CURSOS QUE GERAM

RESULTADOS
 PÓS-GRADUAÇÃO
PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE
BELO HORIZONTE/MG

NUTRIÇÃO, MANEJO NUTRICIONAL E INTENSIFICAÇÃO E MANEJO

DE PASTAGENS.

ARMINDO KICHEL
Diagnóstico e planejamento
da propriedade rural para
iLPF
Armindo Neivo Kichel.
Eng.Agrônomo, M.Sc.
Pesquisador da Embrapa Gado de Corte
 Diagnóstico da propriedade rural
É o levantamento da: infraestrutura regional e da fazenda, mão de
obra, sistema atual de exploração da propriedade e espécies
existentes, clima, solo e topografia, histórico da área,
produtividade, custo de produção entre outros

Tem por objetivo determinar : Os principais fatores

limitantes e aptidão de cada propriedade, área e
produtor

E ser para definir :O melhor sistema de exploração de Pecuária

, Lavoura e Floresta, nível tecnológico, alternativa de recuperação
ou renovação de pastagem, espécies forrageira, culturas de grãos,
fibra, energia e floresta, insumos e quantidades dos mesmos,
custo de produção e rentabilidade e outros.
CONHECIMENTO INDISPENSÁVEIS PARA O DIANOSTICO E
PLANEJAMENTO DA PROPRIEDADE RURAL

Qual é o problema?
Qual a principal causa?
Quais as principais alternativas?
Qual a melhor alternativa?
Como fazer?
Quando fazer?
Quanto custa?
Qual é o risco?
Qual é o retorno?
 PERGUNTAS
Qual a melhor forrageira ?
Quais são as principais alternativas de
recuperação e renovação de pastagem ?
Quais são as principais alternativas de
integração lavoura- pecuária e floresta?
Quais são as principais tecnologias para
reduzir ou evitar a degradação das
pastagem ?
A resposta esta no ????
 Diagnóstico da propriedade rural
É o levantamento da: infraestrutura regional e da fazenda, mão de
obra, sistema atual de exploração da propriedade e espécies
existentes, clima, solo e topografia, histórico da área,
produtividade, custo de produção entre outros

Tem por objetivo determinar : Os principais fatores

limitantes e aptidão de cada propriedade e área

E ser para definir :O melhor sistema de exploração de Pecuária

, Lavoura e Floresta, nível tecnológico, alternativa de recuperação
ou renovação de pastagem, espécies forrageira, culturas de grãos,
fibra, energia e floresta, insumos e quantidades dos mesmos,
custo de produção e rentabilidade e outros.
PRINCIPAIS DIAGNÓSTICOS
REGIÃO
PROPRIEDADE RURAL
PRODUTOR- GESTOR
REBANHO ANIMAL
PASTAGEM
LAVOURAS
FLORESTAS
 DIAGNÓSTICO DA REGIÃO
1 Condições Climáticas
2 Mercado Fornecedor
3 Mercado Comprador da produção de...
4 Meios de Transporte
5 Infra-estrutura de Armazenamento de ...
6 Linhas de Crédito Rural na Região
7. Entre outros
 CARACTERIZAÇÃO DA REGIÃO
Condições Climáticas

jan fev mar abr Mai jun jul ago set out nov dez anual

T(ºC)

TM(ºC)

Tm(ºC)

UR(%)
P(mm)

Geadas

Veranico
 Dados de precipitação coletados de 1991 a 2012 = 21
anos com medias mensais e anuais.
Total
Ano Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Anual

1991 - - - - 50 0 0 20 45 15 98 192
1992 108 171 220 49 67 1 1 46 180 339 174 231 1587
1993 275 265 171 25 54 3 0 20 114 55 117 125 1224
1994 404 318 373 57 36 39 17 0 10 123 107 167 1651
1995 240 452 375 32 41 27 12 0 127 137 117 180 1740
1996 316 474 472 98 117 20 0 0 194 202 213 465 2571
1997 370 160 201 66 92 145 0 0 17 172 371 327 1921
1998 101 242 452 93 163 0 10 104 130 110 69 419 1893
1999 526 93 285 18 43 25 0 0 127 65 158 190 1530
2000 265 430 423 39 11 0 34 84 183 77 200 318 2064
2001 188 147 63 25 121 11 29 50 98 100 303 518 1653
2002 272 447 167 0 91 0 97 52 65 34 95 131 1451
2003 307 193 274 108 65 51 0 28 126 141 197 260 1750
2004 184 297 132 87 205 72 46 0 0 270 438 205 1936
2005 672 28 185 57 145 35 50 139 125 35 230 290 1991
2006 194 590 178 103 62 0 16 36 71 235 133 283 1901
2007 469 312 173 55 97 0 45 0 0 152 149 174 1626
2008 427 303 162 68 66 0 0 13 28 149 104 300 1620
2009 199 144 119 0 28 39 11 112 272 221 424 453 2022
2010 507 267 176 66 36 0 0 0 150 57 108 139 1506
2011 210 333 478 202 15 49 0 30 15 180 114 135 1761
2012 247 42 163 151 144 197 -
Media 309 272 250 67 80 32 18 35 99 137 187 262 1770
 DIAGNOSTICO DO PRODUTOR

- Formação profissional do gestor

- Capacidade de gestão e liderança
- Disposição para mudar e Capacitação
- Fontes de Informações tecnológicas
- Assistência técnica especializada
- Recursos Financeiros e acesso a credito
- Entre outros
 DIAGNÓSTICO DA PROPRIEDADE
1- Localização e área em hectare ou alqueire
2- Caracterização dos Solos
3- Dados climáticos
4- Recursos hídricos
5- Sistema Produção:Rebanho, Lavoura e Floresta
6- Benfeitorias e Instalações
7- Máquinas, Equipamentos e Veículos
8- Força de Trabalho e qualificação.
9- Produtividade e rentabilidade
 Caracterização do Solo
a) Relevo

Altitude (m)
Declividade

Declividade Configuração Grau de limitação Área (ha)

0 - 3% Plano Nulo
3 - 8% Suavemente ondulado Ligeiro
8 - 13% Moderadamente ondulado Moderado
13 - 20% Ondulado Forte
20 - 45% Fortemente ondulado Muito forte
45 - 100% Montanhoso Extremamente forte
Acima de 100% Escarpado Extremamente forte
 b) Classificação predominante do solo

c) Aptidão agrícola

Área
Aptidão
ha %
Classe I (boa)
Classe II (regular)
Classe III (restrita)
Classe IV (desfavorável)
 Descrição do Rebanho
a) Bovinos de corte e leite
Valor Valor
CATEGORIA Quantidade UA/animal UA
unitário total
Vacas prenhes/lactantes 1 ,2 0
Vacas vazias 1 ,0 0
Fêmeas 2 -3 anos= 3 0 5 kg 0 ,7 5
Fêmeas1 -2 anos= 2 3 0 kg 0 ,6 0
Bezerros/as = 1 5 0 kg 0 ,4 4
M achos 1 -2 anos = 2 5 5 kg 0 ,6 5
M achos 2 -3 anos= 3 6 0 kg 0 ,8 5
M achos 3 -4 anos= 4 5 0 kg 1 ,0 0
M achos > 4 anos= 5 1 0 kg 1 ,1 0
Touros = 7 8 0 kg 1 ,5 0
Total ---- ------

b) Caprinos e ovinos
(quantidade de adultos e equivalência em UA – 0,2/animal adulto)
3.2.3 Descrição do Rebanho

c) Animais de serviço

Quantidade Quantidade Valor Valor

Especificação
(cab) (UA) unitário total
Cavalos 1,50
Éguas 1,50
Burros 1,50

total ------
 Diagnóstico Animal
• Genética
• Sistema de exploração
• Manejo reprodutivo
• Manejo sanitário
• Manejo nutricional
- Suplementação mineral, protéica,
energética, semi-confinamento,
confinamento.
• Índices zootécnicos
 Máquinas, Equipamentos e Veículos
Estado de Potência/capacidade
Item Quantidade Valor
conservação trabalho
Trator 1
Trator 2
Trator 3
Grade aradora
Grade niveladora

Arado
Terraceador
Subsolador
Distribuidor de
calcário
Plantadeira de
plantio direto
Semeadeira de
plantio direto
Aplicadores de
defensivos
Roçadeira
Colhetadeira
Colhedeira de
forragem
Carreta
Outros
Total
Levantamento das Benfeitorias e Instalações.
Área
Item Quant Estado de conservação Valor
aproximada
Casa sede
Casas de empregado
Galpões
Armazém
Secador
Escritório
Curral
Fabrica de ração
Estrutura de confinamento
Oficina
Balanças
Rede de energia
Equipamentos de energia
Aviário
Pocilga
Estábulo
Sala de Ordenha
Resfriador de leite
Cercas
Equipamento de distribuição
e fornecimento de água
Outros
Total
 Força de Trabalho
Salário
Especificação Quantidade Qualificação Total anual
mensal

Familiar

Gerente

Empregados

Operadores de
máquina

Técnicos

Temporários

Outros
Fontes de Informação Tecnológica
( ) cooperativa ( ) ATER
( ) empresas de insumos ( ) Consultor
( ) associação de produtores ( ) Prefeitura
( ) vizinhos /parentes ( ) outras___
Recursos Financeiros
Fontes de recursos utilizados
Crédito rural ( ) sim ( ) não
Recursos próprios ( ) não ( ) sim
Venda antecipada ( ) sim ( ) não
Outras rendas ( ) sim ( ) não

Fontes ( ) parcial ( ) total

DESCRIÇÃO DOS PROCESSOS DE PRODUÇÃO

4.1 Produção de Carne e Leite

4.1.1 Pastagens
4.1.2 Sistema de Cria
4.1.3 Sistema de Recria
4.1.4 Sistema de Engorda
4.1.5 Sistema de Produção de Leite
4.2 Produção de Grãos
DIAGNÓSTICO DAS PASTAGENS

Aguadas
Invasoras
Adubação
Conservação de solo
Manejo
Cerca e divisões
 Pastagens

Estado da Capacidade de Área

Espécie
pastagem suporte (UA) ha %

Total --------- 100

 MANEJO DE PASTAGENS
1. INTRODUÇÃO:

-Pastejo Contínuo
- Pastejo Alternado
- Pastejo Deferido
- Pastejo Rotacionado

- Pastejo Rapadão
 4.1.2 Sistema de Cria

a) Genética
Descrição da composição racial do rebanho
seleção genética de novilhas

Valor Valor
CATEGORIA Quantidade UA/animal UA
unitáio total
Vacas prenhes/lactantes 1,20

Vacas vazias 1,00

Fêmeas de 2-3 anos 0,75

Fêmeas de 1-2 anos 0,60

Touros 1,50

Rufiões 1,00

total
 4.1.2 Sistema de Cria
b) Manejo Reprodutivo
Uso de práticas para melhorar a eficiência reprodutiva sim ( ) não ( )
Quais ? ______________________________________________________
ex = Desmama precoce, tabuleta, mamada controlada e outras.

Estação de monta vacas multíparas sim ( ) não ( )

Período ______________________________________________________

Estação de monta novilhas nelore sim ( ) não ( )

Indicar a idade e período ________________________________________

Estação de monta novilhas cruzadas sim ( ) não ( )

Indicar a idade e período ________________________________________

Exame laboratorial das doenças da reprodução sim ( ) não ( )

Quais ? ______________________________________________________

Exame andrológico dos touros sim ( ) não ( )

Descarte de touros % anual ____________

Uso de inseminação artificial sim ( ) não ( )

Relação touro x vaca ________________

Diagnóstico de gestação sim ( ) não ( )

período__________________

Uso de invernadas ou pasto maternidade sim ( ) não ( )

Idade e época de desmama _____________

Descarte de vacas vazias e inferiores % anual ____________

Reposição de novilhas prenhes sim ( ) não ( )

c) Manejo Nutricional
Consumo de sal mineral: ____________ kg/UA/ano

Manejo estratégico de pastagens para novilhas e vacas primíparas seca ( ) águas ( )

Suplementação alimentar ou para novilhas e vacas primíparas seca ( ) águas (..)
Suplementação alimentar para vacas multíparas seca ( ) águas ( )
Creep-feeding seca ( ) águas ( )
Creep-grazing seca ( ) águas ( )

d) Manejo Sanitário
Vacinação do rebanho: Febre Aftosa sim ( ) não ( )
Brucelose sim ( ) não ( )
Vacina nas fêmeas gestantes, contra diarréia sim ( ) não ( )
dos bezerros = 4 meses antes do parto sim ( ) não ( )
Vermifugação = novilhas do desmame até 2 sim ( ) não ( )
anos e vacas no peri-parto
Cura do umbigo sim ( ) não ( )
Vacinação dos bezerros (as) contra
clostridioses com 4 e 7 meses de idade sim ( ) não ( )
Controle da mosca-dos-chifres sim ( ) não ( )
Controle do carrapato sim ( ) não ( )
Controle do berne sim ( ) não ( )
e) Índices Zootécnicos da Cria
Taxa de mortalidade de novilhas, vacas e touros ______%
Taxa de prenhez - Vacas multíparas: _____________%
Vacas primiparas ______________%
Novilhas: ________%
Taxa média de prenhez: _______________%
Taxa de natalidade: ________________%
Taxa de desmama:__________________%
Taxa de mortalidade até a desmama: ___________%
Idade da 1º cria de novilhas Nelore: ________________%
Idade da 1º cria de novilhas cruzadas: ______________%
Peso médio dos bezerros na desmama 7 meses:
Nelore:__________kg
Cruzados:__________kg
Peso médio das bezerras na desmama 7 meses:
Nelore:_______________kg
Cruzados:_______________kg

Taxa de descarte de bezerros/as, fundo ou inferiores na desmama sim( ) não( )

Quantidade de animais e kg de peso vivo adquirido por ano: ________________

Quantidade de animais e kg de peso vivo retido por ano: __________________

 4.1.2 Sistema de Cria
e) Índices Zootécnicos da Cria

Quant ida Peso Peso Valor Valor

de Médio Tot al Unit ário t ot al
Bezerros na desmama

Bezerras na desmama

Vacas descart e

Touros descart e

Novilhas descart e

TOTA IS -------------
 Sistema de cria

Pastagens usadas pela cria em ha: ________________

Peso vivo produzido na cria kg/ha/ano: ________________
Receita bruta em R$/kg: _______________
Receita bruta em R$/ha: _______________
4.1 Produção de Carne e Leite

4.1.3 Sistema de Recria macho - 150 a 350 kg

fêmea - 140 a 270 kg
a) Genética
b) Manejo Nutricional
c) Manejo Sanitário
d) Índices Zootécnicos
4.1.4 Sistema de Engorda macho - 350 a 480 kg
fêmea - 270 a 400 kg
a) Genética

b) Manejo Nutricional
Machos
Sal prot éico águas ( ) seca ( ) ______g/cab/dia ____ dias
Mist ura múlt ipla águas ( ) seca ( ) ______g/cab/dia ____ dias
Semi-conf inament o águas ( ) seca ( ) ______g/cab/dia ____ dias
Conf inament o águas ( ) seca ( ) ______g/cab/dia ____ dias

Fêmeas
Sal prot éico águas ( ) seca ( ) ______g/cab/dia ____ dias
Mist ura múlt ipla águas ( ) seca ( ) ______g/cab/dia ____ dias
Semi-conf inament o águas ( ) seca ( ) ______g/cab/dia ____ dias
Conf inament o águas ( ) seca ( ) ______g/cab/dia ____ dias
 4.1.4 Sistema de Engorda
c) Manejo Sanitário

d) Índices Zootécnicos
Lot e -1 Lot e -2 Lot e -3 Lot e -4 Tot al
Quant idade
Idade inicial
Idade de abat e
Duração da recria
Peso inicial
Peso f inal
Ganho de peso/ animal
Ganho de peso t ot al
Valor (R$ / kg)
Receit a brut a
 4.1.4 Sistema de Engorda

d) Índices Zootécnicos

taxa de mortalidade
pastagens usadas para engorda
peso vivo produzido na engorda
receita bruta em R$/kg
receita bruta em R$/ha
4.1.5 Sistema de Produção de Leite

a) Genética
b) Manejo Reprodutivo
c) Manejo Nutricional
d) Manejo Sanitário
e) Índices Zootécnicos
 4.1.5 Sistema de Produção de Leite

e) Índices Zootécnicos

Pastagens usadas para produção de leite

Produtividade do leite
Produtividade de peso vivo

Quantificação da produção anual de Leite

Produção
Produção Valor Valor
Quant idade Tot al de
de leit e Unit ário Tot al
(animais) Leit e
(kg/ an. ) (R$ / L) R$
(kg)

Vacas
leit eiras
 4.1.5 Sistema de Produção de Leite

e) Índices Zootécnicos

Quantificação da produção anual de Peso Vivo

Peso Peso
Quant idade Valor Valor
Cat egoria médio Tot al unitáio total
(animais)
(kg/an.) (kg)

Bezerros na desmama
Bezerras na desmama
Novilhas descart e
Vacas descart e
Touros descart e
TOTA IS
4. 3 Produção de Grãos

Plant io Plant io
Valor Valor
diret o convencional
Cult uras Unit át io Tot al
Á rea Produção Á rea Produção (R$ /t on) (R$ )
(ha) t oneladas (ha) t oneladas
Soja
M ilho 1 ª saf ra
M ilho 2 ª saf ra
A rroz
A lgodão
Trigo
Sorgo
Out ras (especif icar)

Tot al
4.3 Produção de Grãos
• Sistema de preparo do solo
• Sistema de conservação do solo
• Sistema de produção grãos consorciado com forrageiras perenes
• Adubação
• Semeadura
• Controle de plantas daninhas
• Controle de doenças
• Controle de pragas
• Colheita
• Manejo da área pós-colheita
• Manejo da palhada
• Armazenamento
• Destino da produção
• Comercialização
 2.4.6 Produção de madeira
Objetivo de uso da floresta e área cultivada em há:

a) Lenha; b) Carvão; c) Celulose; d) Madeira para

construções: escora, cercas, poste de luz, bueiro,
ponte, estábulo,casa galpões, estrutura de
confinamento e outros; e) Madeira para a industria
moveleira; f) Produção de frutos; g) Sombra- bem estar
animal; h) Quebra vento ; i) Seqüestro de carbono j)
preservação do meio ambiente – mata cilhar e reserva
legal l) Turismos; m) Entre outros.
Sistema de exploração da floresta em consorciado:

- iPF-
integração pecuária- Floresta = Silvipastoril
Sistema de produção que integra o componente pecuário
(pastagem e animal) e florestal, em consórcio.

- iLF- integração lavoura - Floresta = Silviagrícola

Sistema de produção que integra o componente florestal e
agrícola pela consorciação de espécies arbóreas com cultivos
agrícolas (anuais ou perenes).

- iLPF - integração lavoura- pecuária- floresta =

Agrosilvipastoril
Sistema de produção que integra os componentes agrícola,
pecuário e florestal em rotação, consórcio ou sucessão, na
mesma área. O componente lavoura restringe-se ou não à
fase inicial de implantação do componente florestal.
Sistema de exploração da floresta
a) Sistema de cultivo e área cultivada em há:
b) Espécies/cultivares/ cones da floresta.
c) Espécies/cultivares das culturas de grãos.
d) Espécies/cultivares de forragem
e) Arranjo espacial e numero de plantas/há.

f) Técnicas de cultivo: preparo e conservação do solo, técnicas de

preparo das mudas e plantio, adubação de correção e manutenção,
controle de pragas e invasoras, entre outras.
g) Tempo de exploração em anos e produtividade: metro cúbico
ou metro estéril, toneladas, dúzia unidade entre outras.
 DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO
Nome da fazenda Estado atual (pastagem,

Data lavoura)

Retiro/setor Topografia

Pasto/talhão Conservação / erosão

Nº amostra de solo Impedimentos físicos

Área em ha Impedimentos químicos

Histórico da área Disponibilidade de água

Espécie atual Pragas

Lotação ou produção Invasoras

Cobertura do solo
DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO

ESCOLHA DA TECNOLOGIA

RECOMENDAÇÕES
 Macronutrinantes na profundidade de 00-20 cm
Am PH P M.O K Ca Mg Al H S T V Arg
Solo água ppm g/dm3 Cmol / dm3 % %

01 5,00 0,88 15,8 0,04 1,50 0,38 2,81 1,54 4,73 33 30

02 5,60 1,04 21,0 0,20 2,15 0,00 2,05 2,30 4,38 55 20

03 5,20 2,39 20,9 0,04 2,00 0,28 3,04 2,04 5,36 38 17

04 5,57 0,75 15,4 0,19 2,35 0,00 2,27 2,45 4,72 52 17

05 5,44 1,10 17,6 0,04 2,10 0,14 2,48 2,14 4,76 45 20

06 5,11 1,56 13,3 0,04 1,05 0,38 2,45 1,09 3,92 28 20

 Micronutrientes + Enxofre ( mg / dm3 ) profundidade de 00-20 cm

Amostra Fe Mn Zn Cu B S*
de solo

1 98 9 0,75 0,47 0,24 4,28

2 123 33 0,97 0,39 0,32 4,40

3 104 45 1,54 0,63 0,30 5,40

4 150 47 1,71 1,16 0,23 3,69

5 203 76 2,24 1,13 0,31 10,00

6 102 13 1,13 0,61 0,29 4,19

Ideal + 25 + 10 + 1,20 +0,60 +0,40 +8

 INTERPRETAÇÃO DO DIAGNÓSTICO

a) Principais fatores limitantes da

Propriedade

b) Principais aptidões da propriedade

c) Principais alternativas tecnológicas

d) Sistemas de produção mais

indicados
 O DESAFIO

- Selecionar alternativas tecnicamente

corretas e economicamente viáveis
- Decidir por aquela que melhor se
ajuste a uma situação em particular
 Obrigado.

Armindo Neivo Kichel

 (31) 3343 - 3800
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