Universidade Agostinho Neto

Faculdade de Engenharia
Curso de Engenharia Mecânica

CLIMATIZAÇÃO &
REFRIGERAÇÃO

AULA 2
 SUMÁRIO
1. CAP I - INTRODUÇÃO

TEORIA DA REFRIGERAÇÃO

MÉTODOS DE OBTENÇÃO DE FRIO – PRODUÇÃO, CONSERVAÇÃO, APLICAÇÃO

CONCEITOS TERMODINAMICOS FUNDAMENTAIS

FORMAS DE TRANSFERENCIA DO CALOR

SISTEMAS DE UNIDADES

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 CAPITULO I-
INTRODUÇÃO

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 APLICAÇÕES ? UTILIDADE DIA-A-DIA
Termodinâmica

Transmissão de calor e de Massa

Mecânica dos fluidos

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Qual ??? (A)

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Qual??? (B)

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Qual??? (C)

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 APLICAÇÕES
Termodinâmica_________
A

C
Transmissão de calor e de Massa________

B
Mecânica dos fluidos______

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 OBJECTIVO GERAL DA AULA Nº1

interpretar a evolução e a
essência dos sistemas
frigoríficos

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OBJECTIVOS ESPECÍFICOS DA AULA
Nº1

Relembrar conceitos
fundamentais de
termodinâmica, transferencia
de calor e massa e, mecânica
dos fluidos

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 História Térmica do Produto

O QUE É REFRIGERAÇÃO?
ARREFECER (cooling)

Baixar a temperatura de um corpo até a Temperatura

Ambiente

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 História Térmica do Produto
• REFRIGERAR (refrigeration)

Baixar a temperatura de um corpo desde a Temperatura Ambiente até a

Temperatura de Congelação

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 História Térmica do Produto
CONGELAR (freezing)

Baixar a temperatura de um corpo aquém da sua

Temperatura de congelação

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 História Térmica do Produto
– REFRIGERAÇÃO

Ramo da ciência que estuda os Processos de Redução e

Conservação da Temperatura em determinado Espaço ou
Corpo, abaixo da temperatura do Ambiente que o rodeia.
(Infantas, 2001)

Conjunto de Meios para controlar a Temperatura e

Humidade Relativa tanto para viabilizar
processos, conservar produtos ou trazer conforto .
(Dicionários)

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 História Térmica do Produto
Século VII - Refrigeração Século XVIII - Revolução
Natural Agrária

• Micro organismos • Esterilização

(micróbios e bactérias) (Latas por esterilização do
• Frio natural calor e exclusão de ar.
(gelo e neve) NICOLAS APPERT 1795)

• Conservação artificial • Gelo em grande escala

( (Rios , lagos e icebergs)
salga, fumagem, vinagre,
açúcar, etc.)
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 História Térmica do Produto

Século XIX - Revolução

Século XX - Automatismos
Industrial
• Refrigeração artificial
( Máquina frigorifica • Refrigeração industrial
0ºC, lavador de ar) ( automática, electricidade)
• Congelação alimentos
(Comércio de Carne)
• Refrigerantes naturais
(Ar, CO2, H2O, NH3)

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 História Térmica do Produto
• Seculo XXI – Digital (TICs)

• Refrigeração Ecológica ( Substituição dos CFC , HCFC)

• Impacto Energético (refrigerantes com Alta Relação de Compressão)

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Produção do Frio - Efeito Refrigerante

FUSÃO DO GELO MISTURA REFRIGERANTE

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Produção do Frio - Efeito Refrigerante
EVAPORAÇÃO DE
JOULE THOMSON LÍQUIDO

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 DISTRIBUIÇÃO DO FRIO
EXPANSÃO DIRECTA EXPANSÃO INDIRECTA

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 CONSERVAÇÃO DO FRIO
FRIGORÍFICO BEBIDAS CÂMARA FRIGORÍFICA

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 Aplicações do Frio
FABRICAÇÃO DE GELO CONSERVAÇÃO PERCÍVEIS

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 Aplicações do Frio
AR CONDICIONADO CIRURGIA/MEDICINA
• Anestesia

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 Aplicações do Frio
PROCESSOS INDUSTRIAIS
• CRIOGENIA
(GNL – 162ºC)
ULTRACONGELAÇÃO

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 Leis da Termodinâmica
Primeira Lei Segunda Lei
• Lei da Conservação de • Lei da Transmissão de
Energia Energia ( sentido dos
processos)

• Energia • Exergia

• Calor Trabalho • Calor Trabalho

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CONCEITOS
FUNDAMENTAIS
SISTEMA TERMODINAMICO
Região do espaço objecto de estudo

VIZINHANÇA
Espaço exterior ao sistema com o qual interactua.

FRONTEIRA
Limite do sistema, separando-o da vizinhança. Fixa ou Móvel

SISTEMA FECHADO
Troca energia com a vizinhança, conservando a massa.

SISTEMA ABERTO
Troca energia e massa com o exterior

ESTADO TERMODINAMICO
Situação em que o sistema se encontra. Caracteriza-se pelas
suas propriedades. Define-se por 2 propriedades intensivas

TRANSFORMAÇÃO\PORCESSO
Ocorre ao variar algumas das propriedades provocando a
mudança para outro estado.

CICLO
É uma sequência de processos onde o estado inicial e final
do sistema coincidem.

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 CONCEITOS FUNDAMENTAIS
Temperatura de Temperatura a qual se dá a mudança de fase
Saturação (TSAT)

Liquido Saturado Liquido que não suporta mais vapor

Vapor Saturado Vapor que não suporta mais Líquido

Vapor a temperatura acima da Saturação

Vapor Sobreaquecido CURSO DE ENGENHARIA MECANICA 2013
ESTADOS DA SUBSTANCIA PURA

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 CONCEITOS FUNDAMENTAIS
EQUAÇÕES DE ESTADO
Relação matemática que correlaciona:
Pressão , Temperatura e Volume Específico
(Sistema em equilíbrio termodinâmico.)

Equação dos Gases Ideais Pv = RT

Refrigerantes compostos de hidrocarbonetos fluorados

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TABELAS TERMODINAMICAS DOS
FLUIDOS REFRIGERANTES

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TABELAS TERMODINAMICAS DOS
FLUIDOS REFRIGERANTES

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DIAGRAMA DE MOLLIER

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TRANSFERENCIA DE CALOR
CONDUÇÃO

CONVECÇÃO

RADIAÇÃO

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 CONDUÇÃO
Lei de Fourier

Q = k A (∆T/∆x)

K , condutividade térmica

 T
Q 2 kL
ln r2
r1
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CONDUÇÃO

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CONDUÇÃO

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 CONVECÇÃO

Lei de Newton

Q =α A ∆T

Coeficiente de convecção entre o ar e a parede em câmaras frigoríficas

Ar externo α= 29,0 W/m2.K (25 kcal/h.m2.ºC),

 Ar internoαvaria entre 8,15 e 17,45 W/m2.K (7 a 15 kcal/h.m2.ºC)
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 RADIAÇÃO

Emissividade
Refletida

Absorvida
Transmitida

cs→ Constante de Stefan-Boltzman (5,669 x 10-8 W/m2.K4)

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 SISTEMAS DE UNIDADES
SISTEMA INTERNACIONAL SISTEMA INGLÊS
• Comprimento m • Comprimento pé,ft
• Massa kg • Massa libra,lb
• Tempo s • Tempo s
• Temperatura K • Temperatura F
• Pressão Pa • Pressão lb/in2, psi
• Energia J,kcal, Frigoria • Energia Btu
• Potencia kW • Potencia Hp, Btu/h, TON
• Potencia Especifica kcal/kWh

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SISTEMAS DE UNIDADES - Potência

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Central de aproveitamento de gelo a partir do rio Hudson , 1888

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 Tarefa

CONVERSÃO DE UNIDADES
QUAL A CAPACIDADE FRIGORIFICA INSTALADA NESTA SALA
DE AULAS (109), SABENDO QUE ESTÃO EM
FUNCIONAMENTO 6 UNIDADES DO TIPO SPLIT, SENDO
1. 2(DUAS) unidades de 24 000 BTU/h
2. 3(TRÊS) unidades de 18 000 BTU/h
3. 1(uma ) unidade de 12 000 BTU/ H

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