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A
adubação é um dos fato- necessário repor no local. Existem expe-
res que determinam a rimentos que indicam as quantidades de
produtividade. Muitas nutrientes extraídas e exportadas pelos
vezes, quando se pensa em adubação, a colmos da cana-de-açúcar para cada
maior preocupação ocorre em relação às tonelada de matéria vegetal produzida.
dosagens e aos custos dos fertilizantes. Por isso, saber quanto foi a produtivi-
Entretanto, as práticas agrícolas estão Mo? dade da cana naquele local no ano ante-
todas interligadas. Uma adubação per- K? rior também fornece importantes indi-
feita pode ir por água abaixo se o agricul- Fe? cativos para o manejo da adubação.
tor não observar a presença de pragas
Ca?
A expectativa de produtividade
ou a concorrência de mato, ou a compac- é um conceito que se aplica a diversas
tação do solo ou a época de plantio, en- Si? P? culturas e que auxilia na recomendação
fim, todas as variáveis. Também o modo da adubação pela seguinte razão: cul-
de aplicação do fertilizante, a regulagem
B?
turas mais produtivas requerem maior
dos implementos e a época de aplicação Cu? quantidade de nutrientes. Mas a produ-
podem ser determinantes do sucesso das N? Mg? tividade esperada pode não ser a produ-
adubações no aumento da produtivi- S? tividade desejada. A produtividade espe-
dade, ou seja, aumentos significativos de Zn? rada é função do potencial do solo, da
produtividade são obtidos com a melho- genética da planta, das condições de
ria de todas as práticas agrícolas, conjun- manejo, de clima, do fornecimento sufi-
tamente. ciente de água, do controle de pragas,
Para calcular quanto aplicar de determinado fertilizante é etc.; assim, ela deve estar entre a média de produtividade obtida
necessário saber quanto a cultura necessita de cada elemento, naquela área e a máxima produtividade obtida no mesmo local. Por
quanto o solo fornece e quais são os nutrientes que deverão ser isso é importante conhecer o histórico da área/região.
supridos. Algumas ferramentas nos auxiliam a determinar quais os A POTAFOS publicou dois encartes contendo recomen-
elementos que estão em falta. A principal é a análise do solo, que dá dações e muitas informações vindas da pesquisa que foram adota-
uma boa idéia da disponibilidade dos nutrientes e do fornecimen- das para o manejo da cana-de-açúcar e que são indicadas para o
to de nutrientes de que se pode dispor. Desse modo, inicia-se com manejo sustentável, o primeiro escrito por Orlando Filho et al. (1994)
a coleta de amostras de terra que representarão toda a área que se e o segundo, por Vitti e Mazza (2002). Por isso, o presente artigo irá
pretende adubar. Portanto, é indispensável que a amostragem seja tratar de alguns pontos polêmicos, aqueles que precisam de maiores
feita com muito critério. A melhor análise, feita no melhor labora- investigações, na tentativa de instigar técnicos e curiosos envolvi-
tório, não corrigirá uma amostragem mal feita. Junto com a análise dos com o manejo da cana, a fim de contribuir para o debate e a
de solo é importante conhecer o histórico da área – o manejo rea- busca de soluções.
lizado anteriormente e respectivo desempenho da(s) cultura(s), den-
tre outros – pois traz indicativos que auxiliam na prática da adu-
bação. Assim, sintomas de deficiência ou de toxidez devem ser
1. O CULTIVO CONTÍNUO DA CANA PODE DIMINUIR
observados durante todo o ciclo da cana. É possível que não se A FERTILIDADE DOS SOLOS?
tenha tempo para corrigir deficiências no mesmo ciclo da cultura, Há controvérsias. É muito comum encontrar na literatura
mas as observações devem constar do programa de adubação do citações afirmando que a agricultura tradicional degrada a ferti-
ano subseqüente. Além da diagnose visual, a diagnose foliar tam- lidade dos solos nas regiões tropicais. No Brasil, a cana vem sendo
bém pode ajudar na identificação do nutriente ou do elemento em cultivada nos mesmos locais por muitos anos sem queda na
falta e/ou excesso. A diagnose foliar é feita através da análise quí- produtividade. É verdade que o preparo do solo induz a maior
mica de amostras representativas do talhão – primeira folha na qual atividade microbiana e conseqüente queda no teor de matéria
se vê a bainha e a aurícula. orgânica, porém este fato ocorre na agricultura em geral. No caso da
Os conceitos de extração e exportação de nutrientes pela cana, aportes de matéria orgânica, como palhada, e resíduos, como
cultura também são úteis para indicar quanto de nutrientes será vinhaça, torta, entre outros, têm acrescentado matéria orgânica aos
1
Pesquisadora Científica do Centro de Cana do Instituto Agronômico (IAC/Apta/SAA), Pólo Regional Centro-Sul, Piracicaba, SP; e-mail:
raffaella@aptaregional.sp.gov.br
2
Pesquisador Científico do Centro de Cana do Instituto Agronômico (IAC/Apta/SAA), Ribeirão Preto, SP.
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Boletim Técnico, 32).
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também a baixa resposta à aplicação (geralmente aumentos de 5 a by sugarcane cultivation in a sub-humid inceptisol of Mauritius. In: INTERN. SOC. OF SUGARCANE TECHNOL.,
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A Tabela 6 apresenta a recomendação de adubação com PENATTI, C. P.; DONZELLI, J. L.; FORTI, J. A. Doses de nitrogênio em cana planta. In: SEMINÁRIO COPER-
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Embora as plantas necessitem de macro e micronutrientes não queimar a palha na cultura da cana-de-açúcar. Embrapa, CNPBS, 1991. 6 p. (Comunicado técnico n. 5)
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com os três macronutrientes principais (nitrogênio, fósforo e po-
WOOD, A. W.; SCHROEDER, B. L. Potassium: a critical role in sugarcane production particularly in drought
tássio). Assim, maior atenção deve ser dada aos demais nutrientes, conditions. In: AUSTR. SUGARCANE TECHN. PROC., 26., 2004. CD-ROM.