Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Roteiros Química-Analítica UNEF-1
Roteiros Química-Analítica UNEF-1
Química Analítica
PROFESSOR: Dr. José Luiz Carneiro da Rocha
Feira de Santana – BA
1
INSTRUÇÕES GERAISPARAUSODO LABORATÓRIO
1- A permanência dos alunos no laboratório de aula prática será apenas permitida mediante
o uso de avental ou jaleco (deverá estar sempre devidamente abotoado) e calça
comprida.
2
5- Trabalhar com seriedade, evitando brincadeiras;
6- Nunca pipetar com a boca. Usar sempre pipetadores automáticos ou pêras de borracha;
3
CRONOGRAMA DE AULAS PRÁTICAS
4
Número do protocolo Tema Página
01 IDENTIFICAÇÃO DE EQUIPAMENTOS E
06
VIDRARIAS E MEDIDAS DE VOLUME E MASSA
02 SOLUBILIDADE E MASCARAMENTO 08
03 OBTENÇÃO DE EQUILÍBRIO QUÍMICO 09
04 PREPARAÇÃO E PADRONIZAÇÃO DE
13
SOLUÇÕES
05 ALCALINIDADE DA ÁGUA 18
06 DOSAGEM DO TEOR DO AAS EM
19
COMPRIMIDOS
5
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
CURSO: FARMÁCIA
DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA
PROTOCOLO No 01: MEDIDAS DE VOLUME E MASSA
DATA DE REALIZAÇÃO: VER CRONOGRAMA
LOCAL:
PROFESSOR: DR. JOSÉ LUIZ CARNEIRO DA ROCHA
1. OBJETIVOS:
• Introduzir de forma correta técnicas manipulação de vidrarias de acordo com a
• precisão de suas medidas volumétricas e conhecimento de vidrarias
• Apresentar os utensílios utilizados no laboratório de química;
• Verificar precisão de vidrarias e procedimentos analíticos
• Verificar exatidão de medidas analíticas
2. PROCEDIMENTO:
Parte 1.
Identificar as vidrarias dispostas nas bancadas
Parte 2.
Pesar 2 (dois) grãos de sílica gel em um vidro de relógio previamente tarado
Repetir o procedimento mais 2 (duas) vezes com os MESMOS grãos de sílica gel
Parte 3.
Pesar 2 (dois) grãos de sílica gel em um vidro de relógio previamente tarado
Repetir o procedimento mais 2 (duas) vezes com grãos DIFERENTES de sílica gel
Parte 4.
Pesar um béquer de 50mL
Pipetar e transferir para o béquer 10 mL de água com o auxílio de uma pipeta
graduada
Pesar novamente este béquer para obter a variação de massa.
Repetir o procedimento mais 2 (duas) vezes
Parte 5.
Repetir o procedimento 3 utilizando uma proveta
Parte 6.
Repetir o procedimento 3 utilizando uma bureta
6
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
Responda:
1. Calcule os valores médios dos dados experimentais, seus desvios padrão, erro
absoluto e relativo e coeficiente de variância.
2. Discuta os possíveis erros experimentais ocorridos durante a aula prática
3. Com base nos cálculos, qual vidraria de medida de volume possui maior
precisão? E qual possui maior exatidão?
7
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
CURSO: FARMÁCIA
DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA
PROTOCOLO No 02: SOLUBILIDADE E MASCARAMENTO
DATA DE REALIZAÇÃO: VER CRONOGRAMA EM ANEXO
LOCAL:
PROFESSOR: DR. JOSÉ LUIZ CARNEIRO DA ROCHA
1. OBJETIVO
Identificar soluções desconhecidas mediante ensaios químicos e físico-químicos.
3. PARTE EXPERIMENTAL
Misture em um tubo de ensaio alíquotas de cerca de 1mL (20 gotas) das soluções, duas
a duas, observando se há diferença entre os estados inicial e final de cada mistura de
reação.
Uma vez que o experimento a ser realizado tem caráter qualitativo, não é necessário
medir volumes com precisão. Por outro lado, é importante minimizar o consumo de
reagentes e a produção de resíduos.
Anote em uma tabela todas as observações referentes a cada mistura de reação
(formação de precipitado, cor do precipitado, produção de gás, etc.).
Escreva as equações químicas (global e iônica simplificada) correspondentes a cada
transformação ocorrida.
Analise os resultados obtidos para os diversos sistemas químicos e associe o número
do tubo de ensaio à solução correspondente.
8
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
CURSO: FARMÁCIA
DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA
PROTOCOLO No 03: OBTENÇÃO DE EQUILÍBRIO QUÍMICO
DATA DE REALIZAÇÃO: VER CRONOGRAMA
LOCAL:
PROFESSOR: DR. JOSÉ LUIZ CARNEIRO DA ROCHA
1. OBJETIVO:
Analisar as mudanças ocorridas através do deslocamento do equilíbrio em função da
temperatura
2. MATERIAL NECESSÁRIO:
PROCEDIMENTO
Questionário:
9
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
10
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
CURSO: FARMÁCIA
DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA
PROTOCOLO No 04: PREPARAÇÃO E PADRONIZAÇÃO DE SOLUÇÕES
DATA DE REALIZAÇÃO: VER CRONOGRAMA EM ANEXO
LOCAL:
PROFESSOR: DR. JOSÉ LUIZ CARNEIRO DA ROCHA
1. OBJETIVOS
• Aprender a preparar soluções aquosas, realizar diluições e determinar as
concentrações.
• Exercitar a técnica de titulação ácido-base.
2. PROCEDIMENTO
Reagentes:
hidróxido de sódio (NaOH);
ácido clorídrico concentrado comercial (HCl) (por exemplo: 37,2 % em massa,
d=1,18 g/mL);
ácido oxálico (H2C2O4 . 2 H2O);
indicador (fenolftaleína).
Outros Materiais:
balões volumétricos de 100 mL, 250 mL e de 500 mL;
bureta de 50 mL;
garra para bureta;
suporte universal;
pipeta volumétrica de 25 mL;
pipeta volumétrica de 10 mL (1);
pipeta graduada de 10 mL;
pipetador;
béqueres de 50 mL ou 100 mL;
erlenmeyers de 250 mL.
11
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
12
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
13
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
torna-se mais lento com a progressão da titulação indicando assim que, a adição da
solução de NaOH deve ser feita mais lentamente.
14. Repetir este procedimento com outras duas massas de ácido oxálico, anotando os
volumes gastos.
15. Calcular, com esses volumes, a molaridade da solução de NaOH. Calcular a média dos
três valores obtidos.
16. Anotar os três valores de concentração na folha de relatório, bem como o valor médio
calculado.
CURSO: FARMÁCIA
DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA
PROTOCOLO No 05: ALCALINIDADE DA ÁGUA
DATA DE REALIZAÇÃO: VER CRONOGRAMA EM ANEXO
LOCAL:
PROFESSOR: DR. JOSÉ LUIZ CARNEIRO DA ROCHA
1. OBJETIVO
Determinar a alcalinidade da água.
2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
• Transferir 100 mL de água de torneira para um erlenmeyer de 250 ml.
• Adicione 3 gotas de verde de bromocresol ao erlenmeyer.
• Encha a bureta com o HCl padronizado, entretanto antes de enchê-la
certifique-se que não há vazamentos.
• Titular a amostra até mudança de coloração persistente por cerca de 30 s.
• Anotar o volume gasto de HCl (duas casas decimais)
• Repetir o procedimento mais duas vezes.
• Fazer o teste em branco.
• Apresentar o resultado emmg de CaCO3 por L de água de torneira.
• Calcular média o desvio padrão das medidas e o intervalo de confiança a 95%.
15
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
CURSO: FARMÁCIA
DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA
PROTOCOLO No 06: DOSAGEM DO TEOR DO AAS EM COMPRIMIDOS
DATA DE REALIZAÇÃO: VER CRONOGRAMA EM ANEXO
LOCAL:
PROFESSOR: DR. JOSÉ LUIZ CARNEIRO DA ROCHA
1. OBJETIVO
Determinar o teor de ácido acetilsalicílico em comprimido analgésico através de sua
titulação com uma solução de concentração exatamente conhecida de hidróxido de
sódio.
2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
16
PROTOCOLO DE EXPERIMENTO DE AULAS PRÁTICAS
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
BACCAN, N., ANDRADE, J.C., GODINHO, O.E.S., BARONE, J.S. Química Analítica
Quantitativa Elementar. Editora da Unicamp, Campinas, 1979.
HARRIS, D.C.; et al. Análise Química Quantitativa. 7.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008.
868p.
KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. JR. Química & reações químicas. V.1. 4. ed. Rio de
Janeiro: ltceditoral, 2002.
17