Hot 

= apimentado
Could I have my food warmed, please? (poderia esquentar minha comida,
por favor).

Sauce or dressing   
dressing para salada e sauce para massas. 

Molho para salada é chamado de dressing, enquanto o molho para

macarrão, lasanha e massas no geral de sauce, como tomato sauce (molho
de tomate), por exemplo. 

Molho para carne costuma ser chamado de gravy, que já é um líquido mais

encorpado.  

Frases que o garçom pode falar: 

 Hi, I’m John and I’ll be your server. Olá, eu sou o John e vou te atender
hoje. 
 Hello, can I help you? Olá, posso te ajudar? 
 May I take your order? Posso tirar seu pedido? 
 Are you ready to order? Você está pronta para pedir? 
 Can I take your order? Posso tirar seu pedido? 
 Would you like anything to drink? Você gostaria de algo para beber? 
 While you look at the menu, may I bring you your drink order? Enquanto
você olha o cardápio, posso trazer as bebidas? 
 What would you like to drink? O que você gostaria de beber? 
 Would you like a starter? Você gostaria de uma entrada? 
 What would you like for the main course? Qual será o prato principal? 
 Do you have any questions about the menu? Você tem alguma dúvida
sobre o cardápio? 
 Our specials are the soup and the salad. Nossas especialidades são a
sopa e a salada. 
 Would you like to look at the wine menu? Você gostaria de ver o
cardápio de vinhos? 
 Would you like to order any dessert? Gostaria de alguma sobremesa? 
 Enjoy your meal! Aproveite sua refeição. 
Vocabulário útil 
Host/hostess: pessoa que nos recebe no restaurante (host masculino, hostess
feminino) 
Book: reservar 
Booking: reserva  
Waiter: garçom 
Waitress: garçonete 
Order: pedir comida 
Raw: cru  
Menu: cardápio 
Appetizers/starters: aperitivos 
Soup: sopa 
Salads: salada 
Dressing: molho para salada 
Vinegar: vinagre 
Salt: sal 
Pepper: pimenta 
Olive Oil: azeite de oliva 
Ketchup: dispensa traduções hehehe 
Buffalo wings: asinha de frango com molho apimentado 
Main course/entrées: pratos principais 
Chicken: carne de frange 
Pork: carne de porco 
Beef: carne bovina 
Grilled: grelhado 
Seafood: frutos do mar 
Pasta: macarrão 
Sauce: molho para macarrão 
Sides: acompanhamentos 
Rice: arroz 
Mashed potato: purê de batatas 
Mac and Cheese: macarrão com queijo 
French fries: batata frita 
Hot sauce: molho apimentado 
Spicy: apimentado 
Chilli: pimenta 
Jalapeño: um tipo de pimenta 
Beverages bebidas 
Water: água 
Tap water: água da torneira (oferecida de graça em restaurantes americanos) 
Sparkling water: água com gás 
Regular water/flat water/still water: água normal 
Sparkling wine: espumante 
Wine: vinho 
Red wine: vinho tinto 
White wine: vinho branco 
Byob – bring your own bottle/bring your own booze/bring your own beverage?
Traga sua própria bebida alcóolica.  
Desserts: sobremesa 
Coffee: café 
Sugar: açúcar 
Sweetners: adoçante 
Plate: prato 
Spoon: colher 
Knife: faca 
Fork: garfo 
Silverware: talher 
Napkins: guardanapos 
Straw: canudo 
Ice: gelo 
Glass of wine: taça de vinho 
Glass: copo 
Tip: gorgeja 
On the house: por conta da casa 
Receipt: recibo 
Tax: impostos 
In line: na fila