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ALIMENTAÇÃO
NA
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ALIMENTAÇÃO NA GRAVIDEZ
Nada é melhor do que uma dieta balanceada para garantir o bem-estar da mãe
e o bom desenvolvimento do bebê durante os 9 meses.
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Ficar atenta para que sua alimentação seja a mais variada possível. Comer bem
durante os nove meses da gravidez quer dizer ter no prato alimentos que
forneçam carboidratos, proteínas, vitaminas, sais minerais, entre outros
nutrientes. Como nenhum alimento é completo, é fundamental diversificar o
cardápio.
Cereais e carboidratos
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Ricos em carboidratos, eles preservam as gorduras e proteínas responsáveis
pelo desenvolvimento do bebê.
Esses alimentos mais leves, com pequena quantidade de calorias, são ideais
para complementar o almoço ou jantar.
Opte pelos vegetais crus ou ao dente, no vapor ou com pouca água. Sempre
que possível, coma as frutas com casca e bagaço.
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Consumo diário recomendado: de 4 a 5 porções de hortaliças e de 3 a 5 de
frutas.
As proteínas fornecidas por esses alimentos tem alto valor biológico porque são
aproveitadas em quase 100% pelo organismo.
Prefira as formas mais magras, como leite e iogurte desnatados ou light, queijo
branco, ricota, cottage.
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alimento contendo vitamina C na mesma refeição. Assim, com o arroz e feijão,
tome um suco de laranja. A regra também vale para o ferro de origem animal,
mas, no caso das leguminosas, é mais importante ainda! Além de melhorar a
captação do nutriente, você ganha com a vitamina C, que fortalece as defesas.
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Arroz integral
Consumido com o feijão, forma uma combinação quase perfeita, que gera
proteínas absorvidas 100% pelo organismo.
Folhas
Leite
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Pode e deve ser consumido em grande quantidade.
Feijão
Carne vermelha
A absorção do ferro obtido de uma fonte animal é muito mais eficiente do que
a do ferro extraído dos vegetais.
Escolha cortes magros, como patinho, coxão mole ou duro, alcatra ou lombo.
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