Análise estequiométrica

Alex Schulz e Felipe Lucas

Engenharia Química
as002883@fahor.com.br/ fl002921@fahor.com.br

Resumo. A estequiometria consiste em estudar e determinar as relações quantitativas que são

participativas de uma reação química, ou seja, permite determinar as proporções quantidade de
mols, átomos, moléculas, a massa e o volume. A importância dos cálculos estequiométricos é
fundamental em todos os ramos da química.

Palavras chave: estequiometria, reação química, cálculos

Introdução composto tem sua composição em massa definida e

característica’’. Ainda, a Lei postula que a
proporção de massas que reagem permanece
Estequiometria significa "medir os constituintes
constante e fixa "Uma determinada substância
elementares". A estequiometria constitui-se na base
composta é formada por substâncias mais simples,
para o estudo quantitativo das reações e substâncias
unidas sempre na mesma proporção em massa".
químicas. É possível, de posse de uma equação
Essa lei foi proposta pelo químico L. J. Proust em
balanceada que representa uma reação química,
1801, e assim leva seu nome, Lei de Proust, e deu
prever-se com extrema precisão as quantidades de
origem ao cálculo estequiométrico.
cada produto gerado, ou ainda, determinar as
quantidades necessárias de reagentes de modo a
produzir determinada quantidade de produtos. Por
Materiais utilizados:
fim, é possível calcular os rendimentos dos
produtos e a eficiência geral do processo.
 Comprimido efervescente que contenha
Para efetuarmos os cálculos estequiométricos,
devem-se conhecer as proporções existentes entre bicarbonato de sódio, mas que não
os elementos que formam as diferentes substâncias. apresente carbonato de sódio.
Estas proporções são perceptíveis pelo  Béquer de 50ml
conhecimento das fórmulas das substâncias. O  Balança
professor João Usberco diz que ‘‘É fundamental
 Água destilada
que se saiba a quantidade de produtos que pode ser
formado a partir de uma determinada quantidade de
reagentes, é importante, também, saber
 Experimento 1:
antecipadamente qual a quantidade de reagentes
que deve ser utilizado para se obter uma Colocamos água destilada num béquer de
determinada quantidade de produto’’ 50ml, até aproximadamente metade de sua
Existem dois conceitos principais sobre os capacidade. Em seguida pesamos o béquer com
cálculos estequiométricos. O primeiro deles foi água juntamente com o comprimido ainda
introduzido por A. L. Lavoisier em 1774, conhecido dentro de seu envelope e chegamos a um total
hoje como a Lei da Conservação de Massa de de 98,2301g de massa inicial.
Lavoisier. Trabalhando principalmente com Transferimos o comprimido para dentro do
balanças, Lavoisier verificou que a massa dos béquer, cuidando para nenhuma pequena parte
reagentes numa reação era a mesma massa ficar dentro do envelope. Em seguida,
encontrada nos produtos, após a reação. Assim rapidamente cobrimos o béquer com o
sendo, se havia alguma perda de massa, essa não envelope do comprimido, pois isso evita a
era mensurável. Essa observação é a origem do perda do material por espirramento.
conceito popular de que "na Natureza nada se Aguardamos o final da efervescência, e
destrói, tudo se transforma." pesamos novamente o conjunto, com o
O segundo conceito é conhecido como a Lei da envelope vazio, e chegamos a uma massa final
Composição Definida ou Lei das Proporções de 97,064g.
Constantes. Esse conceito descreve a mais
importante propriedade de um composto, sua
composição fixa: ‘‘Cada componente de um

Resultados e discussões:
A efervescência do remédio é resultada da
reação de sódio (NaHCO3) com o acido
nítrico(H3C6H5O7) contido no comprimido.
Assim, ocorre a liberação de dióxido de
carbono (CO2) produzido na reação. Forma-se
também o di-hidrogenocitrato de sódio
(NaH2C6H5O7).
NaHCO 3 (aq) + H3C6H5O7 (aq) →
NaH2C6H5O7 (aq) + H2O(l) + CO2(g)
Com isso vemos que a quantidade de massa de
dióxido de carbono que se desprendeu na reação foi
de 1,1661g.
Princípios científicos usados para o balanceamento
de equações são:
Lei de conservação de massa: Essa lei indica que
a soma das massas de todos os reagentes deve ser
sempre igual à soma das massas de todos os
produtos (princípio de Lavoisier).
Lei das proporções definidas: Os produtos de uma
reação são dotados de uma relação proporcional de
massa com os reagentes.
Proporção atômica: De maneira análoga à lei das
proporções definidas, os coeficientes
estequiométricos devem satisfazer as atomicidades
das moléculas de ambos os lados da equação.
Questão resolvida.
O mais importante processo comercial para
converter N2 do ar em compostos contendo
nitrogênio é baseado na reação de N 2 e H2 para
formar amônia, conforme a equação balanceada:
N2(g) + H2(g) → NH3 (g). Qual a quantidade de
NH3 pode ser formada a partir de 3,0 mols de N e
6,0 mols de H2
1N2 +3H2 à 2NH3
1mol de N2 --- 3 mols de H2
3 mols de N 2 --- x
X = 9 mols de H2
Disponível:  6 mols de hidrogênio. 
3 mols de H2 --- 2 mols de NH3
6 mols de H2 ---- x mols de NH3
X = 4 mols de NH3
Balanceamento:
SO2(g) + O2 (g) = SO3 (g) R: 2 SO2(g) + O2(g) =
2 SO3(g)
P2O5 (s) + H2O (l) = H3PO4 (aq) R; P2O5(s) + 3
H2O(l) = 2 H3PO4(aq)
CH4 (g) + Cl2(g) = CCl4 (aq) + HCl (g) R: CH4(g) +
4 Cl2(g) = CCl4(aq) + 4 HCl(g)
Fe(OH)3 (s) + H2SO4 (aq) = Fe2 (SO4)3 (aq) + H2O(l)
R: 2 Fe(OH)3(s) + 3 H2SO4(aq) = Fe2(SO4)3(aq) +
6 H2O(l)
Conclusão
A partir dos resultados obtidos pode-se
concluir que a relação ideal entre as
quantidades de matéria de reagentes para a
obtenção de um produto ocorre quando os
volumes e as concentrações de ambas as
soluções reagentes são iguais, assim, as
proporções tornam-se constantes. O poder e
utilidade do cálculo estequiométrico, que em
sua essência é simples, podemos utilizar a
matemática da regra de três, para praticar
enquanto não tivermos conhecimento de outros
métodos de cálculos estequiométricos.
Referências:
 Notações feitas em aula,
 Protocolo da aula
 http://www.infoescola.com/quimica/lei
-da-conservacao-das-massas/
 http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/q
uimica/lei-proust.htm
 Paulo Parte 1: Química Geral, Unidade
9: Estequiometria, 247: Relacionando
quantidades.
 Usberco, J., Salvador, E.; (2002).
Química - volume único. 5 edição.
Saraiva, São
 FOGAçA, Jennifer Rocha Vargas.
"Reagente em excesso e reagente
limitante"; Brasil Escola.
 LENZI, E; VIANNA FILHO, E.A.;
SILVA, M.B.; GIMENES, M.J.G.
Química Geral Experimental. Ed.
Freitas Bastos