manutenção adequada dos
equipamentos utilizados nas pulverizações, condições atmosféricas no momento da
aplicação e populações de insetos resistentes aos inseticidas (GIANLUPPI et al., 2009).
Devido à complexidade do controle das pragas e por ser um procedimento muito importante
para o sucesso da lavoura, Gianluppi et al. (2009) recomendam que o manejo e controle de
deva ser acompanhado rigorosamente por um técnico especializado.
Para o uso de controle químico, a lista completa e atualizada dos inseticidas químicos e
biológicos, registrados para as pragas da cultura da soja pode ser consultada no Sistema de
Agrotóxicos Fitossanitários – Agrofit, do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento,
pelo seguinte endereço:
<http://extranet.agricultura.gov.br/agrofit_cons/principal_agrofit_cons>. Acesso em: 1 out.
2013.
Sempre que possível, o produtor deve optar por inseticidas seletivos, ou seja, inseticidas
que controlam as pragas, mas não afetam a população de inimigos naturais (GIANLUPPI et
al., 2009).
O comportamento que faz dessa lagarta um problema grave é justamente a sua capacidade
de se alimentar de quase todo tipo de lavoura (GLOBO RURAL, 2013).
Devido à urgência de controle Viana (2013) informa que a Embrapa disponibilizou em seu
portal o serviço de “Alerta à Helicoverpa” que fornece informações técnicas sobre a nova
praga e medidas de controle disponíveis em: <http://www.embrapa.br/alerta-helicoverpa#>.
Acesso em: 29 set. 2013.
Continua...
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DOSSIÊ TÉCNICO
O controle das doenças por meio da resistência genética é a forma mais eficiente e
econômica existente, entretanto, para um grande número delas não existem cultivares
resistentes ou o número é limitado, por isso, a convivência econômica com as doenças
depende da ação de vários fatores de um sistema integrado de manejo da cultura
(EMBRAPA, [20--?]b).
Alguns métodos de controle de doenças são citados pela Embrapa ([20--?]b) como:
evitar compactação do solo para promover o bom desenvolvimento das raízes além
de diminuir o acúmulo de água em períodos chuvosos e morte de plantas quando
ocorrem veranicos;
semear cultivares precoces, no início da época recomendada para cada região para
evitar a época de maior inoculo de ferrugem;
utilizar sementes oriundas do sistema oficial de certificação (C1, C2,e S1, S2), de
procedência conhecida e devidamente tratadas;
A retenção foliar e/ou haste verde da soja é, quase sempre, consequência de distúrbios
fisiológicos que interferem na formação ou no enchimento dos grãos, que podem ser
provocados por percevejos, estresse hídrico (falta ou excesso) e desequilíbrio nutricional
das plantas (GIANLUPPI et al., 2009; EMBRAPA, 2011).
Quando a planta fica sob estresse hídrico pode haver aborto das flores e das vagens,
induzindo a planta a provocar uma segunda florada, normalmente infértil, resultando em
retenção foliar pela ausência de demanda pelos produtos da fotossíntese (GIANLUPPI et al.,
2009; EMBRAPA, 2011).
A situação pode se agravar com o excesso de chuvas durante a maturação, que propicia a
manutenção do verde das hastes e vagens, favorecendo o aparecimento de retenção foliar
mesmo em plantas saudáveis e sem danos de percevejos (GIANLUPPI et al., 2009;
EMBRAPA, 2011).
O manejo de pragas deve ser seguido com rigor, uma vez em que ocorre principalmente em
lavouras semeadas após a época recomendada e/ou quando se usam cultivares de ciclo
tardio (GIANLUPPI et al., 2009; EMBRAPA, 2011).
Já ocorrência de retenção foliar e/ou senescência anormal da planta de soja está associada
a desequilíbrio nutricional quando se encontram baixos níveis de potássio no solo e/ou altos
valores (acima de 50) da relação (Ca + Mg)/K) (GIANLUPPI et al., 2009; EMBRAPA, 2011).
Gianluppi et al. (2009) e a Embrapa Soja (2011) explicam que não há solução para o
problema já estabelecido, porém, uma série de práticas pode evitar seu aparecimento, tais
como:
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DOSSIÊ TÉCNICO
Pesquisas realizadas no exterior sobre a retenção foliar e haste verde mostram que esses
distúrbios podem ser causados também por um tipo de fitoplasma, fato ainda não
investigado no Brasil (EMBRAPA, 2011).
15 COLHEITA
A colheita deve ser iniciada tão logo a soja atinja o estádio R8 (ponto de colheita), ou seja,
quando os teores de água dos grãos estiverem em torno de 15% a 16% (GIANLUPPI et al.,
2009).
A regulagem da colheitadeira deve ser a melhor possível para evitar perdas, adotando
preferencialmente, as colheitadeiras com plataformas de corte flexível para acompanhar as
ondulações do terreno e de cilindro de trilha com barras corrugadas, além de esparramador
de palha (GIANLUPPI et al., 2009).
Além da umidade dos grãos, para reduzir as perdas são necessários que sejam observados
alguns fatores (EMBRAPA, 2003):
As perdas serão mínimas se forem tomados alguns cuidados relativos aos implementos
agrícolas como a velocidade adequada de operação, limpezas, pequenos ajustes e
regulagens, entre outros (EMBRAPA, [20--?]a).
Conclusões e recomendações
Existem outros métodos de plantio (como sistema de plantio direto, cultivo mínimo, entre
outros) que não foram abordados nesse dossiê, por isso, sugere-se a leitura das “fontes
consultadas”, que abrangem também outros aspectos importantes relacionados à cultura da
soja.
Para o monitoramento de pragas a Embrapa Soja disponibiliza uma ficha que orienta na
contagem e identificação das pragas, que se encontra:
<http://www.cnpso.embrapa.br/download/fichamip.pdf>. Acesso em: 3 set. 2013
Existem empresas que também oferecem esse suporte, entre elas a Empresa de
Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (EMATER), onde a sede
fica localizada:
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DOSSIÊ TÉCNICO
Referências
EMBRAPA. Manejo de doenças na soja. Londrina: Embrapa Soja, [20--?]b. Disponível em:
<http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/915966/1/folderdoencas.pdf>. Acesso
em: 17 ago. 2013.
GLOBO RURAL. Praga destrói lavouras de soja, milho e algodão por todo o Brasil.
Globo.TV. ed.16 set. 2013. Disponível em: <http://globotv.globo.com/rede-globo/globo-
rural/t/edicoes/v/praga-destroi-lavouras-de-soja-milho-e-algodao-por-todo-o-
brasil/2636797/>. Acesso em: 10 jul. 2013.
VIANA, G. Embrapa adota ações emergenciais contra a mais nova praga das lavouras de
milho. Grão em Grão, Sete Lagoas, MG, ano 7, ed. 44 abr. 2013. Disponível em:
<http://grao.cnpms.embrapa.br/noticia.php?ed=MTQ=&id=NTM=>. Acesso em: 10 set. 2013.
VIDA SAUDÁVEL. Alimentos funcionais: conheça a soja. [S.l.], [20--?]. Disponível em:
<http://vidasaudavel.powerminas.com/alimentos-funcionais-conheca-a-soja/>. Acesso em:
26 ago. 2013.
Identificação do Especialista
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Cultivo e manejo da soja
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