12 benefícios do vinagre de maçã e como usar

Vinagre de maçã emagrece, faz bem para o cabelo, trata refluxo e mais benefícios

Os benefícios do vinagre de maçã vão muito além da cozinha. Além de ser utilizado para

temperar a salada, o vinagre de maçã pode aliviar os sintomas do refluxo gástrico, refresca o
hálito, reduz a dor de garganta, embeleza os cabelos e muitos outros benefícios. Ele é uma
excelente opção para quem quer praticar o consumo consciente e substituir os produtos
industrializados e ainda pode ser feito em casa!

 Como fazer vinagre de maçã

O líquido, que é feito a partir da fermentação alcoólica de um carboidrato seguida da fermentação

secundária por ácido acético, também é conhecido pelas suas qualidades medicinais há milhares
de anos. O estudioso grego Hipócrates, que nasceu em 460 a.C., já exaltava as qualidades da
substância em seus escritos.

Ao longo dos anos, o vinagre tem sido feito por meio da fermentação de uma variedade de
materiais, como melado, frutas, mel, batata, beterraba, malte, entre outros. Mas, entre tantos
tipos, o feito de maçã se destaca por suas propriedades. O Vinager Institute é um dos
responsáveis por promover a versatilidade do produto. É possível até listar 12 de
seus benefícios para você fazer uso do vinagre não apenas na saladinha.
Benefícios reportados pela ciência e pela sabedoria popular

1. Refresca o hálito

Fazer bochecho de vinagre de maçã com água ajuda a reduzir o mau hálito!

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2. Trata refluxo gástrico

Muitas pessoas acreditam que, por ser ácido, o vinagre de maçã piora os sintomas de gastrite.
Mas não é bem assim. Ao ingerir duas colheres de chá de vinagre de maçã diariamente é possível
aliviar os incómodos do refluxo gástrico. Conheça truques caseiros de remédio para refluxo.

3. Alivia incômodo gastro-intestinal

Se você sofre de diarreia por infecção causada por bactéria, o vinagre de maçã pode ajudar
devido às suas propriedades antibióticas. Alguns especialistas também sugerem que a pectina
encontrada no vinagre de maçã pode ajudar a acalmar espasmos intestinais. Basta misturar de
uma a duas colheres de sopa do líquido em água ou suco de maçã e beber.

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4. Previne indigestão

Se você está planejando “se acabar” em uma refeição que pode não cair muito bem, tente beber
uma colher de chá de vinagre de maçã misturada com um copo de água morna 30 minutos antes
da refeição.

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5. Acaba com soluços

Há muitos “remédios” para “parar” soluços, segundo a sabedoria popular. Tente este da próxima
vez em que tiver o incômodo: uma colher de chá de vinagre de maçã garganta abaixo!
6. Cuida do cabelo

Para os cabelos oleosos, o vinagre de maçã tem função de limpeza: enxágue o cabelo com uma
mistura de duas colheres de sopa de vinagre em um copo de água. A matéria "Como usar vinagre
de maçã no cabelo" explica melhor o assunto.

7. Alivia dor de garganta

Logo que sentir os primeiros sinais de dor de garganta, tente um dos dois métodos: misturar ¼
de vinagre de maçã com água morna e gargarejar de hora em hora; ou beber a mistura de uma
colher de sopa de vinagre de maça com água quente. Leia mais na matéria: "18 opções de
remédio para garganta inflamada".

8. Combate a coceira

Um pouquinho de vinagre de maçã aplicado com algodão é comumente recomendado para fazer

com que uma mordida de mosquito pare de coçar. Vai arder, mas vai ajudar a acalmar a irritação.

9. Minimiza problemas na pele

Muitos dos que sofrem de problemas dermatológicos adoram vinagre de maçã por reduzir

inflamações. Tente dar uma pincelada de vinagre nas áreas afectadas fazendo uso de algodão.

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10. Diminui os níveis de glicose

O vinagre de maçã tem também propriedades para combater a diabetes. Muitos estudos têm
mostrado seu efeito positivo nos níveis de açúcar do sangue. Um estudo de 2007 com
participantes com diabetes tipo 2 descobriu que duas colheres de sopa de vinagre antes de ir para
a cama abaixaram a glicose pela manhã de 4% a 6%.
11. Abaixa o colesterol e a pressão alta

Vários estudos com ratos têm mostrado os benefícios do vinagre para abaixar o colesterol e a
pressão alta. Ainda não há evidências de que pode funcionar em pessoas, mas as pesquisas na
área continuam.

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12. Emagrece

O vinagre de maçã tem sido usado para ajudar na perda de peso há muito tempo.
Um estudo feito com japoneses obesos mostrou que 15 mL ou 30 mL de vinagre de maçã
ingeridos diariamente durante 12 semanas reduziu de 1,2 kg a 1,7 kg do peso corporal dos
participantes do estudo.

Outro pequeno estudo, de 2005, evidenciou que pessoas que comeram um pedaço de pão com
pequena quantidade de vinagre se sentiram mais saciadas do que aquelas que não fizeram uso do
vinagre. Ainda assim, sabemos que (infelizmente) não existe fórmula mágica para perder peso!
Só uma dieta completa e equilibrada realmente resolve o problema da obesidade. Confira 21
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Gostou da matéria? Então descubra como fazer vinagre de maçã em casa e preservar seus
nutrientes e probióticos na matéria: "Como fazer vinagre de maçã". A versão caseira ainda
mantém minerais e probióticos perdidos em processos industriais. Ou assista ao vídeo a seguir:

Fonte:  Mother Nature Network

https://www.ecycle.com.br/2360-beneficios-do-vinagre-de-maca.html