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A densidade relativa, também denominada gravidade específica, é definida como a razão da densidade de um
fluido de prova e da densidade de uma substância padrão em uma temperatura especificada. Em nosso experimento a
densidade da substância padrão será a máxima densidade da água líquida.
Se a densidade relativa é:
• Menor que 1, o fluido de prova é menos denso que a água, ou seja, em uma unidade de volume o fluido de
prova apresenta uma quantidade de massa menor que a água.
• Igual a 1, o fluido de prova tem densidade igual à da água, ou seja, em uma unidade de volume ambos fluidos
apresentam mesma quantidade de massa.
• Maior que 1, o fluido de prova é mais denso que a água, ou seja, em uma unidade de volume o fluido de prova
apresenta uma quantidade de massa maior que a água.
A densidade relativa varia com a pressão e temperatura, entretanto neste experimento tais variações não serão
objeto de análise.
Podemos usar como fluido de prova qualquer fluido, inclusive misturas binárias (como por exemplo etanol e
água), o que nos permite determinar a composição mássica e volumétrica de tal mistura.
A densidade da mistura binária é determinada a partir da definição da densidade relativa:
ρ
GE = ρ mistura (1)
água ,máx
Em uma mistura binária de etanol com água, a massa total é dada pela soma das massas das espécies
constituintes, de onde se pode definir as frações mássicas das espécies constituintes e explicitar a fração mássica de
água em função da fração mássica de etanol:
mmistura =metanol +mágua
metanol mágua
1= +
mmistura mmistura
1=Y etanol + Y água
Y água =1−Y etanol (3)
Onde Yetanol é a fração mássica de etanol presente na mistura [kg etanol/kg mistura], e Y água é a fração mássica
de água presente na mistura [kg água/kg mistura].
1
De forma semelhante, o volume total é dado pela soma dos volumes das espécies constituintes, de onde se
pode definir as frações mássicas das espécies constituintes e explicitar a fração mássica de etanol em função das
densidades da mistura, do etanol (ρetanol = 789,3 kg/m3), e da água a 20ºC (ρágua = 998,2 kg/m3):
Ɐ mistura =Ɐ etanol + Ɐ água
mmistura metanol mágua
ρmistura = ρetanol + ρágua
1 metanol 1 mágua 1
ρmistura = m ρetanol + m ρágua
mistura mistura
1 1 1
ρmistura =Y etanol ρetanol +Y água ρágua
1 Y etanol Y água
ρmistura = ρetanol + ρágua
1 Y etanol (1−Y etanol )
ρmistura = ρetanol + ρágua
1
(1 1
)1
ρ mistura = ρ etanol − ρ água Y etanol + ρ água
(ρ 1
etanol
−ρ
1
água
)Y etanol =ρ
1
mistura
−ρ
1
água
ρágua−ρetanol ρágua−ρmistura
(ρ ρ
etanol água
)
Y etanol= ρ
mistura ρ água
Resolvendo as equações (3) e (4) são obtidas as frações mássicas tanto do etanol quanto da água na mistura.
Em uma mistura binária de etanol com água, o volume total é dado pela soma dos volumes das espécies
constituintes, de onde se pode definir as frações volumétricas das espécies constituintes e explicitar a fração volumétrica
de água em função da fração volumétrica de etanol:
Ɐ mistura =Ɐ etanol + Ɐ água
Ɐ etanol Ɐ água
1= +
Ɐ mistura Ɐ mistura
1=X etanol + X água
X água =1− X etanol (5)
3 3
Onde Xetanol é a fração volumétrica de etanol presente na mistura [m etanol/m mistura], e Xágua é a fração
volumétrica de água presente na mistura [m3 água/m3 mistura].
De forma semelhante, a massa total é dada pela soma das massas das espécies constituintes, de onde se pode
definir as frações volumétricas das espécies constituintes e explicitar a fração volumétrica de etanol em função das
massas específicas da mistura, do etanol (ρetanol = 789,3 kg/m3), e da água a 20ºC (ρágua = 998,2 kg/m3):
mmistura =metanol +mágua
2
ρ mistura Ɐ mistura= ρ etanol Ɐ etanol + ρ água Ɐ água
Ɐ etanol Ɐ água
ρ mistura = ρ etanol + ρ água
Ɐ mistura Ɐ mistura
ρmistura=ρetanol X etanol +ρágua X água
ρmistura=ρetanol X etanol +ρágua (1−X etanol )
ρ mistura =( ρ etanol− ρ água ) X etanol + ρ água
(ρetanol −ρágua ) X etanol=ρmistura −ρágua
ρ −ρ
X etanol = ρmistura−ρ água
etanol água
ρ −ρ
X etanol = ρágua −ρmistura (6)
água etanol
Resolvendo as equações (5) e (6) são obtidas as frações volumétricas tanto do etanol quanto da água na
mistura.
Comparando as equações (4) e (6), observa-se a seguinte relação entre as frações mássica e volumétrica do
etanol:
ρ
Y etanol = ρ etanol X etanol (7)
mistura
ρ
X etanol = ρmistura Y etanol (8)
etanol
Procedimento experimental:
3
equação (2), e as frações mássicas e volumétricas do etanol e da água usando as equações (3), (4), (5) e (6).
Usando uma planilha eletrônica, crie a tabela (2), e preencha a fração mássica de etanol variando de 0,01 a
1,00. Para determinar as demais frações use as equações (3), (8) e (5), para determinar a densidade relativa use a
equação (1), e para determinar a densidade da mistura de etanol com água use a equação (9), obtida do inverso de uma
das expressões da dedução da equação (4):
1
( 1 1
) 1
ρmistura = ρetanol − ρágua Y etanol + ρágua
1
ρ mistura =
(ρ 1 etanol
−ρ
1
água
)Y etanol +ρ
1
água
(9)
Usando uma planilha eletrônica, crie a tabela (3), e preencha a fração volumétrica de etanol variando de 0,01 a
1,00. Para determinar as demais frações use as equações (5), (7) e (3), para determinar a densidade relativa use a
equação (1), e para determinar a densidade da mistura de etanol com água use a equação (10), que é uma das expressões
da dedução da equação (6):
Tabelas:
...
...
...
...
0,99
1,00
...
...
...
...
0,99
1,00