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º ano Turma: ____ Data: ___/___/_____

Ciências Experimentais - “A água”

Assunto: 1. O que pensas que vai acontecer com cada um dos ingredientes quando estiver na água
quente? 2. Haverá diferenças em cada uma das repetições? 3. O que pensas que vai acontecer com
cada um dos ingredientes quando estiver com o gelo picado? 4. Haverá diferenças em cada uma das
repetições?

Questão-problema:
Qual será o efeito da temperatura no estado físico de
diferentes materiais?

PREVISÕES – O QUE ACHO QUE VAI ACONTECER?

Material:
 Água  Sal de cozinha
 Açúcar  Gelo picado
 Azeite  Cronómetro
 Manteiga  Termómetro
 Mel  Água quente (cerca 40º)
 Leite  8 sacos herméticos de plástico
 Álcool Etílico transparentes
 Canetas de acetato  Balança
 2 caixas de vidro com tampo

Procedimento:

1. Na balança mede 50 g de cada um dos materiais escolhidos (dentro dos sacos herméticos), coloca
água quente numa das caixas de vidro, põe o termómetro em contacto com a água e regista a
temperatura. Guarda as amostras na caixa de vidro e conta 3 minutos.
2. Sem retirar as amostras do contacto com a água, observa cada um deles cuidadosamente.
3. Regista as tuas observações na tabela.
4. Repete este procedimento 3 vezes.
5. Na outra caixa coloca o gelo picado e sal.
6. Quando a temperatura estiver perto dos -5º, repete o procedimento 1, 2, 3 e 4.
Responde às seguintes questões:
 1. Houve diferença entre o que pensavas que ia acontecer e o que aconteceu?
2. Responde à questão problema desta experiência.

CONCLUSÕES

Discussão dos resultados:

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Bom trabalho