Agricultura

A agricultura é a atividade que tem como objetivo a exploração de recursos do solo, a fim de
satisfazer as necessidades essenciais do ser humano, nomeadamente a sua alimentação. Os
fatores que influenciam a agricultura são:

 Clima: os elementos climáticos com maior influência na agricultura são a temperatura,

a humidade e a luz solar.
 Relevo: a altitude, a exposição e a inclinação das vertentes fazem variar a temperatura,
a luz recebida e a tendência para erosão do solo.
 Solo: os solos mais ricos são os que revelam maior aptidão para o uso agrícola
enquanto que os mais argilosos ou salinos são pouco adequados para esta atividade.
 Sistemas Económicos e Políticos: a organização das leis e do regime de propriedade de
terra.
 Densidade de População: provoca uma maior ou menor divisão da propriedade e uma
maior ou menor intensidade de mão de obra, condicionando o tipo de agricultura.
 Técnicas de Trabalho e meios utilizados: condicionam o tipo de trabalho e o nível de
produtividade alcançado.

A agricultura pode ser tradicional ou de subsistência (típica das regiões de baixo

desenvolvimento) ou moderna ou de mercado (dominante nas regiões mais desenvolvidas).

A agricultura tracional ou de subsistência caracteriza-se por:

 Elevada mão de obra

 Tarefas agrícolas exclusivamente manuais.
 Produção para autoconsumo.
 Elevado número de terras incultas (agricultura extensiva)
 Sistema de policultura para possibilitar a produção de diversos produtos, e assim,
responder às necessidades alimentares da família.
 Organização das explorações do tipo familiar ou tribal.
 Baixas produtividades e fracos rendimentos agrícolas.
 Utilização de técnicas agrícolas primitivas recorrendo a processos e instrumentos
arcaicos.

A agricultura moderna é caracterizada por ser:

 Agricultura de mercado, em que visa obter o maior lucro possível, optando pelas
culturas mais apreciadas do mercado.
 Agricultura mecanizada, em que todo o processo produtivo é realizado
mecanicamente, através de um conjunto de máquinas como ceifeiras, tratores e até
avionetas.
 Agricultura científica que utiliza técnicas sofisticadas como fertilizantes e estufas.
 Agricultura especializada em que cada exploração se especializa numa única produção
(monocultura).
 Agricultura poluente, devido ao uso de produtos químicos.
 Agricultura empresarial em que os agricultores são empresários bem informados.
 Agricultura industrial, fornecendo matérias primas para indústrias alimentares.
Ambos os tipos de agricultura têm diversas consequências:

 Desertificação física e humana.

 Dependência das condições naturais.
 Fraca Produtividade.
 Desflorestação e erosão dos solos.
 Esgotamento dos solos.

 Excesso de Produção.
 Dificuldade de escoamento dos produtos.
 Poluição das águas e solos.
 Má qualidade dos produtos.
 Erosão dos solos.
 Manipulação genética das espécies.

A agricultura biológica é um tipo de agricultura que exclui a utilização de fertilizantes químicos

e de pesticidas, adaptando-se aos ciclos locais e combinando a tradição com a inovação e a
ciência. Os objetivos desta agricultura são: evitar a poluição, preservar os solos e obter
produtos saudáveis e de boa qualidade.