Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Unidade Curricular
1º Semestre 2014-2015
Enquadramento da UC
ciclo industrial
1
Fonte: Sá Marques e Oliveira Sousa, 2006
2
Sistemas de abastecimento e distribuição de água Infraestruturas integrantes
distribuição
captação
regularização
ETA adução
3
Conteúdo Curricular
4
Bibliografia
quantidades limites em
relação a determinados
elementos
5
Águas não potáveis e a problemática na saúde pública
Indíce coli
Características Parâmetros
Organolépticas ou cor; cheiro; sabor
sensoriais
físico-químicas temperatura
turvação
sólidos totais
pH, acidez e alcalinidade
dureza total e temporária
carência de oxigénio
azoto
Cloretos
biológicas microrganismos
virus
bactérias
algas
protozoários
parasitas
6
Parâmetros físico-químico de controlo da qualidade da água
pH: concentração do ião hidrogénio [H+], determinantes dos equilíbrios que se estabelecem
na água; controla as reacções químicas e a actividade biológica pH=-log10[H+]
água
intervalo do pH para
o funcionamento
biológico das ETAs
Alcalinidade(ou capacidade de
Acidez: está relacionada com neutralizar os ácidos): está
a presença de anidrido relacionada com a presença de
carbónico (CO2). Afecta a hidróxidos (OH-), carbonatos (CO32-)
conservação do sistema (água e bicabornatos (HCO3-). Afectam o
ácida <> corrosão) gosto da água, tornando-as
desagradáveis ao paladar
OBS: acidez e alcalinidade tem uma importância relativamente reduzida na potabilidade da água
7
Parâmetros físico-químico de controlo da qualidade da água
8
PRINCIPAIS MICRORGANISMOS PATOGÉNICOS NA ÁGUA
causadores de patologias
Bactérias
Vibrio cholerae - Cólera
Shigella spp. - Desinteria bacilar
Salmonella typhi - Febre tifóide
Salmonella paratyphi - Febre paratifóide
Esherichia coli - Diarreia
Salmonella, Shigella e Proteus spp. - Gastroenterites
Leptospira spp. - Leptospirose
Pasteurella tularensis - Tularémia (rara)
Vírus
Coxsachie e Echo - Enterites
Adenovírus e reovírus - Faringites e rinofaringites
Vírus da hepatite - Hepatite
Parasitas
Ascaris spp. - Ascaridíase
Schistosoma spp. - Bilharziose ou schistosomíase
Entamoeba histolytica - Amibíase intestinal
spp= species
Algas
A presença de algas pode afectar o valor duma dada origem de água para
abastecimento público, por alteração da cor, gosto e cheiro.
spp= species
9
DESINFECÇÃO
A água para consumo humano deve apresentar características de qualidade física, quimíca
e biológica que tornem a sua ingestão inócua para a saúde
7 / 13
10
DESINFECÇÃO
7 / 13
11