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40 Deliciosas Receitas caseiras de condimento - molhos fáceis de fazer,

temperos e molhos

Quando você realmente pensa sobre isso, existe uma infinidade de condimentos lá fora que usamos para
tornar nosso gosto alimentar absolutamente delicioso, mas de onde você tira todos os seus condimentos? O
supermercado? Você já deu uma olhada nos ingredientes na parte de trás do material comprado na loja? Está
cheio de conservantes, aditivos e outros ingredientes misteriosamente impnunciáveis que realmente parecem
que não deveriam estar lá. Quando você quer algo tão simples como um molho de mel e mostarda ou um
esfregão básico de tempero de churrasco, a lista de ingredientes realmente não deve ocupar toda a garrafa.

O que muitas pessoas não percebem é que é ridiculamente fácil fazer esses grampos do zero. Isso não só
economiza dinheiro e uma viagem até a loja, mas lhe dá controle total sobre o que entra. Seu queijo azul
favorito está se vestindo um pouco pungente demais? Bem, você pode fazer o seu próprio e usar menos
queijo. Não consegue encontrar um molho de pimenta doce o suficiente para suas papilas gustativas
sensíveis? Bem, agora você pode fazer o seu próprio com menos pimentões do que o normal. Vê aonde vou
com isso?

Molhos de salada
Vinagrete de Cebolinha Balsâmica

Esta receita é um clássico atemporal que você pode chicotear rapidamente para absolutamente qualquer
tipo de salada. Se você puder, realmente tente usar óleo de abacate em vez de azeite normal, porque ele só
lhe dá algo extra. E se você está procurando por uma pitada de doçura, adicione um pequeno montão de
mel.

Instruções e Créditos da Receita – PeaceLoveAndLowCarb


Molho de abacate cremoso

Eu sempre adugi que um avo por dia mantém o médico afastado, e eu vou manter minhas palavras! A fruta
— mais especificamente, berry(!) — está cheio de potássio e gorduras boas, e claro, tem um gosto
delicioso! Este molho cremoso é uma ótima adição a qualquer salada, taco ou refeição de frango.

Instruções e Créditos da Receita – NoshMyWay


Molho francês

Eu amo este doce e ainda tangy molho francês, e é um daqueles que as crianças parecem gostar também. O
que também é ótimo é que você é mais do que provável que você tenha todos os ingredientes em sua
enxada já, para que você possa fazer isso em um flash a qualquer momento.

Instruções e Créditos da Receita – LittleDairyOnThePrairie


Vinagrete de Tomate Defumado

Esta receita é vegana e sem glúten, e o que realmente lhe dá essa vantagem é a adição de fumaça líquida.
Ele dá-lhe um sabor fantasticamente delicioso defumado que é quase um pouco bacon-y no sabor. Eu
definitivamente experimentaria isso em massa, também!

Instruções e Créditos da Receita – TastyYummies


Molho de Queijo Azul

O queijo azul é um dos meus tipos favoritos de queijo de todos os tempos, então isso é algo que eu faço
muito – embora eu adicione mais queijo do que a receita sugere. Não só este molho rico e cremoso é ótimo
em uma salada, mas também faz um mergulho fantástico para asas de búfalo, batatas fritas, batatas fritas...
Você nomeá-lo!

Instruções e Créditos da Receita – TasteOfHome


Molho bacon ranch

Todo mundo adora um bom molho de rancho, certo? É ótimo para saladas ou como um mergulho para
praticamente qualquer coisa, na minha opinião. Então, o que pode torná-lo ainda melhor? Bacon. Sempre.
Adicione bacon. Você pode manter esta é a geladeira por cerca de uma a duas semanas em um recipiente
selado, ar-apertado.

Instruções e Créditos da Receita – PeaceLoveAndLowCarb


Molho de baunilha de limão

Eu me senti um pouco duvidoso quando li esta receita pela primeira vez; Quero dizer, limão
e baunilha? Parece estranho. Mas depois de algumas pesquisas, parece que muitas pessoas ficaram
agradavelmente surpresas com seus lotes caseiros, então agora estou ansioso para tentar eu mesmo. A
receita exige um tipo específico de pasta de feijão baunilha, mas se você se esforça para encontrá-la, basta
substituí-la por uma vagem de baunilha (dividida aberta e sementes raspadas).

Instruções e Créditos da Receita – ChocantementeElicious


Vinagrete de mostarda de mel

Mel e mostarda é outra combinação clássica no mundo da comida, então você sabe que esta vai acabar
bem. Apenas certifique-se de usar uma mostarda de boa qualidade e uma que não é muito forte para que
não domine os outros sabores. Isso também faz uma deliciosa marinada.
Instruções e Créditos da Receita – Esquerda Premeditada

Molho de Miso, Gergelim e Gengibre

Este molho é fantástico para um pouco de inspiração asiática, e os ingredientes principais são muito, muito
bons para você. O miso dá-lhe um sabor de nozes agradável – combine isso com os outros sabores fortes e
você tem uma explosão de sabor! Dura bastante tempo na geladeira (cerca de um mês) e também tem um
gosto ótimo em uma boa fritura.
Instruções e Crédito da Receita – BowlOfDelicious

Molho de Mel de Manjericão

A coisa que eu realmente amo sobre essa receita é que ela é tão simples (apenas quatro ingredientes), mas
ele realmente embala um soco em termos de sabor. Eu cultivo meu próprio manjericão, então estou
sempre procurando novas maneiras de usá-lo, e este molho versátil é o caminho a percorrer! Você pode
até gará-lo em uma quiche, peixe ou qualquer coisa que precise de um pouco de pick-me-up.
Instruções e Créditos da Receita – ChocantementeElicious

Molho de Mil Ilhas

Molho de mil ilhas é um daqueles molhos básicos que ajuda você a fazer seus filhos comerem sua salada,
então por que você não está fazendo o seu próprio ainda? Isso também adiciona uma grande profundidade
de sabor aos hambúrgueres caseiros – tanto carne bovina quanto frango.

Instruções e Créditos de Receita – TheBlackPeppercorn


Vinagrete de framboesa

Se você está procurando por algo fresco com a mistura perfeita de doce e azedo, então você
absolutamente tem que experimentar este curativo. Embora a receita pede óleo de canola, recomendo que
você use azeite extra virgem em vez disso. Este molho combina melhor com uma rúcula (também
conhecida como foguete) ou espinafre bebê e salada de morango.

Instruções e Créditos da Receita – Alimentos


Vinagrete de manga picante

Eu adoro mangas! Eles são doces, frescos, verões e tangy, e é por isso que você deve misturá-los e despejá-
los sobre suas saladas. A adição de jalapeños dá a este curativo aquele chutezinho agradável que ele
precisa para um casamento perfeito de doce e picante.

Instruções e Créditos da Receita – HappyHealthnut

Temperos / Misturas de ervas e especiarias


Rub de churrasco

Todo mundo precisa de um bom churrasco seco rub – uma dessas misturas confiáveis que pode ser usado
em literalmente todo e qualquer tipo de carne... Este é o único.

Instruções e Créditos da Receita – StoneGable


Tempero escurecido

O tempero escurecido, também conhecido como tempero Cajun, tem um toque picante agradável que é
delicioso em praticamente qualquer tipo de carne, de bife a aves de capoeira a frutos do mar.

Instruções e Créditos da Receita – PeaceLoveAndLowCarb


Tempero do Rancho

Todo mundo adora molho rancho direito, então eu não poderia dar-lhe a receita de molho caseiro sem
segui-lo com uma receita de tempero caseiro! Você pode transformar isso em um mergulho ou
simplesmente polvilhe sobre seu frango como está.

Instruções e Créditos da Receita – GimmeSomeOven


Tempero jamaicano de jerk

Você é da Jamaica? Porque eu sou jamaicano louco! (Eu simplesmente não pude me ajudar..."
Desculpe.)  Esta mistura de especiarias em particular é a única maneira de ir se você ama esses sabores
caribenhos.

Instruções de Receita e Crédito – InspirationKitchen


Mistura de Tempero Italiano

Este é um ingrediente básico para qualquer prato italiano, mas é claro, esta mistura de ervas perfumadas
pode ser usada em quase qualquer coisa! E se você tem seu próprio jardim de ervas você pode realmente
fazer isso do zero secando suas escolhas.

Instruções e Créditos da Receita – Bell alimento'alimento


Tempero de aves

Esta mistura é o esfregão perfeito para qualquer tipo de aves de capoeira; você pode esfregá-lo em seus
peitos de frango ou baquetas antes de cozinhar, ou enfiá-lo sob a pele se você está fazendo um frango
assado.

Instruções e Créditos de Receita – TheYummyLife

Mistura de sopa de cebola seca

Muitas pessoas realmente usam sopa de cebola comprada na loja como tempero em carne moída ao fazer
hambúrgueres, mas como sabemos agora, ele contém um monte de outros aditivos desagradáveis. Em vez
disso, faça sua própria mistura deliciosa como esta para realmente elevar o sabor.

Instruções e Créditos da Receita – PeaceLoveAndLowCarb


Sal temperado

O sal temperado (ou tempero) deve ser um grampo em sua cozinha, já que você pode polvilhar em quase
tudo, desde carnes a legumes até cunhas de batata crocante. Sério, você não vai parar a aspersão uma vez que
você tentar isso.

Instruções e Créditos da Receita – EatAtHomeCooks


Tempero de Taco

Da próxima vez que você decidir fazer tacos, jogar aquele tempero processado que vem grátis na caixa de
tacos e fazer sua própria versão! Sua carne vai mais saborosa e saudável.

Instruções e Créditos de Receita – TheHumbledHomemaker


Tempero de Abóbora

Assim que o outono chega, todos nós ficamos loucos por abóboras; então, em vez de ir ao Starbucks para o
seu café com especiarias de abóbora diária, faça sua própria mistura de especiarias para desfrutar a
qualquer hora.

Instruções e Créditos da Receita – TheKitchn


Tempero chili

Se você está fazendo uma boa tigela quente de chili, um cachorro-quente, ou apenas quer adicionar um
pouco de um chute a qualquer refeição, uma boa mistura de pimenta é a maneira de fazê-lo. É simples, é
rápido e, o mais importante, não vem de um pacote.

Instruções e Créditos da Receita – FiveHeartHome


Mistura de Especiarias de Cowboy

Este é, aparentemente, o bife perfeito esfregar, então eu estou muito animado para experimentá-lo eu
mesmo. O que o torna tão delicioso? Você recebe calor defumado do pimentão e caiena que é acalmado
pela doçura do açúcar, e terminou com uma pitada de café.

Instruções e Créditos da Receita – MissInformation


Tempero Para Linguiças de Porco
Você pode descobrir que você parar de comprar linguiças completamente uma vez que você tem este
magnífico misturado de tempero de linguiças caseiro! Ele realmente vai elevar o sabor da carne de porco
moída, mas definitivamente vai trabalhar com qualquer tipo de carne.

Instruções de Receita e Crédito – Jen'sGonePaleo

Molhos
Ketchup

Ketchup é sem dúvida um dos condimentos mais populares lá fora, por isso é realmente estranho que mais
pessoas não fazem o seu próprio. Pule o Heinz e estrague sua família com sua versão caseira. É rápido de
fazer, mas tente deixar isso na geladeira durante a noite antes de servir.

Instruções e Créditos da Receita – SimplyScratch


Maionese

Maionese caseira parece ter uma reputação de ser difícil de fazer, e eu realmente não sei por quê; é
realmente muito simples e você só precisa de quatro ingredientes. Uma vez que você está confortável com
esta receita básica, você pode adicionar um pouco de mostarda Dijon ou alho assado para algum sabor
extra.

Instruções e Créditos da Receita – MyHumbleKitchen


Sriracha/Molho Quente

Se você não aguenta o calor, então fique fora da cozinha, certo? Bem, eu, por exemplo, não suporto o
calor, mas para aqueles de vocês que amam bocas queimadas, aqui está um molho quente caseiro que
você não deve hesitar em fazer.

Instruções e Créditos da Receita – Evermine


Mostarda

Eu honestamente nunca sequer considerei fazer a minha mostarda, mas agora que eu vejo o quão simples
o processo realmente é, eu estou ficando bastante tonto! Você vai ser capaz de manter isso na geladeira
por um bom três a quatro semanas antes que ele estrague.

Instruções de Receita e Crédito – WonkyWonderful


Molho taco

Você tem o seu tempero de taco caseiro, então você pode muito bem ir até o fim e fazer o seu próprio
molho de taco de tomate assado. Este é relativamente leve, então se você gosta de mais calor, basta
adicionar alguns pimentão ou caiena.

Instruções e Créditos da Receita – VegWithAnEdge


Molho de Pimenta Doce

Todo mundo tem uma garrafa de molho de pimenta doce em sua geladeira, mas você já pensou em fazer
sua própria versão caseira? Você só precisa de alguns ingredientes básicos para fazer este molho simples,
mas muito amado.

Instruções de Receita e Crédito – PlanejamentoComKids


Tapenade de Azeitona

Olive Tapenade é honestamente uma das minhas coisas favoritas no mundo. Além de manteiga e queijo,
não há mais nada que eu queira no meu pão recém-assado além de tapenade de azeitona. Felizmente, é
muito fácil fazer um lote delicioso você mesmo. (Alguns podem tecnicamente não considerar isso um
molho, mas eu só tinha que colocá-lo aqui!)
Instruções e Créditos da Receita – TalesOfAKitchen

Molho tártaro

Se você tem alguns peixes frescos adoráveis ou bolos de caranguejo chegando, então você simplesmente
tem que acompanhá-lo com um delicioso molho tártaro caseiro. E agora que você sabe como fazer sua
própria maionese, você pode usar isso para sua base; então você realmente fez tudo do zero!

Instruções de Receita e Crédito – Mãe... O que é ParaDinner


Molho Teriyaki

Não há nada como um molho teriyaki doce, grosso e pegajoso para ir com o seu salmão ou prato de
inspiração asiática. Essa bondade japonesa é tão fácil de fazer, e você pode armazená-la na sua geladeira
por até três semanas (embora eu duvido que eu tenha alguma sobra).

Instruções e Créditos da Receita – UrbanBaker


Salsa

Se você quer uma receita de salsa fácil, rápida e deliciosa, então este deve definitivamente ser o seu go-to.
É perfeito como um mergulho de chip por conta própria, mas também vai ficar ótimo com carne moída ou
alguma carne desfiada.

Instruções e Créditos da Receita – DreamALittleBigger


Molho de churrasco

Um bom molho de churrasco deve ser pegajoso, salgado, doce, fumo e ousado. Não é pedir muito, pois
não? Esta receita entrega exatamente isso: um molho robusto que você pode usar em absolutamente
qualquer tipo ou corte de carne, como uma marinada, esmalte, molho de mergulho, molho de basting ou
molho de pizza.

Instruções e Créditos da Receita – MyHumbleKitchen


Molho Worcestershire

Molho Worcestershire pode não ser tão fácil de dizer, mas é realmente muito fácil de fazer! Você vai ser
capaz de armazenar isso por um bom tempo para que você possa apreciá-lo em suas carnes, mexer batatas
fritas, ovos mexidos etc.

Instruções e Créditos da Receita – LittleHouseLiving


Abacate Salsa Verde

Esta salsa feita de tomates assados é um vencedor absoluto quando servido com nachos, tacos ou qualquer
tipo de culinária mexicana. O tang que os tomates trazem é o que o torna tão delicioso, mas se você está
procurando uma maneira de melhorar este clássico, então você vai adorar absolutamente a adição de
abacate.

Instruções e Créditos da Receita – PeaceLoveAndLowCarb


Molho Doce e Azedo

Molho doce e azedo é um grampo clássico em muitos pratos asiáticos, e este molho fácil de fazer é
perfeitamente equilibrado para qualquer refeição. Se você está fazendo fritura, macarrão ou simplesmente
refogando frango, este molho doce, mas salgado e amargo não vai decepcionar.

Instruções e Créditos da Receita – LittleHouseLiving

Da próxima vez que você decidir fazer tacos, jogar aquele tempero processado que vem grátis na caixa de
tacos e fazer sua própria versão! Sua carne vai mais saborosa e saudável.
Instruções e Créditos de Receita – TheHumbledHomemaker
Tempero de Abóbora

Assim que o outono chega, todos nós ficamos loucos por abóboras; então, em vez de ir ao Starbucks para o
seu café com especiarias de abóbora diária, faça sua própria mistura de especiarias para desfrutar a
qualquer hora.
Instruções e Créditos da Receita – TheKitchn
Tempero chili

Se você está fazendo uma boa tigela quente de chili, um cachorro-quente, ou apenas quer adicionar um
pouco de um chute a qualquer refeição, uma boa mistura de pimenta é a maneira de fazê-lo. É simples, é
rápido e, o mais importante, não vem de um pacote.
Instruções e Créditos da Receita – FiveHeartHome
Mistura de Especiarias de Cowboy

Este é, aparentemente, o bife perfeito esfregar, então eu estou muito animado para experimentá-lo eu
mesmo. O que o torna tão delicioso? Você recebe calor defumado do pimentão e caiena que é acalmado
pela doçura do açúcar, e terminou com uma pitada de café.
Instruções e Créditos da Receita – MissInformation
Tempero de Salsicha
Você pode descobrir que você parar de comprar salsichas completamente uma vez que você tem este
magnífico misturado de tempero de salsicha caseiro! Ele realmente vai elevar o sabor da carne de porco
moída, mas definitivamente vai trabalhar com qualquer tipo de carne.
Instruções de Receita e Crédito – Jen'sGonePaleo

Molhos
Ketchup

Ketchup é sem dúvida um dos condimentos mais populares lá fora, por isso é realmente estranho que mais
pessoas não fazem o seu próprio. Pule o Heinz e estrague sua família com sua versão caseira. É rápido de
fazer, mas tente deixar isso na geladeira durante a noite antes de servir.
Instruções e Créditos da Receita – SimplyScratch
Maionese

Maionese caseira parece ter uma reputação de ser difícil de fazer, e eu realmente não sei por quê; é
realmente muito simples e você só precisa de quatro ingredientes. Uma vez que você está confortável com
esta receita básica, você pode adicionar um pouco de mostarda Dijon ou alho assado para algum sabor
extra.
Instruções e Créditos da Receita – MyHumbleKitchen
Sriracha/Molho Quente

Se você não aguenta o calor, então fique fora da cozinha, certo? Bem, eu, por exemplo, não suporto o
calor, mas para aqueles de vocês que amam bocas queimadas, aqui está um molho quente caseiro que
você não deve hesitar em fazer.
Instruções e Créditos da Receita – Evermine
Mostarda

Eu honestamente nunca sequer considerei fazer a minha mostarda, mas agora que eu vejo o quão simples
o processo realmente é, eu estou ficando bastante tonto! Você vai ser capaz de manter isso na geladeira
por um bom três a quatro semanas antes que ele estrague.
Instruções de Receita e Crédito – WonkyWonderful
Molho taco

Você tem o seu tempero de taco caseiro, então você pode muito bem ir até o fim e fazer o seu próprio
molho de taco de tomate assado. Este é relativamente leve, então se você gosta de mais calor, basta
adicionar alguns pimentão ou caiena.
Instruções e Créditos da Receita – VegWithAnEdge
Molho de Pimenta Doce

Todo mundo tem uma garrafa de molho de pimenta doce em sua geladeira, mas você já pensou em fazer
sua própria versão caseira? Você só precisa de alguns ingredientes básicos para fazer este molho simples,
mas muito amado.
Instruções de Receita e Crédito – PlanejamentoComKids
Tapenade de Oliveira

Olive Tapenade é honestamente uma das minhas coisas favoritas no mundo. Além de manteiga e queijo,
não há mais nada que eu queira no meu pão recém-assado além de tapenade de azeitona. Felizmente, é
muito fácil fazer um lote delicioso você mesmo. (Alguns podem tecnicamente não considerar isso um
molho, mas eu só tinha que colocá-lo aqui!)
Instruções e Créditos da Receita – TalesOfAKitchen
Molho tártaro

Se você tem alguns peixes frescos adoráveis ou bolos de caranguejo chegando, então você simplesmente
tem que acompanhá-lo com um delicioso molho tártaro caseiro. E agora que você sabe como fazer sua
própria maionese, você pode usar isso para sua base; então você realmente fez tudo do zero!
Instruções de Receita e Crédito – Mãe... O que é ParaDinner
Molho Teriyaki

Não há nada como um molho teriyaki doce, grosso e pegajoso para ir com o seu salmão ou prato de
inspiração asiática. Essa bondade japonesa é tão fácil de fazer, e você pode armazená-la na sua geladeira
por até três semanas (embora eu duvido que eu tenha alguma sobra).
Instruções e Créditos da Receita – UrbanBaker
Salsa

Se você quer uma receita de salsa fácil, rápida e deliciosa, então este deve definitivamente ser o seu go-to.
É perfeito como um mergulho de chip por conta própria, mas também vai ficar ótimo com carne moída ou
alguma carne desfiada.
Instruções e Créditos da Receita – DreamALittleBigger
Molho de churrasco

Um bom molho de churrasco deve ser pegajoso, salgado, doce, fumo e ousado. Não é pedir muito, pois
não? Esta receita entrega exatamente isso: um molho robusto que você pode usar em absolutamente
qualquer tipo ou corte de carne, como uma marinada, esmalte, molho de mergulho, molho de basting ou
molho de pizza.
Instruções e Créditos da Receita – MyHumbleKitchen
Molho Worcestershire

Molho Worcestershire pode não ser tão fácil de dizer, mas é realmente muito fácil de fazer! Você vai ser
capaz de armazenar isso por um bom tempo para que você possa apreciá-lo em suas carnes, mexer batatas
fritas, ovos mexidos etc.
Instruções e Créditos da Receita – LittleHouseLiving
Abacate Salsa Verde

Esta salsa feita de tomates assados é um vencedor absoluto quando servido com nachos, tacos ou qualquer
tipo de culinária mexicana. O tang que os tomates trazem é o que o torna tão delicioso, mas se você está
procurando uma maneira de melhorar este clássico, então você vai adorar absolutamente a adição de
abacate.
Instruções e Créditos da Receita – PeaceLoveAndLowCarb
Molho Doce e Azedo

Molho doce e azedo é um grampo clássico em muitos pratos asiáticos, e este molho fácil de fazer é
perfeitamente equilibrado para qualquer refeição. Se você está fazendo fritura, macarrão ou simplesmente
refogando frango, este molho doce, mas salgado e amargo não vai decepcionar.
Instruções e Créditos da Receita – LittleHouseLiving

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