DESAFIO

DE INVERNO

USE A #
#desafiodalyn
Olá, tudo bem?
Meu nome é Ewillyn Zanol e antes de ser nutricionista, eu sou
uma apaixonada em ajudar as pessoas a melhorar sua
qualidade de vida através do cultivo de bons hábitos
alimentares. O que me move a acordar disposta todos os dias, é
poder trabalhar em parceria com meus clientes em busca do
alcance de seus objetivos e metas através de uma coisa tão boa
como é a alimentação.
Em minha experiência profissional, vejo muitas pessoas que
querem e precisam de uma reeducação alimentar, mas muitas
vezes não estão motivadas o suficiente para iniciar uma
mudança. Por isso, me dedico a estudar uma nutrição sem
modismos, que visa promover uma mudança real de
comportamento.
Você é o único responsável pelo seu corpo e saúde, faça boas
escolhas! Tem um mundo inteiro torcendo pelo seu sucesso, e
eu sou uma delas!

Formação profissional:
Nutricionista pela Universidade Vila Velha – UVV
Especialista em nutrição clínica - metabolismo, prática e terapia
nutricional pela Universidade Gama Filho - UGF
Especialista em nutrição clínica e esportiva pela Instituto de
Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde – IPGS
Coach em nutrição pela empresa Nutrition Coaching
Pós-graduanda em nutrição clínica funcional - VP 
Participo constantemente de cursos de atualização, seminários e
congressos.
VOCÊ PRECISA SABER QUE...NÃO SERÁ FÁCIL!
Uai Ewillyn, como assim? Você já está me desanimando?

NÃOOOO! Eu estou falando A VERDADE!

Você terá que sair da sua ZONA DE CONFORTO por 20 dias! Talvez
deixará de comer uma porção de coisas que gosta e que acha que “não
vive sem”.

Mas, o PIOR QUE PODE ACONTECER, é você emagrecer e se SENTIR

MUITO MELHOR DO QUE ESTAVA ANTES!
Se fosse fácil, o nome não seria DESAFIO!

E aí, está pronto (a) para se desafiar COMIGO e chegar no VERÃO NA

SUA MELHOR VERSÃO?

VAMOS LÁ!
Defina uma META para o seu desafio! É importante dizer que deve ser
uma meta ALCANÇÁVEL e MENSURÁVEL!
Vou te ajudar – se você:
- Está dentro da faixa de peso, mas insatisfeita (tem que perder menos
de 5 kg) em duas semanas de desafio você consegue perder de 1,5 a 2 kg
ou não perder nada na balança, mas pode melhorar a composição
corporal. Uma boa forma de mensurar é através de FOTOS, MEDIDAS
COM FITA MÉTRICA ou AVALIAÇÃO FÍSICA (caso possa realizar).
- Está com sobrepeso (precisa perder entre 5 e 15 kg) em duas semanas
de desafio você consegue perder de 2 a 3 kg.
- Está muito acima do peso (precisa perder mais de 15 kg) em duas
semanas de desafio você consegue perder de 3,  4,5 até 5 kg
(dependendo do estado atual).
E aí? Qual será a sua meta? 
COMO FUNCIONA?
A ideia do desafio é ter uma ALIMENTAÇÃO MAIS IN NATURA POSSÍVEL,
ele terá uma pegada mais LOW CARB e ANTIINFLAMATÓRIA! Não
confunda com ZERO carboidrato, não acho que isso seja
aplicável/necessário e nem benéfico para todos. Você verá que terão
alguns carboidratos permitidos e alguns outros ficarão de fora! Se achar
muito “PUXADO” para você, adapte se for o caso, mas faça! 

O que tá dentro do desafio nesses 20 dias?

Frutas (frescas! As secas não!), verduras (todas), legumes (todos), carnes
(todas – lembrando que embutidos como linguiças não entram como
carnes), tubérculos (batata doce, inhame, aipim, batata baroa – com
moderação, sugiro que adicione na refeição que geralmente sente mais
fome), frango, peixes (atum, em óleo, enlatado e escorrido, está OK),
cogumelos, farinhas/sementes low carb (farinha de grão-de-bico, farelo
de aveia, farinha de trigo sarraceno, amaranto, farinha de coco, semente
de chia, semente de gergelim, farinha de linhaça, farinhas a base de
oleaginosas), cacau 100% e panquecas feitas a base das farinhas low
carb!

O que está fora do desafio nesses 20 dias?

Açúcar, adoçante (todos), açúcares naturais (mel, melado, açúcar de coco,
etc), frutas secas, grãos (arroz integral, feijão, lentilha, aveia, grão-de-
bico), pasta de amendoim e oleaginosas (castanhas, etc), barrinhas
(mesmo as mais saudáveis), bananada, pão integral ou sem glúten,
chocolate ao leite (somente o amargo acima de 70% está ok!) e
guloseimas,  bolacha de arroz, leites e derivados (queijos, leite, etc) e
bebida alcoólica!
Além dos clássicos:
Refrigerantes, suco em pó e de caixinha (aqueles zero calorias também,
ok?), gelatina (aquelas diet também, ok?), todo tipo de snack de pacote,
sorvete, bisnaguinha, pães, cream cracker, torrada de 15 kcal, torrada
sem glúten, qualquer tipo de cereal matinal ou granola, bolos,
achocolatados, caldo Knor, Maggi, Fondor, etc, maionese, cream cheese,
requeijão, polenguinho, qualquer tipo de shake, adoçantes (incluindo
stevia, xilitol, eritritol, etc), salsicha, presunto e qualquer embutido
(incluindo peito de peru, ok?), salame, sopas prontas, macarrão (seja ele
sem glúten, integral, etc) e qualquer comida congelada!

Obs: Tem alimentos que são saudáveis e que não estão entrando no
desafio, mas que podem sim, entrar em um processo de emagrecimento,
como por exemplo, o arroz, feijão, pão integral, etc. 
Só não está entrando aqui para NOS DESAFIAR de fato! Lembrando que
comeremos assim APENAS por 20 dias e não pela vida inteira! 
FOME X SACIEDADE – Continue respeitando este princípio tão
importante! Coma quando tiver FOME e pare de comer quando estiver
satisfeito! Eu disse satisfeito e não cheio! Se você colocar alimentos
saudáveis na sua rotina e sempre respeitar essa regra é IMPOSSÍVEL NÃO
TER SUCESSO! Coma devagar, aprecie esse momento de sentir o gosto da
comida, sinta o gosto do alimento, do tempero. Nada de engolir
alimentos inteiros. A mastigação é importante por dois motivos: para te
dar saciedade e para triturar os alimentos, facilitando a digestão.

ÁGUA - Hidrate-se bem! Parece ridículo falar isso, mas não dá para
emagrecer sem beber água adequadamente! Ela tem um papel crucial na
sinalização da saciedade e na chegada de nutrientes nas suas células!
Quanto mais água você bebe menos você BELISCA!

LEGUMES - Coma pelo menos 6 colheres de sopa de legumes no almoço

e no jantar! Você verá que comer uma BOA quantidade de legumes faz
MILAGRES em relação à sua  fome/saciedade!

ORGANIZAÇÃO - Organize-se! Pare de contar a historinha que você não

tem tempo! Todos têm a vida corrida e as mesmas 24h no dia, basta se
organizar!

EXERCÍCIO - Exercite-se! Sim! Quanto mais CALORIAS você gastar,

MELHOR! Nem que sejam 30 minutos por dia! O exercício, além de
aumentar o seu gasto energético, aumenta o seu FOCO! Diminui as         
chances de você querer estragar tudo e acaba fazendo com que você
estabeleça uma rotina, o que ajuda muito em um processo de
emagrecimento!

 FOCO – Nestes 15 dias NADA pode atrapalhar sua alimentação! E se você

encarasse como a coisa mais importante nestes 20 dias? Teria resultados
diferentes dos que você tem tido?
CHÁS RECOMENDADOS – Escolha um chá para tomar por dia!

CHÁ DE CAVALINHA - Ingredientes: 1 colher de sopa da erva + 1 litro de

água. Coloque a água para ferver. Antes de ferver, quando estiver
formando apenas algumas bolhinhas, desligue o fogo e acrescente a
erva. Abafe por no máximo 5 minutos, coe e guarde em um recipiente
fechado. Beba ao longo do dia. 

CHÁ VERDE – Ingredientes: 1 colher de sobremesa da folha seca + 500 ml

de água. Coloque a água para ferver. Antes de ferver, quando estiver
formando apenas algumas bolhinhas, desligue o fogo e acrescente a
erva. Abafe por no máximo 3 minutos, coe e guarde em um recipiente
fechado. Beba ao longo do dia. 

CHÁ DE HIBISCUS - Ingredientes: 1 colher de sopa das flores de hibiscus

secas + 1 litro de água. Coloque a água para ferver. Antes de ferver,
quando estiver formando apenas algumas bolhinhas, desligue o fogo e
acrescente a erva. Abafe por no máximo 5 minutos, coe e guarde em um
recipiente fechado. Beba ao longo do dia.
Dica: experimente acrescentar um pau de canela ou 1 colher de café de
canela durante o preparo do chá, fica com um gostinho especial.

Obs: O chá verde não é recomendado para pessoas que apresentam

problemas cardíacos como hipertensão.
CAFÉ DA MANHÃ / LANCHE DA TARDE:
Opção 1: Suco funcional + ovos cozidos, mexidos, estrelados em um fio
de azeite + 1 colher de sopa de semente de girassol/abobora sem casca +
café ou chá sem adoçar.

Opção 2: pão de frigideira - 1 unidade + 1 pastinha/patê caseiro + café ou

chá sem adoçar.

Opção 3: cupcake de banana low carb + 1 fruta + café ou chá sem adoçar.

Opção 4: panqueca de raízes + 1 pastinha/patê caseiro + café ou chá sem

adoçar.

Opção 5: 1/2 banana da terra cozida + canela em pó a gosto + ovos

cozidos, mexidos, estrelados em um fio de azeite + 1 colher de sopa de
semente de girassol/abobora sem casca + café ou chá sem adoçar.

Opções 6: pão de frigideira + 1 pastinha/patê caseiro + café ou chá.

Opção 7: 1 xícara de chá de alguma raiz (batata doce, aipim, etc) + ovos
cozidos, mexidos, estrelados em um fio de azeite ou patê caseiro ou
frango desfiado ou atum ou guacamole + café ou chá sem adoçar.

Opção 8: panqueca de banana + café ou chá sem adoçar.

Opção 9: Muffin de frango com legumes + café ou chá sem adoçar.

ALMOÇO = Proteína + legumes + verduras
Alface, agrião, aipo, aspargos, alho-poró, couve, chicória, cebola, brócolis,
berinjela, bertalha, almeirão, espinafre, jiló, maxixe, mostarda, nirá,
palmito, pimentão, pepino, rabanete, tomate, repolho, rúcula e taioba).

Dica 1: comece a comer pela salada, siga para a proteína e finalize

sempre no carboidrato. Dessa forma você chega já saciado no
carboidrato e evita exageros.

Dica 2: caso sinta muita vontade de comer uma sobremesa - consuma 2

quadradinhos de chocolate acima de 70% cacau ou 1 fruta cítrica (laranja
ou abacaxi).

Dica 3: Consuma o máximo de vegetais CRUS eles tem mais fibras, o que
favorece a saciedade, tem mais nutrientes e tem uma menor densidade
energética!

Dica 4: Você pode consumir tubérculos (aipim, inhame, batata doce e

baroa) no seu almoço, mas, nesse caso, evite nas demais refeições.

Dica 5: capriche na proteína, preferencialmente magra, ela te ajudará a

garantir a saciedade na refeição.

JANTAR
Opção 1: repetir o almoço.

Opção 2: omelete + frango desfiado ou atum ou patê caseiro + salada

caprichada.
 
 Opção 3: caldo (ver receitas) + frango desfiado ou carne moída ou ovos.
*acrescentar a proteína a parte ao caldo torna-o mais saboroso e garante
maior saciedade.
PANQUECAS:

Pão prático de frigideira 1: 2 ovos peneirados para tirar o cheiro + 2 colheres de

sopa de farelo de aveia + 1 colher de sopa de amaranto em flocos + 1 colher de
sopa de azeite + 1 colher de café de fermento químico. Bata com um garfo todos
os ingredientes, deixando por ultimo o fermento. Misture bem e despeje em uma
frigideira antiaderente e tampe. Após dourar vire dos dois lados e estará pronta).

Pão prático de frigideira 2: 2 ovos peneirados para tirar o cheiro + 1 colher de
sopa de farinha de coco + 1 colher de sopa de farelo de aveia + 2 colheres de sopa
de água + 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã orgânico + 1 colher de sopa
de semente de girassol tostada e descascada + 1 colher de chá de fermento
químico (pó royal) + uma pitada de sal. Bata com um garfo todos os ingredientes,
deixando por ultimo o fermento. Misture bem e despeje em uma frigideira
antiaderente e tampe. Após crescer e dourar vire do outro lado e estará pronto).

Panqueca de banana com farinha de coco: 1 ovo + 1 banana amassada + 1

colher de sopa de farinha de coco + canela a gosto – misturar todos os
ingredientes com o garfo ou fouet e fazer em uma frigideira untada, com óleo de
coco ou manteiga ou azeite, em fogo baixo, como se fosse panqueca. Pode
substituir 1 ovo por duas claras, se preferir! Pode fazer na véspera e apenas
esquentar no dia seguinte!

Panqueca de raízes: 60g de batata baroa ou batata doce ou aipim (aprox. 2

colheres de sopa) + 1 colher de chá cheia de farelo de aveia + 1 ovo + 1 colher de
sopa de água + sal. Bater o ovo, misturar com o farelo de aveia, a raiz cozida e
amassada, a água e acrescentar sal. Bater bem. Esquentar uma frigideira
antiaderente, colocar um pingo de azeite para não grudar e despejar a massa.       
Diminuir o fogo, deixando em fogo baixo. Doure dos dois lados.                                 
  
 Obs: Para tornar a rotina mais prática você pode fazer em maior quantidade de
panquecas e armazenar na geladeira em um recipiente fechado, intercalando as
panquecas com papel-toalha.
Quando for consumir, basta esquentar na frigideira.
PASTINHAS:

Pastinha de atum: 2 a 3 colheres de sopa de maionese light + 2 latas de atum +

1/2 cebola em cubinhos + 5 azeitonas picadas + 1 colher de sobremesa de
mostarda + Sal e orégano a gosto (pode acrescentar salsinha, cebolinha ou
qualquer outra erva). Amasse o atum e misture com todos os outros ingredientes!
Guarde na geladeira e vá consumindo! 

Pastinha de frango, champignon e cúrcuma: (4 filés de frango cozidos e

desfiados + 1 unidade média de cebola picada em cubos + 2 a 3 colheres de sopa
de maionese light + 50g de champignon fatiado + 1 colher de sopa de salsinha
picada (opcional) + 1 colher de cebolinha picada (opcional) + 1 pitada de cúrcuma
(à gosto) + Sal a gosto + Azeite para refogar. Refogue a cebola no azeite até que
esteja bem transparente. Acrescente o frango desfiado, o sal, a cúrcuma, o
champignon, misture tudo e deixe incorporar bem. Assim que já tiver
incorporado, acrescente o creme de ricota, misture bem e acrescente a salsinha e
cebolinha picadas.

Guacamole: ½ abacate maduro + 1 tomate picadinho + ½ cebola roxa em

cubinhos (pode ser cebola tradicional) + 2 colheres de sopa de salsinha e
cebolinha picada + 2 colheres de sopa de azeite + ½ limão espremido + Sal a
gosto. Amassar o abacate e misturar aos demais ingredientes. Armazenar na
geladeira (dura cerca de 3 dias). Pode dobrar a receita e congelar uma parte.
Dica: congele o restante do abacate amassado com gotas de limão para fazer
shakes e etc. Dá pra congelar em forminhas de gelo e fica super prático!
MUFFINS / CUPCAKES:

Muffin de frango e brócolis: 3 ovos + 2 filés de frango cozidos ou grelhados e

desfiados (6 colheres de sopa) + 1/2 xícara de brócolis cozido e picado + 1 colher
de café de sal + 3 colheres de sopa de salsinha + 1 colher de sobremesa de
farinha de linhaça dourada + 1 colher de chá de fermento em pó químico. bata os
ovos e misture todos os ingredientes. Distribua a massa em forminhas de
cupcake e leve ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, até que estejam
dourados.
Rendimento: 8 forminhas de cupcake

Bolinho de banana: 2 colheres de sopa de farinha de coco + canela a gosto + 1

banana nanica amassada + 1 ovo + nozes ou amêndoas picadas. Misture todos os
ingredientes e depois coloque 1 colher de café de pó royal. Misture levemente e
adicione em uma forminha de cupcake ou caneca e levar ao microondas por 2
minutos e 30 segundos ou no forno por aproximadamente 20 minutos.

SOPAS/CALDOS/CREMES:

Caldo verde "fake": ½ couve-flor + 2 folhas médias de couve + ½ cebola ralada +

1 colher de chá de azeite + Sal a gosto + Peito de frango/bovino em cubos
refogado e temperado a gosto. Lave bem e pique a couve-flor, refogue na cebola
até começar a dourar. Salgue a gosto e cozinhe com pouca água. Bata no
liquidificador com água suficiente para deixar o caldo grossinho. Leve ao fogo e
coloque a couve manteiga picada e o peito de frango ou bovino previamente
refogado. Ferva por 5 minutos para a couve ficar verdinha. Sirva em seguida.

Creme de chuchu (3 chuchus médios cortados em rodelas + 2 cebolas em

cubinhos + 1 colher de sopa de manteiga + 1 colher de chá de sal. Acrescente o
chuchu cortado na panela e acrescente o sal e água até cobrir. Deixe em fogo alto
até que o chuchu esteja bem macio. Quando estiver cozido, transfira para o           
                    liquidificador, sem o líquido e bata bem. Se necessário coloque             
                          apenas um pouco de água, pois o chuchu já tem bastante  
água e não queremos que a sopa fique aguada. Refogue a cebola na manteiga até
que fique transparente. Acrescente o creme de chuchu, acerte o sal e deixe no
fogo até levantar fervura. Depois é só desligar e está pronto. Dá pra congelar!
Depois basta acrescer a proteína e estará pronto!

Creme de abóbora e cenoura (1 pedaço pequeno de abóbora vermelha (250 g) +

2 cenouras médias (240g) + 1 colher de sobremesa de alho picado + 1 colher de
sopa de azeite + Cebolinha picada para polvilhar + Sal a gosto. Coloque 500 ml de
água em uma panela. Ferva, coloque a abóbora já descascada e sem sementes e a
cenoura e cozinhe por 20 minutos, até que ambas estejam bem macias. Desligue
o fogo, reserve e espere esfriar um pouco. Bata no liquidificador com a água do
cozimento (vá acrescentando água aos poucos até atingir a textura desejada).
Deve ficar bem cremosa. Doure o alho picado no azeite. Quando estiver dourado,
acrescente o creme, o sal e dê uma fervura. Sirva com a cebolinha picada por
cima. Depois basta acrescer a proteína e estará pronto!

SUCOS FUNCIONAIS

Suco verde (base): fruta – ½ porção + 200 ml de água + 1 punhado de folhas

verdes (hortelã, couve, salsinha) ou gelinhos verdes + 1 rodela de gengibre. Ex de
suco: 1 fatia de abacaxi + 200 ml de água + 1 punhado de hortelã + 1 fatia de
gengibre. Você pode fazer gelinhos verdes com hortelã! Basta higienizar, bater
com um pouco de água e colocar em forminhas de gelo. E aí quando for usar, é só
pegar alguns cubinhos!

Suco amarelo: ½ maracujá batido e coado + 300 ml de água de coco + 1 punhado

de hortelã ou gelinhos verdes. Bata tudo no liquidificador. Fica uma delícia! Já
deixe uns dois maracujás batidos e coados na geladeira ou deixe congelado em     
 forminhas de gelo.
Purê de abóbora com espinafre: ¼ de abobora japonesa cortada em cubos + ½
cebola cortada em cubinhos + 2 dentes de alho + azeite + sal e pimenta do reino à
gosto + 1 colher de sopa de requeijão/cottage/creme de ricota. Coloque os cubos
de abóbora em uma panela com água fervente e sal para cozinhar. Para facilitar,
você pode cozinhar com casca e retirá-la depois que a abóbora estiver cozida.
Quando a abóbora estiver bem cozida, descarte parte da água do cozimento,
deixando um pouco da água no fundo da panela. Amasse com um garfo na
panela mesmo, ou passe para uma vasilha , o que achar mais fácil. Em uma
panela aquecida com um fio de azeite, doure o alho e despeje o purê e misture
em fogo baixo e acrescente o requeijão ou substitutos mexendo por uns 10/15
minutinhos, até a água que vai soltar do purê secar e ficar com consistência
cremosa. Acerte o sal caso seja necessário e está pronto.

Mix de legumes refogados: 1 cebola roxa fatiada finamente + 1 cebola normal

fatiada finamente + 1 talo de alho-poró fatiado + 1 cenoura cortada em meias luas
+ 1 pimentão amarelo cortado em tiras + 1 pimentão vermelho cortado em tiras +
azeite para refogar + sal. Refogue as cebolas e o alho-poró no azeite, até que
fiquem macios! Quando isso acontecer, acrescente a cenoura, os pimentões, o sal.
Refogue tudo junto e deixe cozinhar com a panela tampada. Quando os legumes
estiverem macios, está pronto.

Frango com molho de tahine e páprica: 4 filés de frangos crus cortados em

cubos ou tiras + 3 colheres de sopa de cebola roxa picada (pode ser a branca
também) + 1 colher de sobremesa de tahine + Sal a gosto + 1/2 colher de café de
páprica picante ou a gosto + 1 colher de sopa de azeite (para refogar o frango) +
1/4 de xícara de água + 3 colheres de sopa de salsinha picada. Refogue a cebola   
                           no azeite até que esteja macia. Acrescente os cubos de frango, dê   
                             uma mexida e deixe cozinhar por uns 5 min (vá mexendo).             
                             Acrescente a água, o sal, o tahine e a páprica. Refogue bem!           
                              Deixe cozinhar por mais uns 5 min e desligue! Acrescente             
                               salsinha picada quando for servir!
ORGANIZAR É PRECISO! 
Por isso, monte o seu cardápio semanal com o que vai comer a cada dia da
semana. Se quiser, pode utilizar o modelo que lhe enviei por e-mail.
Após isso, faça a lista de compras. Dessa forma evita de comprar itens a mais
quando for ao supermercado. Qual será o dia das compras? Decida e anote no
seu cardápio!
Tire um dia para cozinhar: deixe as verduras higienizadas para a semana, deixe as
frutas já lavadas, deixe os ingredientes dos sucos já separados, deixe as proteínas
prontas (prepare de 2 a 3 proteínas em maior quantidade e congele), prepare
umas 2 a 3 sopas e congele, assim terá sopa para duas semanas, esquematize o
seu café-da-manhã (faça um tipo de panqueca ou outra preparação e deixe na
geladeira, deixe a pastinha que será usada já preparada também). 
Você pode e deve organizar todos os seus lanches da semana em UM único dia,
assim garantirá o sucesso TODOS os dias da semana.

SOBRE SALADAS!
Se você não tiver tempo para lavar a salada ou ter o famoso problema de estragar
com facilidade. Uma boa dica é comprar saladas já higienizadas e/ou processadas!
Ela são um pouco mais caras, mas facilitam a rotina!
Outra dica bem legal é ter sempre na geladeira REPOLHO e ACELGA. Elem duram
no mínimo 20 dias na geladeira!
Tomate é outra opção para ter sempre, já que LAVAR e CORTAR um tomate é a
coisa MAIS FÁCIL DA VIDA, né?

SOBRE OS SUCOS!
Você pode fazer gelinhos verdes e deixar no congelador para bater no seu suco
funcional. Basta bater no liquidificador hortelã, salsinha, couve (e o que mais tiver
de verdinho) com água o suficiente para bater, mas não o suficiente para ficar 
 aguado, ok?. Apos bater, coloque em forminhas de gelo e leve para o congelador.
Ao longo da semana basta colocar 4 cubinhos + a composição do seu suco e
pronto!
SOBRE FUROS!
Sabemos que durante esses 20 dias surgirá algum evento ou alguma situação
onde comer coisas fora do desafio será inevitável, por isso, o LIMITE de 'furos' por
semana é UM. Ou seja, você poderá furar o desafio 1 vez por semana e isso
equivale a refeição e não o dia inteiro.

SOBRE PROTEÍNAS!
Temos dois CORINGAS proteicos que são: ATUM/SARDINHA  e OVOS!
Sim, se você tiver atum na dispensa será uma mão na roda, pois é prático. E os
ovos duram cerca de 4 a 5 dias cozidos e descascados na geladeira. Ou seja, você
podem cozinhar na segunda para a semana inteira! Bacana né?
Além do mais, você pode variar a textura dos ovos conforme o tempo de
cozimento!
Sabemos que se manter motivado é de fato a parte MAIS difícil e
desafiadora, não é mesmo? 
Por isso, estou disponibilizando para você uma ferramenta que AMO utilizar no
consultório, chamada CHECK LIST DOS HÁBITOS!

Como ela funciona?

Você irá marcar/sinalizar de alguma forma (x, coração, cor verde, etc) os dias que
fez tudo CERTO e marcar/sinalizar de outra forma os dias que NÃO foram TÃO
BEM. 
E mais do que isso! A cada dia de acerto, você se dará um ELOGIO ou escreverá
uma FRASE que gosta ou uma conquista (algo que conseguiu evoluir/melhorar).
Nos dias que não foi bem, escreva o que aconteceu e dê UMA SOLUÇÃO!
Ahhhh, lembra daquela meta que determinamos? Escreva no TOPO DESSA FOLHA
e LEIA TODOS OS DIAS!

Outras fomas...
Poste diariamente suas refeições, evoluções, etc e marque a #desafiodalyn e me
marque também né? @ewillynutri
O nome disso é PROVA SOCIAL! É um gatilho extremamente FORTE, onde
mostramos/provamos que estamos realizando o desafio e com isso nosso
subconsciente atua evitando os futuros 'furos' gerando MAIS
COMPROMETIMENTO!
Instagram: @ewillynutri
Fanpage: https://www.facebook.com/NutricionistaEwillynZanol
E-mail: ezd.nutricionista@gmail.com

Atendimento em Vitória:
Endereço: R. Jose Teixeira, 771 – Praia do Canto, Vitória – ES.

Atendimento em Vila Velha:

Endereço: Av. Champagnat, 322 - Praia da Costa, Vila Velha - ES.

Quer marcar sua consulta? 

Celular /whatsapp: (27) 9 9693-7718

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Solicite o cardápio: (27) 9 9693-7718