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Universidade Metodista de Piracicaba – UNIMEP

Faculdade de Engenharia e Arquitetura – FEAU –S.B. O

Curso: Engenharia de Produção – 1º Sem – Noturna Química Geral Experimental

Reatividade dos Ametais

Objetivos: Comprovar, experimentalmente, que as reações de deslocamento entre ametais


ocorrem segundo a fila de reatividade desses elementos químicos. Verificar algumas
propriedades dos halogênios (Cl2; Br2; I2).
1. Introdução Teórica

No experimento anterior, trabalhamos com as reações de deslocamento entre metais.


Agora faremos o mesmo com os ametais (Não metais).
A série ou fila de reatividade dos ametais dispõe os elementos em ordem
decrescente de reatividade (isto é, cada elemento é mais reativo do que os que vêm
depois dele).

F, O, N, Cl, Br, I, S, C, P, Se, B

Maior reatividade, menor nobreza

Vejamos por exemplo a reação química entre o flúor e o cloreto de sódio, que produz o
fluoreto de sódio e o cloro:

________ ____ ____________


F2 + 2NaCl 2NaF + Cl2
___ ___
O flúor deslocou o cloro porque é mais reativo do que ele, isto é, o flúor vem antes do cloro
na fila de reatividade dos ametais. A reação Cl 2 + NaF não ocorre porque o cloro, sendo
menos reativo que o flúor, não consegue deslocá-lo de seus compostos.
Os halogênios formam substâncias simples diatômicas, ou seja, suas moléculas são
constituídas por dois átomos: F2; Cl2; Br2, I2.

Propriedades organolépticas são as propriedades que podemos perceber com os órgãos


dos sentidos: estado físico, cor, sabor e cheiro.

2. Materiais
1. 1 Kitassato
2. 2 Erlenmyers
3. 1 Vareta de vidro
4. 1 Funil de decantação
5. 6 Tubos de ensaio
6. 1 Espátula
7. 1 Pipeta (10 ml)

3. Reagentes

1. Aproximadamente 10g de dióxido de manganês (MnO2) ou permanganato de


potássio (KmnO4)
2. Solução de ácido clorídrico (HCL)
3. Solução a 5% de brometo de sódio
4. Solução a 5% de brometo de potássio (KBr)
5. Água de cloro (Cl2)
6. Tetracloreto de carbono (CCl4)
7. Solução a 5% de iodeto de potássio (KI)
8. Álcool (etanol)
9. Cristais de Iodo (I2)
10. Água destilada (H2 O)
11. Amido
12. Água de cloro

4. Procedimento
4.1 Obtenção do cloro

Monta-se o aparelho (figura 1). Coloca-se no Kitassato aproximadamente 10g de dióxido de


manganês MnO2 ou permanganato de potássio (KmnO4). Adiciona-se água (H2 O) nos erlenmeyers
de número 1 e 2, de forma que as varetas fiquem mergulhadas. (No erlenmeyer de numero 1, a
vareta de vidro que sai do número 2 não deve ser mergulhada na água).
Coloca-se ácido clorídrico (HCL) concentrado em no funil de decantação até a metade do
volume (usa-se o funil analítico). Deixar a tampa inclinada, sem vedar o Kitassato, abre-se aos
poucos a torneira, de acordo com a quantidade que se deseja obter de cloro, fazendo com que o
ácido clorídrico (HCL) goteje no Kitassato.

Figura 1

4.2 Obtenção do bromo


Em um tubo de ensaio, coloca-se 10 ml de solução de 5% de brometo de potássio (KBr). Em
seguida, introduz aproximadamente 2 ml de água de cloro e agita-se a solução.
Após observar o que ocorreu à solução, adiciona-se no tubo de ensaio aproximadamente 2 ml
de tetracloreto de carbono (CCl4) e agita-se novamente a solução observando o resultado.

4.3 Obtenção do Iodo

Em um tubo de ensaio, adiciona-se 10 ml de solução de 5% de iodeto de potássio (KI), a seguir


acrescenta-se 2 ml de água de cloro e agita-se a solução.
Após observar a reação ocorrida, adiciona-se no mesmo tubo de ensaio 2 ml de tetracloreto de
carbono (CCl4) e agita-se novamente a solução observando o resultado.

4.4 Verificação de algumas propriedades do iodo

Analisando alguns cristais de iodo descrever suas propriedades organolépticas.

4.5 Iodo (I2) + Álcool (etanol)

Em um tubo de ensaio acrescenta-se 10 ml de álcool (etanol) e adiciona-se 2 cristais de iodo


(I2). Agita-se a solução e observa-se o que ocorre.

4.6 Dissolução do Iodo em água

Adiciona-se 10 ml de água destilada em um tubo de ensaio juntamente com 2 cristais de iodo


(I2). Agita-se a solução e observa-se o que ocorre.
Após a análise, adiciona-se uma ponta de espátula de iodeto de potássio (KI), agita-se e
descreve-se o que ocorre neste experimento.

4.7 Identificação do Iodo

Transfere-se a 10 ml do volume da solução do tubo de ensaio da reação anterior para um tubo


vazio e acrescenta-se 10 ml de água destilada.
Insere-se 5 gotas de suspensão de amido e agita-se a solução e verifica-se o que ocorre.

4.8 Iodeto de potássio (KI)

Adiciona-se em um tubo de ensaio 10 ml de solução de 5% de iodeto de potássio. Acrescenta


de 3 a 5 gotas de suspensão de amido e agita-se.
5. Observações efetuadas
5.1 Obtenção do cloro

Quando se goteja o ácido clorídrico, o permanganato borbulha e em seguida há a formação de


bolhas nos 2 erlenmeyer contendo água destilada.

5.2 Obtenção do Bromo

Ao adicionar 2 ml de água de cloro (Cl 2) o brometo de potássio sofre alteração em sua coloração,
ficando amarelo. Acrescentando 2 ml de tetracloreto de carbono, este sofre decantação e ao ser agitado
fica amarelo.

5.3 Obtenção do Iodo

Ao adicionar 2 ml de água de cloro ( Cl2 ) o iodeto de potássio sofre alteração em sua coloração,
ficando amarelo. Acrescentando 2ml de tetracloreto de carbono, este sofre decantação e ao ser agitado
fica roxo.

5.4 Verificação de algumas propriedades do iodo

O iodo solido possui coloração violeta e é aparente inodoro.


Na forma de gás também possui coloração violeta porem possui odor desagradável.

5.5 Iodo (I2) + Álcool (etanol)

Ao adicionar 10ml de álcool (etanol) o iodo se solubiliza, sofrendo alteração de cor e passando para
marrom.

5.6 Dissolução do Iodo em água

Ao adicionar os cristais de iodo na solução de água destilada, observa-se que ele decanta e não há
alteração de cor. Após adicionar uma ponta de espátula de iodeto de potássio e agitar, nota-se que há
alteração de cor, a solução de incolor passa a marrom.

5.7 Identificação do Iodo

Ao transferir a solução do item anterior junto à 10ml de água destilada e algumas gotas de amido,
agita-se e percebe-se que há alteração de cor na solução de marrom para preto.

5.8 Iodeto de potássio (KI)

Adicionando suspensão de amido ao iodeto de potássio não se percebe nenhuma mudança.


6. Cálculos
Não aplicável

7. Interpretações e conclusões

7.1 Obtenção do Cloro

Quando se goteja o ácido no clorídrico, há a formação do gás cloro ( Cl 2 ) que passará pelo 1º
erlenmeyer contendo água destilada para eliminar excesso de HCl e finalmente será  borbulhado
no 2º erlenmeyer contendo água destilada formando a água de cloro (Cl2). Assim o uso de dois
erlenmeyers é para se ter um aproveitamento melhor do cloro.

7.2 Obtenção do Bromo

Ao adicionar água de cloro ao brometo de potássio ocorre reação formando cloreto de potássio
e bromo. A coloração amarela é característica do cloreto. O tetracloreto é insolúvel e mais denso
do que a água. Extrai o bromo da água, ficando com cores características e no fundo do tubo de
ensaio; não se trata de uma reação química, mas de um fenômeno de solubilização.

7.3 Obtenção do Iodo

Ao adicionar água de cloro ao iodeto de potássio ocorre reação formando cloreto de potássio e
iodo. A coloração amarela é característica do cloreto. O tetracloreto é insolúvel e mais denso do
que a água. Extrai o iodo da água, ficando com cores características (nesse caso do iodo, violeta) e
no fundo do tubo de ensaio; não se trata de uma reação química, mas de um fenômeno de
solubilização.

7.4 Verificação de algumas propriedades do iodo

O iodo solido possui coloração violeta e é aparente inodoro.


Na forma de gás também possui coloração violeta porem possui odor desagradável.

7.5 Iodo (I2) + Álcool (etanol)

Ao adicionar álcool a o iodo este solubiliza, já que este é solúvel em compostos orgânicos.

7.6 Dissolução do Iodo em água


Devido à decantação do iodo, pode-se concluir que ele é pouco solúvel em água.
Ao colocar uma ponta de espátula de iodeto de potássio sólido na solução, conclui-se que este é
solúvel em água, pois a solução passa de incolor para caramelo. Os cristais de iodo sofrem uma
suave alteração em sua massa, porém não dissolvem por completo.

7.7 Identificação do Iodo

Misturando o líquido do experimento anterior com a água destilada mais o amido, após ser
agitada a solução passa de marrom para preta. Conclui-se então que o amido funciona como um
indicador que na presença de iodo altera a coloração da substância.

7.8 Iodeto de potássio (KI)

Adicionando suspensão de amido ao iodeto de potássio não se percebe nenhuma mudança,


porque a suspensão de amido apenas indica a presença de iodo e não de iodeto.

8. Informações complementares
 Propriedades organolépticas são as propriedade que podemos perceber com os órgãos dos
sentidos: estado físico, cor, sabor e cheiro.
 O cloro, Cl2, é um gás esverdeado, profundamente irritante para as vias respiratórias. Este
experimento deve ser feito ao ar livre ou em capela. Não deve haver vazamento de gás
pelas rolhas.
 O iodo se solubiliza em água em presença de iodeto de potássio.
 O tetracloreto é insolúvel e mais denso do que a água. Extrai o bromo e o iodo da água,
ficando com cores características e no fundo do tubo de ensaio; não se trata de uma reação
química, mas de um fenômeno de solubilização.

9. Questões de Verificação
1. Complete as reações (se ocorrerem):

a) Cl2 + NaBr 2NaCl + Br


b) Cl2 + 2KI 2KCl + I2
c) l2 + NaCl Não reage
d) Br2 + NaCl Não reage
e) O2 + 2CaS 2CaO + S2

2. Para que utilizamos tetracloreto de carbono (CCl4) nesta aula?


Os experimentos laboratoriais desta aula têm a finalidade de demonstrar a reatividade dos ametais,
porém foi utilizado o CCl4 em um dos experimentos para comprovar o fenômeno de solubilidade,
pois o CCl4 é mais denso que a H2O, não se tratando de uma reação.

3. O iodo é solúvel em água?


Não

4. Como se deve proceder para obter uma solução aquosa de iodo?


Basta adicionar iodo em uma solução que contenha água H2O e em seguida um iodeto, pois
nestas condições o iodo é solúvel.

5. Para que pode ser utilizada uma suspensão de amido?


Para verificar a presença de iodo na solução;

6. Iodo e Iodeto são a mesma coisa? Explique.


Não, Iodo é um elemento, iodeto é o ânion de um composto (Ex. KI → K= cátion; I = ânion)

7. Faça uma conclusão geral sobre o principal objetivo desta aula.


Conclui-se que o principal objetivo da aula foi demonstrar por experimentos laboratoriais, os
deslocamentos de acordo com a fila de reatividade dos ametais, quando estes ocorreram ou não.
Além disso, promover experimentos para que se pudessem observar as propriedades
organolépticas além de fenômenos de solubilidade.

10. Bibliografia
1. HEIN, Morris; ARENA, Susan, Fundamentos de Química Geral, Tradutor: Geraldo
Gerson Bezerra de Souza, Roberto de Barros Faria, 9ª Edição, LTC, 1996.
2. http://www2.fc.unesp.br/lvq/experiments.htm
3. http://br.geocities.com/ekleticapage/reacoesquimicas.htm
4. http://www.revisaovirtual.com/site/Artigos_243_Eletroquimica_(Introducao)_-
_Reacoes_de_Deslocamento.htm
5. http://forum.brasilescola.com/index.php?act=findpost&pid=29926

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