Jovens Empreendedores Primeiros Passos

O sabor de plantar

resumindo o encontro

Neste encontro, os alunos começam aprender a plantar, a partir da experiência de colocar uma semente
para germinar num copo ou outro recipiente. Ocorre a definição do tipo de negócio, que será plantar
e vender temperos e para que tenham mais conhecimento sobre esses produtos;é realizado um jogo de
adivinhação com diferentes temperos.
Neste encontro, serão estimulados os seguintes aspectos do comportamento empreendedor e abordados
os seguintes elementos do plano de negócios:

comportamento empreendedor

Com as atividades desenvolvidas no encontro, os alunos vivenciam situações que estimulam

comportamentos relacionados ao perfil empreendedor:
•• Consciência ecológica;
•• Planejamento e monitoramento sistemáticos;

44
 ENCONTRO

3 O SABOR DE PLANTAR

•• Busca de informações;
•• Busca de oportunidades e iniciativa;
•• Comprometimento.

plano de negócios

•• Conhecimento sobre o negócio;

•• Definição do tipo de negócio;
•• Conhecimento sobre os produtos;
•• Início das ações de produção.

plano de atividades encontro 3

Tema Atividades Estratégias Recursos Tempo

- Motivação para a - Leitura do texto com

temática do curso do 2º o apoio de imagens
ano para contar a história
Abertura Livro do Aluno 10’
- Conhecimento do (Texto inicial do
mercado: produtos Encontro- Livro do
característicos de regiões Aluno)

Atividade 1
- Busca de oportunidades e - Leitura de texto
Texto iniciativa (Atividade 1 - Livro do Livro do Aluno 10’
- Definição do tipo de Aluno)
negócio
- Jogo de adivinhação
Livro do Aluno, lápis
Atividade 2 entregar diferentes
grafite, diferentes e
temperos que os
Jogo de - Busca de informações temperos naturais
alunos conheçam, 30’
adivinhação - Conhecimento de que os alunos
para que adivinhem
produtos possam manusear e
quais são (Atividade
cheirar
2 - Livro do Aluno)

45
Temperos Naturais 2º Ano Livro do Professor
 Jovens Empreendedores Primeiros Passos

Tema Atividades Estratégias Recursos Tempo

Atividade 3
- Planejamento e
monitoramento sistemático
- Plantar semente no
Plantar - Busca de oportunidades e copinho Livro do Aluno, copos
semente no iniciativa plásticos, algodão e 20’
copinho (Atividade 3 - Livro do sementes
- Início das ações de Aluno)
produção definição de
materiais, etapas de
produção e organização

Livro do Aluno,
ingredientes da
pizza: 1 disco
grande de massa
Atividade 4
de pizza (pode ser
- Planejamento e - Momento culinário integral), molho de
monitoramento sistemático (Atividade Momento tomate suficiente
Momento para cobrir a pizza
- Trabalho em equipe Culinário: 30’
culinário (aproximadamente
- Conhecimento de Atividade 4 - Livro do
produtos: Aluno) 15 colheres de sopa
de molho de tomate),
tempero na pizza
10 fatias de queijo
muçarela, 1 tomate
cortado em rodelas e
orégano a gosto

- Exposição dialogada
Atividade 5 e organização do
- Consciência ecológica espaço do Museu da Livro do Aluno e
Museu da Natureza espaço reservado
- Comprometimento 15’
Natureza para o Museu da
(Atividade Museu da
- Planejamento e Natureza
monitoramento sistemático Natureza: Atividade 5
- Livro do Aluno )

- Conversa com os
Atividade de encerramento alunos
Encerramento do Encontro 3 Livro do Aluno 5’
(Resumindo
- Trabalho em equipe
Livro do Aluno)
Total 120’

46
 ENCONTRO

3 O SABOR DE PLANTAR

atividade de abertura do encontro 3

Objetivos
•• Iniciar o Encontro 3.
•• Instigar a curiosidade e a motivação dos alunos para continuidade do curso.
•• Ampliar conhecimento sobre o negócio e os produtos.

Estratégia sugerida
Leitura do texto com o apoio de imagens para contar a história (Texto inicial do Encontro - Livro do
Aluno).

Recurso
Livro do Aluno.

Tempo estimado
10 minutos.

Orientação geral
Apresente a história inicial do terceiro encontro e comente sobre características regionais do cultivo de
alimentos.

47
Temperos Naturais 2º Ano Livro do Professor
 Jovens Empreendedores Primeiros Passos

atividade 1 - texto

Objetivo
Conhecer e definir tipo de negócio para atuação.

Estratégia sugerida
Leitura de texto (Atividade 1 - Livro do Aluno).

Recurso
Livro do Aluno.

Tempo estimado
10 minutos.

Orientações gerais
•• Apresente as informações do texto “Vamos colocar sabor na nossa região”.
•• Como o texto apresenta a definição do tipo de negócio, estimular a motivação dos alunos para o
negócio de plantar e vender temperos.

48
 ENCONTRO

3 O SABOR DE PLANTAR

atividade 2 - jogo de adivinhação

Objetivo
Conhecer diferentes temperos naturais.

Estratégia sugerida
Jogo da adivinhação - entregar diferentes temperos para que os alunos conheçam e adivinhem quais
são (Atividade 2 - Livro do Aluno).

Recursos
•• Livro do Aluno;
•• Lápis grafite;
•• Diferentes temperos naturais que os alunos possam manusear e cheirar.

Tempo estimado
30 minutos.

Orientações gerais
•• Convide os alunos para formar um grupo em volta de uma mesa ou divida-os em grupos menores.
•• Explique que participarão de um jogo para conhecer e descobrir diferentes temperos naturais.
•• Mostre para os alunos ou entregue para cada grupo um conjunto de temperos naturais que eles possam
manusear, cheirar e adivinhar se conhecem tais temperos.
•• Ao final, pergunte os nomes dos temperos, faça uma listagem e oriente que os alunos anotem em seus
livros.
•• Estimule a motivação dos alunos para a temática do curso, perguntando como são plantados os tempe-
ros.

49
Temperos Naturais 2º Ano Livro do Professor
 Jovens Empreendedores Primeiros Passos

Sugestões de temperos a serem mostrados nesta atividade:

•• cebolinha;
•• salsinha;
•• coentro;
•• manjericão;
•• orégano.
•• Utilize temperos conhecidos e característicos de sua região, sempre que possível.

50
 ENCONTRO

3 O SABOR DE PLANTAR

atividade 3 - plantar semente no copinho

Objetivo
Iniciar ações de plantio.

Estratégia sugerida
Plantar semente em copinho (Atividade 3 - Livro do Aluno).

Recursos
•• Livro do Aluno;
•• Material para o plantio das sementes (colocar as sementes para germinar): copos plásticos, algodão que
forre o fundo de cada copo necessário, sementes de alpiste, grãos de milho ou grãos de feijão, para cada
copo e água.

Observações: Providenciar copos, algodão e sementes ou grãos conforme a quantidade de alunos na

turma. Podem ser utilizados outros recipientes que não copos plásticos.

Tempo estimado
20 minutos.

Orientações gerais
•• Seguir o passo a passo indicado no Livro do Aluno para colocar sementes para germinar nos copos.
•• Oriente que os alunos deverão observar e registrar diariamente o que acontecerá com a semente que foi
colocada no algodão, conforme o quadro do Livro do Aluno.
•• Identificar os copos com o nome de cada aluno da turma.
•• Planejar previamente o local para deixar os copos, especialmente no possível fim de semana
•• Entre um encontro e o próximo em que a semente germinada será plantada na terra.

51
Temperos Naturais 2º Ano Livro do Professor
 Jovens Empreendedores Primeiros Passos

atividade 4 - momento culinário

Objetivo
Ampliar conhecimento do produto.

Estratégia sugerida
Momento culinário (Atividade Momento Culinário: Atividade 4 - Livro do Aluno).

Recursos
•• Livro do Aluno;
•• Ingredientes para fazer a pizza: 1 disco grande de massa de pizza (pode ser integral), molho de tomate
suficiente para cobrir a pizza (aproximadamente 15 colheres de sopa de molho de tomate), 10 fatias de
queijo muçarela, 1 tomate cortado em rodelas, orégano a gosto.

Observações: O rendimento desta receita é de oito fatias, portanto, amplie conforme a necessidade e o
número de alunos na turma. Monte as pizzas com os alunos ou traga-as prontas, faltando colocar o orégano
(tempero) para ir ao forno.
Essa atividade também pode ser desenvolvida como um jogo simbólico, com os ingredientes
simbolizados em peças de papel.

Tempo estimado
30 minutos.

Orientações gerais
•• Siga o passo a passo com o modo de preparo da pizza descrito no Livro do Aluno.
•• Faça as adequações necessárias na receita da pizza.
•• Ao degustar a pizza com os alunos, comente sobre o sabor diferenciado que o orégano traz para a comida.
Este é um tempero que pode ser vendido na loja de temperos naturais da turma do 2º ano.
•• Envolva os alunos o máximo possível na organização, elaboração e limpeza do local utilizado para de-
gustação das pizzas.

52
 ENCONTRO

3 O SABOR DE PLANTAR

atividade 5 - museu da natureza

Objetivo
Estimular a consciência ecológica.

Estratégia sugerida
Exposição dialogada e organização do espaço do Museu da Natureza (Atividade
Museu da Natureza: Atividade 5 - Livro do Aluno).

Recursos
•• Livro do Aluno;
•• Espaço para organizar o Museu da Natureza.

Tempo estimado
15 minutos.

Orientações gerais
•• Oriente que os alunos coloquem no museu o que trouxeram e que simbolizam a natureza, conforme local
definido para receber o museu.
•• Solicite que continuem a proteger a natureza e que tragam elementos que possam simbolizá-la e fazer
parte do museu. Reforce que não arranquem nada da natureza, tragam apenas aquilo que já estiver no
chão. Defina com os alunos o que poderá fazer parte do Museu da Natureza.

53
Temperos Naturais 2º Ano Livro do Professor
 Jovens Empreendedores Primeiros Passos

atividade de encerramento do encontro 3

Objetivos
•• Resumir as atividades do Encontro 3.
•• Encerrar o Encontro 3.

Estratégia sugerida
Conversa com os alunos (Resumindo - Livro do Aluno).

Recurso
Livro do Aluno.

Tempo estimado
5 minutos.

Orientação geral
•• Converse com os alunos para resumir as atividades do encontro, tendo como apoio o “Resumindo” descri-
to no Livro do Aluno.
•• É possível fazer um registro textual em cartaz ou no quadro, por exemplo, do resumo feito com os alunos.
•• O Livro do Aluno apresenta um resumo do encontro, o que não invalida ou descaracteriza a necessidade
da conversa com os alunos para o resumo ao final do encontro, muito pelo contrário.

54