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 BOLO BASE COM RECHEIO DE MORANGO E NATAS

Porções Preparação Bimby Total Dificuldade

12 1 hora, 30 minutos 45 minutos 2 horas, 15 minutos Fácil

TIPO DE ROBOT : TM31, TM5

INGREDIENTES PREPARAÇÃO

Bolo : Bolo :
1. Faças as duas receitas do bolo base ou faça tudo de
2 receitas Bolo Base (Receita »» ) uma vez e depois divida o mesmo em duas partes, é
preferível fazer o bolo em duas vezes.
Recheio : Recheio :
420g Morango 1. No copo limpo coloque os morangos, o açúcar,
150g Açucar o sumo de laranja e o amido de milho e programe 18
40g Laranja (só sumo) min/100°C/vel 1.
30g Amido de Milho (maisena) 2. De seguida triture 5 seg/vel 4. Retire e deixe
400g Nata (35% MG, bem frias) arrefecer.
q.b. Açucar (em pó Receita »» )
3. Insira a borboleta. No copo limpo coloque as natas e
bata na vel 3 até ficarem consistentes.
4. Coloque no prato de servir um dos bolos base (se fez
tudo de uma vez parte 2 e coloca uma das metades),
barre com o doce de morango e sobreponha com
uma camada de natas, coloque o outro bolo ou a
outra metade. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

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