PLANO DE TRABALHO

CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Reformulação devido à Pandemia COVID-19

Sumário
1. PLANO DE TRABALHO: ESTÁGIO EM EN GENHARIA DE PRODUÇÃO .................................................................... 3
1.1 ORIENTAÇÕES PARA AS ATIVIDADES .................................................................................................................. 3
1.2 ATIVIDADE 1 – Desenvolvimento de Produto e Avaliação de Mercado – 40h ............................................ 4
1.3 ATIVIDADE 2 – Organização da Produção e Dimensionamento d e Equipes – 40h .................................... 4
1.4 ATIVIDADE 3 – Estudo de Viabilidade Financeira – 40h.................................................................................. 4
1.5 ATIVIDADE 4 – Ambiente de Trabalho e Segu rança do Trabalho – 40h ...................................................... 5

2. PRODUÇÃO DO RELATÓRIO DE ESTÁGIO ................................................................................................................... 5

2.1 Elementos pré-textuais ......................................................................................................................................... 5
2.2 Elementos textuais ................................................................................................................................................ 5
2.3 Elementos pós-textuais......................................................................................................................................... 6
1. PLANO DE TRABALHO: ESTÁGIO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
A seguir, você terá as atividades a serem realizadas no estágio em engenharia de produção,
este Plano de Trabalho foi elaborado devido ao contexto da pandemia COVID-19.

1.1 ORIENTAÇÕES PARA AS ATIVIDADES

Seja bem-vindo ao Estágio em Engenharia de Produção!
No decorrer das próximas semanas de estudos, iremos lidar com diversas situações
comuns no cotidiano do profissional de Engenharia de Produção. Com base nos
conhecimentos adquiridos até agora, e tendo em mente o momento atual, você decidiu
empreender e abrir uma fábrica. Neste contexto, você atuará em diversas frentes dentro da
empresa, entre estas: o projeto de um produto, os processos de fabricação relacionados a ele,
o layout, a determinação do número ideal de trabalhadores, a gestão da sua empresa, os
custos associados à instalação e à produção.
Seu produto deve, ao menos, envolver três processos para a sua fabricação, sem
considerar operações de transporte e inspeção. As atividades a seguir o nortearão sobre os
requisitos mínimos necessários para a execução desse estágio.
Você deve elaborar dois cronogramas, um para as atividades de planejamento outro
para as atividades realizadas, ambos devem constar no relatório final. A Figura 01 apresenta
um exemplo de cronograma.
Figura 01 – Exemplo do Cronograma da Atividades

Fonte: Docentes
Bons Estudos!
Equipe de Docentes do Curso de Engenharia de Produção
1.2 ATIVIDADE 1 – Desenvolvimento de Produto e Avaliação de Mercado – 40h
Nesta etapa você terá que desenvolver o produto que sua fábrica irá produzir, levando em
consideração, o mercado fornecedor e consumidor, entre outros pontos. Logo, para o
desenvolvimento dessa atividade, será necessária abordagem dos conteúdos a seguir:
 Desenvolvimento de produto;
 Gerenciamento da cadeia de suprimentos;
 Análise FOFA (Swot);
 Planejamento estratégico.

1.3 ATIVIDADE 2 – Organização da Produção e Dimensionamento de Equipes – 40h

A fim de garantir um fluxo contínuo e capacidade de produção você precisará organizar a sua
linha de produção. Os tópicos a seguir o auxiliarão nesse processo.
 Processos de fabricação e equipamentos;
 Capacidade de produção e lotes.
 Insumos e recursos necessários para produção;
 Programação e controle da produção;
 Organograma e Fluxograma;
 Projeto de fábrica e instalações.

1.4 ATIVIDADE 3 – Estudo de Viabilidade Financeira – 40h

Para iniciar a operação, você precisa avaliar o investimento que será necessário para sua
fábrica. Neste contexto, você terá que levar em consideração, custos com pessoal,
equipamentos, logística, insumos e espaço. Utilize os conceitos a seguir como base para o seu
estudo.
 Custos diretos e indiretos;
 Analise de Custos;
 Custo, volume, lucro;
 Formação do preço de venda;
 Depreciação;
 Fluxo de caixa;
  Investimentos para instalação e operação;
 Payback.

1.5 ATIVIDADE 4 – Ambiente de Trabalho e Segurança do Trabalho – 40h

Com base nos processos e normas regulamentadoras relacionadas aos equipamentos da linha
de produção, você terá de realizar as atividades referente aos tópicos a seguir:
 Elaboração do Mapa de risco;
 Determinar, especificar e orçar os EPI’s e EPC’s para cada função/equipamento,
justificando seu uso e emprego;
 Destacar os ambientes, equipamentos, atividades e funções que necessitam de
cuidados ergonômicos;
 Apresentar uma relação das principais Normas Técnicas (NRs) que precisam, por lei,
serem aplicadas para início das atividades no ambiente de trabalho, bem como as que
devem ser empregadas ao longo dos anos de utilização do espaço laboral obedecendo
determinadas periodicidades.

2. PRODUÇÃO DO RELATÓRIO DE ESTÁGIO

Para a elaboração do relatório final de estágio, você deverá fazer o download do Modelo no
AVA e reunir todo o material elaborado no desenvolvimento das diferentes atividades
descritas no Plano de Trabalho.

2.1 Elementos pré-textuais

Inserção de elementos de apresentação/identificação do estudante e do estágio cursado no
semestre, conforme Modelo disponibilizado no AVA:
• Capa;
• Folha de rosto;
• Sumário.

2.2 Elementos textuais

Inserção das atividades realizadas, conforme descritas no Plano de Trabalho, seguindo o
Modelo disponibilizado no AVA:
• Introdução: inserção de texto com a contextualização sobre o estágio realizado.
• Desenvolvimento: inserção, em sequência, de todos os materiais elaborados nas
atividades, conforme Modelo disponibilizado no AVA e orientações descritas no Plano
de Trabalho.
• Considerações finais: inserção de reflexões decorrentes da realização do estágio.

Atenção:
 Verifique o plano de trabalho específico do estágio que você está cursando no
semestre.
 O relatório de estágio deve ser redigido de forma INDIVIDUAL.
 Caso seja identificado plágio, os alunos envolvidos poderão ser reprovados.
 O relatório deve ser postado em formato .docx (word).
 Apresentar cronogramas das atividades planejadas versus realizadas.
 Os cronogramas devem constar no relatório final.

2.3 Elementos pós-textuais

Inserção de elementos complementares para fechamento do relatório, conforme Modelo
disponibilizado no AVA:
• Referências;
• Anexos;
• Apêndices.