UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO

CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS E NATURAIS

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

PROGRAMA DE DISCIPLINA

Curso: Ciências Biológicas

Disciplina: Botânica Estrutural
Código: Ano/semestre: Periodização ideal: Pré-requisito:
BIO051034 2016/2 2º período -

Carga horária Distribuição da carga horária: Crédito: Anual/semestral:

total: Teórica Exercício Laboratório
3 semestral
60 30 0 30

Ementa

Unidade do corpo vegetal. Célula Vegetal. Tecidos Vegetais: Meristemas, Sistema

Dérmico, Sistema Fundamental, Sistema Vascular. Estruturas Secretoras. Distribuição
dos tecidos no corpo vegetal: Raiz, Caule e Folha.

Objetivos

Geral
Fornecer subsídios para a compreensão dos alunos acerca da organização e do
desenvolvimento do corpo vegetal enfatizando suas características estruturais.

Específicos
- Caracterizar os tecidos vegetais e suas células constituintes;
- Reconhecer a estrutura básica dos órgãos vegetativos das plantas vasculares,
destacando os aspectos adaptativos;
- Conhecer as técnicas usuais utilizadas para o estudo da anatomia vegetal.

Conteúdo programático

Unidade I – Unidade do corpo vegetal

Célula vegetal: Parede celular - estrutura; composição química; formação da parede
celular; campos de pontoação primária; pontoações; plasmodesmos.Sistema de
endomembranas,vacúolo, plastídeos. Substâncias ergásticas.

Unidade II - Tecidos vegetais: características celulares e função

Organização do Corpo Vegetal - do embrião à planta adulta.
Meristemas: diferenciação celular; classificação dos meristemas; organização do ápice
radicular e caulinar.
Sistema dérmico: epiderme e periderme.
Sistema fundamental: parênquima, colênquima e esclerênquima.
Sistema vascular: xilema e floema primários e secundários; sistema axial e radial.
Feixes vasculares.

Unidade III - Órgãos vegetativos: estrutura e função

Raiz: estrutura primária e secundária. Adaptações funcionais.
Caule: estrutura primária e secundária. Conceito e tipos de estelo. Sazonalidade
cambial.
Folha: estrutura básica e variações; anatomia de foliar de gramíneas, plantas C3 e C4;
adaptações funcionais.
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Estruturas secretoras em plantas.

Recursos disponíveis

Aulas teóricas: datashow e computador.

Aulas práticas: Observação do material vegetal ao microscópio de luz, a partir de
lâminas temporárias e permanentes.

Critérios de avaliação e aprendizagem

Prova teórica (PT1): Unidade do corpo vegetal e Tecidos vegetais: características

celulares e função; – 10 pontos
Prova teórica (PT2): Órgãos vegetativos: estrutura e função – 10 pontos
Prova prática (PP): Órgãos vegetativos – 10 pontos

Média Final= (PT1 + PT2 + PP)/3

Bibliografia básica

Appezzato-da-Glória, B., Carmello-Guerreiro, S.M. Anatomia vegetal. 2. ed. Viçosa:

UFV, 2006. 438p.

Esau, K. Anatomia das plantas com sementes. Trad. B.L. de Morretes. São Paulo:
Edgard Blucher, 1974. 293p. Tradução de: Anatomy of seed plants.

Raven, P.H.; Eichhorn, S.E.;Evert, R.F. 2014. Biologia Vegetal. 8ª Ed. Guanabara
Koogan, 876p.

Bibliografia complementar
Evert, R.F. Anatomia das plantas de Esau: meristemas, células e tecidos do corpo
da planta: sua estrutura, função e desenvolvimento. Trad. C.R. Marcati. São Paulo:
Blucher, 2013. 726p. Tradução de: Esau’s plant anatomy: meristems, cells and tissues
of the plant body: their structure, function and development.

Dickison, W.C. 2000. Integrative plant anatomy. Sand Diego, CA, Academic Press,
533p.

Mauseth, J.D. 1988. Plant anatomy. New Jersey, BlackBurn Press, 560p.

Metcalfe, C.R.& Chalk, L. 1979. Anatomy of the dicotyledons. 2nd ed., Oxfor,Claredon
Press.

Metcalfe, C.R. 1971. Anatomy of the monocotyledons. GreatBritain, Claredon.

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Professor responsável: Camilla Rozindo Dias Milanez

Titulação: Doutorado Ano de ingresso na UFES: 2008