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1. Caracterização da unidade
a) Unidade Padrão
Modalidade: Silo
Capacidade Estática (t) 45.000
Recebimento anual (t) 81.000
1
2.1. Custos
2.1.1. Mão-de-obra contratada
Trata-se da equipe de funcionários contratados pela unidade para executar as atividades de
recepção, secagem e limpeza de grãos. A apropriação dos custos para as safras de verão e
safrinha/inverno é feito de acordo com a produção recebida de 81 mil toneladas, sendo distribuída em
40 mil t. para milho, 35 mil t. para soja e 6 mil t. para o trigo.
2
d) Carga e descarga
Considerou-se que a totalidade da produção da unidade foi recebida a granel, sendo que os
serviços da carga e descarga dos produtos são realizados por tabela de preços dos sindicatos.
Custo de carga e descarga (R$/t): 1,30
2.1.2 Energia
a) eletricidade
Os levantamentos de campo indicam um consumo de energia elétrica na ordem de 5,0 Kw/h para
secagem de uma tonelada de soja, 6,0 Kw/h para secagem de uma tonelada de trigo e de 7,5 Kw/h
para a secagem de uma tonelada de milho. Inclui-se no custo da energia elétrica o preço do kw/h e o
valor da demanda de potência, perfazendo o valor de R$ 0,40/Kw/h.
b) Lenha
Para a secagem de 40 toneladas de produto, o consumo médio estimado de lenha é de 0,6 m3 para
a soja, de 1,4 m3 para o milho e de 1 m3 para o trigo. O preço da lenha seca é de R$ 70,00,
correspondente aos seguintes custos por tonelada de produto seco.
Tabela 7: Custos com lenha para a secagem dos produtos
Custos (R$/t)
Soja 1,05
Milho 2,45
Trigo 1,75
3
2.1.3 Reparos e manutenção de bens e instalações
Vi =
35.000.000 612.500,00
O rateio dos custos anuais de reparos e manutenção foi realizado de acordo com o seguinte critério
60% dos custos foram atribuídos à cultura do milho e o restante apropriado entre as culturas da soja e
do trigo, na proporção da quantidade recebida de cada produto. Os custos de manutenção por tonelada
e por saca de 60 kg de produto estão na Tabela 9.
4
2.1.4 Gastos Gerais
Correspondem às despesas com água, telefone, fotocópias, material de expediente, viagens,
treinamento, uniformes, despesas com veículos, materiais de limpeza, copa e cozinha, as quais, de
acordo com os levantamentos resultam em R$ 1,65/t.
2.1.5 Depreciação
5
2.1.6 Seguro
Dessa forma, o valor total do seguro resultante para a unidade em questão é apresentado na Tabela 12
(20% do Vi)
Tabela 14
6
Tabela 14: Juro sobre capital Fixo (total)
item Valor médio - Vm (R$) R (%) Custo anual (R$)
Construção civil 10.500.000,00 6,0% 630.000,00
Máquinas e equipamentos 10.500.000,00 6,0% 630.000,00
Total 21.000.000,00 1.260.000,00
Os custos com seguros devem ser apropriados de acordo com o mesmo procedimento adotado para o
caso dos custos de manutenção e reparos e depreciação. Assim, os custos resultantes são
apresentados na tabela 15.
Tabela 15: Custos dos juros sobre capital fixo para os produtos (soja, milho e trigo)
Custos do seguro por tonelada de produto Custos do seguro por saca de 60 kg de
Produto (R$/t) produto (R$/saca 60 kg)
Soja 12,30 0,74
Milho 18,90 1,13
Trigo 12,30 0,74
7
3. Resumo
A tabela 16 abaixo resume os custos de recepção, secagem e limpeza, subdividido em: custos
diretos, depreciação e custos totais para a soja, milho e o trigo.
Tabela 16 - Estimativa de custos de recepção, secagem e limpeza para o milho e soja para a
safra 2013/14
Item de custo Soja Milho Trigo
CUSTOS Diretos
Mão de obra variável (R$/t) 6,32 6,32 6,32
Mão de obra fixa (R$/t) 7,54 7,54 7,54
Carga e descarga (R$/t) 1,30 1,30 1,30
Energia elétrica (R$/t) 2,00 3,00 2,40
Lenha (R$/t) 1,05 2,45 1,75
Reparos, manutenção (R$/t) 5,98 9,18 5,98
Gastos gerais (R$/t) 1,65 1,65 1,65
Seguros (R$/t) 1,13 1,73 1,13
Subtotal (A) 26,97 33,17 28,07
Custos administrativos (diretos - R$/t) 2,70 3,32 2,81
Custos diretos por tonelada (R$/t) 29,67 36,49 30,88
Custos diretos por saca (R$/60kg) 1,78 2,19 1,85
DEPRECIAÇÃO + JUROS SOBRE O CAPITAL + ADMINISTRAÇÃO
Depreciação (R$/t) 10,70 16,50 10,70
Juros sobre o capital (R$/t) 12,30 18,90 12,30
Custos administrativos sobre (depreciação + juros) 2,30 3,54 2,30
Total de custos depreciação + juros +
administrativos (R$/t) 25,30 38,94 25,30
Total de custos depreciação + juros +
administrativos (R$/saca 60 kg) 1,52 2,34 1,52
CUSTOS TOTAIS
Total: Custos Diretos + Depreciação + Juros +
Custos administrativos (R$/t) 54,97 75,43 56,18
Total por saca (R$/60kg) 3,30 4,53 3,37
Tabela 17 - De acordo com os cálculos dos custos de recepção, secagem e limpeza é necessário no
mínimo a cooperativa ser ressarcida dos custos diretos para cada produto conforme tabela abaixo
Custos Custos
Item de custo (R$/t.) (R$/Sc. de 60 kg)
Soja 29,67 1,78
Milho 36,49 2,19
Trigo 30,88 1,85
8
PROCEDIMENTOS PARA O RECEBIMENTO DA SAFRA
I - Soja
Regulamento técnico da soja com o padrão de classificação definido através da Instrução Normativa nº
11 de 15 de maio de 2007.
9
25,00 16,75 17,25
25,50 17,50 18,00
26,00 18,25 18,75
26,50 19,00 19,50
27,00 19,75 20,25
27,50 20,50 21,00
28,00 21,25 21,75
28,50 22,00 22,50
29,00 22,75 23,25
29,50 23,50 24,00
30,00 24,25 24,75
b) Desconto de Impurezas
Não tolerar na massa de grãos
e) Quebra Técnica
Cobrar a taxa de 0,01% ao dia sobre o peso líquido a partir do 30º dia, excluído o mês de
entrega do produto.
10
PROCEDIMENTOS PARA O RECEBIMENTO DA SAFRA
Il - Milho
Parâmetros oficiais de padronização, classificação e comercialização do milho definidos pela Portaria
nº 845 de 8 de novembro de 1976 e pela Portaria nº 11 de 12 de abril de 1996.
11
26,50 19,00 19,50
27,00 19,75 20,25
27,50 20,50 21,00
28,00 21,25 21,75
28,50 22,00 22,50
29,00 22,75 23,25
29,50 23,50 24,00
30,00 24,25 24,75
b) Quebra Técnica: Cobrar a taxa de 0,01% ao dia sobre o peso líquido a partir do 30º dia, excluído o
mês de entrega do produto.
c) O produto recebido na cooperativa e que pela classificação oficial tiver mais de 6% de avariados,
será submetido ao seguinte critério:
Grãos avariados totais Desconto Preço
Até 6% 0,0% Preço de mercado
De 6,1% a 10% 1:1 (1 ponto percentual de desconto Preço de mercado
para cada ponto de avariados)
De 10,1% a 15% 2:1 (2 pontos percentuais de desconto Preço de mercado
para cada ponto de avariados)
Obs: Quando o produto for entregue com mais de 15% de avariados totais será considerado fora de tipo. O
produtor será remunerado com um deságio de preço e com descontos de 1:1 (1 ponto percentual de desconto
para cada ponto de avariados que exceder a 15% de avariados totais).
d) Desconto de Impurezas
A impureza será determinada a partir da amostra geral, que será passada na peneira manual
ou na máquina intecnial, separa-se a impureza, pesa-se e determina-se o percentual de impurezas
que será descontado do peso bruto, sem arredondamento (não tolerar).
12
PROCEDIMENTOS PARA O RECEBIMENTO DA SAFRA
Defeitos(% máximo)
Peso do Matérias
Danificados pelo Total de
Hectolitro Estranhas e Chochos,
Danificados Calor, Defeitos
(Valor Impurezas Triguilhos e
por Insetos Mofados e (% máximo)
mínimo) (%máximo) Quebrados
Ardidos
0,50 1,50 2,00
78 1,00 0,50
1,00 2,50 3,50
75 1,50 1,00
2,00 5,00 7,00
72 2,00 2,00
Maior que Maior que Maior que
Menor que 72 Maior que 2,00 10,00
2,00 5,00 7,00
13
PROCEDIMENTOS PARA O RECEBIMENTO DA SAFRA DE TRIGO DE 2014
c) Quebra Técnica:
Cobrar a taxa de 0,01% ao dia sobre o peso líquido a partir do 30º dia, excluído o mês de
entrega do produto e considerar o teto máximo de quebra de 3%.
14
Tabela - Melhoria do Peso Hectolitro / Trigo – Safra 2013.
Umidade 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
15,00 / 15,50 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0
16,00 / 16,50 0 0 0 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 0 0
17,00 / 17,50 0 0 0 0 0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 0 0
18,00 / 18,50 0 0 0 0 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 1 1 1 0 0
19,00 / 19,50 0 0 0 0 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 1 0 0
20,00 / 20,50 0 0 0 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 2 2 2 1 0 0
21,00 0 0 0 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 2 2 1 0 0
21,50 0 0 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
22,00 0 0 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
22,50 0 0 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
23,00 0 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
23,50 0 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
24,00 0 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
24,50 0 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
25,00 / 25,50 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
26,00 / 26,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
27,00 / 27,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
28,00 / 28,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
29,00 / 29,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
30,00 / 30,50 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
31,00 7 7 7 7 7 7 7 7 7 6 6 6 5 5 5 5 4 3 2 2 1 0 0
Notas:
Considerar-se-á o teor de umidade, após a secagem, reduzido para 13% (treze por cento);
Esta tabela aplicar-se-á para produto limpo, considerando 1% (um por cento) o teto máximo
de impureza;
Umidade abaixo de 15% (quinze por cento) não terá melhoria; e
Para o produto agrícola com mais de 5% (cinco por cento) de grãos verdes será descontado,
compulsoriamente, 1 (um) ponto no PH.
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Tabela - Peso Hectolitro do trigo
EQUIVALENTE A EQUIVALENTE A EQUIVALENTE A EQUIVALENTE A
Peso com Ensaio Peso com Ensaio Peso com Ensaio Peso com Ensaio
Balança Métrico Balança Métrico Balança Métrico Balança Métrico
¼ litro 1/4 litro 1/4 litro 1/4 litro
Gramas kg / 100 lt Gramas kg / 100 lt Gramas kg / 100 lt Gramas kg / 100 lt
168,00 66,00 183,00 72,75 198,00 79,45 213,00 86,35
168,50 66,25 183,50 72,95 198,50 79,70 213,50 86,55
169,00 66,45 184,00 73,20 199,00 79,90 214,00 86,80
169,50 66,70 184,50 73,40 199,50 80,15 214,50 87,00
170,00 66,90 185,00 73,65 200,00 80,35 215,00 87,25
170,50 67,15 185,50 73,85 200,50 80,60 215,50 87,50
171,00 67,35 186,00 74,10 201,00 80,80 216,00 87,70
171,50 67,60 186,50 74,30 201,50 81,05 216,50 87,95
172,00 67,80 187,00 74,55 202,00 81,25 217,00 88,15
172,50 68,05 187,50 74,75 202,50 81,50 217,50 88,40
173,00 68,25 188,00 75,00 203,00 81,70 218,00 88,65
173,50 68,50 188,50 75,20 203,50 81,95 218,50 88,85
174,00 68,70 189,00 75,45 204,00 82,15 219,00 89,10
174,50 68,95 189,50 75,65 204,50 82,40 219,50 89,30
175,00 69,15 190,00 75,90 205,00 82,65 220,00 89,55
175,50 69,40 190,50 76,10 205,50 82,90 220,50 89,80
176,00 69,60 191,00 76,35 206,00 83,10 221,00 90,00
176,50 69,85 191,50 76,55 206,50 83,35
177,00 70,05 192,00 76,80 207,00 83,55
177,50 70,30 192,50 77,00 207,50 83,80
178,00 70,50 193,00 77,25 208,00 84,05
178,50 70,75 193,50 77,45 208,50 84,25
179,00 70,95 194,00 77,70 209,00 84,50
179,50 71,20 194,50 77,90 209,50 84,70
180,00 71,40 195,00 78,15 210,00 84,95
180,50 71,65 195,50 78,35 210,50 85,20
181,00 71,85 196,00 78,60 211,00 85,40
181,50 72,10 196,50 78,80 211,50 85,65
182,00 72,30 197,00 79,00 212,00 85,85
182,50 72,50 197,50 79,25 212,50 86,10
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