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a) todos os seres vivos usam tipos diferentes de moléculas e energia em seu metabolismo.
b) todas as células e biomoléculas das quais as células são sintetizadas em Bioquímica, foram
originadas a partir de moléculas não muito simples.
c) os polímeros formados por algumas moléculas orgânicas, não são tão importantes para a
construção dos organismos, pois nem sempre, são através deles que se formam as
biomoléculas poliméricas.
e) as proteínas que constituem grande parte das células, originam os carboidratos.
a) são os nucleotídeos que se encadeiam para dar origem aos ácidos nucléicos.
e) o código genético que é a relação entre a sequência de nucleotídeos nos ácidos nucléicos e
a sequência de aminoácidos em uma proteína.
03. (ERSHC-2017). Analise as afirmativas e assinale a alternativa correta:
IV – A celulose que reforça externamente a parede celular vegetal é oriunda dos nucleotídeos.
b) as proteínas que são constituídas por aminoácidos possuem ligações dipolo dipolo induzido.
b) existem pontes dissulfeto entre dois átomos de enxofre presentes nas estruturas terciárias
de algumas proteínas.
d) todas forças intermoleculares são não-covalentes e mais fracas que as covalentes pois não
ocorre o compartilhamento de um par de elétrons.
e) nas ligações dipolo-dipolo instantâneo, ocorre a atração entre as cargas parcias positivas e
negativas de dois átomos de moléculas diferentes fazendo com que as moléculas se
aproximem.
EXERCÍCIOS DE FERMENTAÇÕES
06. (ERSHC-2017). Nome do processo metabólico feito por microrganismos (fungos,
bactérias...)
a) Fotossíntese.
b) Digestão.
c) Pirólise.
d) Hidrólise.
e) Putrefação.
b) a fermentação é sempre iniciada por enzimas formadas nas celas dos organismos vivos.
c) as leveduras se alimentam das enzimas naturais presente no suco das uvas e as
transformam em álcool e dióxido de carbono.
a) pasteurização do leite.
b) crescimento do pão.
d) azedamento do leite.
e) fabricação da cerveja.
b) na fermentação aeróbica, apenas duas moléculas de ATP são produzidas para cada molécula
de glicose utilizada.
10. (ERSHC-2017). É falso afirmar que na fabricação da cerveja, vinhos, preparo de massas
para pães e bolos..., não ocorre:
GABARITO