HAMBÚRGUER TURBINE SEU

ARTESANAL BURGUER!
BLAND 98% CARNE BOVINA 2% OPCÕES PARA QUALQUER
BACON DEFUMADO SANDUICHE DO CARDÁPIO

Alface e tomate 1,50

Hambúrguer 150 gr Batata Palha 2,00
Bacon 4,00
(Pão de hambúrguer com gergelim,
Catupiry 5,00
maionese verde, hambúrguer 150 gr,
Camembert empanado 15,00
queijo mussarela e molho especial
Cebola Caramelizada 4,00
da casa. 16,00
Cheddar 5,00

Hambúrguer 200 gr Creme de ricota defumada 4,00

Frango desfiado 5,00
(Pão de hambúrguer com gergelim, Geléia de Abacaxi com pimenta 4,00
maionese verde, hambúrguer 200 Linguiça Calabresa 4,00
gr, queijo mussarela e molho Linguiça Toscana 4,00
especial da casa. 17,00 Maionese de Alho adicional 2,00
Molho da casa 4,00

CAMEMBURGUER DA Picles de cebola roxa 3,50

Picles de Pepino 3,00
SERRA Queijo mussarela 4,00
(Pão de hambúrguer com gergelim, Rúcula 2,00
maionese verde, hambúrguer 150 Salsicha 2,50
gramas, queijo camembert
empanado, rúcula, picles de cebola Maionese verde (feita a base de leite)

roxa e molho da casa 32,00 Pães de gergelim (produzidos pelo

Bruno Pães)

Molho da casa (cebola roxa, picles,

páprica doce e maionese caseira)

(12)99793-4632

@silvialanchessfx

@silvia_lanches
Pão com linguiça
toscana
Baguete de azeite com cúrcuma e
ervas finas, maionese
verde, linguica toscana, queijo
mussarela e vinagrete.
Acompanha geléia de abacaxi com
pimenta 18,00

Pão com linguiça

calabresa
Baguete de azeite com cúrcuma e
ervas finas, maionese verde,
linguiça calabresa defumada,
mussarela, picles de cebola roxa e
rúcula
SANDUICHES
VEGETARIANOS
Os hambúrgueres vegetarianos,
18,00 foram criados com muito
carinho pela querida
Taina Gaspar, nutricionista
e amante da cozinha,
harmonizado pela equipe
Silvia Lanches.

Sanduiche de Grão de
Bico
Pão de Carvão ativado, hambúrguer
de grão de bico, queijo mussarela,
maionese verde, picles de cebola
roxa e rúcula 18,00

Sanduiche de Shitake
Pão de gergelim, shitake laminado
refogado no zeite, queijo mussarela,
maionese verde, picles de cebola
roxa e rúcula 20,00
HAMBÚRGUER DE TILÁPIA

Pão de gergelim, maionese verde,

hambúrguer 90 gr de tilápia
artesanal, queijo mussarela,
rúcula, molho da casa, mix de picles
de pepino e cebola roxa 20,00

LANCHES BAURÚ
TRADICIONAIS Pão de hambúrguer, maionese,
(OPCÕES ADICIONAIS NA 1°PAGINA)
presunto, queijo e tomate. 11,00
CACHORRO QUENTE COM BACON E
ALFACE MISTO QUENTE
Pão de cachorro quente, purê de Pão de hambúrguer, maionese,
batata, salsicha, maionese de presunto, queijo mussarela. 10,50
salsinha, bacon, vinagrete de
tomate e cebola, milho, molho de QUEIJO QUENTE
salsicha, batata palha e alface. 12,00 Pão de hambúrguer, maionese e
queijo mussarela. 10,50
CACHORRO QUENTE
Pão de cachorro quente,salsicha, HAMBÚRGUER
purê de batata, maionese de Pão de hambúrguer, maionese e
salsinha, vinagrete de tomate e hambúrguer. 9,00
cebola, milho, molho de salsicha,
batata palha. 9,00
X BURGUER
Pão de hambúrguer, maionese,
X DOG
hambúrguer e queijo mussarela. 11,00
Pão de hambúrguer, maionese,
salsicha picadinha, queijo
X SALADA
mussarela e vinagrete de tomate e
Pão de hambúrguer, maionese,
cebola. 10,00
hambúrguer, queijo, alface e tomate. 12,00

AMERICANO
X BACON
Pão de hambúrguer, maionese,
Pão de hambúrguer, maionese,
presunto,queijo,ovo, alface e
hambúrguer e bacon. 15,00
tomate. 14,50
 LANCHES
TRADICIONAIS

(OPÇÕES ADICIONAIS PÁGINA 1)

X EGG

Pão de hambúrguer, maionese,

hambúrguer e queijo mussarela. 12,00

X EGG BACON
Pão de hambúrguer,maionese,
hambúrguer, queijo mussarela, ovo e
bacon. 16,50

X FRANGO
Pão de hambúrguer, maionese, frango
desfiado e queijo mussarela. 14.00

X FRANGO COM BACON

Pão de hambúrguer, maionese, frango
desfiado, queijo mussarela e bacon. 17,00

CATUFRANGO
Pão de hambúrguer, maionese, frango
desfiado, queijo mussarela e
catupiry. 17,00

X COCÓ
Pão de hambúrguer, maionese, frango
desfiado, milho e ovo. 17,00

X TUDO
Pão de hambúrguer, maionese, queijo
mussarela, catupiry,frango
desfiado,bacon,ovo,calabresa,
milho,batata palha, alface e tomate. 25,00
 BATATAS
PORÇÕES RECHEADAS

BATATA RÚSTICA 400 GR 35,00

STROGONOF DE FRANGO 22,00
BATATA PALITO 150 GR 10,00
REQUEIJÃO COM BACON 22,00
BATATA PALITO 250 GR 15,00
SHITAKE 26,00
BATATA PALITO 500 GR 25,00
SHITAKE COM REQUEIJÃO 28,00
BATATA PALITO 500 GR COM QUEIJO E 35,00
BACON

ONION RINGS 150GR 13,00

ONION RINGS 250GR
ONION RINGS 500GR
19,00
35,00
LASANHAS
BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE
SECA (10 unid) 25,00
LASANHA A BOLONHESA
LASANHA DE BERINJELA COM 30,00
ABOBRINHA

CALDOS
MANDIOCA COM CARNE DESFIADA
ABOBORA CABOTIÁ
PANQUECAS
Acompanham torradas, cebolinha e
(ESCOLHA SEU MOLHO, BECHAMEL OU AO
queijo. 18,00
SUGO)
CARNE 20,00
(CONSULTAR OS CALDOS DISPONÍVEIS
FRANGO COM CATUPIRY 20,00
DO DIA)
PRESUNTO E QUEIJO 18,00
RICOTA FRESCA COM ESPINAFRE 18,00
RICOTA DEFUMADA COM ESPINAFRE 18,00
 SUCOS NATURAIS REFRIGERANTES
LATA
AM0RAS FRESCAS 8,00
LARANJA 8,00
LIMÃO 7,00
LIMONADA SUIÇA 10,00 Coca cola 5,00
Guaraná 5,00
Fanta Laranja 5,00
SUCOS POLPAS Fanta Uva 5,00
Schweppes Citrus 6,00
Água Tônica 6,00

ACEROLA
ACEROLA COM LARANJA
AÇAÍ
ABACAXI
ABACAXI COM HORTELÃ
CAJÚ
AÇAÍ 300 ml 8,00
GOIABA
AÇAÍ 400 ml 9,00
MANGA
AÇAÍ 500 ml 10,00
MARACUJÁ
MORANGO
UVA 7,00 ACOMPANHAMENTOS

SUCO COM LEITE 10,00

Confetti 3,00
Chocobol 3,00
REFRI ORGÂNICO Granola 3,00
Leite Condensado 3,00
Leite em pó 3,00
Paçoca 2,00

AGUA TÔNICA ROSÊ WEWI 8,00

GUARANÁ WEWI 8,00
 THEREDSTONEBEER
PEPPERALE
CERVEJAS ARTESANAIS
Uma Golden Ale leve, de cor dourada
e brilhante, com 4,5% de teor
alcoólico e com adição de pimenta. A
combinação entre o frescor da
PRODUTORES LOCAIS cerveja e a leve ardência da
pimenta, proporcionam uma
experiência incrível, que combina
muito bem com aqueles petiscos ou
as porções que tanto gostamos entre
PONCIANA
um gole e outro. 22,00

AMERICAN IPA
6.2% alcool
(Uma cerveja clara, com sabor e
SAIZEN BEEAR
aroma cítrico dos lúpulos
CREM ALE
americanos. Destaque para lúpulo
comet, produzido 100% no Brasil) 22,00
RED IPA 22,00

RYE IPA
6.5% álcool
(A rye ipa é uma cerveja de cor
avermelhada, feita com malte de
CERVEJAS
centeio e lúpulos nobres, uma
verdadeira ipa inglesa 22,00

15,00
HEINEKEN/ORIGINAL 600 8,00
HEINEKEN/STELLA LONG

BETERRAPA
É uma american Pale Ale, de baixo
amargor e corpo médio, que leva em VINHOS
sua receita a adicão de beterraba,
levando a uma coloração vermelha e
leve aroma de beterraba, feita com VINHO (SECO)
VINHO (SUAVE) 15,00
as águas puras de São Francisco
Xavier. 22,00
Garrafa
(consultar a disponibilidade do dia)