CENTRO UNIVERSITÁRIO ASSIS GURGACZ

CURSO ENGENHARIA MECÂNICA/ELÉTRICA

http://www.fag.edu.br

DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL

PROFESOR: JANES CACIANO FROZZA
NOMES: DANIELE PECH
HEITOR HIDEKI KANNO
JOSE VITOR ZGODA
JUNIOR CASELATO

REAÇÕES QUÍMICAS E TRANSFERÊNCIA DE CALOR

CASCAVEL, 24/05/2021
 1. TÍTULO:

Experimento: Realizado em 17/05/2021.

Comportamento dos sais hidratados.

2. OBJETIVO:

Observar a variação de temperatura.

3. RESUMO:

O experimento consiste na análise da troca de temperatura do sal hidratado, conforme passado no

roteiro experimental, e estudo feito no Princípio de Le Chatelier que diz quando é causado algum tipo
de perturbação num sistema em equilíbrio, este se deslocará no sentido que tende a anular essa
perturbação, procurando retornar ao estado de equilíbrio.

4. INTRODUÇÃO:

Sais hidratados são sais que possuem moléculas de água integradas ao seu arranjo cristalino. As
moléculas de água encontra-se em uma proporção determinada em relação á fórmula do sal. A essa
proporção damos o nome de grau de hidratação. Um bom exemplo é o sulfato de cobre pentahidratado
(CuSO4. 5H2O). O sulfato de cobre apresenta-se sob a forma de cristais azuis em paralelepípedos
oblíquos. Perde sua água de cristalização a cerca de 200 Cº, transformando-se no sulfato de cobre
anidro (CuSO4), pó branco, que tem facilidade de absorver umidade, que se torna instantaneamente
azul ao contato da menor quantidade de água. O sulfato de cobre é empregado como inseticida,
portanto não manipule os cristais com as mãos e lave-as bem após terminar a experiência

5. MATERIAIS E MÉTODOS:

No desenvolvimento da atividade foi utilizado os seguintes materiais e reagentes:

5.1) Materiais utilizados:

 01 Pisseti de Água
 01Bastão de vidro
 01 Bico de Bulsen
 01 Colher de sopa
 01 Pipeta de Paster
 01 Garra de madeira
 01 tubo de ensaio de 10 mL
  01 Bequer 500 mL
 01 Termômetro
 01 Elástico de dinheiro

5.2) Reagentes utilizados:

 Sulfato de cobre penta-hidratado (CuSO 4 ).5H 2 O

5.3) Procedimento experimental: Os procedimentos para o desenvolvimento da prática foi dividido

em duas partes, conforme a realização da prática:

5.4) Procedimento experimental 1: Mediçao

5.5) Procedimento experimental 2:

6. RESULTADO E DISCUSSÃO:

O sal inicialmente é hidratado, por isso, apresenta coloração azul. Mas quando ele é aquecido, sua
água evapora e ele se torna branco. Com o tempo e em repouso ele absorve a umidade do ar e começa
a se tornar azul novamente.

A variação da temperatura também é outro fator que alterou o equilíbrio; pois quando ela foi
aumentada, a reação se deslocou no sentido da reação que absorve calor, endotérmica, e quando a
temperatura foi diminuindo, o equilíbrio de deslocou no sentido da reação que libera calor,
exotérmica.  Água contida nos cristais de sulfato de cobre e de muitos outros compostos é conhecida
como água de hidratação e dizemos que o sulfato de cobre é um sal hidratado. Quando os cristais se
formam, muitas vezes são incorporadas moléculas de água que estavam ao redor do soluto na estrutura
cristalina. Ao se aquecer o cristal, pode-se remover a água de hidratação formando o composto anidro
(sem água).

7. CONCLUSÃO:

Quando um sal hidratado passa por um processo de aquecimento, as moléculas de água incorporadas à
estrutura cristalina são desprendidas na forma de vapor, restando apenas um sal simples.

8. REFERÊNCIAS: