INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE

CURSO DE FARMÁCIA

Pesquisa da Literatura 1 - Medidores de pH

(ATIVIDADE)

Jordana Mayumi Seike Domingues

SÃO PAULO
2021
 Curso: Farmácia
Data:
Disciplina: Estágio em Análises Farmacêuticas
16/09/2021
Básicas
Instituto de Ciências da Profa. Dra. Ariane Cavalcante dos Santos Sousa
Saúde Pesquisa da Literatura 1 – Medidores de pH

Cidade Universitária

1 INTRODUÇÃO

O ph é um símbolo utilizado para se definir o potencial hidrogeniônico,

que através de uma escala de 0 a 14 estima se a substancia utilizada é um
ácido ou uma base.
Se o resultado da medição do ph for inferior a 7 podemos dizer que essa
substância é um ácido, em contrapartida se ele for maior constata-se que ele é
uma base.
Para encontrar o resultado entre essa escala dada é utilizado os
medidores de ph, e sabe-se que no mercado de trabalho é encontrado
diferentes tipos de medidores com funções especificas, pensando nisso essa
atividade tem como intuito mostrar quais são os tipos de medidores e suas
características, contanto com uma experiência realizada na sala de aula para
maior orientação.
As aplicações dos medidores de ph não são apenas encontradas em
laboratórios mas também em indústrias de cosmética, químicas, universidades,
e locais de pesquisas, sendo muito útil e importante nesses segmentos.
 Curso: Farmácia
Data:
Disciplina: Estágio em Análises Farmacêuticas
Básicas
Instituto de Ciências da Profa. Dra. Ariane Cavalcante dos Santos Sousa
Saúde Pesquisa da Literatura 1 – Medidores de pH

Cidade Universitária

2 CONTEÚDO

2.1 Tipos de medidores de pH

Sabemos que os medidores de pH são de suma importância

independente do ramo industrial que o manuseia, entretanto há diferentes tipos
de medidores com especificações que precisam ser utilizados de forma
corretas. Hoje abordaremos os principais medidores de Ph, entre eles estão os
pHmetros de bancadas, eletrodos de pH, as tiras Universais de pH Kasvi,
medidores de Ph digital, e o medidor de Ph portátil.
No pHmetro de bancada é utilizado o eletrodo que é conectado junto a
um potenciômetro, produzindo milivolts que serão convertidos em potenciais
hidrogeniônicos. Para a sua utilização é de suma importância realizar a
calibração antes assim garantimos a segurança e é evitado os riscos.
Para realizar a calibração correta do Phmetro de bancada é necessário a
realização de alguns passos:
 A capa de estocagem e a proteção do eletrodo devem ser retiradas
antes de ser feitos as medições de Ph;
 Caso tenha ventiladores na sala ou qualquer tipo de aparelho que
interfira da temperatura devem ser desligados, pois ela pode interferir no
resultado;
 Os eletrodos devem ser lavados com água destilada e em seguida seca-
los com batidas leves.

Seguindo esses passos você irá realizar a calibração de maneira correta.

 Curso: Farmácia
Data:
Disciplina: Estágio em Análises Farmacêuticas
Básicas
Instituto de Ciências da Profa. Dra. Ariane Cavalcante dos Santos Sousa
Saúde Pesquisa da Literatura 1 – Medidores de pH

Cidade Universitária

Já o medidor de Ph digital possui uma diferença, ele já vem calibrado e

pronto para uso é necessário apenas inseri-lo na substancia a ser medida e o
resultado ira aparecer na sua tela LCD digital. É indicado seu uso para
verificação de qualidade de agua, seja em piscinas, poços ou até mesmo para
medir o ph da chuva.
Os medidores de Ph portáteis são os mais fáceis de manusear pois seu
tamanho é pequeno e pode ser levado para qualquer lugar, seja um laboratório
quanto em outros lugares fora. Ele possui um sistema de desligamento
automático e além de de medir o Ph ele também mede a temperatura.
E por fim possuímos a Tira Universal de pH Kasvi que é muito utilizada
nos laboratórios por ser tão pratica e rápida e sem ser necessário calibra-la
nem fazer manutenções. Esse material é composto por um filtro de papel que
possui a escola de Ph de 0 a 14 de acordo com a variabilidade de cores, ou
seja, para cada número de Ph possuímos uma cor diferente para poder
diferenciar e classificar.

2.2 Relatório de medida de Ph e calibração durante o estágio

Durante o estágio no dia 9 de setembro de 2021 realizamos duas

atividades afim de entender como realizar uma calibração e medir o pH de
duas substâncias.
Para realizar a medição do pH foi necessário dois béquers, o 1 com
agua de torneira e o segundo com agua destilada, e em seguida utilizamos a
tira universal de pH kasvi e á imergimos em cada béquer, depois disso
comparamos as cores com a paleta de cor e pH e descobrimos que a água da
 torneira possui pH 6 e o da água destilada é 7, isso ocorre devido o cloro que é
encontrado na água da torneira tornando ele um pouco mais ácido.

Curso: Farmácia
Data:
Disciplina: Estágio em Análises Farmacêuticas
Básicas
Instituto de Ciências da Profa. Dra. Ariane Cavalcante dos Santos Sousa
Saúde Pesquisa da Literatura 1 – Medidores de pH

Cidade Universitária

Para a segunda tarefa foi realizado uma calibração de um medidor de pH

de bancada, primeiramente foi necessário ligar o equipamento e esperar 30
minutos antes de utilizá-lo e após esse tempo iniciamos a sua calibração. Foi
utilizado duas soluções sendo uma delas acida com pH 4 e outra básica com o
pH 7.
Para que não ocorresse erros alguns cuidados foram necessários, entre
eles estão:
 Entre uma solução e outra lavar o bulbo para que não haja
contaminação, importante usar a água destilada e em seguida
secar o aparelho com um lenço de papel;
 Não se deve encostar o bulbo no fundo do béquer;
 Deixar o bulbo submerso na solução, evitando que o
ressecamento acontece e consequentemente a danificação do
equipamento;
 Quando o pHmetro não estiver sendo utilizado deixá-lo submerso
na solução de KCL;
 Por fim quando não for fazer o uso desse aparelho deixá-lo
sempre zerado e calibrado.
 Curso: Farmácia
Data:
Disciplina: Estágio em Análises Farmacêuticas
Básicas
Instituto de Ciências da Profa. Dra. Ariane Cavalcante dos Santos Sousa
Saúde Pesquisa da Literatura 1 – Medidores de pH

Cidade Universitária

3 IMAGENS

3.1 pHmetro de bancada

3.2 pHmetro digital

3.4 pHmetro portátil

3.5 Tira universal de pH kasvi

Curso: Farmácia
Data:
 Disciplina: Estágio em Análises Farmacêuticas
Instituto de Ciências da Básicas
Saúde Profa. Dra. Ariane Cavalcante dos Santos Sousa
Pesquisa da Literatura 1 – Medidores de pH
Cidade Universitária

4 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BATISTA Carolina. O que é pH?. TodaMatéria. Outrubro,2019. Disponível em:

https://www.todamateria.com.br/o-que-e-ph/

SENSOGLAS. PHmetro de bancada. Doutores da web. Disponível em:

https://www.sensoglass.com.br/phmetrobancada#:~:text=O%20phmetro%20de
%20bancada%20faz%20a%20medi%C3%A7%C3%A3o%20dos,na
%20durabilidade%2C%20entre%20outras%20caracter%C3%ADsticas%20do
%20produto%20final.