Horta em casa: 5 passos para seguir e 5 para evitar

Especialistas indicam o que fazer e o que não fazer na hora de começar a plantar vegetais em
casa

Ter uma horta em casa é, realmente, um privilégio. Colher os alimentos fresquinhos e colocar
direto no prato confere sabor extra, conforto e praticidade. Mas como começar?
Primeiramente, você não precisa de um canteiro extenso ou muito espaço. Vasinhos de
diversos materiais podem fazer a vez de um jardim completo.

Convocamos os experts Rodrigo Castelucio, especialista em hortas residenciais da Jardim Terra

Molhada, e a agroecologista Alessandra Nahra, professora de jardinagem na plataforma
online Namu Cursos, para dar o pontapé inicial na sua plantação da melhor maneira possível.

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1 Espaço
Morar em apartamento não é desculpa para não ter a própria hortinha. "Jardineiras, vasos de
barro, polipropileno (plástico), e até mesmo potes reaproveitáveis, como vasilhames de
sorvetes e garrafas pet, panelas e latas, podem ser reutilizados no cultivo. Quem desejar uma
peça mais refinada, no mercado, há vasos autoirrigáveis, que trazem
mais conforto nas regas para quem não dispõe de muito tempo no dia a dia", exemplifica
Rodrigo. Segundo o especialista, a única exigência é que os compartimentos tenham furos na
base para favorecer o escoamento da água e evitar o aprodrecimento das raízes.

A varanda de 11 m² foi transformada em cozinha, e, para esconder o motor do ar-

condicionado que já ocupava a área, a arquiteta Marcela Madureira criou uma caixa de MDF e
instalou por cima dela uma horta (Foto: Mariana Orsi / Divulgação)

2 Luz natural
Grande parte das hortaliças precisam de bastante iluminação para se desenvolverem. Mas,
mesmo que você não tenha um espaço ao ar livre ou varanda, não deve ser um impedimento
para começar a plantar. Note os horários do dia e a quantidade de tempo que o sol bate em
determinadas partes da casa e defina o melhor lugar. "Pode ser uma laje, um quintal, uma
varanda ou até mesmo o parapeito de uma janela, mas é importante ser um local que você
passe todos os dias, para que consiga sempre ver a horta”, indica Alessandra.

3 Um lar para as raízes

Nem só de terra, luz e água vivem as plantas. Ao eleger o vaso, Rodrigo recomenda que a
camada de drenagem ocupe cerca de um quarto da capacidade do recipiente. "Devemos fazer
camadas de baixo para cima, iniciando com pedriscos ou argila expandida, seguido de manta
para drenagem (geotêxtil), também conhecida como bidim (isso evita que a terra escoe junto
com a água a cada rega), uma camada de areia de construção de espessura média. Depois,
podemos preencher com o substrato preparado (terra) deixando o espaço para muda ou
semente".

Você pode encontrar a terra para o plantio, já adubada, em lojas do gênero. Caso opte por não
plantar com sementes, ao inserir as mudas, tome bastante cuidado para que ela fique
devidamente acomodada em seu novo lar. O proprietário do Jardim Terra Molhada também
transmite uma receita para a preparação de uma terra nutritiva dentro de casa: misture partes
iguais de terra vegetal, matéria orgânica, pode ser húmus de minhoca, esterco de galinha,
dentre outros, e vermiculita. É o suficiente para evitar o aparecimento de fungos no
composto. "Dependendo da hortaliça, alguns requisitos devem ser atendidos, como por
exemplo o alecrim que requer um solo mais arenoso: deve-se adicionar um pouco de areia
média de construção no preparo orientado acima.

4 A espécie adequada para você

Além de atender o seu paladar, os frutos de sua horta devem atender às condições do espaço
eleito. “Plantas como hortaliças, temperos e aromáticas exigem pelo menos cinco horas de sol
direto por dia. Ou seja, é preciso de um espaço que receba luz mais constante”, aponta
Patricia. Caso isso não seja possível, a agroecologista recomenda que você pesquise em lojas
especializadas, na internet ou com um profissional espécies mais resistentes.

Também não tenha medo de errar, uma vez que há muitas variáveis no cultivo que dependem
das espécies, lugar, quantidade de água, terra apropriada e outros fatores. "Ervas apreciadas
na culinária, como alecrim, manjericão, salsa e tomilho são um bom começo para quem nunca
se aventurou em uma horta domiciliar", exemplifica Rodrigo. "Com o tempo e
experimentando, é possível sentir o que melhor se desenvolve em cada local, já que não
existem regras exatas a serem seguidas, desmistificando um pouco padrões estabelecido".

Uma horta orgânica que é um luxo (Foto: Edu Castello/)

5 Paciência: adube e regue com a frequência adequada

Para Patricia, cobrir o solo com matéria orgânica é essencial. “Aquele que fica exposto perde a
umidade. Além disso, a ação bactericida do sol atrapalha os microrganismos, responsáveis por
tornar o solo rico em nutrientes”. Ela afirma que "a cada 20 dias, a terra precisa ser revestida
com composto orgânico, humus de minhoca ou bokashi”.

Devido às variáveis do desenvolvimento das plantas, podem não haver regras específicas
quanto as regas, porém terra muito seca ou muito úmida pode acabar com o seu sonho da
horta doméstica. Preste atenção nas características do solo diariamente e molhe, se
necessário.

NÃO CAIA NOS ERROS COMUNS

Mesmo que você tente seguir os passos perfeitamente, a falta de experiência pode te guiar a
erros que muitas pessoas comentem ao iniciar a plantação. Para que você não caia nestes
lugares comuns, saiba o que não fazer.

1 Não subestime a necessidade de espaço

No início da matéria deixamos claro que falta de espaço não é desculpa para deixar de cultivar.
Porém, o solo deve ter o tamanho suficiente para acomodar as raízes. Ervas e temperos,
geralmente, são os mais práticos, enquanto leguminosas necessitam de um campo maior.
"Vegetais precisam de solo profundo para um bom desenvolvimento, como
a cenoura, rabanete e mandioquinha. Esses alimentos precisam de solos mais profundos",
esclarece Rodrigo.

Alecrim, hortelã, pimenta e sálvia são algumas das ervas plantadas em vasos. As tinas maiores
reservam espaço para jabuticaba, romã e pitanga (Foto: Gui Gomes/Divulgação)
2 Cada um no seu lugar
Algumas ervas gostam de companhia no vaso, outras nem tanto. "Esse é o caso da hortelã, que
possui raízes invasoras e acabam prejudicando as outras plantas se estiverem no mesmo
recipiente. Além disso, elas devem ser protegidas de ventos e a terra sempre deve estar
úmida", alerta o especialista.