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MAIONESE
1 de outubro de 2014
Fotos: Natalia Valle
As melhores coisas da vida vem em três. Bem, pelo menos na minha vida tem sido assim:
tres irmãs, três avós, três trabalhos, três afilhados que amo. E essas são as coisas
grandes, porque pelo menos uma vez por semana tenho essa sensação e pensamento
com coisas menores. Não importa muito a situação, mas tenho a impressão que 3 é o meu
número cósmico. Já parou para pensar se você tem um?
Um que se repita constantemente, ou quem sabe uma comidinha que apareça com
frequência? Também tenho algumas delas. Por exemplo: macarrão com tomate, bacon
com folhas e maionese, entre outras. Hoje trago para vocês uma delícia dentro da
outra: Tomate recheado com bacon, rúcula e maionese. Aproveitem essa receita que
sem dúvida nenhuma merece aparecer na sua mesa!
Tomate recheado
com bacon, rúcula e maionese
Ingredientes
8 tomates grandes
8 folhas de rúcula
Sal rosa
Modo de preparo
Forre uma assadeira com papel aluminio, abra o tomate e tire a polpa.
Salpique orégano, açúcar, sal e azeite. Leve ao forno baixo por 20 minutos.
Retire e junte o restante dos ingredientes da forma que achar mais bonita.
A minha foi essa da foto, mas pode forrar uma travessa com rúcula
https://www.huffpostbrasil.com/2018/10/13/batatas-do-mcdonalds-levam-4-ingredientes-
veja-como-elas-sao-feitas_a_23556825/
https://www.thedailymeal.com/make-fries-like-mcdonalds
Macarrão à Parmegiana
Por: Gisele Souza | Em: Massas, Vegetarianas, Vídeos
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E o tempo louco de São Paulo mudou, e com esse friozinho não tem nada melhor
que um macarrão, mas com o frio vem a preguiça e posso dizer que esse é
um macarrão bem preguiçoso, o único trabalho é fazer o molho de tomate
caseiro, mas pode ser substituído pelo de caixinha ou ser feito com tomates
pelados de lata. A receita de Macarrão à Parmegiana é provavelmente o macarrão
mais simples que existe, então para de preguiça e corre pra cozinha. Veja abaixo
a vídeo receita e a receita completa.
Macarrão à Parmegiana
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Ingredientes
Instruções
2. Em uma panela média refogue a cebola e o alho com as 2 colheres de azeite, junte os
tomates e mexa bem, deixe o tomate refogar até virar um molho com pedaços.
3. Adicione o orégano, manjericão, sal e misture bem, deixe refogar por mais 10 minutos,
até ficar quase nada de pedaços e reserve.
Observações
1) – O macarrão não deve estar totalmente cozido, o ideal é que ele esteja um pouco duro, pois
vai continuar o cozimento no forno e se estiver muito cozido pode ficar mole demais. 2) – O
ideal também é não resfriar o macarrão, pois o amido do macarrão ajuda a grudar o molho na
massa. 3) – Se for levar para gratinar ai recomendo deixar o macarrão ainda mais firme, pois
gratinar em fogão convencional demorar muito, e seu macarrão vai ficar mole demais de estiver
muito cozido.
http://receitasdeminuto.com/macarrao-a-parmegiana/
1. Cocktail do amor
Num dia tão especial como o Dia dos Namorados, é necessário erguer os copos ao alto
com um cocktail do amor e brindar à paixão e à felicidade. Este cocktail é uma bebida
alcoólica deliciosa que mistura o sabor requintado do champanhe com a acidez da
angostura (bebida amarga aromática).
120 ml de champanhe
Uma ou duas gotas de angostura
Um cubo de açúcar
Um salpico de campari
Um morango ou cereja para decoração
Modo de preparação
O cocktail do amor é uma bebida alcoólica de fácil preparação. Coloque uma ou duas
gotas de angostura num cubo de açúcar e introduza-o numa taça de champanhe. Depois,
adicione um salpico de campari e acrescente com champanhe até cima. Se pretender,
pode colocar um morango ou cereja a enfeitar a taça de champanhe para um aspeto mais
tropical.
2. Beijo francês
O beijo francês é uma bebida alcoólica muito refrescante que poderá fazer um enorme
sucesso no seu Dia dos Namorados. Trata-se de um cocktail sexy e delicioso com
sabores únicos, capaz de despertar todos os sentidos.
90 ml de champanhe
60 ml de licor Alizé Gold Passion
Um morango ou cereja
Modo de preparação
O beijo francês é um cocktail de fácil realização e demora cerca de dois minutos a ser
preparado. Basta juntar o champanhe com o licor Alizé Gold Passion numa taça de
champanhe e servir bem fresco. Em termos de decoração, pode colocar morangos ou
cerejas a enfeitar a taça.
25 ml de rum
25 ml de cynar (licor amargo italiano)
25 ml de licor de cereja
0,75 ml de averna (aperitivo italiano)
Um salpico de uísque
Gelo picado
Modo de preparação
Para fazer este cocktail, misture todos os ingredientes num shaker com gelo, à exceção do
cynar (licor amargo italiano). Agite o cocktail com consistência e verta-o, em conjunto com
o gelo picado, para um copo de cocktail. Em seguida, adicione o cynar e beba com
moderação.
4. Cocktail Ponto G
O cocktail ponto G é uma das bebidas mais românticas e sensuais que poderá ser
saboreada no Dia dos Namorados. Trata-se de um cocktail simples e delicioso que mistura
a acidez do sumo de limão e do gin, com a doçura do xarope simples em calda. É, sem
dúvida, uma bebida fascinante para todos os palatos.
50 ml de gin
15 ml de licor de framboesa chambord
0,75 ml de xarope simples em calda
0,75 ml de sumo de limão fresco
0,75 ml de sumo de limão
Raspas de limão
Modo de preparação
Para preparar este cocktail, misture todos os ingredientes num recipiente ou num shaker.
Depois, mexa todo o preparado de uma forma consistente e verta-o num copo de cocktail.
Decore o copo onde a bebida vai ser servida com raspas de limão para obter um efeito
mais apelativo e natural.
5. Poção do amor
A poção do amor é um ótimo cocktail para começar a sua noite do Dia dos Namorados.
Trata-se de um cocktail fantástico e delicioso, que também poderá ser servido como
sobremesa.
50 ml de vodka de morango
25 ml de creme de cacau branco
½ chávena de morangos frescos
1 chávena de gelado de baunilha
Uma pitada de leite
Gelo picado
Um morango para decoração
Modo de preparação
A poção do amor é uma bebida extraordinária para quem gosta de incorporar frutas nos
cocktails. Para o preparar corretamente, utilize uma liquidificadora e coloque no seu
interior todos os ingredientes, à exceção de um morango. Misture o preparado com
persistência e despeje-o para um copo de margarita. Decore o copo com um morango
para lhe dar um aspeto mais romântico e apetitoso.
6. Cocktail Flirtini
O flirtini é um ótimo cocktail de champanhe para ser bebido numa noite quente de verão,
no Dia dos Namorados, no réveillon ou numa outra ocasião especial digna de
comemoração. Trata-se de uma bebida alcoólica refrescante que vai despertar os
paladares mais conservadores.
Modo de preparação
Para preparar esta bebida, humedeça os dois pedaços de ananás fresco com o licor
cointreau e coloque-os no fundo de um copo de cocktail. Em seguida, adicione a vodka, o
sumo de ananás e o champanhe e sirva bem fresco. Esta é uma bebida simplesmente
deliciosa!
120 ml de champanhe
30 ml de sumo de arando
Modo de preparação
A preparação deste cocktail é de fácil realização. Coloque o sumo de arando numa taça de
champanhe, abra a garrafa de champanhe como um profissional e encha o copo até cima.
Sirva o cocktail bem fresco e a borbulhar.
8. Martíni de morango
O morango é um ingrediente obrigatório num cocktail romântico, uma vez que ele é
conhecido como o fruto do amor. O cocktail martíni de morango é uma bebida deliciosa
que combina o sabor exclusivo dos morangos com a acidez do gin e do vermute seco.
30 ml de gin
15 ml de vermute seco
30 ml de calda de morango
Gelo picado
Um morango para decoração
Modo de preparação
Para preparar este cocktail coloque o gin, o vermute seco e a calda de morango num
shaker com gelo. Depois, mexa delicadamente todos os ingredientes e filtre o preparado
para uma taça de martíni. Em termos de ornamentação, pode colocar um morango a
enfeitar o copo.
9. Cocktail Valentini
O valentini é um cocktail excecional para ser bebido a dois no Dia de São Valentim, uma
vez que os seus sabores são convidativos à paixão. Trata-se de uma bebida alcoólica
irresistível que combina a beleza da cor vermelha das framboesas com a elegância e a
suavidade do champanhe.
45 ml de vodka de framboesa
30 ml de licor de framboesa
15 ml de sumo de limão
120 ml de champanhe
Framboesas frescas
Gelo picado
Modo de preparação
Para fazer este cocktail, coloque a vodka, o licor e o sumo de limão num shaker com gelo
picado. Depois, acrescente duas ou três framboesas num flute de champanhe e verta o
preparado que se encontra no interior do shaker. Por último, adicione champanhe e sirva
imediatamente.
25 ml de brandy de pêssego
25 ml de gin
30 ml de sumo de laranja
Gelo picado
120 ml de champanhe
Modo de preparação
https://www.baraberto.com/artigos/10-cocktails-romanticos-para-beber-dois-dia-namorados
Galeria de fotosCaipivinho
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Dry Martini com pimenta
50ml de gim
10ml de vermute
gelo a gosto
Modo de preparo
Para o drink, prepare um "Dry Martini" clássico com gin e vermute seco e, para
finalizar, coloque uma pedaço de pimenta dedo-de-moça na mistura.
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Michelada
Ingredientes
Suco de limão
5 gotas de molho inglês
3 gotas de tabasco
150 ml de cerveja
Limão e sal para passar na borda do copo
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French 75
Ingredientes
Modo de preparo
Para fazer o xarope simples, veja o passo a passo aqui, depois bate todos os
ingredientes menos o champagne em uma coqueteleira com gelo e sirva em
uma taça, para finalizar coloque a última bebida.
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Catupirinha
Ingredientes
Modo de preparo
Outra delícia com catuaba, mas com um toque exótico. Topa? O drink é
moderno, doce e leva o amendoim, considerado um dos aperitivos mais
afrodisíacos. Só misturar tudo e pronto!
Ingredientes
20ml de vodka
1 colher de sopa de amendoim torrado e triturado
20ml de leite condensado
10ml de catuaba
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Caipirinha de manga e pimenta
Ingredientes
50 gr de manga
2 dose(s) de vodka
1 colher(es) (sopa) de açúcar União de bar
1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça em tiras
Modo de preparo
Para fazer, coloque a manga, pimenta e açúcar no fundo do copo e deixe eles
bem macerados. Depois complete com a vodka e misture bem. Finalize com
gelo.
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Drink com cravo e canela
Ingredientes
80ml de vodka
80g abacaxi
15 folhas de manjericão
10 cravos da índia
2 paus de canela
10g açúcar
Modo de preparo
Caipirinha é o que não falta, percebeu? E tem até dica com vinho branco pra
quem gosta!
Ingredientes
Modo de preparo