Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Cardápio Com Oleo de Coco
Cardápio Com Oleo de Coco
CAFÉ DA MANHÃ
Opção 1: Suco de mamão com óleo de coco (1/4 de papaia batida com 1 ameixa
pequena, 1 col. (sopa) de óleo de coco e 1 copo (200 ml) de água ou água de coco)
+ 1 fatia de pão integral com 2 fatias finas de peito de peru light
Opção 2: Vitamina com óleo de coco (1 copo (200 ml) de leite de soja batido com
1/2 xíc. (chá) de morango (ou 1 polpa de morango congelado), 1 col. (sopa) de óleo
de coco e gelo) + 2 biscoitos salgados integrais com 1 col. (sobremesa) de homus
(pasta de grão-de-bico) ou creme de ricota light
Opção 3: 1 taça média de salada de frutas com 2 col. (sopa) de iogurte desnatado,
1 col. (sopa) de granola light e 1 col. (sopa) de óleo de coco
Opção 4: Suco com gengibre e óleo de coco (1 xíc. (chá) de morango fresco ou
congelado batido com 2 fatias finas de melão, 1 col. (chá) de gengibre ralado e 1
col. (sopa) de óleo de coco e gelo) + 1 fatia de pão integral na chapa com 1 fatia de
queijo branco e orégano
Opção 5: Suco verde com óleo de coco (2 rodelas finas de abacaxi batidas com 1/2
maçã com casca, 2 folhas de couve, 1/2 copo (100 ml) de água de coco e 1 col.
(sopa) de óleo de coco) + 2 torradas integrais com 1 col. (sobremesa) de creme de
ricota
Dica da nutricionista:
Café ou chá sem açúcar à vontade (se quiser, use adoçante)
LANCHE DA MANHÃ
Opção 4: 2 cookies integrais diet pequenos + 1 copo (200 ml) de água de coco
ALMOÇO
Opção 1: Salada de folhas verdes (alface, agrião, rúcula, mostarda), 1 col. (sopa) de
rabanete ralado e 3 rodelas de tomate + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col.
(sopa) de feijão + 1 filé (120 g) de frango grelhado ou assado
Opção 3: Salada de folhas verdes, 1 col. (sopa) de legumes variados cozidos, 1 col.
(sopa) de grão-de-bico e 3 rodelas de tomate + 1 col. (sopa) de couve refogada + 1
batata média cozida + 1 filé (100 g) de carne magra (patinho, alcatra) grelhada ou
assada
Opção 4: Salada de folhas e 1 col. (sopa) de beterraba ralada (ou rabanete) e 1 col.
(sopa) de cenoura ralada + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de lentilha
(ou feijão) + 1 hambúrguer (100 g) de soja ou carne magra grelhado
Dica da nutricionista:
Tempere a salada com 1 col. (sopa) de azeite extravirgem, limão e sal a gosto.