DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO E SISTEMAS

QUALIDADE

AVALIAÇÃO

A avaliação efectua-se por realização de um exame e/ou de um exame de Recurso constituído por um
conjunto de perguntas de escolha múltipla. Como se trata de uma disciplina do 4º ano os alunos ainda
podem recorrer a uma época especial. Os períodos de avaliação (exames) são efectuados durante 60
minutos, durante os quais não é permitida qualquer consulta.
O Exame é realizado na própria folha de teste.

OBJECTIVOS
O objectivo da disciplina de Gestão da Qualidade é proporcionar ao aluno o conhecimento de alguns
conceitos da Gestão da Qualidade assim como potenciá-lo de ferramentas que o ajudem na
implementação de sistemas de Gestão da Qualidade. A disciplina encontra-se organizada em três aulas
teórico-práticas.

Com o programa proposto o aluno deve estar habilitado a:

- Lidar com o vocabulário e linguagem da Qualidade;
- Proceder a uma análise crítica dos factores que podem condicionar a qualidade de qualquer
processo/ produto/serviço no que diz respeito a questões organizacionais;
- Identificar/avaliar as necessidades de planeamento das diferentes actividades do trabalho
desenvolvido;
- Utilizar ferramentas de avaliação da qualidade de um processo/produto/serviço.
- Interpretar os referenciais normativos referentes a sistemas de gestão da Qualidade;
- Analisar as vantagens e desvantagens da implementação de sistemas de Gestão da
Qualidade;
- Avaliar as necessidades de implementar Sistemas de Gestão da Qualidade na Saúde.

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PROGRAMA DA DISCIPLINA
Evolução e Conceitos

Barreiras a Ultrapassar

Os “Gurus” da Qualidade

As Sete Ferramentas Tradicionais

A Resolução de Problemas e as Novas Ferramentas da Qualidade

Trabalho em Equipa

Brainstorming

Círculos da Qualidade

A Evolução dos Referenciais Normativos

Implementação de um Sistema da Qualidade

As ISO 9000

As ISO 9000:2000

Auditorias da Qualidade

Gestão da Qualidade vs Certificação

Acreditação de laboratórios

Qualidade Total

Os Modelos de Excelência

A Gestão da Mudança e de Conflitos

O Sistema Português da Qualidade

Qualidade nos serviços de Saúde

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BIBLIOGRAFIA

Sebenta da Disciplina de Qualidade

João Serrano de Almeida
Pilar Baylina Machado

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™ Coprai – Dossier de Formação “comportamento e gestão de conflitos”, 1998
™ Edward Deming – “Out of the crisis”, 1986
™ EFQM/IPQ – Dossier de acção de formação “PEX”, 1998
™ Erwin Smet - “Zero quality control”, 1992
™ Erwing Smet - “Kaisen”, 1994
™ Executive Digest – Novembro 1996, Dezembro 1997, Outubro 1998
™ Expresso – Dossiers promocionais (qualidade) 1998
™ Fernando Ganhão - A Gestão da Qualidade, 1992
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™ Isabel Oliveira - “Hoshin Management: a antecipação e a reactividade estratégica”, 1994
™ ISO 9000:2000 – CD2, 1999
™ ISO/IPQ – “ISO 9000 para pequenas empresas: o que fazer – ISO /TC 176”
™ John Macdonald - A Gestão da Qualidade Total com Sucesso, 1994
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™ NP 4239, 1994
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™ Pedro Saraiva, revista Qualidade nº 2, Junho 1994
™ Robert Fey – “Princípios da gestão da qualidade”, 1994
™ Saraiva Ramos – “Círculos da Qualidade”, Revista Qualirama nº 22, 1993
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